農林漁牧業

目前正是西瓜盛產季節，由於天候影響，2013年西瓜的價格比2012年好一倍，苗栗後龍地區農民擔心西瓜引起宵小覬覦，農民與警方合作，聯手展開「護瓜勤務」，除了地方的巡守隊夜間排班巡邏西瓜田之外，警方也增加西瓜田的巡邏勤務，全力防止西瓜被偷。苗栗縣後龍地區盛產西瓜，加上今年南部地區受天災影響，西瓜的產量比往年少，也使得今年西瓜的價格比去年高了近一倍，往年西瓜每台斤大約6到8元，但今年每台斤則是翻漲到12元到15元。農民也擔心西瓜被宵小竊走，連日來已自動組成巡守隊，加強瓜田附近的巡邏，也因為日夜巡邏的原因，今年到目前為止，並未發生大宗的西瓜被竊的案件。據後龍地區的瓜農指出，過去地方巡守隊通常都只有在春安期間才會組成，但去年底苗栗地區大閘蟹產期，地方上就以蟹農自組巡守隊，搭配警方加強巡邏，的確收到不錯的效果。今年後龍的西瓜產量足，品質佳，市場價格看俏，因此地方上也組成巡守隊，並尋求警方的協助，希望

關山鎮農會102年宣布台東30號稻米每包稻米價格，從原本的1450元降1350元，且容重量須從540提高到580，引起鎮內農民不滿。農會供部主任張德興無奈說，水電年年漲，利潤愈來愈低，近年做稻米認證，又是一筆支出，「我總不能讓供銷部虧損吧？」農會總幹事陳秋英表示，101年底農會就預告一期稻作收購價會下調，當時農民都沒意見，如今她同意下調一半且容重量也比照往年。但農民全都反對，農會前理事長黃茂盛大喊「不能接受」後，宣布散會，農民離開時仍不斷咒罵農會，陳秋英等人面色凝重離去。農民黃國卿說，「我很難理解，為什麼水電和各種物料價格都漲，收我們稻子的價格卻會跌？」。何況5年來，5公斤關山米的價格從250元漲到325元，如今收購價卻反而跌了100元，「有這樣反映成本的嗎？」鎮民代表彭東輝則直指「農會可惡到極點，根本沒把農民當人看」。「你們的薪水年年調漲，怎麼可以叫農民概括承受？」如今私人米廠收購價還比

消基會秘書長雷立芬指出，有機的農藥殘留必須是零檢出，當初委託認證實驗室杜夫萊因公司檢驗，檢驗方法偵測極限是0.01ppm，富麗有機糙米被檢出農藥加保利殘留值為0.11ppm。當初送驗還有6件也驗出同款農藥加保利殘留，但是都不是有機米，分別是山水糙米0.01ppm、最划算糙米0.01ppm，皇家穀堡糙米0.06ppm，義美美味糙米0.02ppm，好米食代養生糙米0.03ppm，三好米免浸糙米0.03ppm；殘留值都在一般米規定的0.5ppm以下。雷立芬說，消基會6月5日公布市售有機糙米檢驗結果當天，媒體上午11時電訪富里農會推廣股長林輝煌時，得到的回答是「今早透過產銷履歷追蹤出問題的糙米，種植農民坦言，因為天候不佳，病蟲害多，曾經私下偷用殺蟲劑加保利」。消基會說，6月12日花蓮縣府農業處會同檢驗單位發表，包含庫存現有有機稻穀、田間採樣及暫時下架的有機米系列，共計60件抽驗樣品，檢驗結果為零檢

6月是綠竹筍的產季，新竹縣寶山鄉長范玉燕14日說，挑選綠竹筍的要訣是「白、彎、矮、肥」，符合這些條件的綠竹筍最好吃。端午節過後是綠竹筍盛產的時節，寶山鄉公所準備了綠竹筍料理，令人食指大動；現場展示綠竹筍、桂竹筍、烏毛筍、帝王筍等。范玉燕說，「白、彎、矮、肥」是選購綠竹筍的4要件。范玉燕指出，寶山鄉擁有得天獨特的環境、水質純淨，孕育優質的農特產品，寶山鄉綠竹筍種植面積約141公頃，年總產量約1200公噸，是新竹縣之冠，且甜度、柔嫩度等皆屬優良，在市場上很受歡迎。寶山鄉公所15日將舉辦客家農特產品綠竹筍及文創產業展售活動，歡迎民眾參加。  

