經濟動物

瑞士廣播電視台（SRF）報導，瑞士選民今天（25日）公投多項提案，其中備受矚目的一項提案建議，補助讓牛羊自然長角而不為牠們除角的農民，但初步結果顯示，53%反對，47%贊成。由農民卡波爾（Armin Capaul）領頭的這項提案主張保存「牲畜的尊嚴」。他9年前「聆聽」所養的牛吐露的心聲後展開宣傳，引發有關動物權益的全國辯論。瑞士乳牛是國家象徵，吸引許多觀光客。全國有3/4乳牛遭除去牛角，或基因改造成無角牛。農民以熾熱的鐵為小牛除角，過程產生煙及燒灼味，批評人士說，這會造成疼痛。瑞士政府認為應讓農民以他們視為合適的方式，自由管理牲畜。

西班牙村莊梅迪納塞利（Medinaceli）傳統「奔牛節」（Toro Jubilo）在每年11月的的2個星期舉行，儀式是將公牛角上綁上火把，再將身上塗上泥巴，接著點燃火把，受到驚嚇的公牛因為痛苦在場上狂奔，直到身上的火焰撲滅為止，有時公牛會因為大動作，造成整個身體著火。殘忍的過程長達數小時，結束時牛隻的眼睛和身體幾乎都已經受到傷害，這時就會被送到屠宰場宰殺，每年有近3000隻牛因此死亡。西班牙動保團體「Anima Naturalis」派員進入現場拍攝並將殘忍畫面公諸於世，痛批西班牙人應該要以此為恥：「現在已是21世紀了，在這樣文明的世界，竟然還會有這樣的野蠻行為」，呼籲應盡快停止，「是時候擁抱文明世界的道德標準了，文化資產、娛樂、藝術和宗教都不能讓虐待行為合理化」。網路上也有許多人響應活動，超過25萬人共同連署，但西班牙當局回應：「這是西班牙傳統文化，需要加以保護」。

金門岸巡隊11月12日凌晨，在馬山海岸查獲大陸漁船走私蜜袋鼯304隻，依法由防疫單位火速安樂死，船上2人則依違反「國家安全法」、「入出國及移民法」及「野生動物保護法」等罪嫌移送金門地檢署偵辦。12日凌晨3點多，海巡署第12巡防區指揮部雷達發現1艘可疑目標出現在馬山海域，立即通報線上多功能巡緝艇趕往現場，確認是編號「南石石033」的大陸快艇，登檢查獲載有2名男性船員，1為蔡姓大陸居民，另1人為王姓本國籍人民，船上還載運5箱活體動物蜜袋鼯304隻，市值約新臺幣45萬餘元。岸巡指出，這批走私蜜袋鼯都是在台灣人工繁殖，利用空運方式送到金門，再雇用大陸漁船欲載往對岸，當寵物出售牟利。因目前大陸「非洲豬瘟」蔓延，基於嚴防動物疫病在兩岸傳染的考量，依法立即撲殺。

中國自2013年起爆發H7N9禽流感疫情，至今感染超過1500人。日本有研究團隊分析後首次確認，H7N9病毒可透過飛沫傳播，擔憂病毒變種引發全球流行病。東京大學醫科學研究所的團隊，將一隻感染H7N9病毒的雪貂及健康雪貂分別養在兩個籠子內，籠子之間相隔約7公分，結果4天後健康雪貂受感染。研究員同時在距離受感染雪貂80公分外地方，也檢測到含有病毒的飛沫，顯示H7N9病毒可經飛沫傳播。日本放送協會（NHK）報導指禽流感病毒感染哺乳類時，幾乎完全不包括飛沫傳染情況，這是首度確認禽流感病毒株可透過飛沫擴散。負責研究的河岡義裕教授表示，研究結果顯示H7N9有可能引發全球流行病，各界必須提高警戒以及展開進一步研究。

為反擊貿易戰加徵從美國進口的黃豆關稅，導致飼養業者成本上升， 中國飼料工業協會今天（26日）發布豬隻與肉雞的新飼料標準，調降源自豆粕的蛋白質含量，預計可年減黃豆進口量1400萬噸。中國工業飼料以及肉、蛋產量連續多年位居全球第一，但飼料資源長期短缺，特別是蛋白質飼料原料的進口依存度接近80%，成為限制中國飼料工業和養殖業發展的瓶頸。中國飼料工業協會26日批准發布相關飼料標準，並解釋飼料利用效率不高，不僅增加養殖動物新陳代謝負擔，而且導致養分大量過腹、未完整消化吸收就排放，帶來比較明顯的環境影響，並衍生成農村環境治理的一大難題。隨著科學研究不斷深入，特別是低蛋白質日糧配製技術發展，在合理添加合成氨基酸和酶製劑的前提下，配合飼料裡粗蛋白質和磷的水準可以顯著降低。因此降低飼料的蛋白質含量，不會影響豬雞生長。新標準在全行業全面推行後，養殖業豆粕年消耗量有望降低約1100萬噸，帶動減少大豆（黃豆）需求

中國多個省市傳出非洲豬瘟疫情，從東北的遼寧到西南的雲南都有疫情爆發，中國當局今（21日）發佈，雲南省昭通市鎮雄縣發生非洲豬瘟疫情。雲南昭通市鎮熊縣牛場鎮與母享鎮分別各有一間養豬場發現豬隻染病，發病、死亡的豬隻總數545頭，剩餘的活豬約也全遭撲殺。中國官方宣稱，禁止所有活豬出、入封鎖區，疫情已得到「有效控制」。中國這波非洲豬瘟疫情，自8月3日在遼寧發現首宗確診病例，迅速向外擴散，包括河南、黑龍江、江蘇、浙江以及安徽省、山西大同等地，先後都傳出疫情。

