奉茶文化

你可能聽過台積電等大廠都已加入「RE100」，承諾在2050年前使用100%再生能源。但你聽過「RF100」嗎？今（6月16日）是「世界無包裝日」（World Refill Day），奉茶行動團隊發起「RF100喝水零廢計畫」，邀請台灣100家公部門、組織、企業簽署承諾在2030年之前，達到所有活動不再使用、提供、購買任何瓶裝水。目前已有多家企業及機構同意響應，煙波大飯店、宜蘊醫療等更表明早已實現「喝水零廢」。台灣年耗60億寶特瓶 民間號召企業承諾2030年零瓶裝水台灣每年消耗60億支寶特瓶，其中10億支來自瓶裝水。「奉茶行動」團隊在2020年3月推出奉茶App，讓民眾透過「喝水地圖」輕鬆找到所在地附近的奉茶點。App累積23萬使用者，奉茶點達1萬3000處，約減用142萬罐瓶裝水。奉茶行動團隊特地選在世界無包裝日[1]發起「RF100喝水零廢計畫」，邀請100家企業、公部門、組織承諾在2

環保署兩年前推出飲水地圖「奉茶App」，供民眾搜尋全台免費飲水機及供水店家資訊，目前有21萬用戶，推估已減少約45.8萬個塑膠瓶裝水、減碳約4萬公斤。環保署副署長蔡鴻德昨（3）日呼籲，要邁向2050淨零轉型，生活模式的改變是關鍵，盼民眾養成自備環保杯習慣，減少使用一次性塑膠。奉茶站點擴至8300處 2年創40公噸減碳效益全球減塑腳步不斷，環保署為了減少民眾購買瓶裝水，兩年前和業者合作建置飲水共享地圖「奉茶App」，串連全台各地免費飲水機、加水站點資訊，提供民眾便利喝水的環境。環保署昨（3）日舉辦「揹水奉茶無塑輕旅行」記者會，環保署副署長蔡鴻德表示，自備環保杯的民眾可以用奉茶App在全國各奉茶站取水，不用到處買水喝，目前已初步達成減塑成效。「奉茶App」於2020年3月上線，據環保署統計，目前已累積近21萬用戶下載，全台共8300處奉茶點，減用了約45.8萬的塑膠瓶，粗估減少約4萬公斤碳排放

打造全台免費飲水地圖的「奉茶App」，至今累計7萬多人次下載、擁有7100多個供水點，去年11月進一步推出群眾募資，目標是建立超過便利商店數量1.5倍的綿密「奉茶」網絡，截至今天（12日）已募得28萬元。奉茶行動發起人黃暐程表示，原本預期能更快達標，但回歸發起募資的初衷，「其實在推動的是一個全民參與的過程」，他希望能有各種夥伴進來，不要只有政府、企業，或環保團體，而是讓奉茶成為一種社會運動。奉茶行動今年鎖定觀光減塑 擬在大型活動與商圈設水點對於募資達標的下一步，黃暐程表示，奉茶行動為回應「民眾有找水需求的情境」，決定鎖定「觀光」與「運動」當作今年主軸。

2013年2月，在纜車頻繁往來的貓空，傳出陣陣禪鼓，鼓聲中，交融著各式茶香，一種新的台灣茶文化意念，正瀰漫在這場三十幾人的聚會中...「仁者樂山，智者樂水」，周仁智，因此自稱山水茶人。17歲就投入台灣茶業，至今已有三十幾個年頭，他是台灣第一批正式評選的品茶師，製茶的技藝，更是已經進入藝術的境界。如今，他正以一種返樸歸真的思維，重新建構台灣的茶文化。台灣過去的奉茶文化，經周仁智一轉，成了文化奉茶，將文化和賞茶結合成雅集，用文化來奉茶，再讓這樣的奉茶形式，漸漸形成一種文化。不過，奉茶只是新台灣茶文化推動的一種形式，如何種茶和製茶才是本質所在。他堅持，茶乃天地滙萃的養生之物，既是養生，就該兼顧「生態、生活和生產」這「三生」的質感。在種茶方面，他極力主張有機農法及自然農法，並下鄉到各地推廣。就這樣，周仁智把這條線拉進了南投縣的松林部落，當地布農族茶農溫重義，就此成了他的親密戰友...

走進一座山，閱讀城市裡的人文，再多的文字也述不盡柴山有多美，也道不出她在高雄人心中的地位，如果有人想看高雄人的人情味，請前來柴山看看。高雄的母親小時候家就住在柴山腳下的鼓山與三民區交界，常常出庭院一回頭看，她就像母親一樣慈祥的注視著我，多少的青春歲月，走向柴山就像拜訪老朋友般自然。因著柴山的懷抱，我逐漸長大，開始探索其他的高山，然而每當爬山受到挫折時，總會想起柴山，習慣性的回到柴山，去跟他說說話，他是最好的傾聽者，總會替我鬱悶的心開啟一扇窗來迎接下一個燦亮的陽光。城市裡的自然教室