減碳新生活

氣候發生改變會影響農業，但是你知道嗎？在這個連鎖反應下，耕地減少、產量下跌，乃至作物品質下降對全球糧食安全帶來的影響，其實遠超過我們的想像。氣候變化、溫度上升 糧食系統負荷增植物跟動物不一樣，沒辦法單靠其細胞和組織維持最適合生長的溫度，因此植物的生長和代謝與環境溫度關係密切，當氣候變遷帶來極端天氣變化的同時，農作物的收成量便進而受影響。除了產量可能下跌，作物也可能因為二氧化碳濃度上升而加速生長，讓單一農產的營養價值下降，已經惡化的糧食安全情況更加糟糕。波士頓諮詢公司（BCG）指出，全球糧食系統正處於「舉步維艱」的困境，全球生產的糧食中有高達三分之一被浪費或是未能抵達餐桌就出現損失。世界衛生組織（WHO）預估，全球人口中，每11個人就有一個人面臨糧食不安全問題，更不必說地緣政治不穩定加劇導致的農業生產中斷，以及氣候變遷下，氣溫上升、極端天氣頻率增加帶來的生長季節難以預測問題，也會對現有的農產

2025年是全球氣候治理的關鍵時刻，《巴黎協定》通過已十年，距離2050淨零目標僅剩25年。今年聯合國氣候大會（COP30）是檢視各國氣候目標承諾與執行進度的關鍵時刻。台灣雖已提出NDC 3.0，但不該只是流於文本或形式，這將是台灣履行淨零承諾，與全球共同守護1.5°C目標的關鍵機會。依據《巴黎協定》規定，各締約方每五年需提交新一版的國家自定貢獻（Nationally Determined Contribution, NDC），以展現實現升溫控制在1.5°C內的承諾。今年2月正是NDC3.0的提交期限，儘管2023年的首次全球盤點確實推動全球氣候行動的進展，但未能使世界走在符合1.5°C目標的路徑上。因此，本次NDC 3.0的關鍵不僅在檢視首次全球盤點的成果，更需具體展現各國氣候行動進展及企圖心。11月底，COP30甫於巴西貝倫落幕，大會於會前要求尚未提交新版NDC的締約方，須於會前完成遞

《巴黎協定》屆滿十週年。十年前，各國普遍缺乏淨零目標與政策，遑論企業，至今全球83%的GDP都已涵蓋淨零目標，各國政府亦與私部門合作展開行動。然而，近年動盪的地緣政治、氣候與社會議題分化、關稅與貿易衝突，乃至錯假資訊散播，正在拖累各國政府應對氣候變遷的腳步。當國家政策轉為保守，非國家行動者在氣候行動上的角色更顯重要。自第26屆聯合國氣候大會（COP26）之後，全球監管機構、金融業者、公司等愈發重視企業的氣候轉型計畫（以下簡稱為轉型計畫）， 也從最初的公司自願性報告，發展為在特定國家、一定規模以上的公司，如：歐盟、澳洲、印尼等，必須強制揭露。今年COP30的周邊會議上，更有多方代表積極討論轉型計畫對防堵企業漂綠、投融資的風險管理，以及國家氣候目標的重要性，象徵著轉型計畫將邁入新階段——從單純的資訊揭露，轉為公私部門實現其氣候目標的支持工具。

「綠能天堂」紐西蘭擁有豐富的再生能源，又有政治穩定及資訊安全等優勢，微軟、亞馬遜等大企業都來此興建資料中心。然而，日漸攀升的AI用電量，可能連紐西蘭的再生能源也不敷使用。AI 用電量，綠能天堂也可能撐不住？紐西蘭南島得天獨厚的高山與峽灣地形，是發展水力發電的優渥條件。北島陶波火山群更擁有多座地熱電廠，發電穩定、不受氣候影響。根據統計，2024年紐西蘭水力發電占53.5%、地熱發電19.9%、風力發電8.9%，光是再生能源占比就超過85%，天然氣和煤則約14.4%。

