農林漁牧業

專家警告，溫室氣體讓許多海洋生物生存的海水環境變得具有毒性。一份報告指出，目前北極冰海吸收二氧化碳的速度，比過去所估計的更快，威脅魚類和原住民的生計。現在海洋水面或水面下100米的酸度，比18世紀後期工業革命開始時還要高出約35％，對北極生態系統有潛在的巨大影響。海水化學組成的改變，造成大量的鯡魚、鱈魚、毛鱗魚、浮游生物和螃蟹消失。 毛鱗魚是一種主要用來製作動物飼料的小魚。此現象衝擊以漁獵維生的原住民生計，例如加拿大伊努特人。以這些魚類為食物的鳥類和海象等大型海洋哺乳動物，其數量也會受到影響。根據英國獨立報報導，酸化讓全球漁獲供給量迅速減少的情形雪上加霜。該報告的主要作者、挪威水質研究機構（ Norwegian Institute for Water Research）成員Richard Bellerby，「海象等海洋哺乳動物和魚類的主要食物，包括海膽和一些浮游生物，對酸化非常敏感。」「這

說到橄欖油產地，一般人會聯想到地中海國家，但現在，印度政府也開始輔導農業轉型，改種橄欖，因為印度西北部高溫乾燥，氣候型態非常適合橄欖生長，加上橄欖油價值高，獲利比起種植小麥，多了5倍以上，而且現代人注重養生，也打開橄欖油在印度的市場。印度西北部的拉賈斯坦地區，乾燥炎熱的氣候在當地稱為沙漠之邦，一片黃沙當中，出現盎然的綠意，當地農民興起種植橄欖樹的風潮，拉賈斯坦地區，夏天漫長又燥熱，非常適合橄欖生長，比起之前種植小麥，獲利多了5倍以上。傳統種植小麥、大麥，每公頃收入約1000至1200美元，現在改種橄欖，收入可達5000至7000美元。橄欖油利潤高，當地農家紛紛改種橄欖，印度政府也輔導農業轉型，還引進以色列研發的滴灌技術，更能有效減少水分蒸發。32公頃的橄欖田，當地農民預計今年10月，能生產超過18公噸的橄欖油，農田面積也會擴增6倍。橄欖油在印度尚未普及，有很大的潛在市場，印度傳統食物大多用

義大利農產頗富盛名，但是如何把產品送到消費者手中，仍是許多小農頭痛的問題。現在許多新世代農人善用網路，從產地直接把產品送到消費者的餐桌上。近年來生態和環保的概念日益興盛，但是從事生態種植的小農們經常面臨銷售管道受限的問題。隨著網路發達，越來越多小農透過網站連結了產地和餐桌，把新鮮蔬果直接送到消費者家中。33歲的費拉利斯（Paolo Ferraris）來自北義的佛斯里（Vercelli），他在3年前創立「我的菜園」網站，販賣他種植的有機作物。此外，消費者也可加入「遠端菜園或稻田」，認養一塊土地，由費拉利斯和合作的小農代耕，收成後以低污染的運輸方式送貨。費拉利斯告訴義大利「共和報」（La Repubblica），認養農田的消費者可以來參觀，「我的宗旨是讓消費者知道自己吃的是什麼東西，對栽種和處理過程都能夠掌控」。31歲的巴佐（Soira Bazzo）在自家陽台用盆栽種菜時，發現要找到好種子並不

清明前後是一期水稻葉稻熱病發作的高峰，但在雲林縣部分的農田，不少稻葉上都出現紅、褐色的斑點，嚴重一點的稻葉尾端幾乎枯萎，像燒焦一般，因為最近氣候高溫多雨，正是葉稻熱病好發條件，不少稻田感染情況嚴重。以往僅需投藥1次，但今年有的農民投藥3次仍未見改善，恐將影響稻米產量。雲林縣莿桐鄉農會總幹事張鈺萱說，今年的氣候較為異常，更容易感染葉稻熱病，所以農會早在4個月就呼籲農民一定要及早防治，目前染病的狀況已獲得控制，但少部分沒有防治的農民因感染情況嚴重，可能稻米產量會因此減少。莿桐鄉農民陳義雄說，今年農曆年後才插秧、氮肥施用過量的水稻，因為稻葉較為柔弱，抵抗力不佳，更容易感染。農民陳文松說，他種了6分地的水稻，卻有4分地的面積感染葉稻熱病，雖已投藥防治，但緊接著就是抽穗期，他擔心接下來可能會感染穗稻熱病，影響稻米的產量。  

