循環經濟

友善環境的耕作方式，一定比慣行農法勞心勞力嗎？如果不用辛苦的整理農地，農產品的品質會下降嗎？甚至還能兼顧利潤嗎？真的有良好的銷售機會嗎？這諸多問題，在苗栗縣苑裡鎮「裡山青果社」的幾位農友將顛覆大眾印象。觀樹教育基金會以苗栗苑裡鎮蕉埔里一間廢棄的舊天主堂為據點，開辦「裡山塾」在當地推廣環境教育的課程，希望透過宣導友善環境的農業生產與消費，能達到聯合國「里山」（satoyama）倡議目標──合併「居住」、「生產」、「生態」、「地景之美」等和諧共生的願景。裡山塾從2014年起開辦「裡山青果社」，替農友規劃專業學習課程並架構產銷機制，希望農友能由漸進式地將農作方式從合理化果園管理、草生栽培，慢慢前進到有機農業與自然農法。蜂蝶自然農園  草生栽培文旦勇奪苗縣二等獎

環保署14日下午舉行第303次環評大會，其中第三案是引發爭議的新竹關西羅慶仁、羅慶江開礦案。遭環署二案合併後，專案小組建議此案需進行二階環評，此次大會也確認維持結論。雖然單就此案看來，並無太大的懸念，但西部是否復礦、甚至全國的礦業政策檢討何時展開，這些政策是民間更為在意的。由於月前經濟部向環團地球公民基金會發公文，稱西部復礦免政策環評，與新政府上任後環署宣示要對西部復礦政策進行政策環評的說法相違，也讓民間痛批礦業改革連第一步都做不到。除了新竹關西，宜蘭員山南澳、花蓮新城、和中、富世、支亞干、清水、台東石雨傘、成功等其他也與礦場相鄰的當地居民也北上關心，上午先集結在行政院外，要政院說清楚礦業政策環評到底何時要做。中午時立法委員高潞以用在立法院總質詢時也提出此事，行政院長林全回應，已同意由政務委員協調經濟部及環保署，雖然個案不方便否決結論，但長期政策將陸續進行政策環評，林全更說，產業做政策環評

大林蒲遷村議題在行政院長林全日前表示要南下傾聽了解民意後，似要浮上檯面，大林蒲鳳林宮前的廣場市集，遷村話題也在小吃攤販的客人間流轉著，同時間在鳳林宮內卻有一群青年用自己的行動，要讓更多人了解他們的家鄉，他們用年輕生命所記錄的大林蒲鳳鼻頭。「我一直以來都覺得，就算不遷村，已經感受到這裡的消失是必然的，」21歲家住鳳鼻頭的黃瀞瑩，對於遷村雖然不願表達太多意見，卻透過影像創作長期記錄她所生長的大林蒲鳳鼻頭。10月開始，黃瀞瑩與「高雄好過日」創辦人洪正和其他在地年輕人，一起在大林蒲、鳳鼻頭的廟埕舉辦「大鼻辦影展」社區行動，希望透過影像展和文化體驗系列活動，再度凝聚起地方的社區意識。這項行動也透過網路募資，成功取得贊助。用影像和地圖述說  高雄之所以成為高雄鳳林宮是大林蒲的大廟，居民的信仰中心和閒暇時休憩所在。統籌策劃這次影像展的洪正說，當初在地青年就想在這樣靠近當地民眾的地方辦影像展，因此規劃了大

鑑於愈來愈多的民間團體將食物視為「轉化引擎」，利用節約食物來幫助弱勢，縣長徐耀昌指示社會處設立「愛心食材交換平台」，社會處指出，已選定苗栗市北苗市場、頭份市中華市場、竹南鎮第二公有市場試辦，提供11個社區關懷據點及社福機構取用，預計11月上旬正式運作。 縣府社會處指出，根據學術單位研究，台灣一年總食物損耗達373萬噸，相當於平均每人損耗一158公斤，對比台灣有160多萬弱勢人口需求食物是一大諷刺。徐耀昌在縣務會議中要求社會處研擬設置愛心食材交換平台，以食物銀行、社區廚房、社區冰箱等概念，發動並促成縣內相關社福機構、關懷據點，連結超市大賣場、傳統市場攤商或其他餐飲業者等，一起參與惜食行動，分享即期食材，補足社會需求。 社會處指出，10月透過工商發展處選定苗栗市北苗市場、頭份市中華市場、竹南鎮第二公有市場來試辦，並由紅十字會現場會勘，並決定供應8個社區關懷據點及3所社福機構，近期將進行試運作，

