經濟動物

中國每年要消耗47億隻雞，這其中大多數的雞都來自層架式飼養農場。但是這對雞和人類的健康會造成什麼樣的後果呢？蔣高明與唐愛民調查了中國家禽業不為人知的故事。 23年前，北方農村興起了一種新的養雞技術。將雞由散養改為集中養殖，肉雞的生長週期從200多天縮短到50多天；蛋雞產量達每年近300個（有一種蛋雞品種叫288，即每年產蛋可達288個之意），成為標準的產蛋「機器」。據說這樣的技術是從國外引進的，農民非常高興，科學家們也為之歡呼。上動物學課程的時候，老師們還專門帶領我們到齊河的農村去參觀這個新技術。

在一場討論有關瀕絕物種貿易的聯合國大會上，來自171國政府代表日前已通過對鋸鰩（sawfish）的國際貿易限制，鋸鰩是一種類似鯊魚、有著獨特齒狀口鼻的大型魟魚；此外，與會代表也通過保護歐洲鰻的決議。但根據發表於此次會議的簡報顯示，因部分國家的執行力不足，使得組織性的環境犯罪猖獗，程度與毒品、人口販賣、持槍犯罪以及洗錢等非法活動相當。是次會議為華盛頓公約（CITES）的一部分，在11日的議程中，與會者決議，全球7種鋸鰩之中的6種列入「附錄一」名單，亦即全面禁止針對該類物種的貿易行為。不過，肯亞與美國則提出另一項聯合議案，希望7種鋸鰩均列入「附錄一」中。目前唯一一種未被列為高度保護的鋸鰩，為發現於澳洲的淡水鋸鰩。為了回應澳洲方面的要求，該物種已被列入公約「附件二」名單，唯一允許活體交易的條件是必須賣給公共水族館作展示用途。

中國農業部13日警告，中國目前處於高致病性豬藍耳病疫情好發期，疫情日益嚴重，除日前緊急撥款人民幣2億8000萬元外，14日起開始免費發放豬藍耳病專用新型疫苗防控。由於大部分豬隻沒有免疫，加上病毒擁有廣泛的污染面，豬隻大規模轉運更增加疫情傳播等因素，疫情防控問題嚴重。中國今年前5個月有22個省份先後發生豬藍耳病疫情，當局及時發佈相關法令防控，中國農業部並加快疫苗研製，3個月內就完成實驗室研製，同時成立快速診斷法，成功研製出能夠鑑別豬藍耳病病毒的RT-PCR診斷試劑，即日起免費供應需要的養豬業者。豬藍耳病又稱豬的繁殖與呼吸綜合症（PRRS），主要傳播途徑為呼吸道，是由外國傳入中國、嚴重影響養豬業者的傳染病，以繁殖障礙、呼吸困難、耳朵呈藍紫色、併發其他傳染病為主要病癥。

孟加拉國政府官員10日表示，禽流感疫情已經蔓延至該國的另一個區，迫使當局在過去2天又撲殺了3000隻雞。在距首度達卡西北部450公里處的一座農場裡，人們發現了感染病毒的病雞。自從3月在達卡附近的薩巴地區查出首例禽流感病毒後，迄今當局已在12個區的62家農場裡，撲殺了約16萬隻雞，銷毀了150萬枚雞蛋。該國尚未出現人感染禽流感病毒的事件。漁牧部在聲明中稱，自疫情爆發以來，已檢查了10萬餘座農場，對約1.25億隻雞注射了疫苗。

隨著裏海吹來的南風，上百隻死魚被沖上位於巴庫東方32公里霍夫桑的海岸。這些魚體就是裏海珍貴但已面臨絕種的鱘魚，因非法盜捕者不分皂白的殺魚方式而成為受害者。鱘魚受害原因在於，春季時所有魚都會浮游於溫暖的淺水以產卵，而盜捕者就在這裡進行不法炸魚。沿著霍夫桑海岸，可見到業餘漁民以竿子釣魚，但亦有明顯是盜捕者正在準備放置爆炸物。根據一般漁民表示，過去10年來盜捕者持續在該地點捕魚，且多數不因使用炸藥或以肥料自製爆裂物而受制止。他們會在清晨或深夜乘坐馬達船出海行動。捕魚是當代亞賽拜然最有利潤的行業之一。黑市裡1公斤的新鮮鱘魚可以10馬耐（當地貨幣相當於12美元）買到，這是相較於1公斤黑魚子醬價值約120馬耐（140美元）。外銷後的價格更可翻漲十幾倍。

據智利媒體5月18日報導，智利參議院日前通過一項決議，要求智利政府禁止在智利海域進行商業捕鯨或導致鯨死亡的科研性捕鯨。智利參議院表示，國際捕鯨委員會第60屆年會將於5月28日至31日在智利舉行，智利政府應借此推出一項全國性鯨保護政策。智利參議院在決議中指出，國際社會近年推動的鯨保護措施已產生積極效果，一些大型鯨種群的數量有所上升，這也促使一些傳統的捕鯨國家開始重新評估其捕鯨政策。智利參議院指出，某些地區要求恢復商業捕鯨，以科研名義開展的捕鯨活動也越來越頻繁，這威脅到南半球鯨的種群數量，也可能使保護鯨的努力化為烏有。