台中市東勢區的瓜農趙令龍，為了挑戰南瓜王，102年種了6顆大南瓜，一顆比一顆大，最大的一顆已達116台斤。他指出，在田裡的其他南瓜，每天都會再長1.3公分。石岡區農會過去連續舉辦6年大南瓜比賽，台中地區農會102年首度將這個大南瓜比賽擴及全市22區，以種植茂谷柑、水梨為主的果農趙令龍，去年在石岡南瓜比賽中獲得第2名，4年前他開始在果園旁種南瓜種出興趣，立志每年都要種出比前一年更大的南瓜。趙令龍指出，他看顧這些南瓜，比照顧自己的孫子還要細心呵護，每天照3餐前往探視，為了讓南瓜能順利長大，他得先摘除其他較小的南瓜，還得幫大南瓜安置一個遮風避雨、避免被蚊蟲咬傷的棚子，並在瓜底幫助排水，相當耗神又費力。石岡區農會推廣股長何秋英表示，6年前為了舉辦大南瓜比賽，發給農民南瓜幼苗，沒想到一辦辦出了名號，現在各區農會都在辦，想必102年的戰況將會很激烈，精采可期。  

富麗糙米爆出驗出農藥殘餘，一如幾年前銀川米事件，標榜無毒有機的農作，紛紛出現問題，特別是在好山好水無污染的東部，讓人好奇那個環節出了問題。早期富麗米，打出稻米輸日中斷30年後，首批再度輸日的台灣稻米，建立富麗米的品牌。也見識到日本賣家，透過徵信社秘密偵察農民種植情形，以及包包驗米的嚴格精神。如今，建立品牌的富麗米出問題，讓人訝異，必須詳加追查是生產方式、鄰田污染、碾米加工、填袋包裝或是殘餘檢驗的程序上，那一項發生問題。但是在單一新聞背後，不是一家稻米出現品質問題，而是反映著東部農業產區的變化，讓人憂慮作為台灣糧食最後基地的東部農地，開始發生大崩壞的首部曲。在台灣稻米產區中，西部稻作區因為農藥化肥，土地嚴重酸化，並且累積農藥毒物，對稻米種植長期而言相當不利。再加上工業污染問題，許多稻田飽受重金屬污染，一爆再爆的污染農地管制，其實都是浮出水面的冰山一角，更大的問題潛藏其中。西部農地危機，政府不

6月8日世界海洋日，凱道前飄揚著上百面象徵年年有魚的烏魚、鬼頭刀與鮪魚等旗幟，近千名來自西南沿海的漁民頂著30多度高溫，上凱道高呼「年年有魚、生生不息」，他們要求政府設立保育區、規劃經濟魚種休漁期、積極查緝違法漁撈作業及電毒炸魚行為、嚴懲3浬內違法拖網作業，讓海裡的魚能長大，漁民重拾討海的尊嚴。漁民為何願意搭著長途車前來凱道，並不惜頂著烈日也要表達心聲，因為海裡無魚可捕，看不到未來。對於漁民的訴求，漁業署以新聞稿回應，「陳情事項與政府目前推動漁業資源保育與利用兼顧之永續漁業產業政策，不謀而合。」2年計核處386件非法及違規作業，其中違規拖網查處239件，佔62%。拖網刮光大小魚「現在出船都抓不到魚了，每次抓回來5、6尾，看了都想哭，連油錢都不夠。」台南市將軍區的漁民陳太太氣憤指陳，雙拖網是造成沿海無魚可捕的元凶，常常趁半夜出海捕魚，要抓也抓不到。來自台南市將軍區的漁民說，雙拖快速網是造成海

2013年2月，在纜車頻繁往來的貓空，傳出陣陣禪鼓，鼓聲中，交融著各式茶香，一種新的台灣茶文化意念，正瀰漫在這場三十幾人的聚會中...「仁者樂山，智者樂水」，周仁智，因此自稱山水茶人。17歲就投入台灣茶業，至今已有三十幾個年頭，他是台灣第一批正式評選的品茶師，製茶的技藝，更是已經進入藝術的境界。如今，他正以一種返樸歸真的思維，重新建構台灣的茶文化。台灣過去的奉茶文化，經周仁智一轉，成了文化奉茶，將文化和賞茶結合成雅集，用文化來奉茶，再讓這樣的奉茶形式，漸漸形成一種文化。不過，奉茶只是新台灣茶文化推動的一種形式，如何種茶和製茶才是本質所在。他堅持，茶乃天地滙萃的養生之物，既是養生，就該兼顧「生態、生活和生產」這「三生」的質感。在種茶方面，他極力主張有機農法及自然農法，並下鄉到各地推廣。就這樣，周仁智把這條線拉進了南投縣的松林部落，當地布農族茶農溫重義，就此成了他的親密戰友...

