呂培苓

為了不讓自家農田低人一等，有的農田比地面高出30公分，甚至1公尺。但墊高農地，就能從此不怕淹水嗎？還有倒進農地的營建土石方，有的夾雜著磚瓦、混凝土和廢棄物，這會對土壤造成影響嗎？這些營建剩餘土石方又為何能進到農地？彰化縣芳苑鄉的漢寶村，黃昏時刻，快要90歲的西瓜農許海老先生，抱怨著天氣多變化。首先是蜜蜂不來了，要人工幫西瓜授粉，再來是田地越來越容易淹水，要把農地囤土墊高。囤土比賽，開始老先生要囤土墊高農地，是因為別人已經墊高。墊高以後，別人就得再墊高。漢寶村的囤土比賽，就這樣開始了，很多農田比馬路高出30公分，甚至1公尺。「一個要比過一個，比較高的人比較有贏面。」騎摩托車經過的太太說。「人家在囤，我們也來囤。」開著小卡車的先生也說。到底為什麼要囤土？因為彰化沿海低窪地區，下雨很容易淹水，「種的東西都浸浸死」農人抱怨著。如果隔壁農地墊高了，自己的農地也得墊高，以免水往低處走，比較低的農地就會

香草植物，在國外是大量生產的農產品，過去台灣通常當作園藝景觀，或者用在料理，不過這個情況正在改變。台灣越來越多人種植香草植物，並且加工生產香草產品，提高農產品利潤。在海拔幾百公尺的山區種香草，很少蟲害，幾乎不用農藥，對土地很友善。新竹縣尖石鄉的那羅部落，海拔600多公尺，這邊有個那羅香草產銷班，以及那羅農特產產銷合作社。他們生產的香草高溫蒸餾純露，大部分都做外銷。「我們來賣水，我說這個水，會比你賣石油還好賺。」吳秀梅說到。吳秀梅是合作社的顧問，原本是國外精油大廠的芳療教師，因緣際會來到那羅，看到公部門花大錢輔導種植香草，成效不彰，決定自己投入。合作社理事主席張松雄說，「是吳老師的關係，他叫我種香草。他說種這個可以保護你的土地，不必使用化學肥料、農藥之類的，對身體也好，不會每天聞農藥。」張松雄說，香草植物不怕蟲，所以不必使用殺蟲劑，也不用化肥，直接把雜草揉進土裡。另一位社員范國峰，則是把蒸餾

房子拆掉以後，工地現場一片混亂，卡車一車一車載走，載走的是需要花錢付費請人清運的廢棄物，還是可以回收再利用的有價資產？今年4月底，行政院通過《氣候變遷因應法》草案，送交立法院審查，其中提到了徵收碳費，高碳排的建築營建業，如何因應？建材只會越來越貴，怎麼辦呢？循環建築的概念，是解方之一。但，怎麼做呢？台糖月眉創新小站：利用舊建材再造2018年，台中花博的荷蘭小館，會期結束後，小館拆除，拆下來的建材，大部分轉到另一個建築案件。它現在叫做台糖月眉創新小站，以前是台糖月眉廠區的駐衛警辦公室。

今年3月18日，有個很特別的頒獎典禮，動物保護立法運動聯盟頒獎給七位各黨派關心動物保護的立委，每位得獎立委身上都站著一隻鸚鵡，每隻鸚鵡都有故事。「這隻是非洲灰鸚鵡，牠的年齡可以到50歲，但是牠們從兩歲開始，就不斷地被繁殖戶用藥物刺激生蛋，我們救了好多鸚鵡，都是過度生產、脫肛，非常可憐。」台灣鳥類救援協會秘書長吳峮毅說。台灣鳥類救援協會希望，《動保法》對於犬貓之外的寵物繁殖，也要立法管理。因為目前《動保法》只有對犬貓的繁殖，有訂定「特定寵物業管理辦法」，犬貓之外的寵物繁殖與管理，《動保法》都不管。

英國 認養狗的經驗Sophie七歲半了，牠五個月大的時候，被豪峰和燕玲領養。那時候他們住在英國，向All Dogs Matter申請領養，這是一個私人機構，英國主要的犬貓收容量都在私人機構。領養Sophie的過程，好比闖關遊戲，首先是志工在電話詳細詢問，「你有沒有養狗經驗？你家有沒有小孩？小孩幾歲？你家有沒有其他狗貓？幾隻？你是住在公寓還是平房？平房有沒有院子？院子籬笆有多高？」施豪峰說。這些問題，台灣的犬貓收容所多少也會問，但接下來的問題，就很奇特了，施豪峰接著說，「他問說，你有沒有在上班？我說有啊，我想可能要問我，財務有沒有問題。他就說，上班是全天還是Part time？ 我說是全天的，他說，那不能養狗，不能領養。我說為什麼？他說，我不能讓狗狗單獨在家超過四個小時。我們聽了都非常驚訝，還有這種事情！」在台灣如果要求這個條件，會大幅降低狗的認養率。而這個要求，是考慮到狗需要穩定的陪伴，希

