農林漁牧業

僅存於台灣西海岸不到90隻的東台灣海峽中華白海豚被國際保育聯盟列為極度瀕危的族群（critically-endangered）。而已發表的科學報告也指出白海豚是一種棲地依存性極高，只能生存在水深不超過30公尺，離最低潮線不超過5公里以上的水域。白海豚需要有河口灘地、紅樹林、潟湖等多樣的棲地提供他們遊戲、攝食、生殖、分娩與哺幼的功能各種型式的生態系。而且因為台灣海峽大部份海域的水深都在50公尺以下，因此隔離東台灣海峽白海豚於台灣的西海岸，成為一個游走於苗栗後龍溪到台南曾文溪河口間狹長海域的獨立與長住族群。對於白海豚這類小型鯨類，無法像貓熊一樣的被圈養在人為的環境進行保育。而劃設優先棲地保護區，讓白海豚能夠持續的繁衍已是唯一的選擇。但是，要如何在台灣的西海岸來劃設保護區進行白海豚的保育呢？首先，要先解決白海豚生存面對的五大威脅，如果這五大威脅無法解決，任何型式的保護區的劃設，也都只是紙上保護區

北港東榮國小參加台灣癌症基金會舉辦的「蔬果彩虹579」教室布置比賽，拿下全國第一，偏鄉小學校的學童非常開心，也身體力行每天吃水果及在校園農場種植水果，並帶動全家人一起吃水果，預防癌症與文明病。全校只有50餘名學生的東榮國小，師生們感情像是家人般，只要參加比賽，幾乎都是全校總動員，去年底學童們得知要參加「蔬果彩虹579」教室布置比賽，師生全校總動員動手布置，還製作蔬菜人活動劇場與彩繪蔬果圍牆。日前比賽公布成績，東榮國小拿下全國第一名，消息傳回，全校師生非常開心，並決定延續這個有意義的活動，駐校藝術種子教師薛惠玲除了在學校推廣吃蔬果，也到其他學校授課，教導孩子健康飲食習慣。薛惠玲說，「蔬果彩虹579」這句話就是吃蔬果的重要參考，5是指兒童一天至少要吃5份蔬果，成人女性7份、男性9份，彩虹意指各種顏色蔬果的營養份不盡相當，應多色多樣均衡攝取，其中蔬菜一份約為一碗生菜或半碗熟菜，水果約為一個拳頭大

中國國土部官員表示，將禁止農村盲目建高樓，要尊重農民意願。董祚繼：8個省份擅自擴大增減掛鉤範圍，或在試點外自行批准開展建設用地置換，有的地方對整體搬遷中對少數農民意見尊重和工作不到位，強迫上樓，強行拆舊復墾，引起群眾不滿；有的地方片面追求騰挪建設用地指標，提高建築密度和容積率，造成農業生產不便，並增加了少數農民日常生活不便。國土資源部總規劃師胡存智強調，開展增減掛鉤試點一定要充分尊重農民的意願。胡存智：堅持農民自主決策，做到農民知情、農民自願、農民參與、農民滿意，防止違背農民意願大拆大建，凡農民不同意的，一律不得強行開展。要按照有利生產、方便生活的要求，做好拆遷、農民安置小區和住房建設，禁止在農村地區盲目建高樓，強迫農民住高樓。

極端氣候導致蔬菜供應短缺，菜價創下新高。為了應付老天爺陰晴不定的臉色，地瓜葉、馬齒莧、青葙，這些原本不受重視的本土蔬菜重出江湖，替氣候驟變的未來找尋出路...冬天，原本是蔬菜盛產的季節，但是連續半個月的豪雨，讓許多地區的菜園都泡湯，成了潛水蔬菜，高雄美濃著名的白玉蘿蔔，因為大雨根部腐爛，放晴後蘿蔔田幾乎全被紋白蝶幼蟲攻占。小番茄也因為酸雨，蒂頭腐爛，農民的心血落滿了一地。高雄的蘿蔔、屏東的紅豆、雲嘉地區的蔬菜，因為11月的豪雨，幾乎全軍覆沒，沒泡水的也因為高濕，病蟲害蔓延。去年11、12月，台灣的日照時數創下有史以來的新低。氣候異常蔬菜難種，菜價也節節飆漲，去年12月，高麗菜每公斤高達31元，創下十年來同期菜價的新高。自助餐店老闆看著菜價居高不下，直嘆生意難做。既然產區大缺菜，那麼市面上的蔬菜缺口，要從哪裡填補？我們來到全台灣最大的果菜集散中心─西螺果菜市場，一輛輛卡車、拖板車、機車忙碌地

