經濟動物

雲林檢調5日大舉出動，兵分15路在中北部追查斃死豬中盤、批發流向，帶回11人偵訊。大盤陳鴻昇供稱，94年底迄今，單是委託北港嘉源貨運行運銷出去的斃死豬肉就多達2600餘公噸，若加上自行運送數量更龐大，獲利逾億元。雲林地檢署檢察官黃裕峰指揮雲林調查站查緝以陳義興、陳義邦兄弟（在逃）等為首的私宰集團，據了解，這是目前雲林縣規模最大的斃死豬私宰集團，經檢調清算，每天至少宰殺30至50頭，陳鴻昇則以「鴻生商行」（雜貨商）名義掩人耳目，做起斃死豬大盤生意。 檢調從查扣的陳鴻昇帳冊，以及其供述中比對出許多下游中盤商，兵分15路前往中、北部，持搜索票會同各縣市衛生局、農業局進行查緝。搜查地點包括台北市環南市場甲、丙棟攤商、萬華長順街一肉商、板橋板新路肉商、桃園市大友里周姓肉商的兩家商行、新竹縣竹北市麻園里肉商、台中縣霧峰台盈食品的兩處分裝場、台中縣浤家食品等處；專案人員又搜索中和市兩家冷凍廠，清查寄

俄羅斯濱海邊疆區2月起開始可獵捕野獸和野禽種類數量的年度登記作業，由邊疆區各狩獵監督部門負責進行登記。有關部門將在3月1日前為狩獵者重新列出所有可獵捕動物的種類，其中包括熊、野雞、花尾榛雞、有蹄類動物和毛皮動物。海邊疆區每年都對可獵捕的動物種類進行登記，有關部門則根據其掌握的動物種群數量信息確定下一年打獵季節野獸捕殺的標準。

年節將近，雲林檢調破獲私宰斃死豬集團，黑心豬肉流入市面，影響消費者採購意願，衝擊豬價，目前雲林肉品市場拍賣價格每公斤跌破50元，不敷生產成本，養豬戶憂心忡忡。斃死豬案如滾雪球擴大，影響消費者心理，豬價跌，養豬戶成為受害者。聯合社自備集運車，出資雇司機，清運社員斃死豬，車上裝衛星定位儀，全程監視，集運車從豬場運到化製廠途中如被查出轉運，立即解雇司機，並要求依合約賠償。

每年2月2日是世界溼地日，在溼地日前夕，荒野保護協會製作完成「為了明天的魚？（Fish for tomorrow）」中文版。透過折頁中溼地生物的彩色圖片及生動小故事，讓民眾瞭解漁業永續與溼地生態的點點滴滴，進而珍惜尊重各種在溼地休養生息的生命，做個謹慎的消費者，一如2007年世界溼地日的主題──「為了明天的魚？（Fish For Tomorrow？ ）」。魚與人，這是什麼樣的議題？ 這是什麼樣的議題？簡單地說：世界上有10億人的生命依附在水族（包含魚蝦蟹貝）之上，這是他們主要或唯一的蛋白質來源。世界上有將近3,500萬人從事漁業或水產養殖的工作（全職或兼差），其中有95%是居住在開發中國家，且大多數是小漁夫。75%在商業上重要的海魚及許多內陸水域魚類，處於已經過漁（overfished）或是瀕臨過漁的境況。

正在東京召開的「大西洋鮪魚保育國際委員會（ICCAT）」會議，31日決定各國直到2010年的黑鮪魚捕撈配額，屆時台灣減少約10噸，日本到2010年時需減少百分之23，大幅削減至約175噸。日本水產廳31日宣布，ICCAT中期會議決定，東大西洋的黑鮪魚捕撈，台灣的配額在2007年時為71.12噸，到2010年時則減為61.48噸，減額大約在10噸左右。由於資源急劇減少問題日趨嚴重，在該委員會2006年11月召開的年度會議上，與會各國即決定將大西洋及地中海黑鮪魚的總捕撈量，在2010年之前削減2成，即降至25500噸。

雲林檢調近2年來查獲私宰斃死豬的數量已超過150噸，數量驚人；檢調追查豬肉去向，發現多數被銷到肉品加工業，製作成排骨酥、貢丸、絞肉等，而自助餐及用肉量多的機關單位是主要客群。檢調昨天查獲的陳義興私宰場，發現他們每天宰殺20至50頭斃死豬，再透過肉商銷往中北部。檢察官黃裕峰說，自從王健名偽造優良肉品標章，公開出售斃死豬肉被查獲後，不法業者更謹慎，從收集到宰殺、分裝出售，都有專人以暗盤方式從事買賣。檢調指出，豬肉每台斤約70元，幾乎不用成本的死豬肉，業者轉手還可賣到50元，暴利之大可想而知。多數銷售管道是食品加工，冷凍業者屬上游集團，其次是中盤加工業，把死豬肉作為香腸、貢丸、排骨酥等原料，經油炸、魯香或添加香料後，再轉賣到零售市場。昨天查獲的私宰數量龐大，檢調初估每天獲利可達4、5萬元，業者囤積達20多噸以上的豬肉，如在春節前銷售一空，獲利可達數千萬。

