循環經濟

到澎湖旅遊，看風景、吃海鮮，成為首選，但是遊客在穿梭中，卻可能遺忘村落之美。有一個小小村落，多年來努力恢復舊有文化，打造社區景觀，全村一同努力，希望讓人看見不一樣的澎湖...北寮奎壁山踏浪。攝影：陳志昌。圖片來源：我們的島。到澎湖湖西鄉北寮村奎壁山踏浪，吸引無數觀光人潮。遊客等待退潮，像摩西過海般，走過潮間帶，爬上奎壁山。但是在來往之際，途中的南寮社區，卻總是被忽略。位於澎湖東北角，早期南寮和北寮合稱龜壁港社，各自立村後，北寮靠海岸，發產漁業，南寮靠內陸，發展農業。觀光興起後，北寮因踏浪出名，南寮必須找尋新出路。南寮社區發展協會理事長陳有擇，思考社區沒有獨特自然景觀，就想加強農村文化，讓人看見不一樣的南寮。他開始推動社區再造，利用拓建道路，拆除老屋遺留的咾咕石，修復村落旁的圍牆。在社區內留有連棟的歷史建築群，但是隨著屋主搬離，老屋崩塌，雜草叢生。社區居民於是發起整理工作，修復老屋，重現代表

大眾應該對於前陣子的老鷹紅豆並不陌生，類似概念的商品近幾年也陸續出現，例如HOLA南崁店最近出現的「 ‪石虎蛋‬」，就是興聯農業科技股份有限公司，以兼顧動物福利的「平飼」方式飼養母雞，雞蛋每賣出一盒即贊助新台幣五元，提供農委會特生中心石虎保育相關工作運用，讓消費者買雞蛋的同時也可以守護石虎。以平飼法養殖的「石虎蛋」雞舍。圖片來源：行政院農業委員會特有生物研究保育中心。每賣一盒雞蛋 企業捐助五元興聯農業科技股份有限公司在2016年4月8日和農委會特有生物研究保育中心簽訂合作協議契約書，除定期提供收容石虎安全肉品外，更為了支持石虎保育工作，加碼推出商品回饋。根據台灣動物新聞網報導，興聯公司表示，石虎蛋一盒有六顆，定價為99元，除了蛋品，包裝內還附有一個石虎杯墊與小卡，每賣出一盒，就會捐出五元給特生中心作為石虎保育基金，另外興聯公司也將定期提供安全肉品，供特生中心收容救傷的石虎食用。

塑膠垃圾危機出現曙光？髮妝品牌歐萊德（O'right）與大豐環保科技公司合作，推出以100%再生塑膠包裝的洗髮精，成為全台首創。圖為回收牛奶瓶（上圖非文中公司使用回收物）。拍攝者：Jessica Sheridan（CC BY 2.0）牛奶瓶升級再造 碳排減少3/4環保署昨（14）日邀請髮妝品牌歐萊德及大豐環保科技公司分享異業結盟的經驗，以兩廠合作推出百分百再生塑膠包裝的洗髮精為例，鼓勵企業減量塑膠廢棄物。歐萊德與大豐環保科技公司合作的再生包裝，不同於一般利用部分回收塑料、混合新塑料製成再生的塑膠用品，而是透過分選、打包成裝、粉碎、比重分選、混鍊、抽粒等繁複程序，製造百分百的再生塑膠瓶，其製造的碳排只有同容量塑膠瓶的1/4，正式走入「工業循環」時代。大豐環保科技董事長林盟洲表示，百分百再生回收製程並不困難，困難在於不同塑膠產品的物性不同，但若要用在同一產品，物性必須一致。在廠商試驗後發現只有

6月下旬，屏東五溝水復耕水稻田的自然農法稻米收割了。五溝水濕地學校校長劉晉坤自家的三分地，和青年專業農夫楊富強、潘怡如的三分地，總共收了3千多斤的稻穀。趁著夏日烈陽高照，一組人馬以手工翻曬稻穀，曬了整整三天，今年一期稻順利裝袋收成。看著倉庫裡堆起的稻米，劉晉坤對五溝水未來復耕水稻顯得更有信心。五溝水復耕水稻收成，趁著陽光手工日曬。攝影：李育琴過往工業化發展  一夕改變屏東平原農業地景「過去五溝水是全部種植水稻，收割後一束束的稻稈立在田中間，」劉晉坤說起1980年代檳榔樹全面取代水稻之前，五溝水的農田地景。五溝水位於大武山下，豐富的湧泉和沖積土壤，在清末客家人入墾時開闢成水田，屏東平原因此成為南台灣的穀倉。然而今天從高速公路上一眼望去，卻盡是綿延的檳榔樹。1980年代初期，台灣走向工業化的產業發展改變了南部農村的景觀，大量農村子弟進入都市工廠工作，家鄉農田無人耕作下，檳榔收購業者來此推廣低勞

