綠色職人誌

近年，海洋塑膠垃圾的問題逐漸在檯面上備受討論，人們對海龜鼻孔裡插著吸管的影片感到驚心，幸而，各種能夠取代一次性塑膠的環保商品，也逐漸緩慢地出現。不鏽鋼吸管就是其中之一。2013年成立至今的MIT不鏽鋼吸管品牌「QC館」，從最初一個月營業額僅有一、兩萬元，至今已發展到每月平均營業額五、六十萬，還在今年文化創意產業博覽會獲得文創精品獎的肯定。與創立QC館的夫婦朱學傑、陳怡潔夫婦，相約永和巷內的健康餐飲店，帶著子女一同受訪的兩人，手邊擺著出門必備的樹皮餐具袋。曾經，兩人都是上班族，朱學傑是懷抱創業夢想的業務人員、陳怡潔則經歷數個非營利工作。早婚、育有兩個子女的夫婦倆，為了拚經濟，將小孩托給南投娘家照顧，懷第二胎時，不想再次因缺乏陪伴與孩子疏遠，陳怡潔乾脆辭掉工作，夫妻倆一起回到南投娘家帶孩子，在鄉下兼差做課輔、網拍當天現採的產地水果補貼開銷。創業開拓環保商機「其實我先生一直想創業，只是之前目標還

有機農業要發展，除了有人願意種、消費者願意買，運銷是串起農民生產與消費者支持之間的橋樑；在台灣，福業國際公司是其中一條重要動脈（註），讓有機蔬果能從產地到達家裡的餐桌上。

在塑膠污染問題充斥全球的今日，有種叫做「FPCTM（植物纖維複合材料）」的台灣本土技術，希望利用農業廢棄物、以澱粉做為相容劑製成產品，減少塑膠材料用量，做到替代與減量效果。目前，該技術已問世近十年，並

5月初，立夏的時節，花東縱谷的陽光已經炙人。早上7點鐘，陽光已經曬得土地微熱。壽豐鄉平和村，「大王菜舖子」位於山腳下的田地，長期工作的學徒與短暫換宿的年輕人，正忙著採收馬鈴薯，不時被土裡鑽動的鼠婦、馬

你相信，現代社會還有人能在三分鐘內，用鑽木的方式，升起一把火嗎？你試過在夜晚矇著眼、赤著腳，循著鼓聲走出一片森林嗎？如果只給你一張帆布、讓你獨自在森林中度過四天四夜，完全地與自己、與自然相遇，你將會獲得什麼？而你有多久沒像個野孩子一樣，在山林中盡情奔跑玩耍？或者根本從來沒有過？這些，在「七世代自然生活學校」能體會到。創辦人夫婦 Mike 和達娃，一個來自美國、一個是土生土長的台灣人，基於與大地媽媽的深刻經驗與情感，他們共同創造了這所鼓勵人「重拾與自然連結」的學校。課程內容包括搭建臨時原始避難所、鑽木取火、搓繩、編籃、追蹤行跡、偽裝、覺知，以及在野外獨處數天的「靈境追尋」。踏上自然追尋之路在 Mike 的生命與大自然「相遇」之前，本來是美國連鎖家具商的超級業務員，在全美分店的銷售業績排名第一，有著可觀收入和豐腴的物質生活，他卻感到不太對勁。37歲生日前幾天，他走進主管辦公室問道：「請問你有辭

※ 編按：有過這樣的時刻，點遍人力銀行網頁上的工作內容，仍無法做出讓自己願意付出人生光陰的最好選擇。輾轉多年，因著努力、還有些機緣巧合，才終於有了立足之地。但是，偶爾心中仍冒出迷惑，是不是還有其他可能