網路行銷是國產水果新通路，台南柳營偏遠山區的旭山合作農場，透過農糧署的國產水果優惠訂購平台，行銷當季水果柳丁。農場場長黃良興31日說，網路行銷水果效果相當好，占直銷約3成，包括電話、機關團體和網路訂購；其中網路訂購占約3成，家庭和個人為主要訂購源。旭山合作農場位於烏山頭水庫及曾文水庫間的小村落，村民世代務農，多半種植水果維生，因早期交通不便，價格常受販賣商操縱，致使果農未能獲得合理收益。民國70年由政府輔導成立合作農場，辦理共同運銷，並經農場人員改進技術，減少中間運銷層次，嚴格執行定量分級包裝，提高市場競爭力，99年底並透過農糧署網路行銷水果，增加新的行銷通路。

苗栗縣西湖鄉好山好水，鄉農會推廣有機農業，挑選龍洞村和金獅村為「有機村」，從產銷班員開始採用有機農法種植水稻、柑橘等作物，陸續採樣檢驗，現已有11戶農民通過認證，農會總幹事徐淡奎說，將透過農會農特產中心建立銷售平台。徐淡奎表示，流經龍洞和金獅兩村的龍洞溪是西湖溪的上游，水系獨立不受污染，不少農民也願意配合，7月起逐步採土、採樣檢驗，面積達14點5公頃。種植有機水稻和蔬菜的農民江泰佐說，過去父執輩耕種就秉持良心，盡量不用農藥，現在接受農會輔導做有機，雖然不能用藥劑，必須辛苦除草、除蟲，但長出的稻米不論自己吃或賣給客人都安心。西湖鄉農會指導員張治榮自家栽培多種柑橘，也獲有機認證，下個月起桶柑就可採收上市，他嘗試用各種營養品取代化學肥料，成功種出好吃的柑橘。徐淡奎表示，農會11月底成立農特產中心，將提供鄉內有機產品銷售平台。 

中國熱帶農業科學院院生稻研究專家近日在海口郊區的一片野生稻田中發現一種新類型的野生稻，生長優勢很強，經過改良將極具高產的潛力。熱科院熱帶超級稻研究中心主任尹明介紹，新發現的野生稻株生長高度達到1.6米，稻穗長達15厘米，並且稻桿比普通水稻粗一倍以上。發現野生稻的稻田位於海口市繞城高速附近，長期積水，水深達到1尺左右，野生稻在這種環境中還能生長，說明它的抗病抗疫能力和耐水性都非常好。尹明說，時值冬季，這種野生稻能夠在水中生長，葉子卻還是綠色的，沒有枯死現象，這代表它的抗倒伏能力極強，並且可能帶有抗白葉枯病的基因，研究價值極大。野生稻是水稻育種的寶貴遺傳資源，蘊藏著大量的抗病蟲、抗旱、耐寒、高產、優質和高光效等優良基因。海南野生稻的發現和利用，改寫了世界水稻育種史。上世紀70年代，「中國雜交水稻之父」袁隆平院士就是利用在海南省三亞市郊區發現的普通野生稻不育株為突破口，開創了三系雜交水稻育種的新

「這是產、官、學校整合的開始，市公所扮演穿針引線的角色。」斗六市長謝淑亞昨天推薦「雲端柳丁」及5 台斤精品包裝的柳丁禮盒，盛讚透過雲端網路科技，為農產找出行銷新通路、新品牌。國立雲林科技大學工業管理系副教授袁明鑑表示，柳丁農許順利在重光里種植兩區柳丁，第1區15年生的柳丁，去年透過雲端網路銷售9千斤，10天賣光；今年擴大行銷30年生的老欉柳丁，合計約6萬台斤；工管系投入兩組學生參與行銷規劃。雲科大工管系所師生，3年來與許順利合作，成立「雲端農業服務中心」及雲端農場，今年打出「雲端柳丁」的名號，擴大銷售柳丁。雲端柳丁每階段工作紀錄清楚，包括「耕種履歷」、「原物料履歷」及「檢驗履歷」，消費者可隨時上網查閱，安全又有保障。市長謝淑亞昨天在重光里活動中心，發表「雲端柳丁」網路訂購說明會，袁明鑑師生、重光里長張有德、農許順利等多人與會，她說，「雲端柳丁」5台斤禮盒包裝，自用、送禮都適宜。「雲端柳丁只

