農林漁牧業

台北市爆出土雞感染H5N2（鹼性氨基酸）禽流感疫情，5月4日早上家禽批發市場進行大消毒，雞肉攤激動抱怨，生意大受疫情影響，至少掉7成。萬華區市議員顏聖冠痛批，台北市市場處第一時間宣導不力，無辜牽扯環南市場生意，也未積極替攤商澄清說明，或提出應變措施，民眾在不了解狀況下，就會拒買雞肉，讓環南市場攤商叫苦連天，市場處應負責任。但台北市家禽批發市場總經理王舜生說，發現疫情的紅羽土雞是交易量最大的品種，佔總成交量8成以上，帶來的衝擊不小，土雞批發價格從過年之後就開始跌價，從每公斤110元，跌到現在每公斤75到70元附近， 因為春夏季進補的人少，屬於土雞的淡季，目前為正常均價，跌價是市場供需所致，無關疫情。農委會強調，H5N2禽流感僅在雞、鴨之間傳染會致死，但不會傳染給人，雞肉、雞蛋煮熟後，病毒即死亡，可安心食用。

彰化海岸濕地範圍涵蓋大肚溪南岸、漢寶濕地、芳苑濕地及大城濕地，是全台灣最大的一處潮間泥灘地，孕育出富饒的穀倉與魚米之鄉，廣大的潮間帶提供多元化的生物，不但是水鳥的食物來源，也是漁民養殖牡蠣、文蛤、紅樹蜆的重要產地，是居民的「海田」。這裡的農漁牧多發達？當地人又是怎麼形容這樣的生活？不妨傾聽當地人的心聲。靠自己發展農漁牧，只求環境永續大城小麥產銷班班長劉基生說，去年和喜願契作8～9公頃，生產60公噸小麥，雖然只佔台灣進口小麥的萬分之一，但是透過每年一季不使用農藥以及化學肥料的種植方式，蛙類、水生昆蟲、鳥兒都回來了，他為此十分感動，希望能為這塊土地多做一些事情。只是明明適合農漁牧業發展的地方，卻仍飽受工業汙染之苦。過湖農莊的范秋容說，過去生活上都吃有機食品，20年前結婚搬到芳苑，認為芳苑是生產地，就來申請種有機。沒想到，卻因空氣汙染、水質及土壤等外部因素申請不過。失望之餘，認為芳苑可憐、無法生

農委會主委陳保基、國發會主委管中閔24日在農委會舉行記者會，說明《自由經濟示範區特別條例草案》第33條、47條修正。另外，關於條例中設立自經區土地取得牽涉到一般徵收、區段徵收部分也刪除，回歸現行土地徵收規定。而這並沒有比較好，因為以現況來看，取得土地的方式主要還是一般徾收、區段徵收。草案第33條：「給予外國營利事業於區內從事儲存或簡易加工者，得享最高10%內銷產品免徵營利事業所得稅之優惠。」有學者質疑所謂「簡易包裝」規定太鬆，如果只是換個標籤是否也算「簡易包裝？」陳保基表示，農業加值主要目的是增加附加價值，不是在鼓勵簡易加工，為了避免引起誤會，第33條排除「農產品內銷」。草案第47條 ：包括「野生動物及其產製品」的輸入、輸出、飼養 、繁殖、陳列、展示及買賣，排除野保法《野生動物保育法》第24條第二項規定：「保育類野生動物之活體，其輸入或輸出，以學術研究機構、大專校院、公立或政府立案之私立動