台中市后里區，一棟白色的圓形建築，這是台中市動物之家后里園區。去（2021）年4月開幕啟用，2億元公帑打造的五星級收容所，是一種浪費嗎？每隻狗符合了《動保法》規定5平方公尺的空間，那麼可以收容幾隻狗呢？零撲殺政策之後，面對收容爆棚的壓力，有什麼策略聯盟，來增加收容量？從鄰里避之唯恐不及的鄰避設施，到社區辦活動的好場地，后里動物收容所做了什麼？后里動物收容所，今年3月，一個天氣晴朗的下午，社區親子音樂活動結束後，家長與小朋友順便參觀，這個新開幕不到一年的動物收容所，「跟想像中差很多」、「覺得環境非常整潔，而且照顧的真的很好。」家長們發出讚嘆。到底有多麼不一樣？以往，台灣的動物收容所大多跟垃圾掩埋場一起，屬於環保局的業務，現在隨著動保意識抬頭，同伴動物，主要是犬貓的動物福利，也越來越被重視。2013年，農委會推動縣市收容所改建，台中市也申請了經費，大大改變了原本的后里收容所。這裡的狗舍設計非常

台灣是個海島，也有很多大河，在經濟生活與移民歷史，甚至國防安全上，應該有很多船艦的使用。現在，一些具有歷史價值的船艦，在各地港口被實體保存，而博物館也有復刻的舟船展示。哪些實體保存的船艦，應該被認定有文資身分，由政府編列預算維護？除了這個方法之外，能不能像停泊在台南安平的德陽號驅逐艦，自己營造一年60萬人次的門票收入？此外，我們日常生活中看到的舟船，又有怎麼樣的族群或經濟脈絡呢？實船保存海功號（岸置基隆八斗子漁港）、自由中國號（岸置基隆海洋大學門口）1976年到南極抓南極蝦，試圖打開遠洋漁業的「海功號」，以及1955年從基隆橫跨太平洋到美國的木造無動力帆船「自由中國號」，目前都岸置在基隆，文史人士希望可以按照文化資產保存法，由政府編列預算保存。德陽號驅逐艦（停泊台南安平港）二戰後，台灣驅逐艦的主要艦型。艦上展示海軍武器，每年設計不同主題，比如2021年的變形金鋼、2020年的泰迪熊展。參觀

電腦淘汰以後，玻璃面板怎麼辦？破碎掩埋，然後黯然離場嗎？台灣作為面板生產大國，製程的不良品和消費者淘汰的電腦、電視，手機面板，一年大約有8000公噸，怎麼回收處理？太陽能板壞掉之後，如何做到不破壞表面的玻璃面板，將玻璃面板完整回收，同時，又可以將裡面高價的矽晶片完整取出再利用？液晶玻璃面板的回收再利用在工研院材料與化工研究所裡，工作人員把液晶玻璃面板中的液晶抽出後，將玻璃面板破碎，經過高溫改質成奈米多孔洞材料。這種材料可以吸附電鍍業酸洗廢水裡的重金屬，如此，不但可以回收銅、鎳、鉻等，處理過的水，也可以再使用。在彰濱工業區一家電鍍工廠，金屬零件在電鍍槽裡上上下下，零件每出水一次，就有不同面貌，零件本來是陶土般的磚紅色，一會兒，又變成玫瑰金的光澤。「這裡面有焦磷酸銅、焦磷酸鉀，我們電鍍要用這種藥水，然後產生一個光澤。」電鍍工廠總經理蔡萬寶說明。電鍍槽裡，含銅的藥水呈現藍色系，含鎳的藥水呈現綠色

