真菌

「原本應該是飽滿玉米粒的地方，居然出現了一塊塊灰黑色、模樣畸形的腫瘤塊！」農民將田間種植偶然發現玉米變形的狀況，一一向植物病理領域的學者描述著。這種腫瘤塊，其實是玉米黑穗菌（Ustilago maydis）感染玉米後所形成的。玉米黑穗菌容易入侵、生長於玉米穗上，同時會釋放出生長激素，讓玉米果實細胞增生、變成一坨一坨的黑化物，其中包藏著上千億顆真菌的黑色孢子，等待著下一次的擴散感染。據美國植物病理學會（The American Phytopathological Society , APS）文獻紀錄指出，這種病害好發於美國，在1920、1930年代曾記載，田間甜玉米有將近75%的發病率；1976年在德國部份地區也有超過50％的玉米遭到感染。因為玉米是動物飼料和人類食用的主要農作物之一，使得這個病害威脅不容小覷，不少植物病理學者陸續進行抗病育種的研究，嘗試解決此一問題。因為感染而遭美國農民視為

英國衛報報導，科學家在丹麥發現了兩種新的真菌，能感染蒼蠅、將牠「喪屍化」，並在其腹部開個大洞，「如小火箭」般噴出孢子。哥本哈根大學的研究人員指出，這兩種新種「Strongwellsea tigrinae」和「Strongwellsea acerosa」有特定的宿主，分別是兩種丹麥的蒼蠅「Coenosia tigrina」和「Coenosia testacea」。大多數真菌是寄主死亡後釋出孢子，被這兩種真菌感染的宿主可以繼續生活數天，正常活動並與其他蒼蠅互動往來，此時真菌一直在消耗其生殖器、脂肪和肌肉，從被感染的蒼蠅身上噴射出數千個孢子到其他蒼蠅身上。幾天後，蒼蠅躺著痙攣數小時，最後死亡。

親愛的馬勃先生：在這半匹馬也沒有 的畸零綠地 的小小角落 除了您，還有誰 坦然於不久的未來 必然的馬糞之咒那其實是對曠野的懷舊 堅持讓一大片 已被文明放逐的夢 持續綠綠地在城市放蹄 不惜從青春開始 星星點點 去圈地因此馬勃先生 請收下區區敬意 畢竟您以身示範了 沒有美夢的生命，實在呀 糞屎不如

由於天候暖化導致美國中西部春季種植季節雨量過多、土壤過度濕潤，讓冬麥播種困難，種植量因而降至逾一世紀以來最低，可能衝擊蘇打餅、Oreo等餅乾的原料供應。軟紅冬麥受到的衝擊尤深，在伊利諾等重要種植州的播種已銳減25%。去年創紀錄的降雨曾導致美國農民的播種步調創有史以來最慢，甚至放棄「雙期作」策略，也就是在同一塊農地於春季播種黃豆、秋季播種小麥的做法。收成時間延至秋季，但秋季是農民向來希望進行冬麥播種的時節。這些農民選擇放棄栽種小麥，氣候型態變遷正破壞全世界傳統農耕時序。一些測量結果顯示，美國正處於70年來第二溫暖的冬天。栽種減少並非是唯一威脅，因為美國天候愈來愈溫暖與潮濕，可能有利於真菌在6月收成季展開之前增加繁殖。去年真菌問題導致農作物品質降低，品質良好、能用於製作食品的農產品價格因而上漲。