大園鄉竹圍漁港外海2公里處的桃園煉油廠沙崙海底管線已使用38年，管線老舊，中油進行更新工程，由於桃園區漁會漁民日前與中油二度協調破局，不滿動工未被告知，漁民自救會2日出動42艘漁船包圍中油包商的浚挖船，並揚言更大動作阻止施工。4月舉辦2次協調會，但雙方補償金談不攏，漁民自救會要求，達成協議前不得動工。桃園區漁會總幹事陳義成說，漁民自救會在第一次協調會，只同意中油探勘地質，第二次協調失敗，要求中油停工，但漁民1日晚間發現中油承包商的浚挖船駛入竹圍漁港外海2公里處，2日上午9時許開始動工。中油沙崙海底管線更新工程的管線長4.7公里、寬約2公里。陳義成說，工期長達40天，現正值白鯧、沙魚的汛期，桃園區漁會380艘漁船無法出海，而且浚挖船動工，把魚都嚇跑了，嚴重影響漁民生計。中油桃園煉油廠說，會持續與桃園區漁會漁民協商。中油興工處說，2日已速報回總公司，施工與否還待總公司下決策，希望能和平解決，避

花蓮種植的西瓜品質佳、口感好，歷年來備受市場好評，目前正版的西瓜還未採收，市面上卻已出現山寨版的花蓮西瓜搶生意。花蓮西瓜上市季節每年大約從5、6月起，南區玉里的西瓜因氣候因素最早熟，也最早採收上市，但今年採收時間還未到，市面上卻已出現標明花蓮西瓜的山寨版西瓜上市搶生意。花蓮壽豐鄉農會總幹事曾淑懿表示，現在市面上都是仿冒的山寨版花蓮西瓜，這些西瓜並不是花蓮生產的高級品，希望消費者不要上當。曾淑懿指出，花蓮天候條件相對溫和，早晚的溫差讓西瓜不會過度曝曬而過熱，且本地水質乾淨，砂質土壤優良，花蓮的西瓜得力於天候、土壤、水質等因素，所以特別好吃。壽豐鄉以微生物防治法種植的果豔西瓜，因口感和甜度特佳，在市場打出品牌後供不應求，成為每年熱銷的農產品。曾淑懿表示，壽豐鄉農會102年採取預約訂購方式，消費者不必擔心買到山寨版的西瓜，民眾甚至可以到瓜田直接採瓜，當場買到有品牌保證的西瓜。  

儘管英國等政府反對，27國中仍有15國同意禁用新菸鹼類殺蟲劑2年的提案。4月29日，歐盟投票決議禁用可能造成蜂群數量大幅減少的神經毒性殺蟲劑，環保人士們為此慶祝「替蜂群贏得的勝利」。儘管化工產業和英國等反對國家激烈遊說，歐盟27個成員國中仍有15國同意禁用新菸鹼類殺蟲劑2年。這個結果支持歐盟執委會推動的政策：全歐盟禁止將3種新菸鹼類殺蟲劑，用於蜂群授粉農作物。歐盟高階衛生官員Tonio Borg表示，計畫從12月起實施此具有重大指標性的禁令。 「我承諾盡我最大的努力保護蜂群。蜂群對我們的生態系統是如此重要，每年貢獻歐洲農業超過220億歐元。」英國雖是投反對票的8國之一，但是上週英國有30萬人連署支持提案，並由時裝設計師Vivienne Westwood和Katharine Hamnett遞交至唐寧街（首相官邸）。英國獨立報也發起活動，呼籲拯救英國蜂群。

雲林縣政府1日表示，丹麥辦事處提出養豬考察報告，表達合作意願，推動科技養豬，縣長蘇治芬肯定是兩國互惠互利契機。丹麥辦事處說，丹麥養豬頭數超過2500萬，政府透過法令限制地下水使用，研發豬尿屎回收處理技術，將糞土變黃金，用來沼氣發電、製作有機肥料，讓原本會造成環境汙染的養殖排泄物，成為發電、肥料生產的原物料。蘇治芬指出，台灣養豬頭數500萬，對環境造成衝擊，尤其雲林的河川受到汙染的威脅，在丹麥專家眼中，養豬戶都有的「黃金」成了放流水非常可惜，徹底解決汙染問題，將為豬農帶來另一項財源。蘇治芬表示，這是台灣和丹麥建立良好關係的機會，希望中央政府也能重視這次合作，創造兩國互惠互利，為農民開創養豬新春天。

