循環經濟

環保署為達成「2020內用禁用、2025以價制量限用、2030全面禁用」的一次性塑膠減用時程表，首次與餐飲外送平台業者合作，在11月9日至1月4日於台南市中西區、東區及北區試辦環保外送服務。消費者可於訂餐頁面選擇使用循環容器出餐，餐後歸還至循環容器歸還點，即可取得30元訂餐優惠碼，下次消費滿100元即可折抵。外送業者：期間凡歸還餐具 可享下次訂餐優惠餐飲外送服務興起，根據聯合信用卡中心統計資料，餐飲外送平台營業額今年上半年已達50億元，約使用了670公噸免洗餐具。為減少免洗餐具用量，建立外送平台餐具使用的循環模式，環保署首次與外送平台「foodpanda」、台南市環保局、循環容器供應者「好盒器」共同合作，試辦環保外送服務。消費者可於試辦活動區域，搜尋好盒器LINE官方帳號並加入會員，即可於配合的22家餐廳使用。消費者在foodpanda訂餐時，可選擇以循環容器盛裝餐飲，用餐完畢後再清除廚餘

高雄市野鳥學會自2010年起舉辦南方鳥類論壇，透過交流平台分享南台灣各界對鳥類的觀察、研究和保育經驗。今年論壇聚焦在能源轉型的光電政策下，對鳥類保育的衝擊與因應對策。其中布袋鹽田濕地歷經政策選址為光電開發示範區，最後透過公私部門合作成立工作平台，共同找出降低濕地生態衝擊的經營模式，成為了光電開發與濕地保育的成功案例。然而在布袋鹽田之外，許多非法定國家重要濕地範圍的荒野區域，仍受光電開發的步步進逼。8日在高雄的論壇會場，關心濕地生態的保育人士即提出質疑，光電政策的選址缺乏更上位的檢核機制和公民參與；而目前在布袋和七股地區，國有財產署雖同意高生態敏感區不應開發，並與保育團體合作進行濕地認養管理，但是周邊更大範圍及其他縣市的國有地都不受這樣的機制控管。保育團體強調，光電政策的發展與濕地保育如何兼容永續，布袋模式是否成功、未來要如何擴大，需要持續關注以及更多的研究和討論。布袋鹽田  豐富的生物多樣

瑞典家具品牌IKEA，這個月開了第一間賣二手家具的示範店面，他們把回收而來的家具重新整修，希望能夠延長傢俱的使用壽命。客戶在上千坪的店面參觀選購，看起來跟全球其他400多間IKEA店面沒有兩樣。不過在另一個角落，卻有幾位員工把舊傢俱堆放在一起，有的負責表面清潔，有的檢查各部位零件是否牢固，以及外表是否有髒污或刮痕。標榜產品製程環保高標準的IKEA，為了在2030年之前，達成進一步降低產銷流程碳排放的目標，今年下半年展開一系列回收二手家具再降價轉賣的試辦計畫。首先是在9月間，位於英國愛丁堡格拉斯哥的分店，試辦接受消費者把以前購買，後來卻不敷所需的IKEA傢俱，賣回給業者。由於試辦相當成功，11月開始還要擴大到全英國，以及鄰近的愛爾蘭。IKEA行銷經理夫亞爾說：「我們IKEA的目標，是（讓產銷成為）完整的循環，在2030年前達成兼顧永續跟獲利。從生產到如何做好售後服務，延長產品的使用壽命。」

今年水情不佳，台南市政府水利局已在安平、柳營、官田、虎尾寮、仁德及安南等6處水資源回收中心廠外設置回收水供應站，供市民和機關行號免費取用，但這些回收水未經逆滲透原理（RO）處理等，不可接觸人體。水利局統計，台南市各水資中心提供回收水每天最大量約7800公噸，今年1月至10月每天取水量約710公噸，近一年回收水取水量共約21萬3800公噸。

