動物福利

台灣動物社會研究會（動社）導入歐盟率先推動的「動物實驗替代」，今天（25日）表示，歷經快兩年多的努力，即將獲致七項進展，包括動物實驗替代獲「減少活體實驗」等四項進展；抗疲勞、調節血壓、關節保健等三項實驗也將廢止。動社研究員饒心儀說，今年3月16日衛福部預告修正的「健康食品安全評估方法」，仍以活體動物實驗為主，後經動社與食藥署食品組逐條討論，獲致四項進展。第一，優先採用國際認可之非活體試驗方法。第二，未來產品進行基因毒性分層試驗法時，若兩種體外實驗為陽性反應，就不再做體內實驗。第三，未來測試產品安全時，改用軟管餵食產品。第四，軟管餵食操作人員須經教育訓練。以上四點獲食藥署同意納入安全評估方法中，預計食藥署完成各方意見彙整後，公告時生效。

德國農業部長克勒克納（Julia Kloeckner）本週宣布新法令「動物福利遛養規則」（Animal Welfare Dog Regulation），強制養狗民眾一天至少遛狗兩次，總共運動一小時。這項法令也規定大熱天下農場動物的運輸限制。德國幾乎是每五個家庭就有一家會飼養獵犬。克勒克納表示，寵物不是絨毛玩具，牠們需要被關懷。並說毛小孩需要充分運動，不可讓牠們獨處太久。VDH德國育犬協會（VDH German Dog Association）一名發言人表示，大多數飼主早已經花了足夠時間去遛毛小孩了，一條規定可能對所有狗兒都用意良善，但並不實際。育犬訓練師斯特瑞格（Anja Striegel）表示，一隻狗所需的運動量，端看牠的健康情況、年齡以及品種而定。

「在動物園內，沒有任何遊客可以捕捉住動物的眼神。」[1]6月初，我和政治大學台史所的鄭麗榕老師一同在誠品信義店分享以「如何懷念牠：關於動物的記憶與紀念」為題的演講。此為鄭老師新書《文明的野獸》的系列活動之一。鄭老師此前已撰寫多篇文章，從「死貓掛樹頭、死狗放水流」的民間動物安葬，到圓山動物園裡的動物慰靈祭，以及人們熟悉的特定動物死後被製成標本的故事，都曾是她寫作的主題。[2]讀完這些故事的我，不禁想起在動物倡議中，是否也曾以「紀念」形式喚起人們對動物的記憶——特別是那些生前與死後，長期被社會忽略的動物呢？本文即出自對這個問題的思考。 誰被「紀念」？誰在「紀念」？「紀念」的目的，決定了我們如何「紀念」牠們。我們先看看過往較為常見的紀念的緣由。從「慰靈祭」到「畜魂碑」，這些動物或是被認為「值得追憶的」，被寄予了許多人的情感記憶或想像，又或許是人們對於動物實驗與肉食文化的贖罪。在這兩大類活動中，有

用昆蟲機器人監控敵方行動不再是電影畫面了！美國華盛頓大學研發出微型攝影機，搭載在甲蟲上可將其拍攝的畫面傳送到智慧型手機裡，相關研究已刊載在Science Robotics期刊上。據《BBC》報導，這款微型攝影機整個裝置的重量只有250毫克，是紙牌重量的10％左右。它安裝在可以左右移動的機械臂上，因此可以掃描環境以獲得全景圖像。為了節省電量，研究人員將攝影機改裝成只有在甲蟲移動時才會啟動，如此一來充滿電後可運作六個小時。實驗結束後甲蟲沒有受到傷害，至少再活了一年。研究團隊透過這次的實驗，製作了如同昆蟲大小的攝影機機器人，其透過振動的方式進行移動，每秒約可前進3公分。研發團隊也坦承微型攝影機機器人可能會引發新的監控問題，不過他們認為更重要的是把這件事放在公共領域進行討論，以便讓人們意識到其中的風險並得到解決方案。