高雄區農業改良場研發的芒果新品種「高雄4號蜜雪」，目前已開始販售，農改場表示，「高雄4號蜜雪」風味與愛文芒果不同，甜度比愛文甜，肉質也較細，重要的是儲存期長，首批熟成芒果在近日上市。高雄區農改場場長林景和指出，台灣芒果約種植1萬6000多公頃，80%產量集中在6月至8月，而內外銷主流品種「愛文」易感病、櫥架壽命短，是拓展外銷的瓶頸。研究員李雪如表示，「高雄4號蜜雪」屬中果型，果肉率70-75%，與愛文芒果差不多，肉質細緻纖維較少，比愛文甜，有亮麗的桃紅色，果實櫥架壽命約六到八天，較「愛文」長；對貯運期容易發生的炭疽病也較具抗性，極具內外銷潛力。「高雄4號蜜雪」首位授權簽約的業者是屏東新埤鄉農民潘連進，種植兩公頃，李雪如表示，「高雄4號蜜雪」的產期是6月底到7月底，由於量不多，民國105年只由潘連進利用臉書及宅配販售。

※編按：上篇中，作者提及了蒙古大草原現在面臨的工業汙染、下一代嚮往都市生活而致遊牧文化的消逝......等問題。而在2014年來臺參訪後，他們帶回去了哪些感動及改變？本文作者呂妍所屬單位「北京天下溪諮詢中心」，是民間教育機構。眼見東北亞草原是游牧文化的搖籃，生態珍稀而脆弱，在市場化、全球化、工業化背景下，面臨著前所未有的壓力，於是在2007年啟動「人與草原」項目，筆者肩負項目經理一職，從調研、舉辦草原問題研討會、促使牧民看政府、學者對話，愈益深入牧民生活，幫助他們實際解決困難。在牧區浸泡得久了，我們需要面對更多更實際的來自牧民的訴求。其中最突出的是公平貿易和工業污染。工業污染問題由於對方過於強大，我們一直努力但很難有所作為，而公平貿易、社區支持農業卻在十幾年的調研之後終於有了行動上的介入。這要感謝台灣環境資訊協會（簡稱環資會）提供的窗口​​。

「之前說加拿大牛肉開放沒時刻表，怎麼趁尼伯特颱風夜偷襲？那麼之後日本核災五縣食品、萊克多巴胺美豬以後也會這樣偷襲嗎？」立委王育敏提出這樣的質疑，13日在社福衛環委員會找來了衛福部、農委會、經濟部與外交部問個明白。並且要求衛福部在一個月內提出加牛相關更嚴謹的管制措施與規範。部會們提出報告，強調我國已是全球最後一個重新開放加拿大牛肉的國家、也是目前國際間對日本食品管理最嚴格的。對美豬則重申行政院6月的宣示，「在未進行科學證據的風險評估之前，我國反對國內與進口豬肉含有萊克多巴胺」，因此沒有含有萊克多巴胺的美豬開放與否的問題。衛福部在尼伯特颱風來襲時宣布開放加拿大牛肉進口引發爭議。圖為示意圖。圖片來源：Namiwoo from Wiki Media Commons（CC BY-SA 3.0）開放加牛最後一國  立委仍有狂牛症疑慮

一家化學工廠申請在頭份流東里設廠，市長徐定禎、縣議員陳光軒與里長、社區居民，11日至縣府表達地方強烈反對之意。縣長徐耀昌聽取地方意見後，明確指示縣府一定依法行政並宣示嚴格把關立場。縣長徐耀昌指示，由工商發展處邀集相關單位到現場聯合稽查，清楚、明確告知業者地方居民反對及縣府堅決嚴格把關的立場，希望業者另覓適當地點設廠。業者7月1日晚在頭份廠辦理設廠說明會時，遭民代和居民強烈抗議，最後不歡而散。市長徐定禎、縣議員陳光軒昨率流東里長黃正亮、興隆里長朱玟源及流東社區發展協會成員拜會縣長，表達地方堅決反對立場。陳光軒等人指出，業者的竹南廠曾於2013年發生毒性化學物質外洩事件，人心惶惶，近來傳出公司將遷往頭份市流東里，居民恐慌憂心影響鄰近學生住家健康和農作物生長，地方人士斥責業者未據實告知業務單位，這種有前科的化工廠，充滿太多不確定性，恐「移花接木」遷廠。環保局長劉伯舒表示，業者去年8月曾詢問申請工