地中海生物保護區魚群的大規模調查預言，漁業長期過度捕撈恐劇烈改變地中海水底地景，當水底生物量降低、物種不再豐富，將成為「貧窮的海洋」。物種生態學者莎拉建議，嚴格、確實執行「零干擾」原則的「海洋保育區」是解決漁業過度捕撈的唯一方法。「地中海生物保護區魚群的大規模調查」研究報告指出，全球氣候變遷與暖化的確造成「熱帶化」（tropicalizing）地中海物種的現象，促使熱帶物種從紅海通過蘇伊士運河，遷移到地中海定居，改變地中海原生物種偏愛低溫的環境。不過，過度的捕撈對地中海海域生態的影響比汙染、氣候變遷更加嚴重。研究指出，因為過度捕撈，地中海域的物種不再多元豐富，相當貧乏，未來大部分的魚類可能是小型熱帶物種，也就是許多人都不愛吃的魚類，希臘與義大利等國的商業型捕撈漁業將逐漸沒落，對相關產業發展相當不利。本研究刊登在科學期刊《公共科學圖書館》（PloS ONE）。

「農業加值」是《自由經濟示範區》五大重點之一，但開放原管制進口的830項中國農產品進入自經區，且產品輸出享關稅優惠，還可掛MIT品牌內外銷。學者質疑，未來國外農產品原料可進口，將排擠使用台灣農產品，也將衝擊現有台灣農產品內外銷市場。食品安全、MIT品牌、農業都將受影響。4月10日立法院公聽會中，國發會主委管中閔強調，自經區出發點是「避免影響在地農業」，且是在「新增需求」的前提下進口國外農產品。農委會副主委胡興華則說，自經區是要「把餅做大、把農業做大」，只要把餅（農業加值）做大，國內農產品原料的需求就會提高。但他不否認會有一定程度的影響，因此贊同成立「進口損害救助基金」做為配套措施之一。830項中國管制農產品將可進口《自由經濟示範區特別條例草案》中關於農業加值的爭議，主要在第四章「租稅措施」、第五章「未稅貨物與勞務之規範」。其中第42條，「供示範區加工、修理、檢驗、測試、儲存的貨物」可以輸入

回應綠色和平公布農藥使用對蜜蜂的傷害調查報告，農委會18日表示，已開始請產業回報蜜蜂大量死亡個案，以進行調查；並檢視近100種殺蟲劑毒性，將重新調整使用方式。綠色和平18日公布最新報告指出，歐洲12國採樣100件花粉樣本，發現2/3成了農藥雞尾酒，共驗出17種農藥，除呼籲歐盟延長禁用4種農藥時間，改用非農藥方式替代，盼台灣跟進。

宜蘭縣三星鄉公所推廣「稻鴨米」，鼓勵農民以稻鴨共生的方式種植有機米，鄉公所已在雙賢村邀農民吳炎昌示範耕作，吳炎昌說，「效果很好！ 」吳炎昌說，他的稻田是無毒耕作區，以自然農法耕作，2個月前飼養小鴨，每天放鴨到田裡，小鴨吃掉田裡的福壽螺和卵，也吃掉秧苗上的害蟲。鄉長黃錫墉說，三星鄉水稻種植面積2000公頃，近年因重視健康安全的糧食，崇尚自然的有機生活方式，希望推動有機耕作，目前有機稻田種植面積有114公頃，分布在大洲、大隱、行健、人和村，無毒耕作田區也有25公頃，在大隱、貴林村。

台塑與朝陽科技大學攜手輔導農民「科學耕作」，種出質量均優的農產，3年來已有100農友加入受惠。四湖鄉農友黃順飛從事溫室小黃瓜，初期因土壤鹽化，輔導團隊建議灌水洗鹽後，並進行土質改良讓作物吸收營養順暢，每分地原本施用800公斤有機肥，如今只需200公斤，102年種植洋香瓜及小黃瓜均生長健康，小黃瓜收成量高達4500公斤，創下栽種多年來新紀錄。18日成果發表，他們一致認為台塑把科學農業引進沿海，造福農民，才是最好的回饋。台塑六輕副總經理吳欣哲說，近年食安問題嚴重，朝陽大學專業團隊引進科學耕作，導入健康整合的栽培觀念，讓傳統農業大改觀，質量都提升，農藥殘留檢測合格率達100%，66件受檢53件零檢出。

