抗生素

一項最新研究結果指出，在開發中國家的單一農地上從事有機農業耕種，與在同樣一塊農地上進行低度集約農業相比，有機耕種所能產生的效益是後者的3倍，這項研究結果也反駁了長久以來認為有機耕種方式無法生產足夠作物來餵飽全球人口的說法。美國密西根大學安娜堡分校自然資源與環境學院教授，同時也是該項研究主要調查人員之一的Ivette Perfecto教授就表示，在開發中國家，可以利用有機方式，將糧食產量增加2到3倍。

一份新的研究指出，包括玉米、生菜、和馬鈴薯等食物皆發現含有抗生素，這些抗生素是從施灑於土壤上含有此藥物的動物糞肥而來。研究結果顯示，有機食品最容易含有這些藥物，因為有機食品的主要養分來源多是糞肥。這份報告由美國農業局（USDA）所贊助研究，由明尼蘇達大學的科學家評估家畜產品餵食抗生素對環境的影響。研究結果發表於《環境品質期刊》2007年7、8月號。在溫室裡研究的植物包括3種穀類——玉米、生菜、和馬鈴薯。植物在含有磺胺二甲基嘧啶（Sulfamethazine）的液狀豬糞肥施灑的土壤中成長，磺胺二甲基嘧啶是一種獸醫常用的藥。磺胺二甲基嘧啶也曾用於人類的細菌感染疾病、動物用藥，以及用來促使牛羊豬雞等牲畜的成長。植物的葉子中發現抗生素的濃縮物，藥物散布在馬鈴薯的根裡，也就是說，馬鈴薯、胡蘿蔔、白蘿蔔等根莖作物，因為直接與土壤接觸，因此特別容易受抗生素污染。研究主持人杜麗佛（Holly Swanso

美國聯邦衛生官員28日說，美方將扣留從中國進口的養殖場飼養的包括鯰魚和蝦在內的5種海產品，以確保這些產品沒有任何有害殘留物。負責食品保護的美國食品和藥物管理局助理局長艾奇遜表示，從2006年10月至2007年5月，在對部分進口的中國海產品取樣抽檢後，美國發現進口的海產品中不斷有抗生素超標污染問題。但是，美國食品和藥物管理局說，在中國進口海產品中發現的藥物殘留物含量很低，大多數處於或接近可檢測到的最低含量水平。美國發現的藥物殘留物包括硝基夫喃、孔雀石綠和喹諾酮類抗生素，而美國規定這些抗生素不能在海產養殖中使用，中國水產養殖業也禁止使用硝基夫喃和孔雀石綠。 

中央研究院細胞與個體生物學研究所臨海研究站團隊，自吳郭魚體內，發現三種具有抑制病原菌生長的抗菌蛋白，不僅為國內養殖業開創契機，若從醫學研究開發，將可為人類帶來新福音。台灣吳郭魚養殖過程，多會採用抗生素控制，往往造成魚體殘留藥物，民眾食用後，藥物也會跟著吃下肚，如能替代抗菌素，混合入水產飼料中，應可增強免疫力，一可降低抗生素濫用，達到無禁藥養殖環境的環保標準，二來可產出安全、優質的台灣雕，打開國外市場。

中國輸台大閘蟹被驗出含有禁用的抗生素，進口商為台北市內湖區的昆山陽澄湖有限公司。台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美今天表示，接獲衛生署告知時已是下班時間，明（18日）天將到現場了解大閘蟹進口情況。衛生署食品衛生處長蕭東銘下午指出，這批大閘蟹共進口629公斤，進口商的進口報單日期為9月16日，現在恐怕所剩不多，不過還是會向進口商了解進口數量及流向。進口商昆山陽澄湖公司總經理周憲亮則表示，所有大閘蟹在產地出口前都經中國檢疫核可才放行，為何台灣與中國兩地檢驗結果不一，可能是標準不同。

