農林漁牧業

阿里山森林鐵路的其中一站離開太平後，沿著鄉道來到獨立山，也不知為何就只想去這些森鐵小站走走，它們彷彿有種魔力，驅使著我前往，包括水社寮、包括十字路…… 午後的3點，登山客都已離開，紅南坑與獨立山古道，都承載著竹崎的發展史，來這才知，車子要回嘉義必須得在循太平原路回返，要不就用得走的下山。 為您發表「走山的人」第八季的第11篇文章：嘉義獨立山古道。   古道的一段特殊的螺旋狀登山 對獨立山這名詞，印象最深刻的是有次聽到電台吳樂天講古，他說有一天廖添丁和紅龜仔流浪到諸羅城的阿里山鐵路，遇到當時正在蓋鐵路的日本總技師。這位日本技師正愁鐵路蓋不成，遇到一座獨立山不知怎麼該開過去，整個工事都停擺。

聯合國糧農組織表示，今年糧食價格不斷上漲，迫使全世界新增4000萬承受飢餓的人。聯合國糧農組織總幹事雅克狄伍夫(Jacques Diouf )說，去年和今年新增加的飢餓人口分別是7500萬和4000萬，這意味著全球有9億6300萬人因沒有足夠的食品而營養不良。在比較富裕的國家，金融危機促使民眾減少在聖誕節購物，但在其他地方情況則較嚴重。聯合國表示，千千萬萬的人連每天所需的最基本的食物也負擔不起。糧農組織的報告說，糧食價格高昂對亞洲和非洲的影響尤其大。狄伍夫表示，這個情況在道德上是不能接受的。他說，在發展中國家很多人連基本溫飽都成問題。迪烏夫表示，糧食價格上漲鼓勵富裕國家的農民種植更多穀物，但貧窮國家的農民無法負擔更昂貴的種子、肥料、殺蟲劑和運輸成本，因而無法增加產出。狄伍夫希望美國候任總統奧巴馬能起帶頭作用對抗飢餓，在明年召開解決這個問題的國際峰會。聯合國在2000年時曾許諾在2015年前

為了直擊亞洲魚翅販賣，CNN特派記者來到台灣，CNN記者莉莎‧梁：「現在是一大清早，我們在台灣南部城市高雄。」坐上車，CNN記者和保育人士一路從市區趕到高雄的港口，想要拍攝漁民運送鯊魚、處理魚翅的第一手畫面。莉莎‧梁：「那輛卡車上全是魚翅。」 不過CNN直接到漁港拍攝，引起漁民的騷動。漁民：「你站住！」CNN記者：「有什麼問題，有什麼問題？」漁民：「我不喜歡這樣。」CNN記者：「這是你的漁船嗎？」漁民：「我不喜歡這樣。」 儘管台灣沒有立法禁止捕捉鯊魚，漁民仍然直接用手擋住鏡頭，想阻止CNN記者拍攝的行為，保育人士是這麼解讀。保育人士：「這是公開場合，所以為什麼不能拍？事實上這件事本身沒錯，不過漁民心裡明白魚翅出口是個敏感議題。」CNN選擇高雄的港口做為直擊地點，這些載滿魚翅的遠洋漁船，最大的消費客群其實是在對岸，中國大陸，不過漁民割掉魚鰭將鯊魚拋入海裡的畫面，透過CNN國際媒體一再傳送，也

密密麻麻的吳郭魚盤據了整條桃園縣中壢市的新街溪，上萬隻的吳郭魚全部擠在一起，讓不少白鷺鷥徘徊在水面準備要刁起溪中的魚填飽肚子，不過這條新街溪遭到沿線工廠和家庭廢水嚴重汙染，這些在溪中繁殖的吳郭魚很可能含有劇毒。原本新街溪污染程度相當嚴重，經環保局取締地下工廠後，水質才大幅改善，現在竟然成為吳郭魚繁殖的最佳場所，從中游的鎮地區到中壢忠福里一帶全都布滿吳郭魚群，不少民眾甚至蠢蠢欲動想來撒網捕魚。這群數量龐大的吳郭魚可能是為了取暖才通通擠在一起，但是新街溪附近的家庭廢水都是直接排放到溪中，民眾可千萬別貿然捕魚來吃以免中毒。

