生態農業

  • 故鄉的小地藝術日 一對夫妻的環保藝術行動

    故鄉的小地藝術日 一對夫妻的環保藝術行動

    高雄美濃茅窩是一個緊鄰山丘的農業環境,居民開墾山坳裡的良田,種植各種農作。羅元鴻與蔡佳蓉夫婦,從都市返鄉,推行友善農業,接著推動地方藝術節,為故鄉尋找新願景。羅元鴻是位農民藝術家,務農之餘,常常到各地創作,像是透過回收消防水管,做出帶有環保理念的作品。他在故鄉舉辦「小地藝術日」,希望運用家中農園環境,成為地方的藝術舞台。小地藝術日已經舉辦四屆,特色就是以自然環境為地景舞台,加上農業廢棄物再利用,並邀請許多居民參與,提供他們展演空間。活動前,參與藝術家進行創作與布展,居民林雪貞利用回收碎布,製成美麗的捧花。這次的創作有著對母親的懷念。鄭蕙玲在高雄大樹經營農場,靠近高屏溪,環境自然,生態豐富,他進行友善耕作,保護生物棲地。鄭蕙玲不但參加小地藝術日,特別邀請羅元鴻到農園,進行猛禽棲架教學,讓更多人認識生態農業。香港藝術家林沛賢到台灣旅遊,也來到羅元鴻的農園協助整理藝術日場地,後來受邀創作,他採用

  • 台梵合建智慧蔬菜工坊 首批採收製成義式料理

    台梵合建智慧蔬菜工坊 首批採收製成義式料理

    為響應教宗方濟各力推的環保永續理念,台梵首度合作打造一座小型智慧蔬菜工坊,15日第一批收成的蔬菜被做成各式精緻義式料理,展現台灣科技與義國美食的巧妙融合。梵蒂岡青年城位在羅馬郊區,園區內有各式獨立農場、工作坊,除提供18歲以下難民、移民青少年技職教育,也是梵蒂岡試行多項綠能環保實驗的場所。駐教廷大使李世明表示,此次台灣派遣幾位農藝、電機專家到教廷,在短短3個月內,從無到有,打造了這座小型智慧蔬菜工坊,相信未來可以作為在義大利推廣智慧農業的極佳示範。

  • 友善石虎生態服務給付 苗栗通霄、南投中寮先試辦

    友善石虎生態服務給付 苗栗通霄、南投中寮先試辦

    林務局公布《友善石虎生態服務給付試辦方案》1日已獲農委會核定,7月起即針對已知石虎族群相對穩定的苗栗通霄、南投中寮鄉先行辦理,獎勵在石虎棲地採友善農法耕作的農友、參與棲地維護的社區團體,以及配合石虎監測通報的家禽飼養戶。獎勵類別:友善農地、社區巡守、家禽危害通報林務局指出,私有農、林地如果有瀕危野生動物棲息,農民或地主配合保育,常常得付出額外的農產損失、交通不便甚至土地增值受限等成本,因此去年開始針對私有地,研擬獎勵友善瀕危物種的生態服務給付方案,今年底即將完成。而由於目前石虎的保育狀況亟需鼓勵在地居民支持,7月開始先針對石虎熱點試辦生態服務給付,實質鼓勵守護石虎棲地的農民。根據試辦方案,獎勵金類別共有「友善石虎農地生態系服務給付」、「社區自主參與棲地維護獎勵」、「石虎入侵放養家禽場域通報獎勵」三大類別,每一類別又各有兩種獎勵種類,分述如下:友善石虎農地的給付條件為「單一土地面積1分地以上

  • 溫暖荔枝窩 香港農村再造第一例的啟示

    溫暖荔枝窩 香港農村再造第一例的啟示

    香港的東北角,鄰近船灣郊野公園,有一個車子到不了的村落。這裡創造了香港第一個農村再造計畫,他們如何找回失去的故事,同時寫下新的故事?荔枝窩的農夫黎慧儀,彎著腰照顧作物,這是來自台灣的台農16號越光米。他的田位在荔枝窩聚落旁,是一個有400年歷史的客家聚落,香港人稱為圍村,九條橫巷和三條直巷的聚落格局,保留至今。聚落背後,是居民代代保護的風水林,面積大約一公頃,保有100種以上的植物,從前如果有人破壞森林,必須殺豬向全村賠罪,因而又稱為殺豬林。聚落前方是銀葉樹與魚藤交織的溼地,從前荔枝窩曾經盛產荔枝,後來轉作水稻與柑橘類作物。極盛時期居民有上千人,1950年代農業沒落,人口開始外流,隨著時間流轉,這個沒落的古村,現在因為農業而重生。香港大學團隊與企業、民間組織合作,從2013年開始,推動復村、復耕的生態農村試驗計畫,選擇對環境干擾程度比較低的作物。本來田地因為廢耕,長起許多灌木,他們第一階段

