農林漁牧業

全台違章工廠或未登記工廠數量近6萬4千家，這些工廠多佔用農地，又不受環保法規約束，對我國糧食生產與食安造成相當大的威脅。2010年起低污染性違章工廠可申請臨時工廠登記繼續經營，至今已近6年，各縣市實際執行情形如何？政府到底容許的哪些工廠在農地上經營？而現在的政策是否有利農地與食安的維護？為守護農地環境及維護國人食安健康，台灣環境資訊協會利用政府公開資料，篩出全台取得臨時工廠登記的5,821家違章工廠。在目前經濟部的輔導規劃中，想要繼續經營的違章工廠業者，第一步必須申請臨時工廠登記，後續才有資格變更農地為工業使用，在原地或就近成為合法工廠。全國近1成違章工廠取得臨時登記，集中在台中、彰化本會根據政府公開的登記工廠名錄資料集，資料收錄期間是從2001/3/14到2016/7/8為止，找出目前生產中的工廠中，依照《工廠管理輔導法》第33及34條核准的臨時工廠登記業者，共計有5,821家。取得臨時

從小，我在新竹橫山一個小村莊長大，一直以來的願望，是離開農村。19歲那年，北上台北求學、就業、生活、追尋夢想。如同大多數人一樣，我遇到各式各樣故事，可歸納為三大類別：都市的文明與人情的疏離、競爭的成敗，還有無論成敗都相同的自我放棄、集體分工下的理性效率與人的被工具化。被長期訓練有素的我，外表看起來，似乎沒什麼事情沒見過。很少的偶爾，會出現某種鬆動。走在永康街上，轉身踏進某個街角，恰恰遇到一陣微風，眼前飄落片片落葉。用手指搓了搓，記憶中爸爸燒樟樹葉燻蚊子的味道，突然湧滿鼻腔。一個冬日午後，大湖公園裡的斑鳩家族咕咕咕地邊走邊聊，偶爾用短喙對著被踩踏夯實的土面啄呀啄的。這讓我想起爸爸在我小學時期養的那群兔子，還有我們為了餵飽兔子，不得不花一整個下午到油羅溪邊摘野萵苣的童年歲月。那時，溪邊的沙地上，常常有斑鳩走來走去。不知道是風太美、落葉引人遐想？還是鳥兒可愛、低鳴如天籟？沒有任何一座大都市，逃得

記者與編輯之間，是很微妙的戰友關係。慧宜與我，正是這樣的伙伴。稿件是一種是有溫度的東西，就像農作物一樣，在編輯手上繼續延展，向讀者那裡生長過去。慧宜的稿子總是生命力旺盛，即使站在很遙遠的我，作為編輯，無法不被打動，雖然我盡量不，但她的文字總是把我帶進現場，從被黴菌吃掉雙手表皮的野蓮農友，想開發而討厭賞鳥人士的里長，颱風後划船進入豆田，屢次大水毀了明年的豆種，慧宜總是把每個現場帶給編輯，用最火熱的狀態。說火熱真的不為過，為了把她看見的現場寫下來、傳出去，慧宜分秒逼著自己，多快一分鐘也好，作為媽媽的她也總是為了寫好稿而壓縮家庭時間到最後一分鐘，交稿那一刻，慧宜會同時丟下「我一定要去接小樂，有問題路上打給我」，然後一邊開車一邊盯著編輯台何時上稿，何時推文，那些珍貴的、農家託付的訊息，何時能夠送到大眾眼前，快一秒都好。沒有人能像她那樣深入農村現場，因為她就在那裡。沒辦法不看見。但她並不以這些素材來

2016年接連颱風侵襲，造成花蓮南區玉里及富里農損嚴重，雖政府承諾從寬補助，但有些農民農損急難現金救助卻未通過。 玉里鎮21日召開風災補助說明會，玉里及富里50多名稻農到場，希望直接面對縣府及農糧署等單位陳情。黃姓稻農說，20多年來沒碰過這麼嚴重的狀況，近2公頃稻田，收成不到往年的一半，且提出申請後，卻只通過0.5公頃，幾乎血本無歸。一名來自富里的稻農也表示，稻子已割完了，現在申請複查該如何認定，相關單位應該說清楚標準在哪？大家都非常擔心最後會無疾而終。 風災過後、農委會下鄉勘災時曾經承諾將「從優、從寬補助」，而今官員只會拿「勘災農損需依法行政」搪塞，稻農相當不滿，群情激憤，憤怒批評政府跳票，轉移陣地到玉里召開的「親民時間」，直接狀告副縣長蔡運煌，蔡運煌表示，需了解現況後、才能想辦法補救，並承諾縣府會站在農民的立場協助。