將農作廢棄物或木材，在不透氣的狀態甚至無氧的狀態下加熱（又稱熱解，pyrolysis），會轉化為一種高碳物質，稱為生物碳（biochar）。這是一種古老的傳統農法，將農作廢棄物經熱解所產生的生物碳，因含有較高養分，可作為肥料使用。最近科學家發現，這些埋在土中的生物碳還能吸收溫室氣體，減緩全球暖化。聯合國氣候會議正在波蘭的波茲南市展開，康乃爾大學的萊曼（Johannes Lehmann）在會場外表示，他相信生物碳可以吸收幾百到幾千年的溫室氣體，並樂觀估計，生物碳每年最多可以吸收10億噸溫室氣體，超過2007年排放總量85億噸的10%。「即使保守估計，」萊曼認為：「生物碳仍有每年吸收2億噸的能力。」全球27%農作廢棄物被無氧燃燒後用作肥料，萊曼引用10個農場的實驗結果，表示生物碳可以提高土壤中的有機物，提高三倍產率。提高土地產能，也減緩砍伐森林、擴大農地面積的速率，尤其對於中美洲雨林國家貧窮社

香港政府9日宣布本地一間養雞場爆發禽流感疫情，廣東省檢驗檢疫局立刻配合，宣布自即日起暫停中國大陸活家禽出口到香港 21天，並加強供港活家禽註冊飼養場的巡查工作。「人民網」今天（9日）引述廣東檢驗檢疫局表示，鑑於香港一間養雞場爆發H5N1型禽流感疫情，加上現在已進入冬季，是禽流感感染高峰期，該局決定自即日起暫停出口大陸的活家禽包括活雞、乳鴿和小雞到香港，為期21 天。此外，廣東當局也加強來自香港的禽類產品檢疫，包括要求各地檢驗檢疫部門加強對轄區供港澳活禽註冊飼養場的巡查，加強疫情監測，同時要求各口岸加強來自香港旅客攜帶的禽類產品查驗，防止疫情從口岸傳入。

日前菜價上揚時，傳出不肖菜農將部分含有農藥的蔬菜搶收上巿販售；桃園縣議員表示，有鴨農採購蔬菜葉餵食鴨隻，卻傳出陸續暴斃，懷疑蔬菜含有過量的殘留農藥。 桃園縣議會楊朝偉議員指出，大溪鎮簡姓鴨農從南部買蔬菜要來賣，把菜形不好的菜葉給鴨隻吃，沒想到鴨隻卻暴斃，要求相關單位追查這些蔬菜到底有沒有檢驗合格上巿。 由於鴨隻暴斃不只一次，簡姓鴨農認為事態嚴重， 他說，因為日前菜價好，有人搶收，使得蔬菜農藥期還沒有過，就拿出來賣，他的鴨子吃不到20分鐘就死掉。 桃園縣政府農發處指出，暴斃的鴨隻會請動物防疫所人員採樣檢疫，瞭解是否與農藥殘留有關，另外蔬菜部分會請衛生局派員檢驗。

早期農村「奉茶」的純樸傳統，在宜蘭縣冬山鄉大進村重現。 這座奉茶站位於淋漓坑下佃的土地公廟旁，原本是私有土地，地主同意出借，加上大進社區獲得水土保持局農村再生試辦社區計畫支持，決定搭建奉茶站，找回古農村的人情味。領頭搭建的耆老吳永昌說，奉茶站以石板為基座，竹子為頂，參照古法搭建。建築材料全都是就地取得，沒有用到一根釘子。 大進村有許多果園，假日也有觀光市集，遊人如織。村長藍細川說，早期民眾出外多靠步行，頂多騎腳踏車，夏天出門時，走得又累又熱，農民都會在路邊設奉茶站，讓過往行人歇腳、解渴；這次奉茶站的成立，就是再找回這種農村風味，也緬懷先人拓墾的艱辛。 另外，整地時，意外發現陶片、瓷片、彈殼、銅錢、磨刀石等，經過對照，發現這裡是以前的隘寮基地，也是古道休息站，文物將放在社區活動中心供人欣賞。