昆明附近著名景點燕子洞內的偶然發現，揭示了蝙蝠獨特的生態價值和牠們所受到的威脅。雖然從面積上來說，雲南省僅佔中國國土面積的百分之四點幾，但這裡的高等植物和脊椎動物分佈卻占到全國的一半以上，受保護動物則占到全國的四分之三。但隨著人口和資源開採的不斷增長，那裡豐富的生物多樣性正承受著越來越大的壓力。2020年聯合國《生物多樣性公約》締約方會議即將在雲南省會昆明舉行，將有200多個國家的代表出席這一世界上最重要的生物多樣性會議。此次會議的主要目標是找到解決生物多樣性喪失的新辦法，以化解當前面臨的這場全球性危機。雲南的生物多樣性在全球來講都具有重要的意義，尤其是那裡還是真菌熱點地區。例如，全球3000多種食用蘑菇中，雲南就有約850種。中國科學院昆明植物研究所教授彼得・莫蒂默博士是雲南真菌研究的世界權威之一。過去10年間，莫蒂默博士和他的學生發現並描述了1000多種新的真菌。此外，他們在野外發現的

南投縣埔里鎮蜈蚣里楓香公園巨木群飽受褐根病侵擾20年，今年5月18日暴雨造成一棵200歲老楓香倒伏，波及民宅和汽機車；公所昨邀福田樹木基金會健檢倖存的老樹，發現棲地堪憂應改善，並定期灌殺菌劑加強預防。埔里公所指出，楓香公園原有近20棵樹齡逾100年的楓香老樹，最高齡約達200歲，但921震後，因接連感染褐根病，且遭風雨摧殘，逐年死掉，今年因強降雨又倒一棵，還釀災害，目前園內楓香老樹僅剩五棵。當地公所昨邀福田樹木保育基金會派樹醫生陳香伊協助健檢，陳香伊以鐵鏟挖開枯樹殘存根部樹板，發現仍有大量褐根病真菌菌絲體持續蔓延，若不清除恐影響健康植株；部分殘病根深入民宅地基難以根除，也應做好阻絕措施。陳也評估涼亭、木造觀景台等年久失修，拆除可將改善樹群棲地環境，並建議使用三得芬、三泰芬等系統性殺菌劑，一年一或二次定期灌注根部，加強預防降低患病可能。

瘧蚊是瘧疾的主要傳播媒介，每年造成40萬人死亡。來自布吉納法索和馬里蘭大學的研究人員對一種瘧蚊寄生真菌進行基因改造，結果基改真菌一個半月內消滅了99％的瘧蚊。這場為期45天的實驗在西非村莊中一個面積6550平方英尺（約608平方公尺）的封閉網內進行。這個網子有個名字，叫做「蚊子球」（Mosquito Sphere）。上月底發表於《科學》期刊的這份研究，讓野外釋放基改生物體影響研究邁進一大步。主要作者洛維特（Brian Lovett）說，目前還沒有其他基改瘧疾控制方法在田野測試中成功。基改技術有幾種途徑——基改寄生蟲或掠食者、使蚊子不孕，藉此消滅瘧疾或其蚊子宿主——但是這些基改對象的使用，甚至是野外實驗，都因為可能對生態系產生未知影響及倫理和環境因素而受到限制。在最新的研究中，研究人員基改了綠僵菌（Metarhizium pingshaense），使之產生一種叫做「混合」的殺蟲劑。「混合」首

和魚子醬、鵝肝醬並列美食三大天王的松露，有餐桌上的鑽石美譽，尤其白松露更是極品；過去品嘗這項珍饈，必須仰賴自中國、波蘭或義大利進口，未來國人有望吃到本土松露！由農委會林試所團隊經過五年的調查，在台灣發現的新種白松露「深脈松露」，5日首度正式發表。農委會期待透過培養技術研發和國內技術移轉，國產白松露可望面世。台灣也有白松露由林試所副研究員傅春旭研究團隊發表的「深脈松露」，是在南投溪頭發現，是自1989年後，30年來首見直徑可達3公分的台灣本土白松露，也是世界新種松露。一般俗稱的松露，指的是一種地下真菌，與林木根系發展共生關係後所產生的特產品。當松露孢子依附到合適的寄主根系，形成菌根，在適合的環境中形成營養共生的塊根狀子實體（菇體），就是餐桌上的松露。學術界歸為塊菇屬（Tuber），屬於真菌界、子囊菌門／綱、盤菌目、塊菇科。

