西瓜

屏東環保聯盟理事長洪輝祥10日到屏東地檢署，控告屏東縣政府及獅子鄉公所官員涉嫌瀆職，縱容瓜農在枋山溪和楓港溪河床種西瓜，並指著照片說，生態遭破壞。

本文為2009年台灣農村陣線舉辦之「夏耘草根調查系列文章」，由參與調查的「苗栗灣寶組」成員完成，完整的灣寶系列文章共有兩篇，本文為系列的第2篇。前言：以蘇家為灣寶農村縮影灣寶里的蘇家是一個四代同堂、仍維持著務農生活的農家，這個家裡包含了全職農民、兼職的年輕輩農民、與在外地工作假日才回鄉的子孫，也就是說，蘇家大致上可以作為灣寶里農村的縮影。在對蘇家的訪談過程中，了解到原是丘陵地的灣寶，過去開墾相當不易，前人是如何一滴汗一腳印地鏟土填土，如何一扁擔一扁擔地挑水灌溉，才造就今日灣寶的特定農業區。在蘇家也看到很多珍貴的農村價值。之前農業的收入對蘇家是很重要的，收入可能比在工廠還多；而年邁的老人家比我們更知道土地有多重要。原來農村就是個大教室，它教會小朋友什麼叫做家庭分工、什麼叫路是人走出來的。我想把蘇家當作灣寶農村的縮影，來假想如果灣寶種西瓜、花生、地瓜的農田消失了、蘇家的老磚屋消失了，對蘇家會有

因為後龍科技園區認識灣寶這個地方，不知不覺已經一年多。起初對灣寶的議題沒辦法放太多心思，畢竟當時烽火四起，除了松菸老樹移植事件、還有樂生以及急如星火的農再條例。後龍科技園區一案，不若其他環評案充滿中央介入的氛圍，區委會與環評會快速而明確地把案子退回專案小組，讓人放鬆許多，因而一直沒有急著到當地拜訪。因緣際會，去年夏天，好友組成的老林家樂團團員的大學學長，和一群喜愛攝影、生態的朋友要到灣寶居民波哥家中拜訪，知道老林家樂團創作的歌曲偏向環保與社運議題，邀請她們到波哥家中演出；有空，所以當了跟班。車子駛入庄內不久，大夥迷路了，那是曾南下採訪的小豬姐的形容所致－真是大片而完整的田地啊－無法分辨方向，在綿延連續的完整農田路間。終於到了波哥家，波哥是位畫家，家中打造得很舒適，紅磚在綠野間顯眼而不突兀，家中還有一畝池塘。波哥家裡有一葉小舟，不是裝飾，而是真能划的，地點，就在池塘裡。那天下午，一大群人在他

屏東環保聯盟理事長洪輝祥長期訪查發現，屏東縣枋山溪有上百公頃河床地疑違法整地栽種西瓜，200公尺寬的河床，河道僅剩10多公尺，業者抽挖地下水、灑農藥、雞肥臭氣熏天，收成後任由塑膠布沖向大海，造成河川海洋生態環境浩劫。洪輝祥曾向屏東縣政府水利處反映違反水利法，今年5月也向屏東地檢署遞狀告發，都沒有下文，他希望政府正視此問題。洪輝祥說，他在枋山溪出海口發現數百隻死毛蟹，還有不少黑色塑膠布流到海裡，他好奇溯溪查看，竟發現有上百公頃河床地成了西瓜田，沿溪邊舉目所及盡是瓜田，現場瀰漫雞肥惡臭、蒼蠅亂飛，業者還鑽取地下水、大面積噴灑農藥，汙染河川，下游居民卻渾然不知。水利處水利行政科表示，枋山溪是縣管河川，3.6公里以下至出海口為公告河川公地，依河川管理法可有條件承租，種植50公分以下農作物，由獅子鄉公所送縣 府核備，現有承租面積不到10公頃。水土保持科說，上游還有林務局林班地，河域又有原住民保留地，