以往人們對剩食回收的想法，不外乎是提供給弱勢族群、或是有需要的人使用。不過現在科學家卻能將廚餘、或是食品工業產生的食物廢棄物，從中萃取出糖醇，再以奈米碳管技術，作為貯存能源的「剩食電池」，將日常生活中多餘的能源重新蒐集再利用。能源是美國科學家研究的熱門議題，而再生能源發電更是美國能源協會近年投入的重點項目。此外，比起製造能源，美國更希望找到能夠能妥善貯藏存能源的方法。過去科學家大多以化學、機械原理、甚至以熱的形式，作為貯存能源的方式。 而世界著名電子大廠——飛利浦公司所屬的研究基地——荷蘭的恩和芬科技大學，機械工程系的張博士與Nedea博士則打破以往窠臼，結合奈米碳管技術糖醇萃取技術，發明以糖醇作為能量貯存方式的蓄電池。研究成果獲登於物理化學C期刊（Journal of Physical Chemistry C）。研究團隊發現廚餘中富含赤蘚醇（erythritol）與木醣（xylitol）

高雄農改場近日發布新聞稿指出，該場旗南分場擁有全台歷史最悠久的有機農法露地耕作田，從1988年夏作設立迄今已逾28年，是台灣歷史最久的有機田。該場以二種輪作系統及三種農耕法組合進行長期試驗，發現不論就土壤性質、病蟲害發生與作物生產情形，均證實長期有機耕作可優化土壤物理、化學及生物性質，且經由輪作，適時、適地、適作及配合有機防治，可避免病蟲達到經濟危害水平，達成一定作物生產量的目標。該試驗田並已成為轄區有機教學、研究、示範及觀摩之平台，歡迎各界參訪。高雄場彙整的資料顯示，長期有機農法區的土壤有機質含量由2.3%，提升為4.3~5.4%，為一般臺灣農田所罕見，酸鹼度則由原先弱酸性（pH=6.5）轉為長期維持中性~弱鹼性（pH=7.0~7.5），土壤重要元素如有效性鉀、鎂及鈣等，有機農法區亦持續累積並且明顯高於慣行化肥區。另外，先前的調查也發現，在有機農法區之陽離子交換容量（增加57.2~90.

屏科大農企系教授彭克仲及環工系副教授邱瑞宇組成的跨領域合作團隊「環保蝦拚趣」，利用蚯蚓吃農畜廢棄物排出的糞肥，萃取蚯蚓腸菌群後，製成蚯蚓茶肥來養殖水晶蝦，入圍國內及兩岸多項創業大獎。彭克仲與邱瑞宇表示，將果皮菜渣和禽農畜廢棄物（豬糞尿等）先半醱酵後，放入團隊養殖的蚯蚓，蚯蚓排出的糞肥再以特殊比例醱酵萃取，製成蚯蚓茶肥來養殖水晶蝦，可使蝦體破色率降低及育成率提升，養殖的蝦隻品質深受國內知名觀賞水族大廠肯定。團隊學生林家鋒表示，團隊將不同品種蚯蚓雜交，篩選出兩種蚯蚓，一種蚯蚓擅處理禽畜廢棄物，另一種蚯蚓擅於處理含重金屬的廢棄物，蚯蚓茶肥除了可養殖水晶蝦外，也可作為一般魚塭水質的穩定劑。

十年來，經過兩次環評、兩次行政訴訟，位於后里的中部科學園區第三期發展區（中科三期）七星園區今（11）最終進入第二階段環境影響評估（二階環評）第一次小組審查，不少后里居民均到場關切。環評委員與民眾對於七星園區的廢棄物處理、污水放流影響仍有疑慮；而園區未來每日高達4.3萬噸的用水從哪來？會不會與農搶水？也有待水利署釐清。最後決議本案需補件改日再審。中部水源未定   中科可能與農爭水中科三期七星園區位於台中市后里區，面積112公頃。2006年首次通過環評，2007年動工。之後歷經訴訟、環評遭撤銷、再度環評、再訴訟、達成和解，並進入二階環評等事件。也因此，本案變成未完成環評程序，但整地與公共工程卻接近完成的特殊案例。目前，友達已進駐營運，全區僅剩8.8公頃尚未出租。今天兩小時的審查會議中，焦點集中在園區用水量、污水排放、廢棄物去處與居民的健康風險。2015年的大旱缺水，導致許多農地休耕，后里農業與