令港人談之變色的孔雀石綠毒魚事件尚未平息，又傳有新的「毒魚」開始侵襲香港。大陸魚農看準兩地檢驗禁藥的「漏洞」，用致癌抗生素「硝基夫喃」（Nitrofuran）養殖淡水魚，並輸入香港市場。 大陸當局日前獲悉情況嚴重後，已就事件作出調查，並有計劃將硝基夫喃列入動物衛生證書，成第九種退場門淡水魚的必驗禁藥。

美國布希政府欲擴大聯邦所屬海域的養殖漁業規模，對此，參議院商業委員會6日展開公聽會討論。委員會雖支持該政策，但部分議員仍憂心其細部計劃不僅沒有保護環境的作用，也未保障國家漁業利益。此次召開的公聽會，是參議院針對布希政府希望未來10年內增加5倍養殖漁業規模的提案，所進行的第一次審查。新罕布夏州共和黨參議員蘇努努（John Sununu）認為，擴張美國養殖漁業的壓力來自美國本土消費者。身為國家海洋政策研究委員會主席的蘇努努說：「美國消費者每年的海鮮消費量越來越高，這些增加的消耗量並不是來自野生魚，大部分都是來自美國環保法律管轄不到的海外養殖魚場。」事實上，隨著全世界天然魚群的減少，養殖漁業在過去30年來已迅速發展，目前全球的食用魚有40%是來自養殖漁業。然而養殖魚場對環境可能造成很大的傷害──包括魚隻從養殖場逃脫、疾病以及水質等問題；批評者認為聯邦政府這項計畫過度重視開拓養殖漁業，卻沒有對保護

中國聾兒康復研究中心的專家透露，中國7歲以下兒童因為不合理使用抗生素造成耳聾的人數多達30萬，在全部聾啞兒童所佔比例高達30%至40%。中國現有聽力語言生理殘障人數量達2千多萬，居各類生理殘障人之首。而在眾多的耳聾患者中，因藥物毒性作用致聾者，約有6百萬至7百萬人。目前醫學上發現能引起耳聾的藥物有60多種，主要有鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素等，每100個患者中，會有1至2人因使用這類藥物引起耳聾。廣東武警醫院表示，藥物引起的神經耳聾一般都是不可逆性，很難得到百分之百的恢複。

美國近來頻傳病患因經常服用抗生素治療疾病，卻染上更令人痛不欲生的「困難腸梭菌」；這種幾乎藥石罔效的病菌原本是老弱者較易感染，但現在卻出現一般人也遭到感染的趨勢，令美國醫學界極度關切。 美國「聯邦疾病管制暨預防中心」表示，當局很關心困難腸梭菌頻頻發病的現象，但真不曉得為何會如此、接下來又有什麼發展。感染困難腸梭菌者通常是為了其他原因而服用抗生素，住院又服用抗生素的患者更是常見。藥物可以殺死其他活在消化系統的病菌，但困難腸梭菌卻仍能繁殖。加拿大魁北克省2005年便傳出約200名病患死於困難腸梭菌的嚴重病例，英國與荷蘭也傳出類似病情。

臺北市立仁愛醫院藥品問題疑案發生後，熟知內情的醫界人士認為，辦案單位並未觸及問題癥結。他們指出，臺灣地區多數公立醫院醫師、藥師與藥商之間，回扣問題十分嚴重，許多醫師為了回扣，用藥十分不合理，對民眾的健康有極大的威脅。回扣問題一直是醫界，尤其是公立醫院的老毛病。前幾年，衛生署為了降低公立醫療院的購藥成本，平抑藥價，發佈集中採購、供應辦法。目的其實主在阻止回扣問題。後來為進一步有效遏止回扣，還制定「藥品聯合採購統一招標辦法」。這些方案執行相當順利，一度也讓外界誤以為回扣問題已完全改善。因為聯合採購統一招標是經過公立醫院層層上報，還要受地方衛生局藥事委員會約束。一名醫界人士不客氣指出：「這個制度用意很好，但執行後反而使收回扣的層面更廣」。拿回扣的醫事人員數目比從前更多。他表示，只要業務是在回扣所要「打點」的線上，不想拿回扣的人，就被孤立，甚至被看成是可能去「告密」的人。藥以「C」為貴。這句話成了