黑水虻

3月20～22日控北港舊轉運站石棉瓦砸屋 提國賠遭駁要求重審雲林縣林姓女子指控北港舊轉運站石棉瓦去年遭颱風吹毀，部分石棉瓦砸到其住家造成毀損，申請國賠遭駁回；林女今天要求重啟審理，並說日前拆除作業未灑水防治揚塵，有失職之責。北港舊轉運站財產歸雲林縣政府，雲林縣交通工務局長汪令堯提供文字稿回應，依國家賠償法審查須具備公共設施管理疏失、非天然災害且相當因果關係等法定要件，但當事人未有報案紀錄。此外，監

因應非洲豬瘟，台灣2027年起將禁止廚餘餵豬。環境部規劃黑水虻處理量能，成長幅度預計會是今年的三倍，從每日72公噸提高至2029年的237噸（占整體廚餘再利用量能約9.4%）。黑水虻小小一隻，1公斤重的蟲卵孵化出來，可處理10公噸廚餘，約是澎湖一天的廚餘量。黑水虻被視為廚餘處理新希望，不少業者前仆後繼投入，近幾年卻無成功案例。《環境資訊中心》採訪專家和業者，從資金、養殖技術、設備與法規流程等角度，看黑水虻發展該如何突破重圍？業者前仆後繼投入 黑水虻仍缺成功案例長期投入黑水虻養殖及推廣的專家林信仁觀察，過去5～8年間，台灣業者前仆後繼投入黑水虻產業，但「至今沒有一個真正成功的案例」。許多業者撐不下去，最常見的原因其實是「資金燒光」。林信仁表示，黑水虻在國內仍處於初期階段，業者多半不敢投入大量資金，且缺乏經驗、技術、設備，往往耗盡成本，只好收手。黑水虻是一種腐食性昆蟲，幼蟲能消化廚餘、農牧有機

12月8日彰化黑水虻去化廚餘擴點民代反彈 環保局：封閉貨櫃、不進住宅區中央宣布禁用廚餘養豬後，黑水虻成為熱門的廚餘去化方式。彰化縣和美鎮現有黑水虻設施每天約可處理4噸廚餘，縣府環保局計畫擴大到彰化市、二林鎮。不過近期鹿港、北斗兩處民間黑水虻場因臭味問題遭居民抗議，已有議員反對擴大推動。縣府環保局表示，公部門設置的黑水虻場均選在非住宅密集區，採封閉式貨櫃作業，盡量避免味道外散。目前在田尾清潔隊試驗不同生熟廚餘配比「黑水虻大軍」的處理效率，未來將以模組化方式快速推廣到其他鄉鎮。（聯合新聞網報導）台東知本濕地擬重啟開發 規劃以「自然碳匯」為理念台東縣知本濕地又要重啟開發，這次規畫朝向全區以「自然碳匯」開發為理念。由於縣府已和卑南族卡大地布部落簽署「活化利用縣有土地計畫合作備忘錄」，會和部落合作開發，不過部落希望，不要再發生過去要開發遊樂區和光電區，破壞環境和原民文化的事件。（公視新聞網報導）

政府宣布2027年全面禁止廚餘養豬。在轉型期間，明（2026）年1月將為期一年開放事業廚餘餵豬，家戶廚餘則禁止。環境部提出未來三年廚餘去化路徑圖，生質能、黑水虻處理量能翻三倍，堆肥增加近一倍。至2028年達成廚餘再利用量能充足，屆時我國廚餘去化將只有此三種途徑，並以堆肥和生質能為大宗。廚餘仍面臨焚化 2028年再處理全面到位行政院昨（4）日宣布2027年全面禁止廚餘養豬，現在的廚餘養豬場若在落日前仍要使用廚餘，須在今（2025）年底前經聯合檢查、獲地方政府同意。此外，這些豬戶僅可使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料，並落實廚餘蒸煮規範，設立即時監控系統，載運廚餘車輛裝設GPS等措施。環境部於今（5）日召開記者會說明，全國每日平均廚餘產生量為2115噸，事業廚餘餵豬約可去化約731噸，再利用量能僅1100噸，因此明年仍有284噸廚餘需焚化、掩埋。預計2028年再利用設施全面到位後，才不再