台灣工業區開發，越演越烈，從早期不斷徵收破壞優良農地之後，現今又朝向生態農地開發，新北淡海二期與苗栗崎頂二個開發區，都是丘陵、樹林、溪流、農田的地理環境，生態多元豐富，卻成為新一波工業區邀開發破壞的區域。苗栗縣政府宣稱，苗栗崎頂產業園區開發案面積約112.39公頃，國有地佔96.51％，私有土地3.44％，初步規畫未來園區產業用地約70公頃，將引進紡織業、電腦及電子產品、光學製品、機械設備製造業等16項低汙染、低耗能、低有害廢棄物的綠色能源產業。 整個開發案預估可增加7100個就業機會，創造500億 至800億元產值，而且距離竹南科學園區僅1.5公里，並可串連附近的廣源科技園區、竹南及頭份工業區，促使苗縣工商產業更加蓬勃發展，帶動地方繁榮。並且在2012年7月就已進行招商簽約，開發公司順天建設再以此開發案，取得70億的銀行聯貸。崎頂開發案的效益，讓人高度置疑，現有工業區土地大量閒置，台北港

稻子遇到冷風也會「感冒」！本月6日天氣轉冷，台南市芳榮碾米廠種的台農71號一期稻作，5%罹「穎花退化症」，也就是雄花被冷死，只剩雌花，無法結合變成米，估計產量減少。台南農改場嘉義分場長羅正宗表示，還好各區罹病情況並不嚴重，只有少數稻作罹病。芳榮碾米廠老闆娘黃麗琴表示，稻穗的米是由雄花與雌花結合而成，本月6日低溫16度，自家種的台農71號一期稻作已抽穗，遇到低溫，雄花冷死無法與雌花結合變米，稱為「穎花退化症」，稻穗末端成白色空包彈，再過1個月就要收成，估計產量約減少1成。柳營區稻農陳忠和說，他種台農11號與30號，目前尚看不出有寒害。羅正宗說，台農71號、台南13號與越光米都屬於早熟稻，在幼穗分化完成至抽穗前，遇到冷風容易「感冒」，罹患穎花退化症，所以他都拜託農民不要太早種，最好在立春2月4日以後種稻較安全。  

新北市捕撈魩仔魚漁船數量居全國之冠，但考量海洋生態永續發展，農業局26日頒布作業要點，即日起以補助漁民10萬元方式，收購「魩鱙漁業（俗稱魩仔魚）執照」，鼓勵漁民放棄捕撈魩仔魚。「這些小魚連談戀愛的機會都沒有，都被人類吃掉了。」新北市議員金介壽昨天引述一名老船長的話，質詢農業局長廖榮清收購魩鱙漁業漁權的進度。廖榮清表示，26日正好討論通過「新北市魩鱙漁業漁船漁筏及兼營魩鱙漁業收購作業要點」，預計五月初公告，帶頭鼓勵漁民放棄捕撈魩仔魚。農業局漁業及漁港事業管理處長汪昭華表示，全國目前以新北市213艘魩鱙漁船最多，其次是宜蘭的115艘。這些漁民持有專捕魩仔漁的執照，用的是較細密的「流袋網」。  

台灣市面上常見的生鮮鮪魚，大多是沿近海撈捕的太平洋黑鮪，過去因太平洋黑鮪的研究不足，讓人誤以為族群數尚屬穩定，不過這個印象隨著最新研究，必須改變了。根據北太平洋鮪類及類鮪類國際科學委員會最新的調查研究指出，太平洋黑鮪數量僅剩下60年前的3.6%，有滅絕危機。在此同時，屏東縣政府第13年的黑鮪季也將於5月4日開幕。黑鮪魚族群永續再度成為話題。對此，屏東縣政府觀光傳播處則回應，黑鮪季重點是推廣東港海鮮產業發展觀光，這幾年已逐漸轉型。第一鮪300公斤隨著屏東東港漁會「第一鮪」舉辦盛大拍賣，預告洄游性黑鮪來到台灣東部沿近海。2013年屏東第一鮪拍賣於24日下午舉辦，今年第一鮪是由琉球籍漁船「滿志福」號捕獲，重達300.2公斤的黑鮪魚是歷年第三重，由台北市三井餐飲事業集團以每公斤5888元得標，總價176萬6400元得標。