參加美食節，參加廟會，還要自帶餐具，你願不願意呢？2020年12月，在台北華山舉辦的台東慢食節，週末不到九點，就擠滿了人， 因為食物好吃又別緻。在大排長龍的蓋亞那工作坊，負責人Ibu把鹹豬肉、洛神花蜜餞、炸野菜、還有小米，全都裝在長長窄窄的月桃葉裡。「它只要遇到熱氣，就有獨特的月桃香味。我們也會保護它，知道要拿來做食器，就不要讓它打藥。」Ibu說。月桃葉以前常拿來包粽子，而且它的纖維強韌，可以編織袋子。食物裝在綠色葉子裡很好看，很多人搶著拍照。而在拉勞蘭小米工坊，負責人戴美花忙著用血桐葉裝A Bai，客人很多，她隨手一折，就是一個容器，「以前我們生活要上山打獵，老人家會用這個包食物，說用這個包食物會保溫。」戴美花說用葉子裝食物美麗又有趣，這是台東慢食節，吸引人潮的招數嗎？來環保站看看，垃圾桶裡的葉子，可以直接掩埋分解腐化，也可以直接丟到垃圾車進焚化爐。這裡不像一般美食市集，留下一堆一次性餐

吃過的便當、喝過的牛奶盒，這些不是紙類，叫做「紙容器」，不能跟報紙、紙箱、紙盒一起回收，因為裡面有層防水阻油的PE塑膠膜，回收時要另外處理。因此在環保署回收基金管理會，有項特別針對紙容器的項目，向紙容器製造或進口業者徵收費用，補貼給回收處理業者。拿起牛奶盒或便當盒撕一下，就會看到內部有層透明塑膠膜。所以紙容器回收時，要先絞碎打散，把塑膠膜跟紙漿分開。台灣一家歷史悠久的紙漿公司生物技術處研究員楊茜諭說，如果沒有塑膠膜分離，就無法做再生紙，「因為沒辦法變成均質的紙張，像如果做成影印紙，上面就有很多透明點，後續會造成很多品質上的問題，比方說，油墨遇到透明污點，可能印不上去。」目前台灣有三家紙容器處理業者，其中九成回收集中在苗栗一家工廠。回收基金管理會一直以來都對便當盒這種紙餐具，徵收每公斤5.4元的回收處理費；對牛奶盒紙盒包製造業者，徵收每公斤3.32元。但是補貼給回收處理業者的費用，是每公斤7

在新北市板橋區戴瑋姍議員服務處，2020年5月到2021年9月，接到超過100件民眾陳情案，都是因為購買幼犬，回到家幾天之內就發病或死亡的案例。「他們的幼犬大概都是才剛買回家，兩個月上下，甚至有的經過獸醫診斷，才一個多月而已，都非常非常的小。狗狗帶回家不吃不喝、懨懨的。有些人可能第一次養狗，不知道狗狗是生病還是怎麼樣，就會去請教店家，狗狗怎麼了？店家這時候通常會推三阻四說，你再觀察一下，可能是狗狗累了或換到新環境，然後就錯失治療的黃金時期。」戴瑋姍說。根據戴瑋姍統計，這些病狗九成是感染犬小病毒，而且買主大多求償無門。喜歡狗狗的戴瑋姍，判斷是不良繁殖場或寵物店，生養出病狗，「我們合理懷疑，要嘛是繁殖場非常髒亂；要嘛就是店家本身，沒有做好消毒工作，新的狗進來又生病死亡，再換下一批，不斷輪迴。」2015年，新北市新莊一家「成功」寵物店被市政府查緝，商店後面有非法繁殖場，裡面有貴賓、馬爾濟斯、吉娃

台東新武呂溪也就是台東卑南溪的上游，最典型的洄游魚類日本禿頭鯊，現在在這裡卻很難看到牠了，甚至大吻鰕虎和其他迴游性的蝦類，也幾乎都不見了⋯⋯大大的吻部、眼睛旁邊兩道明顯的條紋，這是大吻鰕虎。鈍鈍的頭部、身上明顯的斑馬紋，這是日本禿頭鯊。這兩者都是常見的河海洄游性魚類，但是在台東第一大溪卑南溪上游：新武呂溪魚類保護區，卻是少到幾乎不見蹤影。台東縣政府在2021年2月完成了「新武呂溪國家級重要級濕地主題性調查監測及部落旅遊生態輔導計畫」，生態研究者李政璋負責溪流裡水族類的調查，「一般正常的溪流，最典型的洄游溪性魚類就是日本禿頭鯊。這個在台東還有西部各大溪流，都算常見物種，在新武呂溪卻是稀有物種。整年調查好像只有兩、三隻；另外一種叫大吻鰕虎，早年報告也都有發現，我們一整年調查下來也是只有兩隻。洄游性的蝦類，也是完全沒調查到。」為什麼呢？台東縣海端鄉民代表大會前副主席馬賢德，20年前也曾經參與新武