  • 不再只靠農藥 提升農田環境多樣性有助害蟲調節

    不再只靠農藥 提升農田環境多樣性有助害蟲調節

    農田經營最終目的為生產食物,然而在端上餐桌之前,作物在田裡大部分時間都扮演著動物棲地的角色。有的動物棲息於田裡並不影響作物收成,但部分則會影響作物產量和品質,這些正是人類眼中的害蟲。而減少害蟲的方法,除了靠人為施用質材防除之外,最重要的是靠自然界中的天敵幫忙,藉由捕食或寄生達到生物防治效果,然而生物防治在每個田區發揮的效果不盡相同,最關鍵的原因就是農田本身的環境。農田棲地環境 影響生物防治成效花蓮區農業改良場曾經在60公頃的有機專區內進行試驗,選擇一塊一分地的甘藍田區,中間撒了一畦萬壽菊花籽,當萬壽菊開花時,吸引了大量的食蚜蠅前來,連帶地也吃掉了周邊甘藍上的蚜蟲,當時隨處可見甘藍葉上棲息著食蚜蠅的幼蟲和蛹;然而將同樣的手法,換到另一塊周遭圍繞慣行操作的田區,萬壽菊開花後卻乏蟲問津。可見,當長期不用化學物質的環境中建立起各式各樣的生物族群時,只要給予適當的條件,便可以迅速地聚集、繁殖。而在另

  • 法鼓山法師見聞:印度「生物多樣性國際研討會」 一場農業永續的博覽會

    法鼓山法師見聞:印度「生物多樣性國際研討會」 一場農業永續的博覽會

    受范達娜.席娃博士之邀,果祥法師參加「生物多樣性國際研討會」,在這場另類的「赴西天取經」旅程中,看到錫金邦已全面有機化,朝全印度有機國目標前進。法師深感,全民大眾必須一起正視環保的重要性,並且從上端的政府立法,對維護生態多元性、地球永續更有影響力。今年6月,國際知名印度籍的環境、農業倫理學家范達娜.席娃博士(Dr. Vandana Shiva),蒞臨法鼓文理學院演講時,我很幸運地受邀,參加10月4~6日的「生物多樣性國際研討會」(International Biodiversity Congress 2018)。會議的推手席娃博士研討會由印度森林研究學院(The Forest Research Institute)、北阿坎德邦生物多樣性委員會暨科技委員會(Uttarakhand Biodiversity Board and Uttarakhand Council for Science a

  • 城市與山林之間 田鱉米護淺山

    城市與山林之間 田鱉米護淺山

    「雜亂的次生林、散落的農田、錯綜的農路及嘈雜的高速公路,交織在平凡無奇的通霄山谷中」—這是我對田鱉米的第一印象,一個介於城市與山林之間的地方。較之城市,沒有繁華的街道,也缺乏民生的各項分工;相較山林又沒有優美的風景,也與大眾對「自然」的認知相去甚遠。因此,儘管人車頻繁往來於城市與山林間,卻鮮少有人在此停留、關注。停駐當地的,只有依存淺山生活的居民與生物。睽違近30年 意外發現印度大田鱉2012年,觀察家生態顧問有限公司正執行國道高速公路局委託的生態研究計畫,評估國道對淺山生態的影響,這讓一群生態觀察者得以走進原本只是快速通過的通霄淺山區,並在一次的日間調查中,於埤塘邊意外發現了印度大田鱉正在田邊埤塘的水面上照顧卵塊。此一發現,讓大家大為驚喜,因為在這次目擊記錄之前,台灣已近三十年未曾出現印度大田鱉的繁殖紀錄,也因此推估其在台灣的族群數量可能極為稀少或甚至已滅絕。印度大田鱉(Lethocer

  • 國土綠網起步 以生態農業打造生產地景是關鍵

    國土綠網起步 以生態農業打造生產地景是關鍵

    七星山系從淡水、金山、三芝、石門、嵩山、萬里蜿蜒入海,沿途散佈成扇狀的聚落及生產地景,透過規律的耕作週期,構築台北赤蛙、唐水蛇這類水生動植物良好的棲息環境,也孕育豐富而獨特的生態系及自然與文化景觀。類似的景觀與節奏,原本遍佈台灣田野,隨著傳統農業的式微,這些景觀也逐漸殘破。今年啟動的國土綠色保育網絡,致力於將中央山脈軸的保育成果向外擴散,修補斷裂的生態系;而維持生產地景、農業生態不墜的關鍵就在生態農業。農田就是棲地 生態農業成國土綠網戰略農田中原本庇蔭野生物多樣性,卻因化學資材的使用,而導致物種瀕絕或消失。農委會林務局長林華慶於「2018友善農業與農田生態國際研討會」演講表示,植物維管束紅皮書所列的受脅物種,不少是在保護區外,除了蘭科因為人類採集受脅外,大多與使用除草劑與棲地劣化有關。海岸和淺山地區多為私有農地、林地,很難以過去的思維劃保護區。培育聚落社區轉型兼顧保育與生計的永續產業發展模