為解決畜牧場污染問題，環保署與農委會合作推動豬糞尿資源化政策，5年來已核撥約3億元補助，全國超過1500家養豬場申請、62萬頭豬的糞尿資源化，已占全國養豬數的一成以上，又以雲林300場最多。在雲林台西就有一名養豬醫生丁英仙投資1.8億元，建造豬糞尿資源化處理設備，可處理整個台西鄉的畜牧豬糞尿，並產生沼氣發綠電。他說，「這不只是為了獲利或是愛護環境，豬糞尿資源化，已經是台灣養豬業非做不可的事，如果不做，未來一定走不下去。」政府5年補助3億 讓62萬頭豬的糞尿變資源台灣民眾愛吃豬肉，大大小小的養豬場卻衍伸諸多環境問題，不僅容易污染河川，也會產生異味影響鄰近居民的生活品質，環保署與農委會自2016年起合作推動畜牧糞尿資源化利用政策，期待透過資源化改善污水、異味等環境污染，同時媒合農民利用處理後的沼渣沼液，做為農業澆灌使用。環保署水保處處長吳盛忠表示，豬糞尿資源化可從源頭減少污水、異臭味、溫室氣體

桃園市政府擴大共享服務，民眾可透過Line搜尋「好盒器」綁定會員，就可在合作的飲料或餐飲店免費借用環保杯及環保碗，使用完畢再前往指定地點或店家歸還，養成使用環保容器習慣。桃園市長鄭文燦出席「好桃器，減廢趣」環保容器循環共享服務宣傳記者會表示，桃園市政府與民間企業合作推出環保容器共享借用平台，由前端的商店與後端清洗業者合作，提供借用、歸還、清洗、配送等服務，民眾只要在LINE上搜尋「好盒器」，登入綁定會員，就可在合作店家免費借用，藉此使用環保容器的習慣。環保局表示，容器材質為塑膠及鐵製不易損壞，目前備有環保容器碗500個及環保杯3000個，使用共享借用平台可原店借還、A店借B店還或送到環保局回收站相當方便，若出現未歸還或有損壞情形，平台會透過綁定手機的聯繫方式提醒民眾。

今年無颱風上門，導致全國水情嚴峻，恐怕影響到明年春耕灌溉。各黨派立委紛紛獻策，時力立委陳椒華就認為，水利署應盡快開徵延宕多年的耗水費，促使業者更積極推動節水及再利用，勿讓工業用水排擠農業用水。民眾黨立委邱臣遠則說，受疫情影響，耗水費應再緩徵一年，並設計更完善的配套。對此，水利署署長賴建信表示，目前正積極跟業者討論相關制度，耗水費可能與水價共同調整，需要時間凝聚共識。至於明年是否開徵？他說，「目前沒有任何時程表。」旱象未解  明年春季稻作是否休耕  經濟部長：密切討論中時序進入11月，東北季風逐漸增強，今年可能創下56年來首次無颱風侵襲的紀錄，雖然免於災情，卻也帶來缺水問題。因應水情嚴峻，行政院實施桃竹苗地區停灌補償措施，農水署統計，共有1.4萬公頃農田停灌，補償總金額高達26.6億，等於是自來水公司要賺18年才有的盈餘。更吃緊的是，明年春季一期稻作的水情也不樂觀。經濟部長王美花今（2日）於

每年約有13億噸的食物遭到丟棄浪費，面對這個情況，全球有許多的社會創新組織，運用創新科技結合農業生產，創造有效率的農糧供應，透過大數據分析、線上平台等許多資訊數位工具，有效減少供應鏈上的食物浪費；甚至透過科技將過剩或剩餘的食材，以不同的保存方式或銷售，不僅建立了智慧的剩食科技，也創造了永續商機。「2020亞太社會創新高峰會」，以「用科技翻轉剩食」為主題，於線上舉辦了平行論壇。論壇邀及了來自孟買、台灣、新加坡等不同地區組織——總部位在孟買的食品保鮮公司「S4S Technologies」、新加坡致力於解決剩食的B2B平台「TreeDots」、台灣「元沛農坊」創辦人——一起來談談，在這時代，如何以科技解決食物浪費的問題，並同時在疫情的衝擊下，開創出一條新的道路。主持人：Claire Wong（DBS星展基金會負責人）與談人：Vaibhav Tidke（S4S Technologies 創辦人）

