溫于璇

  • 苗栗「鄰家ㄟ市集」秀好食材 祕訣:顧好生態!

    苗栗「鄰家ㄟ市集」秀好食材 祕訣:顧好生態!

    位於苗栗苑裡的「裡山塾」,6日舉辦「里山鄰家ㄟ保育市集」,現場有里山鄰家自種的蔬菜、當期新米、在地食材烘焙製成的小物、自製非基改豆製品等十多家攤位,讓生產者與消費者盡情交流對談,了解鄰家種植過程與對家鄉土地的情感。「里山鄰家ㄟ保育市集」是觀樹教育基金會今年承辦苗栗縣府農業局林務科專案計畫,透過提倡苗栗淺山地區的友善環境產業,降低對野生動物生存的衝擊,因此主辦單位現場也安排民間保育團體設立精彩攤位與小講座,讓民眾實際感受到民間團體為保育行動的努力。「鄰家ㄟ」食材 比認證標章多了人情味苗栗淺山農村的居民多會自己種菜、養雞,供自家食用,是相當自給自足的生活模式,多出來的食材則可以分贈鄰居或拿至傳統市場販售貼補家用。比起選擇「認證標章」,這種「鄰家ㄟ」食材代表了人與人之間的信任,更具有人情味。苗栗苑裡翊超有機農場主人林義超,便是一個回歸苗栗苑裡鄉下的新農民,一直以來以健康、安心、無毒、無化學肥料進

  • 守護海岸第一排 天神崎居民40年不怠

    守護海岸第一排 天神崎居民40年不怠

    當時下了什麼樣的決心,讓人堅守這片海岸40年?位於日本和歌山縣田邊灣北側沿海岩岸地帶的天神崎,沿海旁的內陸上的丘陵地有翠綠茂盛的海岸林;而道路外側則是21公頃的寬廣岩礁平台,退潮後可以直接走到平台上,

  • 這山我買了!不讓龍貓森林消失 日人奉獻半生

    這山我買了!不讓龍貓森林消失 日人奉獻半生

    編按:今年3月初,在台灣國民信託協會(TNT)理事長王俊秀老師的安排下,筆者與TNT成員們共同赴日拜訪日本國民信託組織,並參與其第31屆年會。而在這行程中,最令人期待的即是由龍貓故鄉基金會理事長安藤聰彥帶領我們實際走訪龍貓森林,並瞭解該基金會運作情況。著名動畫大師宮崎駿1988年推出的電影〈龍貓〉(となりのトトロ),故事場景發生於令人嚮往的田園景色中。而實際上宮崎駿在繪製這部動畫時,其里山的風景、龍貓居住的森林場景,是以東京近郊的埼玉縣內狹山丘陵為藍圖。在現實生活中,因狹山丘陵鄰近東京都,自80年代開始受都市化影響,許多開發案陸續進駐。如西武財團大量收購森林地,覬覦做為渡假村般的住宅區;鄰近大學(如早稻田大學)的擴建計畫;到近期的砍伐森林開發墓園案等,開發壓力使綠地受威脅,讓動畫中的自然景色漸漸消失。

  • 「愛日新,我認股!」 搶救珍貴老醫館 盼公眾集資

    「愛日新,我認股!」 搶救珍貴老醫館 盼公眾集資

    日新醫院保存協會籌備處發起「愛日新,我認股!」集資救古蹟行動,搶在6/30前籌募3千萬元買下嘉義朴子日新醫院,以活化老屋作為醫療文化館為目標,希望保留地方文史記憶,扭轉拆毀改建公寓危機。70多年歷史的日新醫院,是前衛生署長涂醒哲的祖父涂爐於1936年建立,也是朴子市第一代留日醫生返台建立的現代醫療文化體系,對台灣醫療有重大的貢獻。出身朴子、同時也是雲林科技大學建築與室內設計系助理教授蘇明修,3年前設立朴子田野學校,陸陸續續以地毯式清查行動瞭解朴子的文化歷史潛力點,發現朴子市早期擁有高密度的醫生館分佈,擁有20多間老醫館,儼然成為台灣日治時期醫療文化的縮影。其中日新醫院最具代表性,建築物位於綠意庭園內,為兩層洋樓式建築,結合西式1樓診所,和式的2樓居家空間,以及台灣傳統的三開間空間格局,形成和洋台3種建築文化的特殊形式,有極高的建築價值。然而在去(2013)年年底,日新醫院突然進行拆除工程,