今年澎湖馬糞海膽大量減產，面臨生態危機，沿岸鮮少看見成熟個體。台北君品酒店竟打算推出澎湖海膽吃到飽活動，引發臉書「我是澎湖人」社團強烈不滿；面對批判，業者昨緊急將相關活動喊停。馬糞海膽主要食用部位「雲丹」，也就是生殖腺，過度食用將影響其繁殖。如今又傳出君品酒店將推出澎湖海膽吃到飽活動，引發澎湖環保團體憤怒。君品指出，符合海膽採捕之法令規定只在開採期捕撈，並且只販售8公分以上的馬糞海膽。不過，回應環保團體的抗議，君品表示願意採取預防性措施，宣布停賣澎湖馬糞海膽。樹黨共同黨主席冼義哲指出，君品當初做此食材企劃時，顯然考量不周，但願意「亡羊補牢」，還是給予肯定。針對馬糞海膽生態危機，澎湖縣農漁局表示，明年是否全年禁採，仍未確定。但政府也開始著手保種及復育工作，今年已先採捕200顆馬糞海膽，交由澎湖水產種苗繁殖場保種育苗，並與烏崁社區協會合作，劃設烏崁海膽保育區。

強颱尼伯特於8日直撲東南部，根據大紀元報導，其中首當其衝的台東，測到每秒57.2公尺的17級強陣風，創下台東設立氣象觀測站115年（1901年）以來最大的陣風紀錄。這次的強風暴雨造成台東、高雄、屏東相當嚴重的災情，據自由時報，截至10日，尼伯特造成的損失以農業最為嚴重，共計7億5549萬元，而其中又以台東縣損失最多，達7億2703萬元，佔了所有縣市農損總額的八成。2016.07.10 尼伯特颱風過境後，造成蘭嶼農作受損。圖片來源：總統府（CC BY-NC-ND 2.0）。

頭綁天藍色頭巾，11日上午黃國昌、蔡培慧、劉建國等多位立委與來自彰化的孩童們站在一起，向環保署與彰化縣環保局喊話，要求他們「硬起來」，在行政訴願的答辯中堅持彰化台化公司是「特殊性工業區」的認定。「只要聞到酸臭味，就知道彰化市到了。」身為台塑集團旗下的一員，台化位在彰化市區，除了從事石化本業，更以燃煤發電，50多年來與密集的23萬人口共處。在民間團體的奔走與爭取下，台化在今年4月終獲彰化縣府認定為「特殊性工業區」。從一般工業區改認定為特殊性工業區後，台化必須設置隔離綠帶與至少九個測站，且對民間而言，這其實只是迫台化關廠、遷廠的第一步罷了，因此台化以提出反對陳述書、提起行政訴願等一再反抗。遭認定特殊性工業區  台化提行政訴願對抗彰化當地環團11日召開記者會，除了彰化縣議員林世賢到場，立委吳焜裕、劉建國、蔡培慧、黃秀芳、陳曼麗、黃國昌、徐永明等，也紛紛出面聲援，要求環保署在面對行政訴願時，在答辯

澳洲新的原產地食品標籤制度自7月1日開始推行。在澳洲種植、生產或製造的食品，必須貼上一個綠色袋鼠徽標，並通過一個條形圖顯示出其中包含了多少澳洲原產的成分，同時需註明百分比。澳洲製造——採用本地和進口原料（Made in Australia from local and imported ingredients），這是我們目前在食品標籤上常看到的標示。究竟真的是在澳洲製造或種植，還是只是在澳洲加工或包裝？這一幾乎沒有說明任何問題的標示將逐漸被從7月1日開始推行的新標籤所取代。新標籤系統對所有在澳洲生產銷售的食品強制性適用，但有兩年緩衝期，以便讓企業重新設計、打印和實施新標籤。最後期限是2018年6月30日。預計2017年末時候顧客將開始在零售店看到這些新標籤。