超過40個亞洲地方官員12月2日齊聚馬來西亞吉隆坡，討論如何降低許許多多和全球暖化相關之自然災害所衍生的社會／經濟衝擊，並希望發展出一套災害防治與早期預警的地方合作系統。兼任聯合國緊急救援協調人（UN emergency relief coordinator）與人道協調辦公室（OCHA）主任的赫姆斯（John Holmes）表示，大部分的自然災害都與氣候變遷有關。為提高公眾對氣候變遷的意識，人道協調辦公室12月2日也同步發起一項宣導活動，呼籲世人對劇烈氣候受災國給予重視，協助其提升災害預防與應變措施方面的能力。自1988年至2007年，超過75%的災害都與氣候有關。據估計，與氣候有關的自然災害，其所造成的死亡人口佔所有災害的45%，經濟損失方面，則佔了80%。此外，貧困的人常就住在極端氣象事件與災害頻傳的高危險地區內，同時，也是最欠缺災害預警系統的區域。雖然有人視氣候變遷為未來威脅，但人道

世界銀行駐中國代表處3日宣布，世界銀行執行董事會近日批準1.2億美元貸款，以支持中國發展生態農業。這一項目將惠及安徽、湖南、廣西、湖北四省和重慶市的農村居民，幫助改善農村環境和生活條件。世界銀行貸款佔項目總投資的一半，其餘部分由內配資金解決。這一生態農業項目將幫助農村居民將沼氣納入農業生產體系，改善其環境影響及環境質量，提高農業生產效率，改善農村居民生活條件。貸款資金將用於修建沼氣池，進行廚房、牲畜圈舍和居民廁所改造。項目還將為加強和擴大現有農村能源和農業推廣服務係統提供援助，實現系統的可持續運作和維護，包括建設地方推廣和培訓設施，採購服務係統所需的設備材料，組織培訓，並為農民沼氣協會提供支持。

為有效保護海域生態環境和珍稀海洋物種，減少海域安全隱患，福建省海洋與漁業局近日正式發布了《福建省海洋與漁業局關於在廈門市五緣灣大橋以南五緣灣內海域等特定海域設置禁漁區的通告》，將鐘宅、劉五店、澳頭、五通四點連線的同安灣口湖裏一側海域7.183平方公里和五緣灣大橋以南五緣灣內海域2.07平方公里設置為禁漁區，面積總計為9.235平方公里。設定禁漁區面積內禁止一切捕撈和養殖行為。廈門市海洋與漁業局局長藺海清在接受記者採訪時說，這是廈門首次設置常年禁漁區，主要因為這裡是國家一級保護動物中華白海豚主要活動區域，近期內多次發現大量白海豚頻繁出現，在其活動頻繁區禁止捕撈，可消除其生活環境的影響和危害。另外，同安灣口及五緣灣海域主要功能是航運和旅遊用海，劃定禁漁區，有利於規範管理，遏制非法捕魚，保護海洋動物，同時還可對有限的海域進行合理規劃利用。藺海清說，近年來廈門市不斷加強漁民轉產上岸工作，並採取了給

根據巴西太空署（INPE）於11月28日公佈的最新年度統計，亞馬遜森林原本趨緩的伐林速度再次惡化，巴西環境部長明克（Carlos Minc）對此現象發表評論，強調政府會在12月1日公佈森林相關碳排放減量目標，將防止伐林與全國對抗氣候變化的工作互相結合。2007年8月至2008年7月間，巴西西北部的亞馬遜行政區（Legal Amazon）共有11,968平方公里的森林被砍伐，較1年前增加3.8%。與之前砍伐速度減少18%的趨勢相對照，目前的惡化狀況令人訝異並擔憂。根據太空署的統計，03-04年的伐林面積是每年27,423平方公里，到06-07年下降為11,532平方公里。2008年年中因為發現砍伐速度劇增，臨時推出新的因應措施，否則惡化狀況可能更加嚴重。政府以管制信貸的方式要求地主遵守環境相關規定，包括伐林證照、管制區與永久保留區的規範、加強巡邏、參與州或市政府的防止伐林行動等。世界自然基金