奇異果因其高營養、低熱量，在台灣很受歡迎。但多數人並不知道，當非原產地的紐西蘭以「奇異果」之名成功外銷世界時，此原生品種早在一、兩萬年前即在中國、台灣落地生長，原名「獼猴桃」。海拔高、氣候冷 獼猴桃自然頭好壯壯獼猴桃從海拔50公尺的平地到2300公尺的高山都可種植，不過，要達到口感好、品質佳、產量足，主婦聯盟合作社的農友涂旭帆說：「海拔夠高、夠冷是關鍵。」他解釋道，高海拔地區一方面病蟲害相對少，可以節省管理成本，另一方面日夜溫差大，作物白天努力行光合作用，晚上則可累積多一點養分，養分多果實的甜度與香氣亦會更好。且冷涼氣候下，作物生長期緩慢，果實細胞也比較扎實，口感軟Q。為覓得海拔高、環境好的田地，涂旭帆費時半年多，終落腳在新竹尖石海拔1000公尺的高山。果園一開始即施行有機栽培，堅持無農藥、無化肥、無除草劑耕種，放眼望去兩公頃的農地處處綠意盎然。有機肥在田裡不斷循環，土壤裡的有機質及菌相優

嘉義縣養殖業者邱經堯20年來堅持生態級養殖，以「友善水、土、環境」為水產養殖基本價值，農委會第32屆十大神農選拔成績昨（28日）揭曉，獲選為十大神農。邱經堯經營「邱家兄弟」品牌，養殖魚塭位於義竹鄉，面積達38公頃，他致力於建構「生態級養殖」以「友善水、土、環境」為水產養殖基本價值，不使用無化學藥物等，連魚池周圍的草都用人工除草，確保零污染。他與「台灣主婦聯盟生活消費合作社」通路合作，沒有任何不良紀錄已是品質保證；他還舉辦生產者之旅，邀請消費者到產地參訪，推廣美味、安全又健康的「食漁教育」，長期擔任百大養青陪伴師。邱經堯說，神農獎是對於堅持、努力於友善環境的生產者最直接正面的鼓勵與支持，自己長期以來分享台灣最珍貴特有的水土環境，半鹹水的養殖環境裡有豐富的生物多樣性，以此為基礎的水產養殖，「當然會有開心的魚蝦」，消費者就可開心的與家人享用好的水產品。

空調系統的能源需求在26年之間，成長了3倍以上。IEA進一步預測，到了2050年，空調系統的能源需求還會比現況再長3倍。今年夏天實在是非常熱，開冷氣的時間也因此變長。除了大家的電費變得更多之外，空調用電產生的溫室氣體排放也隨之增加，並進一步加劇全球暖化，導致冷氣耗電更多。這樣的惡性循環要如何避免呢？國際能源署（IEA）今年發布了《冷卻排放和政策綜合報告》（Cooling Emissions and Policy Synthesis Report），並指出，若目前的碳排放速率不變，將使全球溫度上升3°C，空調系統的需求將會日漸增加。此外，儘管全世界約有36億台不同用途的空調系統在使用中，但全球仍有超過10億人口缺少空調設備。在愈來愈熱的未來，將會對這些人造成危害。由此來看，空調議題已上升至人權層次，不可忽視。削減空調排碳量  從淘汰助長暖化的冷媒開始儘管空調吃了不少電，卻也不是萬惡之首。如果

隨著國內水域逐步開放、水域休閒活動的興起，無動力水上活動如獨木舟（Kayak）、SUP立式划槳等成為民眾休閒運動的熱門選擇之一。高雄蓮池潭在市府的規劃下，也是各種水上運動的發展場域。23日，更有獨特的水上載具出現在蓮池潭邊，由屏科大木材科學與設計系打造的國產材獨木舟下水發表。全艘獨木舟採用台灣國產木竹材設計製作，展現國產材在精緻工藝和日常休閒領域的應用。精緻工藝設計  展現國產木竹材特質兩艘獨木舟在蓮池潭的碼頭下水後，緩緩划向湖面，與遠方的寺廟背景相映成趣。此次發表的國產材獨木舟由林務局屏東林區管理處與屏科大合作打造，屏東林管處表示，希望打開國人對國產材多元利用的認識與想像，體認國產材的自然之美，進而推動森林永續經營與木竹產業發展。台灣的國產材利用率僅1%，多數木材使用仰賴進口。屏東林管處處長張偉顗表示，這兩年與屏科大合作設計的國產材產品，包括小提琴和獨木舟等，在用途上更為多元且精緻，凸顯