黑水虻

據法新社報導，中國四川省有座罕見的蛆蟲農場，數以萬計狼吞虎嚥的白色蛆蟲在滿滿的肉類、蔬菜和水果上不斷扭動身體，這些貪吃的幼蟲是幫助中國消滅更醜陋的東西－堆積如山的廚餘。中國有14億人口，每人每年製造出近30公斤廚餘。而專家表示，每隻原產於美洲的黑水虻幼蟲（blacksoldier fly），每天能吃掉自己體重兩倍重的垃圾。農場主人說：「平均而言，1公斤的蛆蟲能在4小時內消化2公斤的廚餘。」這座農場會再將蛆蟲轉變成富含高蛋白的動物飼料，而牠們的糞便則可當成有機肥料。

如何高效、環保處理餐廚垃圾已成為城市管理者不得不面對的一道難題。對此，廣州市花都區正在試驗利用養殖黑水虻處理餐廚垃圾，預計項目投產後日處理目標將高達400噸。廣州市花都區正在籌劃一家黑水虻處理餐廚垃圾的項目，初步選址定於赤坭鎮，此地距離日後擬建設的廣州市第五資源熱力電廠（垃圾焚燒發電項目）較近。預計投產之後，在該項目內養殖的黑水虻幼蟲，每天將「吃」掉花都區200到400噸的餐廚垃圾。花都垃圾分類供銷社副經理張星介紹，黑水虻幼蟲在自然界以餐廚垃圾、動物糞便、動植物屍體等腐爛的有機物為食，能有效減少糞便堆積、糞便臭味，防止家蠅滋生等。黑水虻幼蟲和蛹是較好的飼料原料，其排出的糞便能作為有機肥料。