  • 撫台街洋樓 以影像刻畫台北城風情

    撫台街洋樓 以影像刻畫台北城風情

    1910年完工的撫台街洋樓,位於舊稱撫台街的延平南路上,在台北市文化局及台灣歷史資源經理學會的合作下,4/18以「台北攝影中心在撫台-台北城風情特展」及珍貴攝影主題書展揭開序幕,邀請民眾在古蹟內透過黑白影像感受台北城過往的風情。撫台街洋樓興建於日治時期,當時日本人入台北城後即拆除台北城牆與清代街坊,為銜接城外的大稻埕商圈,在延平南路上興建洋式店舖,撫台街洋樓即是當時其中一棟建物,目前為台北城內最早且僅存獨棟二樓店舖建築,見證了台北城的發展變遷。在1997年指定為市定古蹟後,經歷閒置荒廢、祝融之災與公開標售等多舛的命運,由台北市文化局研議活化再利用,特於今年委託長期致力於文資保存活化推廣台灣歷史資源經理學會團隊接手營運。

  • 合作社照顧食衣住行 東大師生消費很安心

    合作社照顧食衣住行 東大師生消費很安心

    ※編按:台灣國民信託協會於2014/2/28-3/4赴日參訪,參與第31屆日本國民信託全國大會,繼東京都的農夫市集、鎌倉古都後,來到東京大學。東大如何運用「合作社」方式,讓學生的生活品質更好呢?且見本日專欄。食衣住行育樂是生活要務,在台灣的大學中,常看到許多學生餐廳、商店、書店等,常以招標的方式委外經營,因此許多速食連鎖店、便利商店駐進大學校園中。然而這樣的方式卻漠視學生的福利、食品安全與營養均衡。本次參訪團隊來到東京大學駒場校區,拜訪東京大學消費生活合作社(東京大学消費生活協同組合,簡稱東大生協),由專務理事每田伸一先生帶我們瞭解東大生協運作。大學生與教職員  共同參與校園生活日文「消費生活協同組合」也就是消費生活合作社的概念,是一般市民集體促進生活品質為目的所組成,其服務涵蓋保險、零售等。在日本,1948年即通過消費生活協同組合法,促成許多消費合作社成立。

  • 日國民信託大會 台環團分享守護環境經驗

    日國民信託大會 台環團分享守護環境經驗

    來自日本各地的信託組織成員代表齊聚東京,參與第31屆日本國民信託全國大會,本次會議特別的是有台灣團體介紹搶救白海豚與北投火車站回娘家行動,並掌握日本國民信託發展最新情況。參與國民信託  等於直接參與國家發展一年一度的日本國民信託全國大會3/2於東京展開,會長池谷奉文在會議致詞時表示,國民參與國家的發展是間接在選舉時投下選票,然而參與國民信託運動則是直接參與國家發展。民眾自由參加國民信託運動時,是打造美麗日本的重要關鍵。他也提到透過每年舉辦一次大會交流,除了各地國民信託組織代表分享,並串連不同單位,建立起與世界的互動。他以1983年第一次全國大會主題呼籲,一起努力傳給下一代美麗風景。台日交流  守護環境願不停歇本次會議特別的是有來自台灣的團體,介紹在台灣以民眾力量守護重要資產與溼地的案例,促進台日雙方瞭解與交流。彰化環保聯盟理事長蔡嘉陽介紹反國光石化時,提出的守護白海豚行動,廣大民眾有意出錢