全球塑膠垃圾問題出現新契機！科學家發現一種能夠分解塑膠的真菌，可望成為安全降解塑膠的天然方法。英國獨立報報導，有研究人員自巴基斯坦伊斯蘭馬巴德城外的垃圾場採集樣本，並從中發現了吃塑膠的土壤真菌。研究主要作者、世界農林中心（World Agroforestry Centre）和昆明生物研究所的卡恩（Sehroon Khan）博士說：「我們從巴基斯坦伊斯蘭馬巴德的垃圾場採集樣本，想看看是否有任何生物以塑膠為食，就跟其他生物以死亡動植物為食一樣。」在這份發表於《環境污染》（Environmental Pollution）期刊的研究中，科學家分離出這種真菌，鑑定確認為塔賓麴黴（Aspergillus tubingensis），並評估其降解聚氨酯（polyurethane，PU）的能力。

1960年代起科學家就明白，菌根會幫助植物個體生長。大約90%的陸生植物和真菌維持著互利共生的關係。19世紀德國生物學家法蘭克（Albert Bernard Frank）發明了「菌根」（mycorrhiza）一詞，以稱呼這種合作關係。在這樣的關係中，植物提供真菌碳水化合物作為食物養分；作為回報，真菌則用菌絲幫助植物吸取水分並提供營養鹽，例如磷和氮。菌根也能激發宿主植物的免疫系統。當真菌入侵時會誘發植物根部產生與防禦相關的化學物質，連結到菌絲使得植物對疾病更有抵抗力，也使免疫系統的反應更快、更有效率。這種現象稱為「促發」（priming）。自然界的網際網路：真菌網不僅如此。我們現在知道菌根也能連接相距很遠的植物。真菌專家史塔曼茲（Paul Stamets）在一場TED演講上稱呼真菌為「地球的自然網路」（Earth's natural internet）。

壺菌病是一種侵襲全球兩棲類的致命性真菌疾病。美國科學家發現，有些蟾蜍可獲得對抗壺菌的免疫力，這個發現可能是拯救部分瀕危兩棲類的關鍵。兩棲類滅絕狀況嚴重 「壺菌」是元兇近年來，青蛙和其他兩棲類成為數量減少幅度最大或是滅絕狀況最嚴重的物種之一。全世界超過6,000個兩棲物種中，有超過三分之一被列入「瀕危」或是已滅絕。保育專家認為，許多青蛙物種在被發現之前就滅絕了。造成兩棲類數量減少的因素有汙染、棲地減少、都市開發和氣候改變，不過學界認為「壺菌」（Batrachochytrium dendrobatidis）可能是最大的單一因素。這種壺菌會感染青蛙、蠑螈和其他兩棲類，致死率相當高。

國際研究人員今天表示，1種源自歐洲的病原體很可能就是引發致命真菌白鼻症的元凶。白鼻病造成北美數百萬隻蝙蝠死亡。2006年紐約州北部洞穴首度發現由Geomyces destructans地黴菌引發的白鼻症，造成蝙蝠死亡，其後在美國和加拿大已造成大約670萬隻蝙蝠死亡。但此種傳染病未見於歐洲，研究人員開始思考，此種疾病是否可能經由觀光客由海外引進，並不知不覺將此種真菌帶進美國的蝙蝠洞。研究團隊決定驗證此想法，作法是將未受白鼻症感染的加拿大曼尼托巴省（Manitoba）的小型棕色蝙蝠，分別暴露於源自美國和德國的真菌菌株。研究人員將1組蝙蝠暴露於美國真菌株，另一組則暴露於德國真菌株。根據發表於「國家科學院學報」（PNAS）的研究結果，暴露於歐洲真菌株的蝙蝠在71天後開始死亡，而暴露於北美真菌株的蝙蝠則在88天後陸續死亡。溫尼伯大學（University of Winnipeg）生物學副教授威里斯（