糧食

國家防汛抗旱總指揮部統計顯示，截至2月23日，中國1.66億畝耕地受旱，其中在田作物476萬畝，因旱飲水困難人口243萬人、大牲畜189萬頭。為此，國家防總24日發出《關於加強抗春旱工作的緊急通知》，要求各地提高認識，及早部署抗春旱工作；突出重點，確保城鄉居民飲水安全；強化預 案制度，優化抗旱用水調度；努力擴大澆灌面積，全力保春耕生產；各部門通力協作，全力支援春耕抗旱。此外，財政部近期將安排特大抗旱補助費支持旱區抗旱。國家防總辦公室常務副主任張志彤介紹，去冬以來，中國北方大部分地區雨雪嚴重偏少，主要江河來水持續偏枯、水利工程蓄水嚴重不足，華北、東北、 西北大部地區耕地底墒不足問題突出，部分冬麥區旱象嚴重，一些城鎮供水壓力加大。南方許多雨雪冰凍災區抗旱基礎設施毀壞嚴重，影響春耕生產用水。

驚傳含有殺蟲劑成份「達馬松」(METHAMIDOPHOS)的就是「青島韭菜燒肉包」。廣島縣政府官員：「中國產冷凍食品青島韭菜燒肉包，被檢驗出達馬松成份，已經違反食品法！」這款冷凍食品在日本非常暢銷，進口2500包，現在只剩下74包，其他都被消費者吃下肚子，更恐怖的是，除了冷凍肉包，就連冷凍青花魚都有問題。香西物產記者會：「對不起各位。」之前也曾在毒水餃裡出現的二氯松(DDVP)，竟然也出現在冷凍青花魚裡，而且含量超過標準值14倍，青花魚是在丹麥捕獲，送到山東省宇王水產加工，再運往日本銷售，日本業者拒絕承認，產品是在日本出問題。神港漁產副部長濱一司：「我們完全不認為，產品在運送過程中，有被開封過。」只不過毒水餃事件還沒真相大白，現在又傳出其他工廠的產品也驗出殺蟲劑成份，雖然大陸質量總局在官網上強調，會繼續清查境內所有工廠，不過大陸出口食品的形象，已經在一連串醜聞的打擊下，跌到谷底！

美國去年出現的大量蜜蜂神秘消失，許多人懷疑可能是因為暖化造成的，現在連帶影響了食品業，一家國際知名冰淇淋品牌說，旗下大約四成的口味面臨快做不出來的窘境。蜂蜜產量銳減，和美國蜜蜂大量神秘消失有直接關係，有人認為蜜蜂消失的禍首是氣候暖化，也有人猜和電波與電磁波泛濫有關。無論如何，受到衝擊的絕不只是蜂蜜而已，還有許許多多的蔬果農作的栽種也都少不了蜜蜂的穿針引線，知名冰淇淋的警訊，或許是只未來全球食品危機的冰山一角。

中國大陸的雪災重創農業，去年從豬肉和穀物短缺引發的糧食價格飆漲危機，現在移轉到蔬果供應上，中國通膨的警報，一時之間恐怕還難以化解。大陸在農曆年前後的雪災，造成107人死亡，直接經濟損失高達154億美元，農業受創嚴重，其中又以葉菜和水果損失最重；預估這場雪災將把中國今年1月的通膨推升到7%以上。中共商業部說，最近部分地區某些產品的價格漲得確實明顯，不過，漲幅和持續的時間都還在可以忍受的範圍內。目前除了少數偏遠地區，因為輸運困難，價格仍高之外，其餘市場已經大致恢復正常，整體供應沒有問題。大陸農業部把蔬菜供應的穩定，列為現階段首要目標。