  • 小市民的團結力:信託故鄉風土 保古都鎌倉

    小市民的團結力:信託故鄉風土 保古都鎌倉

    ※編按:台灣國民信託協會於2014/2/28-3/4赴日參訪,參與第31屆日本國民信託全國大會,繼東京都的農夫市集後,來到鎌倉探訪日本第一起國民信託運動,鎌倉人如何維護古都風土?請見本日報導。行程第二天,來到距離東京相近的鎌倉,是與奈良、京都並列為日本代表性的古都,有眾多的神社寺廟外,也保留了許多文化資產、歷史遺跡及自然環境。參訪一行人拜訪鎌倉景觀維護協會(鎌倉風致保存会),由常務理事兼事務局長野田充博先生,帶我們瞭解1964年在鎌倉發生的日本第一起國民信託保存運動。鎌倉景觀維護行動 開啟日本國民信託之路

  • 下班路上遇小農 東京農夫市集的糧食行動

    下班路上遇小農 東京農夫市集的糧食行動

    ※編按:台灣國民信託協會於2014/2/28-3/4赴日參訪,參與第31屆日本國民信託全國大會,也將拜訪在地國民信託組織及農夫市集,歡迎您關注參訪報導!「吃飯」是每天例行的事務,「吃什麼?」是我們最常問的一句話,然而「吃的東西哪裡來?」卻是城市生活中最少關注的一件事情。因此各地區農夫市集發展蓬勃,透過與來自各地小農面對面的交流,讓我們更知道食物的故事。本次赴日參訪團首先拜訪東京這大城市中的農夫市集:丸之內行幸地下通路之青空市場及聯合國大學農夫市集,一窺東京都中農夫市集的運作方式。日本糧食行動:青空市場青空市場有個特別的名字Marche(即法文市場的意思),不同於假日、戶外農夫市集,青空市場位於東京車站前的丸之內行幸地下道內,在每月的第二及第四個星期五舉辦,主要讓上班族週五下班時,可順道在市集中採買所需農產品。青空市場代表是日本著名演員永島敏行先生,致力於建構生產者及消費者的橋樑,讓青空市場

  • 捍衛土地拒侵佔 美國太太成立土地信託組織

    捍衛土地拒侵佔 美國太太成立土地信託組織

    「一條森林步道蜿蜒向上,揭露了一個令人難忘的山頂美景; 一個清澈、靜止的池塘倒映周遭樹冠秋天的顏色; 林地裡的冬天,寂靜沉默的新降白雪…… 這些許多我們珍惜的特殊自然美景,在未來的幾十年中可能因氾濫且

  • 信託了,然後呢? 知床自然教育中心的夢想軌跡

    信託了,然後呢? 知床自然教育中心的夢想軌跡

    1977年斜里町町長藤谷豐先生,憂心知床國家公園內的私有地可能遭到濫墾,向全日本發起「購買你的知床夢-知床100㎡運動」,號召民眾捐款100㎡土地的金額,一起買下國家公園內的私有地,目的是保留現狀並在

  • 聰明運用「農育權」 你也可以取得心中的那一畝田

    聰明運用「農育權」 你也可以取得心中的那一畝田

    俗話說「有土斯有財」、「無田不成富」,但土地的功能不是只有變換錢財的價值,李奧帕德(Aldo Leopold)於土地倫理經典著作《沙郡年記》中提到:「不要再認為土地使用的適當與否,純粹是經濟的問題而已。」因為土地是承載萬物並生養我們的一切,是居住生活、糧食生產、孕育生物多樣、滋養文化與美學的根基。保育團體若想取得一塊土地進行保育與棲地管理,首要課題變成如何取得土地。獲得土地進行管理之法律工具有許多,在〈有土地有生態!取得土地進行棲地管理的方式〉 一文中即介紹,並在結論中指出:若地主以土地保育夢想而交付土地,公益信託或農育權或許是最值得考慮的方式。但例如一片農地,在目前法律規範中可能無法以公益信託方式保護,因為公益信託本質上強調「公眾參與」、「恆久保存」、與「目標明確(公益性)」的特性,適時提供人民自主性進行環境保護、自然環境或歷史資產搶救的有效途徑。

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