台電公司20日上午與彰化縣政府簽訂合作意向書，下午到鹿港舉辦說明會，漁民和環保團體都表達疑慮，彰化區漁會高分貝要求縣府重視漁權，縣長魏明谷當場承諾向漁業署爭取補償。中央規畫彰化縣外海有21個潛力風場，漁業署爭取漁業航道，暫時取消6個風場，剩下東、西兩側共15個風場，縣府表明希望維持21個風場。 彰化區漁會總幹事陳諸讚說，離岸風場是彰化漁民世代捕魚的漁場，現有600多艘漁船和動力膠筏出海作業，設置數百部離岸風機勢必改變漁場和潮間帶的生態，造成漁民無法海上捕撈，也無法在海埔地放養。陳諸讚要求政府補償漁民，並輔導漁民改變從事漁業的方式，或輔導轉業、轉型；發展綠能的同時「多多為漁民著想，立刻執行配套措施」。

農舍的興建面積，僅能佔農田的1/10，9/10依法應維持農地農用。但實際上，農田常遭違規填土，做為花園、庭院、停車空間使用。隨著宜蘭縣議長陳文昌、副議長林棋山提出《宜蘭縣農業用地填土及整地管制自治條例》（簡稱填土自治條例）草案，違規填土問題浮上檯面。該自治條例中有數條爭議條文，涉及違規農地填土就地合法、填土定義放寬、條件放寬等。「守護宜蘭工作坊」發起人、宜蘭農民李寶蓮直指，此案若通過，宜蘭農舍炒作風潮恐再度湧現。範圍大過農舍  填土成為農地消失主因 填土並非全屬違法行為，宜蘭縣農業處解釋，過去，當田地排水不好，農民想改種蔬菜或輪作時，即可依據《宜蘭縣農業用地填土管制規則》申請農地填土。

2015年11月，世界糧農組織（FAO）在開啟2016國際豆類年活動儀式的文宣上發表名為「From butter beans to pigeaon peas」的新聞稿，呼籲全球重視多種食用豆的價值及功能，也讓人注意到樹豆（pigeaon peas）的未來潛力。在世界乾旱及半乾旱地區居住了超過20億的人口，其中有6億4000多萬人屬於極度貧窮，耐旱的樹豆，無疑地成為這些人重要的蛋白質來源，因此又被稱之為「窮人的肉」。位於印度的國際熱帶半乾旱地區農業作物研究所（ICRISAT），是致力於樹豆研究及推廣的重要機構，也是聯合國推動豆類年活動的幕後推手。國際上樹豆稱呼語彙達792種植物分類系統上，樹豆屬於豆科（Leguminosae），菜豆族（Phaseoleae），樹豆亞族（Cajaninae），樹豆屬（Cajanus  Adans.）。全球樹豆屬植物總計32種，樹豆（Cajanus cajan

近代史上，大豆是影響人類生態與文化最驚人變化的豆類。1737年，大豆引入歐洲；1804年，再進入美洲。近百年的陌生沉寂後，經兩次世界大戰的糧食危機醞釀，這個擁有近5,000年栽培歷史的大豆，卻在短暫的百年內，讓美洲國家由大豆殖民地，一躍成為佔有世界77%生產量的大豆主權國；同時，讓擁有13億龐大人口的大豆原鄉──中國，變成了主要進口國。而這段大豆史中，隱藏著一段鮮為人知的故事。立足東西方政治經濟地位的小小豆子孫中山先生在其《建國方略》中提到「吾友李石曾留學法國，以研究農學而注意大豆…...主張以豆食代肉食…...此巴黎豆腐公司之所由起也」。這位孫文口中的李石曾先生，是1881年出生於大陸河北，1973年歿於台北的農學家。他是故宮博物院創辦者之一，中國留法第一人，更是第一本中文「大豆」專論作者。1907年，他以法文發表《大豆，其栽培和營養、治療、農業及工業用途》一書，引起西方人注意。並於法國