歐洲聯盟執行委員會今天要求中國，在外銷米製品到歐盟國家時，需提出不含基因改造作物的證明。歐盟在聲明中說：「歐盟執委會今天決定，要求可能含有未經許可基改有機體Bt63的中國進口米製品，必須附上證明。」歐盟執委會說，做出這項決定，是因為雖然已實施遏止中國基改作物進入歐洲的措施，但最晚到去年，他們還曾在中國銷往歐洲的米製品中發現基改作物。執委會此舉意味著，4月15日起，僅有特定的中國米製品可進入歐盟國家，而且這些進口產品必須經過實驗室檢驗，並附上確定未含Bt63的分析報告。衛生執行委員季普瑞諾說：「根據歐盟食物安全規範，只有接受徹底科學評估與授權措施的基因改造有機體，才能在歐盟市場販售。」歐盟將在六個月內檢討這項措施。

農曆春節將至，台中縣梧棲觀光魚市2日擠滿採購人潮，但消費者普遍感覺魚價比去年上漲很多。魚貨拍賣市場主任洪瑞浩表示，並不是攤販哄抬魚價，而是今年漁獲量比去年同期減少1至2成，品質還不如往年，以上品白鯧魚為例，去年每公斤約1000元，今年叫價1400至1500元，還不一定有貨。總幹事趙朝森表示，漁業資源逐年枯竭，去年魚貨市場拍賣量就比前年減少10萬多公斤，愈來愈難撈捕，加上最近東北季風強勁，外海陣風高達9至10級，不利出海作業，才使得漁獲量銳減，可是價格雖然高，但平均供貨量還是沒問題。漁民周培津表示，漁船油價不斷上漲，出海一趟最多只有2、3萬元收入，油價就佔上萬元，還要扣除人事費用，賺得實在不多，漁民出海意願低落，漁獲量相對減少。他說，魚蝦新鮮就好，不一定要深海魚類，水產養殖價格相對便宜，經濟不景氣下是不錯選擇，同樣也能年年有「魚」。

最新的研究報告發現，如不改變農作方式，未來20年氣候改變將在非洲和亞洲造成嚴重的農作損失，並可能導致糧荒，使世上最貧窮的民眾失去生計。 由「科學」期刊發表的研究報告指出，重大的農業投資通常要過15至30年才會充分發揮效用，因此必須趕快展開行動，資助農民增加收穫和改種別的作物，以避免災禍。 史丹福大學糧食安全與環境計畫主任羅貝爾與同僚利用20種不同的氣候改變模式，推算全球大氣暖化對12個地區的農業最可能的衝擊。這些地區住著全球大多數營養不良的民眾，包括亞洲、撒哈拉沙漠以南的非洲、加勒比海，以及中南美洲廣大地區。 研究結果發現，到2030年，氣候改變可能使非洲南部失去三成以上的主要作物玉米，南亞的主要作物，包括雜糧、玉米和稻米，則可能減少一成以上。 其他一些地區可能的演變較不確定。少數開發中地區，像是中國溫帶小麥區，氣候改變甚至可能帶來短期利益。研究報告說，改種別的作物或改變種植季節等成本較低

近日持續寒冷的天氣，以及中國華中、華東大雪災，導致蔬菜供應緊張，深圳蔬菜整體價格與上週比較上漲近4成，廣東蔬菜價格也上漲3成。 江南果菜批發市場副總經理黎家健表示，自從22日北方大雪加劇後，大白菜、馬鈴薯、芋頭、蒜心、蓮藕類等北方產地的蔬菜銷售量減少了近一半。　　　 對於近日廣州市場菜價暴漲，廣州市農業局蔬菜辦公室主任譚增華表示，菜價大幅飆升除了天氣因素之外，還有跟風漲價和市場炒作等因素作祟，目前廣州蔬菜供應充足，呼籲民眾不必要擔心買不到菜。