屏東佳冬鄉塭豐海水供應站18日揭牌引水，這是全國最大的海水供應站，將對屏東沿海的石斑魚產業有相當大的助益。行政院農委會副主委胡興華指出，屏東縣石斑魚養殖占全國養殖面積1/2，產值占全國2/3，外銷金額高達50億元，產值世界第1，產量世界第2，居領先地位，期望藉由海水供應站完成興設與穩定的海水供應，更精進石斑魚養殖技術與水準，再創「石斑魚王國」顛峰。行政院重建會主秘張恒裕指出，莫拉克颱風重建特別預算補助屏東縣政府興建3座海水供應站。其中佳冬塭豐養殖區海水供水工程經費5.62億元，提供當地業者經濟價值較高的純海水養殖與節省電費。塭豐海水供應站是目前全國最大的海水供應站，除供應塭豐地區470公頃魚塭使用外，未來還可再擴充設備，服務塭豐周邊地區230公頃魚塭。

因應生活模式變遷，越來越多人在意食品安全、農產特色。堅持傳統、以小農為主的義大利農產品在國際市場上廣受歡迎。農業部長馬提納表示，將扶植農業，創造工作機會、帶動出口。明年的米蘭世界博覽會，也將大力推廣義大利的飲食和農業文化。馬提納（Maurizio Martina）表示，將簡化行政程序讓農產食品出口更順暢。他舉例說，「產品出口平均得在海關待上19天，遠超過法國的9天、德國的7天。」他說，將持續推動「零公里」計畫，讓消費者可以直接與生產者購買。他說，在未來5年，農業可能創造10萬到15萬個工作機會，出口可以成長50%。在歐洲聯盟新的農業政策下，義大利從2014到2020年可以獲得520億歐元的資金扶植農業。義大利總理倫齊（Matteo Renzi）表示，將把農業打造為策略產業。還有7500萬歐元用來鼓勵年輕人加入農業。馬提納說，「只有10%的農業人口年齡低於40歲，年輕人會明白，在土地上討生活

台南市酪農產業上週爆發牛流行熱疫情，一星期來已有246頭乳牛發病疑染牛流行熱，其中已有31頭死亡，農委會防檢局官員表示：「沒想到這麼嚴重！」台南動保處說，梅雨期即將到來，牛流行熱疫病傳播的病媒蚊「庫蠓」密度增生，叮咬牛隻易使牛流行熱疫情發生。防檢局防疫科長楊文淵則表示，牧場若未落實兩年施打5劑疫苗，加上未掛誘捕蚊帳，就會成為較高風險傳染區。牛流行熱就像牛感冒，每年3、4月初春及9至11月入秋最盛行，經病媒蚊叮咬、吸血傳播，發病症狀如發熱、流口水、支氣管及肺發炎、張口呼吸、跛腳等，若未按時打疫苗又未即時醫治，最快3至5天，最慢一、兩週，染病牛隻就可能死亡。但牛流行熱非人畜共通，對人類不會影響。周宜昌說，乳牛如染上牛流行熱，泌乳會減少，生產的生乳也不能使用。在柳營八翁酪農區飼養二百頭乳牛的酪農王鴻霖說，這次疫情還稱不上「流行」，疑似病例只佔1％，不影響生乳乳源供應。

屏東縣九如鄉農民奔走已久的高屏溪與武洛溪間的河川地承租問題，11日經行政院政務委員簡太郎邀集相關單位協商，終獲解決。九如鄉高屏溪與武洛溪之間的河川地，在八八風災期間爆發嚴重水患，第七河川局進行堤防整建工程，將63公頃的河川地以鐵圍籬圈隔開來，避免農民進入河川地搶種農作而影響堤防施工，農民生計因此面臨困境。農民四處奔走，音訊全無，簡太郎今天邀請第七河川局、國有財產局等單位人員在九如鄉農會與40多位承租農民面對面解決問題。河川局允諾在4月底前會將鐵圍籬拆除完畢，讓承租農民得以進入河川地耕作，將留1.5公頃做防汛備料用。