
全球重要農業遺產系統 日本石川縣「能登的里山里海」
能登半島居民,長久以來生活在里山與里海、農耕與漁業的生活型態中。為了要永續利用里山、里海資源,在地居民創造了各式各樣傳統的技巧及周期性循環利用資源的智慧。結果不但維持了居民的生計、造就了獨特的能登飲食文化,也保護了豐富的自然環境。2011年6月,聯合國糧農組織(FAO)將日本石川縣能登半島的「能登的里山里海」與新潟縣佐渡市的「與朱䴉共生的佐渡里山」同時列為日本首兩處全球重要農業文化遺產系統(Globally Important Agricultural Heritage Systems,簡稱GIAHS)。「能登的里山和里海」可視為日本農村和漁村縮影,登錄面積計1,866平方公里,分布在能登半島的9個市町,幾占石川縣一半,涵蓋了由在地傳統農業、林業及漁業所造就的美麗鄉村地景和海景,以及支援這些產業的傳統知識、文化和生物多樣性。登錄GIAHS條件依據「能登的里山里海」GIAHS網頁,本處的登錄