鑒於國際糧價不斷攀升，馬來西亞未雨綢繆，打算建立糧食、 燃料儲備。馬來西亞自己產油，除了自給自足之外，還可以出口。馬國1位政策顧問透露，馬來西亞正在研究建立稻米、食用油等必要糧食儲備，以確保供應以及價格穩定。馬國已經成立一個國家物價委員會，這個由總理主持的委員會，將在近日內召開第1次會議，研究應該把哪些糧食納入儲備清單。

歐洲環境事務專員迪馬斯承認，歐盟沒有預計到原本要鼓勵使用生物燃料的政策，反而帶來了其他的社會和環境問題。僅在數年前，生物燃料正好是面臨削減二氧化碳排放量的汽車生產商的救命王牌。生物燃料是從植物提煉出來的，而植物在種植與生長期間吸收二氧化碳，釋放氧氣出來，因此被認為是解決氣候變化的良方。但是此後不斷有報導警告，有些生物燃料根本不能降低二氧化碳排放量，而且由於生物燃料需求日漸增加，使國際食物價格上漲，雨林也遭到破壞。迪馬斯承諾，將制定歐盟環保政策的指導原則，確保生物燃料的目標不會對環境造成傷害。他說，歐盟將引進生物燃料的認證系統，他還承諾將取締由棕櫚油提煉出來的生物柴油，據稱生物柴油導致了印度尼西亞的雨林被破壞。但有些分析人士質疑是否有能夠繼續維持的棕櫚油，因為任何用來生產燃料的棕櫚油只是增加了對棕櫚油的全球需求，而這種需求促使以棕櫚油作為原料的食品價格的上漲。反對生物燃料的科學界人士帕策克博

全球小麥供應量低以及幾種農產品的價格飛漲導致主要依靠糧食進口的國家憂心忡忡。中國和俄羅斯等小麥主要生產國正在減少小麥出口。小麥價格現在比1年前上漲了50%以上，產量下降、較富裕地區的需求增加以及糧食價格普遍上漲的連鎖反應驅動了小麥價格的上漲。出口國和進口國不論貧富都在開始採取措施，以確保本國以力所能及的代價得到足夠的糧食。阿巴斯安是設在羅馬的聯合國糧農組織、政府間穀物專家組幹事。他說，最近在中國和俄羅斯的糧食收成良好，但是這兩個國家都關注如何保護本國市場。他說：「他們意識到本國的糧食可能都會流向國際市場，因為來自其它國家的出口短缺，而國際市場的糧食需求量大大上升。這兩個國家的糧食也有可能從本國全流向國外，最終可能導致的情況是：儘管本國糧食產量高，而國內的糧食價格卻會提高。」分析人士說，中國出口量降低很可能在東南亞抬高麵粉和麵包之類的主糧價格，而該地區已經面臨主要小麥出口國澳大利亞因旱災而減

6週前，孟加拉低海跋沿岸遭受近年來最強烈的熱帶氣旋襲擊，倖免於難的農民正面臨家園和莊稼的損失，又逢每年冬天壓境的上萬隻遷徙鳥群與人爭食所苦。 沿海的波拉縣議會主席Mohammad Shahabuddin對路透社表示：「鳥群向來是受歡迎的客人，我們通常很高興見到牠們。」 「只是今年狀況特殊。當民眾還在重整風暴後的家園，鳥群使原本艱難的處境雪上加霜。」 「在我們還來不及將樹苗移植到農地時，播種床上稚嫩的幼苗已成鳥群食物。」 數十萬隻的鳥類、最遠從西伯利亞南下避開北方嚴寒，來到溫暖如孟加拉之地過冬。比較特殊的候鳥包括鷹、燕、伯勞、潛鳥、鴨和雁。牠們在孟加拉境內河川、湖泊和沼澤溼地短暫築巢，以魚類、綠葉和青草為食。 11月15日，風速每小時255公里、風浪高達5公尺的超級熱帶氣旋錫德(Sidr)重創孟加拉海岸，沿海區域遭「洗劫一空」，無論是稻米或其他任何作物。超過3300名罹難者，數百萬人無家可歸