每年近20％西瓜因賣相不佳而被棄置原地任其腐爛，美國農業部研究團隊正著手開發其利用價值。研究發現，西瓜汁經過發酵可製成酒精燃料，也可作為其他燃料作物的「稀釋劑、原料與氮添加劑」。研究者發現，每公頃8.4噸滯銷的西瓜約可生產220公升的乙醇，儘管相較於其他生質作物，西瓜可產出的燃料量有限，但仍可為農民增加自用燃料或額外收入來源，而非只有堆肥或廢棄的命運。

根據一項新的研究結果，每年高達幾十萬噸的西瓜因爲瑕疵或是形狀怪異而遭到丟棄。最近美國科學家發現了這個美味多汁的夏日寵兒，除了食用以外還有另一種截然不同的作用。他們發現西瓜還可以製造生質燃料乙醇。每年近20％的西瓜因上不了臺面而被留在原地任其腐爛，最後又再度回到大地的懷抱。有鑒于此，美國農業部的研究團隊著手研究這些遭廢棄的西瓜汁液是否有任何潛在的利用價值。研究結果發現西瓜的汁液很容易當作其他有用的產品，例如「稀釋劑、原料、氮添加劑」等等。西瓜除了上述用途以外，還可從中萃取左旋精氨酸。西瓜因富含氨基酸，其易發酵的糖分為酵母發酵時所需氮提供了來源，以及生產有助於維護前列腺功能健康的番茄紅素保健食品，是一種即經濟又具有健康功能的平價水果。萃取化合物之後剩餘的西瓜汁液即可讓它發酵並製成清潔能源乙醇。儘管相較於其他生質作物，西瓜可產出的生質燃料非常有限，每公頃8.4噸滯銷的西瓜約可生產每公頃220公升

夏天是收穫西瓜的季節，但每年都有大量西瓜因各種原因無法上市而遭丟棄。美國最新研究顯示，可以利用這些被扔掉的西瓜生產乙醇。新一期英國《生物能源技術》雜誌刊登美國研究人員的報告說，由於西瓜中含有大量糖分且西瓜汁較容易發酵，估算從西瓜中提取1克糖可生產約0.4克乙醇。而乙醇可作為生物燃料用於農場本身的需求，有利於農民增收。

內政部營建署昨（18）日召開「苗栗縣後龍科技園區開發計畫實質審查是否繼續進行案」。審查會上反對民眾直指科技園區根本是工業區，加上縣政府事前未召開公聽會、事後也不尊重當地居民意見。雖引發諸多爭議，但審查結論只是退回專案小組再審，並無決議駁回。開發單位表示，後龍科技園區預定地點廢、休耕地佔80%，當地並非良田，每公頃一年產值僅2.7萬，轉型成科技園區後一年可帶來300多億產值，帶動當地就業機會和年輕人人口回流，未來還能輔導苗栗1千多間非法工廠在科技園區中就地合法。說明會後80%居民都同意開發。對於這項開發案，灣寶里居民大多表示反對，但不論是環評會議或是說明會上，都未能充分表達當地的意見，因此居民趁著營建署召開審查會議，特地北上抗議，並在會議中表達居民心聲。

昨（18日）內政部營建署針對苗栗後龍科技園區開發案之必要性，召開審查會議。會議前灣寶里居民北上，高舉「我要西瓜，不要開發」、「我要農地、不要科技」的大字報抗議。並以灣寶出產的冠軍西瓜怒擲劉政鴻縣長照，表達對縣政府的不滿。2003年開始，灣寶里遴選為以農業文化為主的「社區總體營造單位」，從那時起灣寶里每年春夏之際舉行後龍灣寶西瓜節。由於居民的努力，當地被劃為特定農業區。但苗栗縣政府規劃開發案時，卻執意要江科技園區設址於此。後龍鎮灣寶里里長謝修鎰表示，縣長劉政鴻太過鴨霸，不顧當地農民生活強制徵收農地作為科技園區用地，「馬總統說要苦民所苦，但縣長卻把自己的快樂建築在農民的痛苦上。」由於灣寶里每年一度的西瓜節剛結束，灣寶里居民特地帶著今年的冠軍西瓜，展現當地良好的農地環境與農產品質。立委田秋堇表示，每一塊優良農地的消失都是台灣的損失，而且這是不可逆的，「今天我感謝在場的各位鄉親，保護了台灣農地，因