當「真菌」遇上「建築」，很多人會立即聯想到讓人退避三舍的發霉牆壁。事實上，世界各地的科學家已發現真菌的龐大潛力，試著用它做出環保又高效的建材。混凝土是當今最主要的建築材料之一，然而生產混凝土需要大量的能源，全球每年生產超過40億公噸的水泥，貢獻了全球二氧化碳排放量的8%。若把混凝土製造業視為一個國家，以2023年的排放量來說，它就是地球的第三大污染國，僅次於中國與美國。 為了減少碳足跡，開發更環保永續的建築材料已然刻不容緩。為了實現這個目標，科學家紛紛把目光放在生物來源材料上。自我修復的活建築蒙大拿州州立大學研究人員即開發出一種由菌絲體與細菌製成的建築材料，活細菌可在該材料中存活長達一個月之久，研究發表在今年的《細胞報告：物理科學》（Cell Reports Physical Science）期刊上，為未來製造出具修復能力的「活建築」奠定了基礎。

現代的一體式子彈歷史僅不到200年，子彈內含的重金屬鉛在幾近無限制的使用下，正造成嚴重的環境問題。隨著各國開始規範，人類又要怎麼確定自己不會淪為鉛中毒的最後受害者呢？獵物中毒、棲地遭殃 鉛彈污染橫掃野地鉛是一種具有毒性的重金屬，無論是長期暴露或短時間高濃度暴露，都可能對人體健康產生危害，這包括了神經系統、血液循環系統和腎臟等，並可能影響生殖系統，甚至增加罹患癌症的風險；然而，當各國努力移除環境中的含鉛來源時，有一個到現在仍難以完全根除的產品，那就是子彈。子彈依照槍枝種類有不同的大小，常見的實心型彈頭「全金屬包覆彈」（Full Metal Jacket, FMJ），即是由銅等較堅硬的金屬去包裹鉛芯，以增加貫穿力；這類子彈常用於獵捕鹿等大型獵物，子彈在擊中目標後碎裂，會留下大約0.1至0.2毫米大小的鉛碎片在動物體內，這些碎片會透過血液擴散至全身，從而導致獵物體內鉛含量超標。研究指出，挪威超市

一年一度的聯合國氣候變遷大會邁入第30屆（UN Climate Change Conference，COP30），將於今年11月10日至21日在巴西亞馬遜地區的貝倫（Belém）登場。這次會議也被稱為「森林COP」、「亞馬遜COP」、「Nature COP」，顧名思義，熱帶雨林與自然保育將成為本屆焦點之一。2025年，全球氣候治理迎來一個重要的里程碑──《巴黎協定》簽署屆滿十週年。聯合國氣候變遷大會第30屆（COP30）將於11月10日至21日在巴西亞馬遜地區的貝倫（Belém）登場。這場被稱為「森林COP」或「亞馬遜COP」的會議，不僅象徵全球對自然與森林保育的重視，也將是各國檢視減碳承諾與設定新目標的關鍵時刻。以下帶你一次掌握本屆會議的核心議題與看點。COP30是什麼？COP（Conference of the Parties）為《聯合國氣候變遷綱要公約》（UNFCCC）的締約方大會，

最近一篇發表在《Nature》上的研究證實，全球大型化石燃料公司的碳排放，可能與數十起致命熱浪有直接關聯，也為追究石油巨頭在氣候變遷中造成的損害責任提供了關鍵證據。研究指出，全球前14大化石燃料公司中，任何一家製造的碳排放量，都足以讓50起原本幾乎不可能發生的熱浪，成為真實的災難。全球暖化使熱浪在世界各地變得更頻繁、更強烈，2025（今）年6月席捲歐洲的一場熱浪，短短10天內導致2300多人喪生。同時，熱浪平均強度也不斷上升，2000年至2009年熱浪的平均溫度增加了1.4°C，而僅從2020年到2023年，熱浪均溫就增加了2.2°C。面對越來越急迫的氣候風險，氣候法律工作者嘗試以氣候訴訟的方式，要求碳排大戶負起責任。然而，一間化石燃料公司的排放，真的會導致氣候災害發生嗎？從工業革命以來，數以萬計的排放者製造了足以導致氣候變遷與暖化的排放量，如果只能對特定幾間大公司提告，要如何證明他們與氣