  • 農業與生態不可切割 國際學者專家齊聚說分明

    農業與生態不可切割 國際學者專家齊聚說分明

    為期三天的「2018友善農業與農田生態國際研討會」於昨(19日)落幕,會中圍繞著農業生態的多功能性,以及在社會環境韌性扮演的要角,面對氣候變遷挑戰之際,肩負著任重道遠、維繫糧食安全的責任。農委會主委林聰賢致詞時表示,在工業化和都市發展夾擊下,台灣農業兼顧生態系保全、永續的生產方式,將是未來政策的重點。生態農業起步 迎戰氣候變遷台灣2/3是山區,農田約佔陸地國土21%,餵飽島上居民如何兼顧永續發展,是此次研討會的重點。總統雖於5月30日公布《有機農業促進法》,能不能實踐農業生態學的理想、接軌國際擴大生態系效應,則有待檢驗。農委會主委林聰賢致詞時表示,農業生產過程雖曾造成野生動物的損失,卻也造就更符合永續與國際視野的生態農業,老鷹紅豆的興起即為一例。

  • 范達娜﹒席娃:農業不該是工業 是與心靈緊密相連的系統

    范達娜﹒席娃:農業不該是工業 是與心靈緊密相連的系統

    《牛糞傳奇》主角、另類諾貝爾獎得主、2003年被時代雜誌選為「環境英雄」的生態女性主義學者范達娜﹒席娃(Vandana Shiva),受邀來台參加2018年APSafe(亞太地區農糧與食物倫理國際研討會),並於法鼓山文理學院演講。席娃此次來台,除了研討會行程,各地相關單位也爭相邀請,更在青農群體間吹起一陣「席娃旋風」。法鼓山長期推廣「心靈環保」,近年更致力於自然農法的推動與實踐,10日演講現場,聽眾超過150名,九成以上是關心農業的各界人士、甚至有小農遠從阿里山前來參與。他在演說中強調小農的價值,農業不該是工業,呼籲擺脫「產量等於營養」思維,重點是質;正確的農法,應該是與眾生共存的農法。他並希望,在2050年之前,讓全世界的土地與作物都免於化學毒害。綠色革命?既不綠色、也不革新!面對近代種種環境與糧食問題,席娃對綠色革命以來諸多現代農業的論述提出質疑。她言詞鏗鏘地指出,「綠色革命既不綠色、

  • 以「里山行動」串起國土綠網 林華慶:美濃是重要策略點

    以「里山行動」串起國土綠網 林華慶:美濃是重要策略點

    為了串聯中央山脈與周邊的生態系,林務局規劃「國土生態保育綠網」,並發展不同的因應策略,鼓勵聚落和社區以「里山倡議」或「里山行動」回應,則是重要策略之一。林務局長期推動「社區林業」或以生態保育計畫復育劣化棲地,但各計畫多屬個別據點,彼此缺乏連結;最近啟動的「國土生態保育綠網」,則是更宏觀地以台灣為一個系統思考,以分區治理的概念規劃七大主題。計畫中「南部與恆春半島」即鎖定具有深厚里山底蘊的美濃為戰略位置,推動產業發展更趨於友善環境。林務局長林華慶指出,里山倡議是由下而上的行動,對於具有里山願景的社區,林務局將陪伴、協力完成其里山願景;而里山倡議如果沒有產業,只是空洞、文青式的想法。讓國土綠網宛若蜘蛛網  不讓中央山脈成生態孤島林華慶8日應地方民間團體邀請,於美濃舉辦地方說明會,他在致詞時表示,西部從中央山脈以西,直到海岸都是都會區;從新北市到宜蘭,甚至東部,開發的腳步也將跟進。這些現象使得中央

  • 從森林到海洋全都保下來 新社村自主護山林、搭建多元工作平台

    從森林到海洋全都保下來 新社村自主護山林、搭建多元工作平台

    海岸山脈孕育的潔淨水源,透過溪流一路奔流入海。途中流經靠近山脈的阿美族Dipit部落,澆灌水梯田、供給聚落民生用水,往下再穿過噶瑪蘭族新社部落,沿著水圳滋潤農田,最後進入海洋,由野生物、珊瑚礁來檢視沿途累積的物質。最近Dipit(復興)與新社部落結合公、民單位,組成多元權益關係人平台,為永續農村願景打拼,就是讓聚落守護山林和維護生計的好處,持續提供城市生態系服務功能!自然與都市的橋樑 「我愛鄉村」多元權益關係人一起來這項「新社村森川里海生態農業倡議之多元權益關係人參與平台」計畫,以里山倡議精神及生態農業技術,促進花蓮豐濱鄉新社村噶瑪蘭族新社部落和阿美族Dipit部落實現「與自然和諧共生的永續農村願景」為目標。今年10月,農委會花蓮區農業改良場及東華大學環境學院,邀請噶瑪蘭族新社部落及阿美族Dipit部落居民與協會組織、林務局花蓮林區管理處及水保局花蓮分局等政府部門代表共同協商,為此項計劃的