內政部區委大會今天將「苗栗後龍科技園區開發案」排入討論案，之所以說討論、而不是審查，是因為此案去年12月13日第一次專案小組審查時，農委會提出園區預定地屬稻米及其他作物高適宜地區，原則不同意農業用地變更為非農業使用。依農發條例第10條規定，農業用地變更作非農業使用，應先徵得農業主管機關同意，因此農委會的認定是此案關鍵因素。當天專案小組決議，請農委會正式發文營建署表達意見，再提到區委會大會討論本案是否應進入實質審查。事後農委會回文表達意見，區委會大會依程序將此案排入討論。今天大批擬被徵收農地的後龍灣寶里農民北上抗議，誓言保家衛土，才從家鄉土地長成的大西瓜跟著來台北首度進了官府，全程參與開會。西瓜不遠千里而來，只想見證，灣寶是寶地。立法委員田秋堇、林淑芬、康世儒到場聲援農民。多數區委會委員認為此案在土地徵收、民意溝通、開發區位的適宜性、園區財務規劃、以及後續管理都引發爭議，決議退回專案小組重新

每年夏天由灣寶社區協會發起的西瓜節，迎接外出子弟返鄉；現在由於面臨後龍科技園區開發，縣府即將強制徵收土地的問題，今年可能會是最後一屆，因此吸引了上百名游子返鄉參加，8米的農水路上車水馬龍，儘管飄著雨，人潮仍擠爆了西瓜節的龍雲宮廟埕。灣寶社區瑜珈班、元極舞班陸續表演，靜態部分也有社區文史協會整理的灣寶老照片展、當地藝術家洪江波的生態攝影展、社區陶藝班作品展等，展現灣寶生活文化的生命力。用過社區媽媽掌廚的午餐後，龍雲宮樓下的社區活動中心飄出「快樂的出航」的悠揚樂聲，這支是蘆荻社大國樂團，此番遠從台北而來，只因團員之一是灣寶子弟，聽說了西瓜節的事，整團也欣然相挺。台灣農村陣線、主婦聯盟消費合作社、綠色陣線聯盟等團體也來現場為灣寶的抗爭打氣。「在國外，除非萬不得已不會徵收土地，在台灣，強制徵收根本是被濫用的手段！」政大地政系教授徐世榮痛批，灣寶屬於「特定農業區」，政府曾斥資辦理農地重劃、改善灌溉、

3月中旬，打開電子信箱，收到一封信，上面提到台北大學廖本全老師的一句話：「台灣農村最能夠再生的地方。」廖老師口中的，就是苗栗縣後龍鎮的灣寶里。灣寶里，是一個典型的閩南農村聚落，農地大都為砂質土壤，排水性良好，早期種植西瓜、地瓜和花生等旱作。1970年代起，農委會陸續在此進行農地重劃與農水路劃設，當地開始出現水稻。 由於灣寶里農業生產環境優良、社區集體意識強烈，2003年，文建會選定灣寶里，將其納入農業社區總體營造單位，同年到2005年，經濟部中小企業處，連續3年進行地方產業輔導。2006年，農委會接著辦理苗栗縣農業資源空間整體發展計畫。長期經營下來，灣寶里不只為農業打出一片天空，更成為具備自主能力，無需事事期待政府補助的農業社區典範。苗栗縣政府對在地的「關照」，卻造成農民的高度不安，因為縣府將與民間開發單位合作，在灣寶里推動「後龍科技園區」。雖然苗栗縣府強調該園區未來每年可以產生300億產