彰化縣沿海特有俗稱「蝦猴」的螻蛄蝦，過去因不當捕捉，數量銳減，2年前，伸港鄉設立保護區，執行限捉措施，如今數量已明顯回升。為了讓這項成果能夠持續，漁民同意繼續限捉措施，並盼望朝觀光休憩規劃保護區，讓這項縣內特有資源綿延不絕。經調查，保護區未設立前，每平方公尺的螻蛄蝦密度僅8隻，設立後，因嚴格執行，讓面臨枯竭的螻蛄蝦數量明顯回升，今年初，每平方公尺的密度甚至增加到15隻，效果顯著。

一尾約5公尺長的母鯨鯊，今年3月中旬，在花蓮七星潭定置漁場被捕獲，目前由花蓮縣政府畜養在人工箱網中，結合5月份登場的賞鯨季，將推出共游活動，讓大眾親近鯨鯊並體驗黑潮洋流。這座箱網有50公尺乘50公尺的範圍，是目前所知最大的海洋魚類人工畜養空間，未來打算再放養鰹魚、福魟、曼波等增加多元性。花蓮縣政府農業局漁業課長林侑志表示，，希望藉由黑潮洋流體驗，讓大眾認識海洋與海中生物，初步規劃與鯨鯊共游的項目，有深潛、浮潛與餵食等，均由專業證照人員帶領，第二階段作法，是配合學術單位標示放流，研究瞭解鯨鯊生態。

又進入了捕飛魚的季節，許多外縣市漁船也進入蘭嶼海域捕飛魚，令海巡署「防不勝防」。雅美青年表示，雖然已經進入了飛魚季節，可是雅美人尚未正式捕捉飛魚，反而是屏東和基隆、宜蘭的漁船已經搶先到蘭嶼海域捕飛魚了。17日上午發生雅美人和恆春籍漁船在海上對峙，險些釀成衝突事件。蘭嶼紅頭村民在岸邊看到群益號等漁船回到蘭嶼岸邊1浬處捕抓飛魚。20幾名雅美青年乘著膠筏前往驅趕，雅美人透過喊話器喊話，要求這些漁船迅速離開蘭嶼海域，群益號漁船則回話「這是台灣海域」，雙方情緒激動。雙方對峙了1個多小時，雅美人揚言動員更多村民包圍；群益號等漁船才收起漁網離開。海巡署再次呼籲，為了保護蘭嶼海域資源，2月至7月，10噸以上漁船禁止在蘭嶼海域從事追逐網與流刺網。

英國養蜂業者上周表示，2006年秋天，蜜蜂突然大量消失的現象，已從美國蔓延至歐陸，甚至到英國。部分科學家認為，這是手機等手持式設備的電磁波惹禍，且持續下去，可能引發全球性的農作歉收。所謂的「蜂群崩解失調」就是某個蜂巢的蜜蜂若突然失蹤，只剩蜂后、蜂卵和少數未成年工蜂。科學家一直無法找到消失的蜜蜂，但推測應是在距離蜂巢很遠的地方一隻隻死去。多數農作物都賴蜜蜂傳授花粉才能開花結果，因此蜂群崩解失調的後果非常嚴重。英國「獨立報」報導，科學家認為手機等設備釋出的電磁波會干擾蜜蜂的導航系統，使蜜蜂無法返回蜂巢。美國半數以上的州都出現蜂群崩解失調現象。美國西岸的商業養殖蜜蜂總數據推測已減少60%，東岸更達70%。德國、瑞士、西班牙、葡萄牙、義大利和希臘後來也出現相同現象。倫敦一位養蜂業者表示，他養殖的40個蜂巢中，已有23個出現此現象。蘇格蘭、威爾斯和英格蘭西北部也出現蜜蜂集體失蹤，但英國當局堅稱，並無

美國最大海鮮壽司供應商之一的 True World Foods日前與日本一間知名鯨肉公司合作，在全美販售將該日籍公司的新冷凍壽司產品。不過一些保育團體卻頻頻向 True World Foods施壓，要求說服這個多國籍Kyokuyo海鮮集團的貿易夥伴立即停止販售鯨肉產品。「環境調查協會」（EIA）主席Allan Thornton表示，「Kyokuyo每年在日本賣掉成千上百萬個冷凍鯨肉罐，是擴展日本捕鯨貿易市場的主要驅動力」EIA的報告指出，「儘管Kyokuyo近期的市場占有率滑落代表不再獵捕鯨魚，但該公司仍是最大的冷凍罐裝鯨肉製造商，因此在日本現行捕鯨業中依然保有屹立不搖的地位，甚至計劃在未來的肉品市場中擴大版圖」。

孟加拉國衛生部4月1日表示，又有5個農場發現了禽流感病毒，盡管官方已經撲殺了數以千計的雞隻來控制疫情蔓延。H5N1型禽流感病毒在達卡附近以及北部地區農場的禽只中被發現。目前孟加拉檢測出禽流感病毒的農場已達到21家，分布在 6個區域。自3月22日有6個農場被證實出禽流感疫情後，政府已經宰殺了約6.2萬隻家禽。一位衛生部官員稱，在發現禽流感病毒農場中的近400名工人已經接種了當地的禽流感疫苗，尚未發現人感染禽流感。