主婦聯盟合作社一向關注畜禽產品生產過程中的動物福利權益保障，供應雞蛋的蛋雞均採室內平飼[1]或自然放牧等友善飼養。位在苗栗造橋的茂林畜牧場，正是一間專門以生產動物福利雞蛋（以下簡稱動福蛋）的室內平飼畜牧場，也是今年度開始合作的蛋品生產者。以科技模擬自然環境茂林畜牧場（奧亞綠園）負責人林智傑過去長年在國外生活，看到國外蛋品清楚標示雞隻飼養方式以供消費者選擇的作法，且受到歐盟2012年解放格子籠蛋雞政策的影響，2015年，他砸下大筆資金充實設備，決定投入國內友善飼養雞蛋生產，其牧場以室內平飼為主。林智傑說明：「我們約有5甲地面積，雞舍共有3棟，占地約1甲。每間雞舍面積約1200 平方公尺，可容納9500隻左右的蛋雞，平均每平方公尺提供8隻蛋雞活動。」養殖密度低，母雞活動相對自由自在，心情也會更愉快。林智傑以大姑娘、小姑娘稱呼飼養的蛋雞們，他表示，「要讓牠們快樂健康，才能生出優質安心的蛋。」更不

瑞士蘇黎世動物園今（5日）發生保育人員遭老虎攻擊身亡的意外。路透社報導，5歲西伯利亞雌虎「伊莉娜」（Irina）攻擊保育員，無奈仍無法挽救55歲女性保育員的性命。園方還在釐清事發當時情況。伊莉娜是在一年前離開丹麥奧登斯（Odense）動物園來到蘇黎世。園方主管向媒體表示，伊莉娜是頭年輕野獸，行為舉止完全符合這個年紀的老虎，但目前還不清楚為何老虎與保育人員會同時在欄內。蘇黎世動物園因2019冠狀病毒疾病（COVID-19）影響閉園，1個月前剛重新開放參觀。

在古埃及，雞是稀有且專屬王室的鳥，這件事到1923年才為世人所知。在底比斯西邊帝王谷進行考古挖掘的哈渥德．卡特，於1922年底發現了圖坦卡門王的陵墓。四個月後，卡特報告發現一塊破碎的石片，地點在鄰近的拉美西斯九世陵墓和阿肯納頓陵墓之間。阿肯納頓是圖坦卡門之前的法老，統治時期比圖特摩斯三世晚一個半世紀，他背棄了原本的宗教信仰，轉而專注發展埃及人對太陽神的崇拜。卡特差點沒被塞滿圖坦卡門墓室的數千件物品給淹沒，那些東西將會耗掉他未來十年的光陰，更別提後續圍繞著這項發現而馬不停蹄進行的全球宣傳。他的資助者及友人卡納文勳爵，兩週前才在開羅去世——要嘛是源自被感染的蚊蟲叮咬，或者，按照更為流行的說法，是因為被詛咒的墓室。雖有遺憾，但這一小塊石片仍使這位備受歡迎的古埃及學家興奮不已，他對此寫了篇延伸論文，指稱這不僅是「已知最早以紅原雞形式畫出的馴化公雞圖」，還是「千真萬確的證據，證明古底比斯人已經知道…

中國首次宣布對特定區域的公海魷魚捕撈實行禁漁期制度，此舉有何意義？6月初，中國農業農村部漁業漁政局發布通知，擬於2020年在西南大西洋和東太平洋公海兩處海域開始實施魷魚「自主禁漁」。通知稱此舉意在保護魷魚資源及其產卵群體。擬禁漁的兩處海域，是阿根廷滑柔魚（阿根廷魷魚）和莖柔魚（美洲大赤魷）的分佈範圍，分別位於阿根廷、烏拉圭、巴西外海，和厄瓜多爾加拉帕戈斯群島西側公海，禁漁期為9-11月和7-9月。這是中國第一次在公海提出自主禁漁。有專家認為，這是中國遠洋漁業管理的一個重要進展，也是保護漁業產業的關鍵策略；也有專家認為，禁漁的作用有限，加強對漁船的管理，乃至推動建立漁業管理組織才是長遠之計。魷魚資源告急