氣候變遷下，高溫、暴雨、乾旱加劇，世界各地的農業都面臨了前所未有的挑戰，培育能適應氣候變遷的耐氣候種子，成為糧食組織的重要目標。在印度南部村莊Rayanpet，種植水稻變得愈來愈不容易。「我們以前知道什麼時候下雨，下多久，然後可以根據情況播種，」 16年前開始務農的退伍軍人瑞迪（P. Ravinder Reddy）無奈表示，現在天氣難以預測，不是雨水太多，就是完全乾旱，導致種子常常沒辦法發芽。瓜地馬拉西部山區的托馬斯（Feliciano Perez Tomas）對此感同身受。他們家族世代在山區種植玉米，但近幾年收成愈來愈不穩定。「以前是3月下雨，我們都在那時候播種，但現在2月就開始下雨，天氣也更冷，」42歲的托馬斯感嘆，他們非常努力工作，收成卻很少。耐氣候種子：全球農業關鍵轉捩點《美聯社》指出，隨著氣候變遷加劇，印度有近1.2億的農民受到不穩定降雨、氣溫上升，與病蟲害侵擾的威脅。氣溫上升對

在毛利人的菜單上，Tuna不是鮪魚，而是鰻魚。鰻魚分布廣、易捕撈，是傳統毛利文化的重要食物之一。如今，紐西蘭特有種長鰭鰻（longfin eel）卻是氣候變遷下最脆弱的淡水魚類之一。一方面，鰻魚幾乎無法人工繁殖，全靠捕撈野生幼鰻；另一方面，過度捕撈、河川污染、水壩阻隔遷徙、氣候變遷也增加了生存難度。毛利文化流傳著許多鰻魚的傳說，其中一個傳說描繪了鰻魚的起源，一條名叫Tuna的巨型鰻魚，因驚嚇到了半神毛依（Māui）的妻子，毛依將其切為兩半，一半落入海中成為海水鰻，另一半成為淡水鰻，Tuna也就成了毛利語中各種鰻魚的代稱。紐西蘭的原生淡水鰻魚分為長鰭鰻和短鰭鰻兩種，長鰭鰻（Anguilla dieffenbachii）是紐西蘭的特有種，分布於內陸河溪與湖泊地區，是目前已知全世界最大且壽命最長的鰻魚，可活超過100歲、體長可達1.5公尺、重達50公斤。

再生能源發電具有間歇性，過剩的電力該如何有效儲存？利用地下鹽穴儲氫或許是個好解方。英國擁有得天獨厚的地理優勢，早在1972年就開始利用地下鹽穴儲存氫氣，至今運作已有半世紀。如今，隨著英國能源公司SSE宣布新一輪地下鹽穴儲氫計畫，這項低調的技術也被重新推上舞台。英國皇家學會指出，要實現2050年淨零目標，必須依靠大規模、低成本的氫氣儲存方式，而地下鹽穴正是其中最具潛力的解方。英國首座綜合綠氫基地2029年將啟用為了解決綠氫高成本的儲存與運輸難題，英國SSE Thermal與挪威能源巨頭Equinor攜手推動「奧爾德布羅氫能示範計畫」（Aldbrough Hydrogen Pathfinder），今年5月正式獲得許可，將成為全英第一個結合綠氫生產、地下鹽穴儲能與100%氫能發電的設施。設施選址在英格蘭東約克郡海岸，計畫建置電解槽，並透過購電協議（PPA）將取得的風電與太陽能轉化為綠氫，再注入改

氣候越來越溫暖，原本常見於炎熱地區的閃電，現在也頻頻光顧北極。北極的閃電不只可能引發森林大火，還可能燒進地下含碳量極高的極地土壤，不過科學家也發現，閃電或許也有「清除甲烷」的本事。你是否感覺這幾年的天氣越來越異常？就連少有閃電的阿拉斯加，現在也歷經閃電大爆發。一場雷雨下來，居然劈出上千道閃電，令阿拉斯加大學費爾班克斯分校氣候學家湯曼（Rick Thoman）不禁直呼：「這夏天也太瘋狂了吧！」閃電頻繁劃過北極圈，改寫極地天氣據《Yale Environment 360》報導，閃電是炎熱地區常有的劇烈天氣現象，但隨著全球氣候升溫，極地居然也開始頻繁看見閃電。大氣物理學家霍爾茲沃斯（Robert Holzworth）觀察到，「閃電以前在北極非常罕見，如今卻顯著增加。」尤其在北緯80度以北，2010年代初每年大約只有100次閃電，但到了2021年，卻暴增至7000次以上，超過70倍。