面對廚餘處理的缺口，家庭端是否能成為循環的一環？全台廚餘禁餵豬，每日有將近500噸廚餘只能焚化或掩埋，造成新的環境負荷。《環境資訊中心》採訪專家，從堆肥到廚餘機，到近年最受矚目的黑水虻，民眾能如何運用自己的力量消化廚餘？全台每日產生超過2000噸廚餘，其中六成以上原本都用於餵豬。台灣出現首例非洲豬瘟，農業部全面禁止廚餘養豬，但即使堆肥廠與生質能電廠的處理量能全開，每天仍有500噸廚餘必須送往焚化爐或掩埋場。這場「廚餘風波」讓許多關心環保的民眾思考，如何減少生活中的廚餘。看守台灣協會秘書長謝和霖表示，減少廚餘的根本之道，是從源頭減少剩食。盡量避免煮太多、能吃完就不留剩菜，才能降低整體廚餘去化體系的負擔。不過就算再怎麼節制，也難免會有果皮、果核、菜葉、骨頭、硬殼等不可食部分。謝和霖指出，近年已有不少民眾開始嘗試在家中自行處理廚餘，包括使用廚餘機、居家堆肥與黑水虻養殖等，但各有不同的條件與限制。

傳統魚飼料裡的魚粉，大多來自海洋捕撈的野生魚類，且高度依賴國外進口。為解決海洋資源匱乏危機並建立在地化飼料源，農業部水產試驗所積極開發以黑水虻取代魚粉，並利用魚類副產物建立黑水虻營養強化技術，提升黑水虻幼蟲的魚油營養成分，開創永續與經濟的水產養殖新「食」代。黑水虻取代魚粉 在地化又兼顧永續循環魚粉源於各式魚類，常作為動物飼料主要的蛋白質來源。但台灣魚粉高度仰賴國外進口，多以鯖魚、鯡魚、沙丁魚製成，為我國海域所沒有的野生魚類，造成過度捕撈、高碳排放以及搶佔食用漁獲等問題。根據農業部水產試驗所28日發布新聞稿，水試所以黑水虻取代魚粉作為飼料配方，並利用魚類副產物建立黑水虻營養強化技術，讓黑水虻幼蟲的營養成分更符合魚類需求。

環保署長張子敬昨（2）日表示，今年將提出新修法，《廢棄物清理法》併同《資源回收再利用法》一起修，是規模較大的「廢再兩法合一」新法。「廢再兩法合一」自2005年討論以來，18年都無法通過，若今年推動順利，將是睽違10年再次提出官方版草案。張子敬昨至立法院備詢，進一步說明「廢再兩法合一」的修法方向，新法將事業廢棄物再利用管理權責回歸環保署，鬆綁再利用許可制度，讓資源循環更順暢。環保署上半年就會開始蒐集意見，最快下半年正式提出草案。睽違10多年 環署提廢清法、資再法「兩法合一」立法院司法及法制委員會、社會福利及衛生環境委員會昨日聯席審查環境部組織法草案，朝野立委都關心廢棄物議題。民進黨立委黃秀芳表示，近年許多社區、民間機構培育黑水虻分解廚餘，黑水虻是一種腐食性昆蟲，糞便可再利用為肥料，成蟲可作為養殖漁業飼料。然而廚餘去化須環保署核發執照，飼料、肥料再利用管理權責則在農委會，若有設廠則要向經濟部登