鳥害是影響農民收成因素之一，修平科技大學霧太達利計畫辦公室承接教育部資訊與科技教育司「智慧生活特色大學計畫」，研發四軸空拍機無線感測趕鳥系統，並與外埔區三崁里農民合作，在鄉村示範，吸引數十名外埔農民觀摩，盼日後能全面推廣，協助驅鳥。修平科技大學電機系教師林振漢指出，地面趕鳥裝置採用遙控器、手機藍芽，電腦及自動感應啟動，有鳥兒從農田飛過，系統即啟動老鷹叫聲、鞭炮聲、各種小鳥害怕的聲音或光線驚嚇小鳥。空拍機監控趕鳥成效，可補足地面裝置無法全面涵蓋的死角，與地面趕鳥裝置構成一個立體空間的防護系統。洪聖淵說，農民看校方在麥田實際示範，覺得效果可行；紀良章說，早期自己都用稻草人跟放鞭炮驅鳥，但效果不好，四軸空拍機無線感測趕鳥系統，聲音可嚇跑雀鳥，但可以更大聲一點，因出動空拍系統驅鳥成本過高，若能單一使用地面驅鳥系統就好，才能減低農民負擔。

人與土地的關係該如何書寫？又到底能夠走得多遠？族群文化落土生根的情感，該怎樣表白？我們的食物的原鄉，發生了哪些變化？又面臨了哪些挑戰？在《農村，你好嗎？》顯露出細膩的觀察。客家村落裡，女農撐起了半邊天，她們各自深藏幽微的惦念與心事，被鋪陳在歲時農耕的忙碌中，再透過慧宜的筆觸宣洩而出，讓人窺探似的見到堅毅、操勞、但又稍帶埋怨宿命的女人，如何順應傳統束縛，活出光采。從公共電視新聞部政治線、《客家新聞雜誌》，再到《我們的島》的環境新聞記者，更為了拍攝採訪水資源與水圳的專題，長期蹲點美濃，慧宜總是勇於接受不同議題與工作類型的挑戰。有一天，接到她的結婚喜訊，帖子上寫著：「結婚，是我們對農村的承諾」。當時很驚喜也很震撼。高興慧宜在南台灣找到了理想的伴侶，但驚訝的是，怎會把自己一生的幸福許配給農村？台灣農業自一九六〇年代，被當作產業轉型與扶植工業的基礎之後，農村就逐漸凋零。許多人投注許多心血，想要振興日

糧農組織今天公佈的林產品統計數據顯示，電子傳媒導致紙張需求下降。數據還顯示，住房和綠色能源市場正在推動全球木材產量增長，顯示新興生物經濟中森林產業潛力巨大。糧農組織林產品統計數據顯示，出版和書寫用紙的產量僅在一年內就減少了2.3%或300萬噸，達到了1999年以來的最低水平。這種下降反映了全球普遍地向電子傳媒和移動技術的轉變。北美和歐洲尤為如此，在過去幾年就已經顯露出生產和需求逐漸下降，但現在世界其他地區也呈現出同樣的趨勢。 　　 糧農組織公佈的最新數據還顯示，2015年全球所有主要木材產品連續第六年增產，但其貿易量小幅下滑。驅動產量增長的主要因素包括亞洲經濟持續增長，北美洲住房市場復甦和生物能源目標提升。 　　 數據顯示，2015年木材產品的產量增幅在1%到8%之間。與此同時，由於木材產品價格下挫，原木和紙製品的全球貿易額從2014年的2670億美元下降至2015年的2360億美元。住房

台南市政府農業局輔導蛋雞場及畜牧場導入自動化省工概念，初步統計可減少人力、時間達原本的一半以上；2016年並已爭取中央經費補助，預計年底前還有二處蛋雞場可完成系統提升。台南市政府農業局14日舉辦畜牧產業升級成果發表會，副局長郭伊彬指出，因應民國106年起畜牧業將開徵水污染防治費，為使畜牧業能減少繳納水污費並達資源回收目標，農業局並輔導畜牧場設置高壓清洗機、雨廢水分離設施等相關節水減廢設施。他說，民眾對畜牧業印象多為勞力密集、衛生環境差且有臭味等負面觀感；市府2016年積極輔導蛋雞場的集蛋輸送、自動給料、拖糞發酵等各項生產設施系統提升，並將自動化省工概念導入畜牧場，將人力、時間減少原本一半以上，但卻可以達到相同、甚至更高產量。郭伊彬指出，市府已向行政院農委會爭取到新台幣900萬元補助經費，預計於2016年底前共有2場蛋雞場可完成生產設施系統提升，達到自動省工。