我們跟著台南社大研究員晁瑞光，來到台南麻豆一處魚塭，已經荒廢的魚塭，填了1/3，腳下踩的淺灰色泥土，稍加撥弄就揚起粉塵。仔細查看，還可以發現細小的玻璃纖維和塑膠碎片，夾雜其中。 為什麼這些玻璃纖維會出現在農地上，台南市環保局表示，按照「經濟部再利用辦法」公告，玻璃纖維可以作為鋪面使用，但必須跟混凝土充分攪拌。這次的未妥善處理，遭到環保局以違反廢清法第36條，開罰6000到3萬，並限期地主在10月20日前，要完成改善。環保團體懷疑，這些不明粉塵可能還參雜其他事業廢棄物，晁瑞光用快篩儀器，量測到重金屬鎳411ppm和鉻449ppm，數值都超過環保署所規範的「土壤管制標準」。但台南市環保局認為，地主回填後將作為農業設施使用，不會直接接觸土壤生產作物，不適用土壤管制標準，而用廢棄物標準的溶出試驗來測量，認為重金屬數值都在容許範圍內。長期關心廢棄物去向的黃煥彰認為，農地就該農用，確保土地安全才有食安

高雄農業2週來遭逢兩颱狂掃，重創蓮霧等5大外銷主力水果，市府農業局保守估計，至少減少約10億元經濟產值，其中外銷金額7800萬元，未來連內銷都不足供應，幾乎不可能再外銷，嚴重衝擊外銷市場。農業局行銷輔導科長廖大慶表示，高市5大主力外銷水果經濟產值高達40億元，「莫蘭蒂」、「梅姬」颱風近兩週狂掃高雄，造成芭樂、棗子、木瓜、香蕉、蓮霧傾倒，甚至整棵果樹攔腰折斷，最慘就是連根拔起，令農民欲哭無淚。其中芭樂損失超過50%，10月2日市場批發價飆達140元創新高，燕巢果農張厚深指出，原本合作社80名會員、日出貨量達20噸，「莫蘭蒂」颱風吹倒70%芭樂果樹，日出貨量不到2噸，「梅姬」颱風接力重創後，日出貨量只剩1.2噸，「損失已難以估計」，預計要到2017年農曆過年後，才能恢復正常供貨。六龜蓮霧也是慘兮兮，一度躲過「莫蘭蒂」颱風，卻閃不過「梅姬」颱風，尤以中興里蓮霧果實纍纍就要採收，因順風被狂掃損失慘

2016年9月底梅姬颱風過後，台東地區連日晴雨交替，有時下大雨，10月2日又出現大太陽，台東區農業改良場表示，陰晴不定易造成二期稻作白葉枯病、穗稻熱病，洛神葵也恐因大雨出現疫病造成植株萎凋，請農友加強巡視田區與防治。農改場表示，台東地區水稻生長多已至幼穗分化期至抽穗期，因梅姬颱風及後續風雨影響，加上這幾天氣溫變化大，白葉枯病發生面積有擴大趨勢，也易發生穗稻熱病。農改場強調，稻熱病及白葉枯病為水稻流行病，若氣候適合，短時間內即可能爆發疫情，請農友加強巡視，確實做好防治措施。洛神葵部分，台東農改場說明，疫病屬土棲真菌，在高溫高濕下極易傳染成疫區，尤其在雨後田間積水，致植株根系生長衰弱，罹疫病後，常呈現全株葉片萎凋失水，若未即時防治，2、3週內恐摧毀整片田園。此外，部分洛神葵田也出現二點小綠葉蟬為害，台東農改場建議，清除田間闊葉雜草等其他寄主，減少二點小綠葉蟬孳生源，另田間設置噴灌設施或利用噴水

農地、居家如何防鼠？農委會防檢局去年停辦「全國農地滅鼠週」，省下一年1500萬的餌劑費用，今年更貼心製作以生物防治取代投藥滅鼠摺頁，提供農民及民眾參考。台北市政府環保局則於今（9日）展開「臺北市家鼠防治活動」，推三不政策讓鼠輩遠離。「以生物防治取代過去餌劑滅鼠」宣傳摺頁是農委會屏東科技大學野生動物保育研究所與行政院農委會動植物防疫檢疫局共同合作，屏科大鳥類研究室研究助理洪孝宇表示，目的是讓民眾和農民了解使用老鼠藥造成的危害，減少非必要的餌劑使用，並且鼓勵農民嘗試用巢箱或是棲架等生物防治的方法來滅鼠。國內使用的滅鼠餌劑，為抗凝血劑，老鼠吃了會因內出血逐漸死亡，死亡時間依食用餌劑多寡而定，通常約三～七天後才會死亡。洪孝宇解釋，中毒後行動遲緩的鼠類，很容易捕捉，死後屍體也易受禽鳥撿食，但吃了牠們之後，可能連帶受害死亡。而老鼠繁殖力強，數量減少很快恢復，但是禽鳥之類的頂端物種，繁衍速度較慢；老鼠數