5月9日高鐵延伸宜蘭案基地維修廠擬設址壯圍 引發地方反彈聲浪高鐵延伸宜蘭案，由於高鐵基地的維修廠設置在壯圍美福村，地方認為對壯圍並不公平，除維修站的長條形斜角規劃使該區53公頃農地變得破碎，還阻絕4條道路，嚴重影響地方發展；也建議鐵道局規劃時，應將53公頃農地全納入高鐵特區，並設住宅區、綠地，如此才有助於地方。宜蘭縣府回應，已將地方意見反映給中央；鐵道局回應，全案仍在綜合規劃階段，會納入相關意見。（公視新聞報導）國際穀物價格創新高 畜試所研發陳米、農副產物替代進口原料受全球新冠疫情、俄烏戰事及航運費用高漲影響，進口玉米、大豆等飼料原料價格節節上升，且供貨不穩定，玉米價格從2020年至今漲幅已近100％。農委會表示，經多年的研發，發現搗碎糙米（陳米）、甘藷格外品及農副產物青貯料皆可部分替代價格高漲的進口原料，營養不減且不影響生產效率，為國內循環農業推動寫下嶄新的一頁。（工商時報報導）

新北市瑞芳區吉慶國小利用黑水虻以腐爛有機物為食物，大量且有效率處理廚餘，推動校內循環農業。副總統賴清德22日訪視成果表示，希望藉農業循環帶動地方發展。農委會畜產試驗所助理研究員梁世祥指出，黑水虻被譽為「大自然清道夫」，是一種非常環保的資源昆蟲，農委會自2010年起開始研究，從卵至成蟲各階段分別可利用於製作蛋白飼料、甲殼素及有機肥，運用於水產養殖、生物科技及環境改善，具相當經濟潛力。吉慶國小校長簡聰義提及當初在校園養殖黑水虻的契機，就是為了解決嚴重的廚餘問題，加上吉慶國小是原生溪魚的復育學校，因此結合學校食農教育其他課程，建立校內食農循環體系。

不斷增加的廚餘如何減量？彰化田中鎮要求清潔隊飼養「黑水虻」，技術成熟已超過預期效果，全鎮廚餘已不敷使用，彰化縣長王惠美表示要推廣全縣各鄉鎮。台中是推動用生廚餘來發電，16區試辦近2個月，每日生廚餘收運量約30公噸。非洲豬瘟疫情嚴重後，養豬業者多不敢再用廚餘作飼料，處理廚餘成了公部門大問題。彰化田中鎮公所清潔隊，成立5人養殖小組養殖黑水虻，田中鎮每天收到600公斤廚餘，脫水後剩約100公斤，已不夠牠們吃，目前還得控制黑水虻繁殖數量。

據法新社報導，中國四川省有座罕見的蛆蟲農場，數以萬計狼吞虎嚥的白色蛆蟲在滿滿的肉類、蔬菜和水果上不斷扭動身體，這些貪吃的幼蟲是幫助中國消滅更醜陋的東西－堆積如山的廚餘。中國有14億人口，每人每年製造出近30公斤廚餘。而專家表示，每隻原產於美洲的黑水虻幼蟲（blacksoldier fly），每天能吃掉自己體重兩倍重的垃圾。農場主人說：「平均而言，1公斤的蛆蟲能在4小時內消化2公斤的廚餘。」這座農場會再將蛆蟲轉變成富含高蛋白的動物飼料，而牠們的糞便則可當成有機肥料。

如何高效、環保處理餐廚垃圾已成為城市管理者不得不面對的一道難題。對此，廣州市花都區正在試驗利用養殖黑水虻處理餐廚垃圾，預計項目投產後日處理目標將高達400噸。廣州市花都區正在籌劃一家黑水虻處理餐廚垃圾的項目，初步選址定於赤坭鎮，此地距離日後擬建設的廣州市第五資源熱力電廠（垃圾焚燒發電項目）較近。預計投產之後，在該項目內養殖的黑水虻幼蟲，每天將「吃」掉花都區200到400噸的餐廚垃圾。花都垃圾分類供銷社副經理張星介紹，黑水虻幼蟲在自然界以餐廚垃圾、動物糞便、動植物屍體等腐爛的有機物為食，能有效減少糞便堆積、糞便臭味，防止家蠅滋生等。黑水虻幼蟲和蛹是較好的飼料原料，其排出的糞便能作為有機肥料。