「我們擔心苗栗黃金雞、各地閹雞，會因禁宰活禽從市場消失！」業者表示，黃金雞、閹雞尺寸大，現有電宰設備無法配合，屠宰後面目全非，他們願配合政策，但設備問題要解決。苗栗廣泰野山雞物流中心業者林謙谷說，屠宰場採統一作業，只適合殺12周大的規格化雞，通常以3台斤的白肉雞為主，黃金雞都在6台斤以上，閹雞9台斤以上，體形不合，以致電宰後面目全非。林謙谷說，苗栗各地都發現黃金雞出場後斷腳、斷翅、斷頭，脫毛不全等狀況，送到攤商被退貨。他表示，黃金雞價格比白肉雞貴2到4倍，「消費者看到殘破雞身，馬上掉頭就走」。林謙谷表示，有些黃金雞攤販現在一天賣不到4、5隻，他擔心「電宰設備不解決，苗栗辛苦打下的黃金雞品牌可能消失」。新竹市養雞協會理事長蘇永勝說，屠宰場用鏈條式懸掛宰殺體形小的雞，每小時可殺好幾百隻，更換宰殺模式要耽擱3小時，雞農每次只要殺幾十隻，屠宰場不敷成本，「誰要幫你殺？」

彰化縣長卓伯源6日到埤頭鄉了解稻熱病情形，承諾將肥料補助提高到4000元，加上中央政府補助的4000元，受災農民最高將可領到8000元肥料補償金。另埔鹽鄉的糯米也出現稻穗尖端不正常結穗問題，農民叫苦連天，也希望政府伸出援手。農糧署採取三項補助措施，稻田罹病率達8成的農民，若自願放棄收成，清園補助為每公頃3.6萬元；罹病率達3成以上且符合規定者，肥料資材補助為中央政府4000元，彰化縣政府也提高到4000元；已收成的農民若願意以有機質肥料改良土壤，中央將補助農民每公頃6000元的有機肥購買金。而埔鹽鄉糯米正值結穗期，但農民最近發現，稻田九成稻穗穗尖2到3公分處已乾枯，沒有穗粒，「收入可能少兩成」。台中區農業改良場楊嘉凌博士表示，有可能是前些日子雨量特別多，5月中天候又熱起來，水稻養分分布不均，造成穗尖花器萎縮現象。最好的方法，還是讓農改場專人到場進行土壤診斷，確認並找出解決辦法。  

桃園農田水利會會長黃金春表示，將拒絕受理工廠搭排申請，同時把桃園大圳10支線串連，增加埤塘蓄水量，提高用水效率。黃金春說，早期灌排未分離，常有工廠排放不符合灌溉水標準的廢水，而灌溉用水為農作物生長之用水，關係民眾食的安全，水利會應該要有更嚴格的水質標準。與會的桃園縣長吳志揚指出，縣政府3年來投入大筆經費積極從事雨水下水道及民生汙水下水道的興建，希望讓桃園縣持續生產更多的優質農產品。

台達電董事長海英俊7日表示，已成立植物工廠部門，植物工廠就是以電腦系統控制生長條件，讓植物在最適當的環境下成長。是集結光電、散熱、自動控制、建築、農業、畜牧等跨界合作的新綠色科技。海英俊說將結合旗下風扇、LED燈、自動控制等事業部門，研究適合植物生長的解決方案，提供包括餐廳、企業、社區等客戶整體解決方案及設備。初期研究的項目，包括萵苣、香菜、冰花類的蔬菜。海英俊指出，在整合方案的事業部分，台達電近期開發領先全球的綜合監控與管理集成解決方案iPEMS為例，整合台達在視訊、感測、網路通訊、電源管理的專業，可同時監控超過1000萬個數據，透過即時資料採集，智慧資料分析，和超解析度數據視覺化顯示，可用在不同的工業監控與管理領域，協助管理者快速做出正確決策，實現高性能、高可靠度，靈活便捷、綠色環保等先進節能方案。另外，在電動車車載充電器市場，101年推出能源轉換效率高達95%，具備更高功率及輕薄短小