每逢年節，因民間祭祀或過節需求豬肉與加工肉品大幅增加，依照往年經驗屠宰不法的業者，常會無所不用其極的留用宰殺病死豬，謀取暴利。養豬大縣之一的彰化縣動物防疫所所長郭丑哲表示，連日來已查獲多起違法私宰雞鴨鵝的場次，即日起已組成稽查小組，透過衛星定位系統監控病死豬，杜絕病死豬肉流入市面。彰化動物防疫所強調，屠宰病死豬的屠宰場，經常會散發出惡臭或異味，呼籲民眾在住家或山區，如發現車輛與人員出入可疑，可以向農政或警察機關通報，以確保自己與廣大消費者食用肉品的安全。

行政院農業委員會準備政策開放金門活牛輸入台灣，引起台灣動物社會研究會的反對，建議應以衛生、安全、冷藏屠體銷台，減少防疫風險。立委吳成典表示，將蒐集金門養牛業者意見後，再與金門縣府研商，向農委會爭取最高利益。

嘉義雲林沿海養殖牡蠣大量死亡，蚵農懷疑是水質遭到污染，初估損失金額高達7億元以上，養殖業者無語問蒼天。嘉義縣農業局表示，已經會同相關單位進行水質採樣，將會儘速查明原因，解決問題。嘉義雲林沿海是台灣重要的牡蠣養殖區，養殖面積廣達2萬公頃，每年產值超過20億元。在蚵農反應近1個月來，養殖牡蠣大量死亡，蚵農損失慘重的消息傳出後，政府農漁部門立即展開瞭解。嘉義縣政府農業局長徐菱松指出，這次牡蠣大量死亡的情況，是由南向北蔓延，距離海岸線100公尺外，包括浮棚式等各種養殖方法，所養殖的牡蠣死亡率都在7成以上．雖蚵農然養殖牡蠣的經驗豐富，但也找不出牡蠣死亡的原因。不少蚵農看到一串串辛苦養殖的牡蠣翻白死亡，血本無歸，都只能難過地無語問蒼天。

彰化縣10多處遭戴奧辛污染的養鴨戶，不滿環保署管制污染不力，造成鴨農損失，向司法單位聲請國賠，一審敗訴。鴨農將再提出上訴。彰化線西與伸港地區，共計有10多處蛋鴨場，在2005年間陸續發生遭戴奧辛污染事件，多位養鴨戶，質疑環保署負責監控與管制戴奧辛等有毒物質不力，才會造成生活環境遭到污染，嚴重危害養鴨產業與鴨農健康，經向司法單位聲請國賠，向環保署求償8700萬，不料纏訟1年多之後，台北地院卻判處鴨農敗訴，多位鴨農對判決表示高度不滿，將與委託律師商議後，將研議提出上訴。長期監測的研究單位也表示，污染區域有不少小型金屬冶煉廠，長期沒有進行有效監控，加上早期有毒廢爐渣管制不力，環保單位難辭其咎。

梅西百貨日前自貨架和網站撤出明星時裝品牌「吹牛老爹」（Sean John）兩款連帽外套。全美最大的美國愛護動物協會調查後表示，這些原以假皮草特色作廣告的衣服，事實上是以中國一種稱為貉的犬科動物所製造。貉產自亞洲，包括西伯利亞東部和日本，由於牠們的毛與浣熊近似，因此大量飼養。美國愛護動物協會會長巴塞爾稱，這是整個業界的問題。該協會調查顯示，零售商店和設計師對於銷售的毛草裝飾，未多加注意。他還說，這個議題特別有問題，因為「這種毛草源自中國，而當地的貓、狗和貉以可怕的方式被宰殺。」檢查顯示，大多數標示來自中國浣熊皮毛或土狼的外套含貉毛，且貼不實標籤，違反聯邦法。梅西百貨發言人22日證實已撤掉這些外套，並發布聲明表示，該公司有個長年的政策，反對銷售任何狗或貓的毛，這個政策清楚地對所有供應商溝通過。

世界動物保護協會WSPA2004報告曾經警告「採取即時措施，遏止工業化畜牧業的發展，尤其是在亞洲、拉丁美洲、美洲等已成為主導的地區更為緊迫」WSPA擔心的是工業化畜牧是否會引發下一波全球健康危機?不知道,但密集空間帶來的疫情問題卻最近讓衛生、農業單位繃緊神經。疾病管制局接獲通報的流感個案數直線攀升，而南韓上個月底爆發人畜共通的H5N1禽流感,採取撲殺政策，又引起週遭各國的緊張。空間密閉爲什麼是高危險因子，又有何種方式能夠讓人類和動物可以相安無事？對「豬」這個動物，你的印象是什麼？ 「牠很愛乾淨很愛睡覺」，「牠會發出這種聲音。」 那「雞」呢？ 「雞很愛說話。」 「牠會咕咕叫。」 那看到牛你想到什麼? 「牛奶很好喝。」