美國母豬的死亡率正在急遽上升，敲響整個畜牧業的警鐘。來自800間畜牧公司的資料顯示，2013年至2016年間，擁有超過125頭母豬的農場，母豬死亡率從5.8％上升到10.2％。這個數字與動物的直腸、陰道或子宮脫垂有關。但脫垂背後的原因目前尚無定論，但各界陸續提出可能的說法，一些專家認為問題出在集約化養殖，現代育種方法也是原因之一。美國專家成立專門小組 找母豬脫垂原因脫垂本身有致命可能，或是病豬因此被安樂死。美國有些農場沒有這個現象，或者狀況比較輕微，但去年一份報告發現，部分農場有多達25％~50％的母豬因此死亡。訓練全美獸醫的美國豬科獸醫學會（American Association of Swine Veterinarians）成立了一個「母豬脫垂工作小組」，但截至目前他們的研究尚無定論。今年4月，美國國家豬肉委員會（National Pork Board）宣布與愛荷華州立大學的「愛荷華

中國農業農村部新聞辦公室周六（29日）發布通報，貴州黔南州惠水縣發生一宗家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。疫情發生後，當地已撲殺逾3萬2千隻家禽，全部病死和撲殺家禽，均已進行無害化處理（掩埋或焚燒）。當局宣稱該宗疫情目前已受控。通報指，惠水縣部分養殖戶飼養的家禽自本月7日起出現不明原因死亡，截至16日，存欄家禽1.1萬隻，發病家禽約5297隻，死亡家禽4948隻；貴州省動物疫病預防控制中心於16日診斷為疑似禽流感疫情，並於今日經中國國家禽流感參考實驗室確認為H5N6亞型高致病性禽流感疫情。 

東京的零皮草遊行正在行進中。參加遊行的人們，時而面向馬路上的車輛，時而高舉起貼滿了宣傳標語、圖片的看板，向人行道的路人喊話。還有幾個人不在行列裡，他們有的人身上掛著廣告板，有的則用左手握著一大疊傳單，彼此之間隔了十幾公尺的距離。由於他們的打扮並無奇特之處，在澀谷快節奏的人行速度中，並不引人注目，卻由於始終和隊伍保持著相同的速度和方向，因此能夠被輕易地辯識出來。我也是遊行大隊旁邊的一員。遇到面善的、向遊行隊伍或傳單好奇地多看一眼的，或是穿皮草的路人，我盡可能地掩飾尷尬，將傳單遞出。記不清是第幾次參與這樣的活動，但那回向兩個穿著皮草飾邊外套的白人男性遞出傳單的印象卻很清晰。他們友善地接過寫著「請不要穿皮草」的傳單，禮貌的低頭看了一會兒。不知是否也懂日語，但是他們的目光很快地回到遊行隊伍身上。隊伍中幾位與我相識但不熟悉的行動者正巧盯上了他們。一時之間，行動者們反覆高呼「不要穿皮草」，同時把廣告板

日本農業部門今（9）日證實，當地出現26年來首起豬瘟感染病例，懷疑是進口豬肉或野豬肉帶入病毒導致感染。發現疫情的是一間位於岐阜市的養豬場，3日到8日發現有80頭豬死亡。檢驗後證實，這些豬隻感染豬瘟，此病毒與最近在中國爆發的非洲豬瘟並不相同，也不會傳染給人類。根據日本家畜傳染病預防法規定，只要養豬場發現有豬隻感染豬瘟，就必須撲殺養豬場內所有豬隻。岐阜縣政府今日上午開始撲殺養豬場內的610頭豬隻，作業將持續到明天上午6時。由於豬瘟在豬隻間具傳染性，岐阜縣為預防豬瘟疫情擴大，將這間養豬場半徑10公里內劃為「禁止搬出區域」；並禁止這個區域內的其他3間養豬場出貨。

印尼政府在本月初的「全國動物福利協調」作出了重大的決定，禁止狗和貓肉貿易，並且不會再提供供人食用的狗、貓肉的健康證明。在今年1月，印尼動物保護團體「印尼無狗肉」（DMFI）把一封聯署信交給總統Joko Widodo，該信由90多位國內和國際名人簽署，呼籲採取緊急行動去禁止買賣狗、貓肉。 此外，DMFI的全球請願書也由來自世界各地，超過930,000人簽署。國際人道對待動物協會主席Kitty Block說：「狗、貓肉貿易是殘酷的行為，不但對人類健康有機會構成威脅，並且在很大程度上推動人們犯罪。因此，我們極度讚揚印尼政府承諾終止狗、貓肉貿易。我們希望這一個舉動能向亞洲其他國家發出強烈信息，例如中國、韓國、印度和越南。」

被中國人視為人間美食的大閘蟹，卻是破壞北美和歐洲生態的恐怖外來種。美國馬里蘭州沿海一帶，近日頻頻出現大閘蟹，國家史密森尼生態研究中心（Smithsonian Environmental Research Center，SERC）已向當地發出大閘蟹的「抓捕令」，呼籲民眾協助捕捉這些來自中國的「恐怖分子」。大閘蟹又稱中華絨螯蟹（Chinese mitten crab）、上海蟹，由於極具侵犯性，會危及生物鏈中其他蟹類、貝類、魚類等物種的生存，加上大閘蟹的穴居性，也易導致堤岸損壞和排水設施阻塞，而被國際自然保護聯盟（IUCN）列為「世界百大外來入侵種」。SERC指，大閘蟹近年侵入美東的乞沙比克灣（Chesapeake Bay），已經對當地的藍蟹（Chesapeake blue crab）及漁業，造成威脅。由於大閘蟹在美國幾乎沒有天敵，抓捕令提醒民眾，一旦抓到大閘蟹，不論死活，千萬別丟回水中，應該把