北市一家標榜有浣熊作陪的知名咖啡廳，常吸引許多網美和民眾到此消費、打卡，但有網友近日在臉書社團張貼影片，影片中有名男子牽著一隻邊境牧羊犬朝小浣熊攻擊，疑涉虐待動物，引發網友撻伐。咖啡廳負責人後來也在臉書發文，向社會大眾致歉，並坦承錯誤。民進黨籍台北市議員許淑華和國民黨籍市議員鍾沛君今（29日）特別會同動保處前往業者位於松山區的分店稽查，以釐清是否有虐待動物。許淑華進一步表示，經稽查了解，業者起初共飼養5隻浣熊，起初有1隻病死，松山和大安店也各有2隻浣熊，業者今天也在現場向大家道歉，坦承因自己飼養經驗不足而有不當行為，她也要求動保處調查病死浣熊是否有虐死情形，3天內交調查報告。楊靜宇建議，動保處應呼籲民眾勿輕易飼養具野性的動物，浣熊、白鼻心和鼬獾均屬食肉目動物，野性強，性成熟期及發情期時極具攻擊性，易危及飼主人身安全；但若長期綁養、籠養或施虐反制，恐又有觸法疑慮。北市動保處長宋念潔告訴中央社

新竹縣府將打造全新的動物保護教育園區，未來動保園區扮演的角色，不再只是單純收容動物場所，最快明年底完工。縣長楊文科表示，新竹縣家畜所收容所2005年沿用至今，將成為結合多種元素的多功能機構。包含動保教育、休閒互動、公共美學空間以及更佳的收容環境，以提升民眾認養意願，全力支持認養代替購買。家畜疾病防治所長彭正宇表示，動保園區設計為地上2層建築物，主要規畫收容種類以貓犬為主，將設有犬舍、貓舍、醫療區，包含手術室、住院室、冷凍室，還有倉庫區、犬隻運動場、假日互動廣場、公共藝術、停車區、臨時安置區、密林散步道等，預計可收容150隻流浪動物。未來園區將在每周六開放，讓家長可以帶小朋友參觀。

新竹縣家畜疾病防治所統計，目前縣內約有5500多隻流浪動物，今年3月還購買「動物絕育車」下鄉服務，加強流浪犬貓絕育工作。家畜所從2017年起執行「3合1」方案（絕育、寵物登記及狂犬病預防注射）與TNVR（捕捉、結紮、防疫、回置）工作，已對近800隻流浪動物做了絕育，今年計畫再完成約700隻流浪動物絕育。由於竹縣13鄉鎮市中有8鄉鎮缺乏動物醫院，難以提供犬貓絕育服務，經爭取經費後購置動物絕育車，成為非六都第一個擁有動物絕育車的縣市。今年的免費下鄉犬貓絕育3合1活動從5月中起辦理至9月，只要設籍在新竹縣、年滿20歲的民眾所飼養的混種犬貓皆可申請，而絕育車也配合動保人士、機關團體申辦10隻以上的犬貓絕育。

科學怪食的誕生同樣將動物視為裝配線的產品，現在的科學家正七手八腳拿動物的DNA做實驗，企圖製造出生長更快、能更快速獲利的個體。最近的基因改造生物是隻巨無霸的肉牛，名字叫做「比利時藍」（Belgian Blue），這種龐然大物的肌肉多20%（也就是說有更多牛肉可供販賣），體重為0.75公噸。這些可憐的公牛沒有骨密度來支撐自己的肉，幾乎無法站立或行走，也無法交配，這麼一來牛就必須經由人工受精，生產則採剖腹方式。科學家也製造出基因改造的快速生長豬，他們脆弱的腿，相較腫脹的身軀是如此之小，於是飽受關節疼痛之苦，寸步難行。基因改造的快速成長雞也容易罹患心臟病，他們的骨骼無力到一接觸就會斷掉，令人訝異的是，這些不幸的畸形動物，在被拿到美國超市或餐廳販售時，完全不需要被標示基因工程的字樣，唯一能確保你不支持這個產業的方法，就是購買經過認證的有機動物產品。尊重古老契約我們一定要了解：「經濟」是威脅農場動物