新故鄉發展協會最近在埔里鎮桃米里試種專屬桃米里氣候的稻米，副執行長孫崇傑說，希望藏種於農，讓桃米里自給自足，純天然種法能適應氣候變遷，不用再購買外地稻米。桃米里農業發展區5年前為了幫紙教堂募款，在荒廢已久的農田種下「台農71號」稻米種子，如今這些稻米適應桃米里溫差大的氣候和酸性土壤，成了在桃米里才種得好的稻種，新故鄉文教發展協會希望繼續培育這些稻種。孫崇傑說，以前有上萬種稻種，但在市場考量下，多數稻種被淘汰，早期農民「留種」的觀念也消失，一般的農夫都買農改場培育的稻種，但施用化學肥料、農藥會破壞土地與環境。孫崇傑說，稻種復育計畫，源自台大農藝系種子研究所，合樸農學近來也持續推廣，他們和合樸農學合作，先用兩分地實驗，將好的種子挑起來，持續種八代 (約四年)，就能培育出屬於桃米里的稻種。合樸農學台灣米部落負責人蔡宜玲說，目前已經種了兩代，每期約110天收割，每次收割後都要挑選種子，稻株要夠強壯

南韓政府將動用武裝特戰部隊隊員，帶頭打擊非法捕撈活動。日前，南韓1名海巡官員遭中國大陸漁船船長殺害。本月12日，南韓海巡官員在黃海的豐饒漁場登上1艘中國漁船後，有1名官員遭刺死、另1名官員受傷。這是近4年來第2起南韓海警死於中國漁民之手案例，事件引發公憤。首爾當局呼籲北京當局嚴加取締非法捕撈活動；國會議員也要求提高違法者的刑責。國務總理室宣布在2012年到2015年間，投入9324億韓元（8億1100萬美元），替部隊配置精良裝備，取締非法捕撈活動。國務總理室長任鐘龍（Lim Jong-Ryong）說，1艘快艇共有8名隊員，原先只有2人配槍，21日時已發放槍枝給每名隊員。任鐘龍表示，將簡化用槍原則，隊員只要認為生命受到威脅，就可使用槍枝。

今年最冷的一道鋒面南下，雲林台西沿海入夜氣溫接連兩天逼近十度以下。台南台江有機養殖合作社理事主席顏榮宏表示，漁民傳統的禦寒方式有防風棚、挖防寒渠、抽地下水、闢越冬溝來抵禦寒害，另外開啟水車，增加水中溶氧量、均衡水溫，降低魚蝦浮上水面覓食時，因溫差過大而導致凍傷的機率。他說，目前台江地區不少年輕養殖戶採用益生菌來抵抗寒流減少寒害。他表示，自己魚塭試驗結果發現，寒冬魚蝦未吃完的飼料及排泄物，原本容易污染水質，經使用後，可將水池底泥中的磷元素釋出，讓水池中藻相更趨穩定，提高寒冬季節魚池環境生態的穩定，大大減少魚蝦耗損率。漁民吳俊翰表示，他原本也抱著試驗性質，結果發現魚蝦可安然度過寒冬，育成率也比較穩定。安南區公所表示，有意申請購買益生菌者應於2011年底前提出。

頂著寒風，由喜願行舉辦的「好農壯遊」團，20多位復耕小麥、大豆的農民，經過3天環島觀摩行程，23日來到最後一站，拜訪台大農藝所，農民以親手簽名的卡片裱框，送給他們尊敬的學者郭華仁教授以及盧虎生教授，農民緊緊抱住兩位學者，感謝他們為台灣農業及農民設想，不斷的提供寶貴的資源以及知識，讓雜糧耕作得以傳承。喜願行總監施明煌感性地說這兩個裱框的獎狀是喜願小麥與大豆特工隊的「鐵牛變形金剛」，比喻兩位老師，使盡全力支持農民，這份來自農民的心意，不再於造價昂貴或美觀，而是真誠的感謝。台大農藝系教授郭華仁致詞時表示，稻米、雜糧、水果、蔬菜這四種作物都是必要且同等重要，但政府卻將雜糧放手，仰賴進口，10-20年後當石油匱乏，台灣也會買不起雜糧，現在不復育，未來就來不及了。他以偉大來形容施明煌帶領的這個雜糧耕種團隊，除了民間的努力，認為政府也應支持。農民們的好學也讓郭華仁肯定，他說，學者也需要向農民學習蘊藏在耕