綠色消費

台灣時間9月8日凌晨，蘋果電腦（Apple）年度新產品發表會登場，推出iPhone 14系列、Apple Watch Series 8、Apple Watch Ultra以及新一代 AirPods Pro，不僅功能升級，在使用再生金屬與減少包裝上也下了不少功夫，積極落實「零氣候影響」。Apple此次推出的新手機包括iPhone 14、iPhone 14 Plus、iPhone 14 Pro和iPhone 14 Pro Max；Apple指出，iPhone 14和iPhone 14 Plus的設計宗旨是將對環境衝擊降到最低，包括將塑膠水瓶升級再造，以化學方式轉換為更堅固、高效能材質製成的天線。iPhone 14在MagSafe充電器等磁鐵配件中使用100%再生稀土元素，並在觸感引擎中使用100%再生鎢金屬。手機觸感引擎使用再生鎢兩種機型都在多層印刷電路板上的焊料上使用100%再生錫，多層印刷

旅遊業在2022年終於谷底反彈，根據世界旅遊組織統計，截至2022年5月全球旅遊人數已經回復到疫情前的一半。然而，當我們正期待回到過往可以自由出國旅遊的日子時，世界各地的旅遊景點紛紛因氣候變遷出現了極端的天氣狀況。格拉斯哥旅遊宣言為應對氣候變遷對旅遊業的衝擊以及減少旅遊人潮所帶來的環境問題，2021年格拉斯哥氣候大會（COP26）前夕，300多家旅遊業者共同簽署⟪格拉斯哥旅遊業氣候行動宣言⟫，至今累積超過500家，提出未來十年旅遊業碳排減半，並在2050年達到淨零碳排的藍圖。宣言中也提到，旅遊業者在推動各自的氣候行動計畫時要遵守的幾個原則：一、盤點和揭露所有與旅遊有關的碳排放，以利減碳目標的推動。二、去除旅遊過程裡可能會有的碳排，例如：交通、住宿、飲料與食物等等。第二個原則強調了去碳才是主要的減碳工具，碳捕捉、碳移除只能作為達到淨零碳排的輔助工具。三、恢復和保護生態系統，讓自然的除碳能力得

全身通綠、只停歇於台灣雲嘉南的諸羅樹蛙，喜歡鬱閉的林中環境，嘉義大林鎮的竹林意外創造了牠們宜居的家園。當地依靠竹筍生產，農民的態度決定了小綠蛙的去留及生活品質。農委會林務局嘉義林區管理處「諸羅樹蛙友善棲地管理標章推動方法」，號召12位「最佳筍友」一起維繫諸羅樹蛙棲地，見證農田生態系的可能。鬱閉竹林環境清涼 這裡就是人蛙樂園7月，正是竹筍盛產的季節，竹筍冒出頭來就得馬上收成，否則纖維變粗，就無法成為桌上珍饈。一早，嘉義縣大林鎮沿途農民忙著收成，正在採收烏殼筍的林繼輝先生，看到前來拜訪的蛙趣自然生態顧問有限公司執行團隊，大方分送現採的筍子。一走進鬱閉竹林，溫度隨之下降，竹林底下覆蓋著竹葉，偶有小水坑。竹園蚊子雖多，但農民們早已發展出對策——身上綁著蚊香，還帶著小電扇。蓋著黑布的烏殼綠竹筍屬於上品，沒有蓋布的竹筍，經日曬產生葉綠素會苦，雖長得快，卻需先剝筍交給加工廠做成肉羹湯、肉圓裡頭的筍絲或筍

邀全民一同減碳排 持舊換新濾網再獲85折優惠因為疫情和全球氣候變遷，淨零碳排已成企業進行式，消費者也更傾向選擇擁抱永續理念之品牌，而ESG即是其中重要指標，涵蓋環境保護、社會責任和公司治理三個層面；恆隆行貿易股份有限公司在投入永續行動上不落人後，宣告啟動「Honeywell濾網再生計畫」，讓過往只能被當作垃圾丟棄的濾網，獲得重生的機會，朝向零廢棄、減碳之目標，計畫實施第一年就能為地球減少兩噸碳足跡[1] ，是恆隆行邁向環境永續的關鍵一步！從今日起，凡是Honeywell Console或Insight清淨機的使用者，皆能攜帶此機型之舊濾網（限R1 HEPA）到恆隆行的全台百貨專櫃，參與回收永續行動，當日購買新濾網還能享85折優惠！全球首創「濾網再生計畫」 實現恆式美好生活恆隆行對消費者來說一定不陌生，穩健經營超過60年，代理的知名品牌包含Honeywell、dyson、sodastream

對於愛吃筍的社會，大多數人認為9月已過了竹筍產期，然而在竹筍產地嘉義大林，仍有號稱「四季筍」的烏殼綠竹筍餘味無窮。近年來當地社區結合大林鎮農會，在農委會林務局嘉義林區管理處計畫支持下，一群在自己的農地生產，同時照顧台灣特有種諸羅樹蛙的農民，他們守護土地、創造生態系服務的自律行為，獲得農委會林務局嘉義林區管理處「諸羅樹蛙友善棲地管理標章」；首批12位農友於今（6）日取得標章使用證書。營造棲地保育諸羅樹蛙 標章代表農業生產兼顧蛙類生存嘉義林管處新聞稿指出，「諸羅樹蛙友善棲地管理標章推動方法」以營造田區成為諸羅樹蛙合適的棲地為核心，並藉由「保育」為農產品加值，期望創造一個同時滿足「農業生產」與「蛙類生存」的經營模式。嘉義林管處2018年起委託蛙趣自然生態顧問有限公司執行團隊，在嘉義地區進行調查研究，發現嘉義縣大林地區有大面積烏殼綠竹筍的竹林，是諸羅樹蛙分布的熱點。執行團隊進一步發現，竹林只要符合

為抑制湖泊、魚塭中藻類、水草與浮游生物的生長，美國於1970年代引進亞洲鯉魚。數十年間，亞洲鯉魚數量與分布範圍快速擴張，從密西西比河至伊利諾河，一路入侵至美國與加拿大接壤的五大湖區，對當地生態造成嚴重威脅。政府曾嘗試以毒素、網撈、電擊等方式撲殺亞洲鯉魚，但效果有限，反而誤殺珍貴的原生魚種。美國專家向中國取經，尋找防治亞洲鯉魚的方法。其中最可行、經濟的方法就是鼓勵漁民捕撈。但美國人不愛吃亞洲鯉魚、也不愛牠的加工品與料理，導致漁民捕撈意願不高。於是，伊利諾州政府想出了奇招。伊利諾州政府決定用重新包裝行銷（rebranding）來鼓勵人們多吃這個外來魚種。「我們替亞洲鯉魚取了個新名字『Copi』，希望大家會更愛吃這種美味的魚，讓牠們不要出現在河中。」伊利諾州自然資源部漁業署副署長艾倫斯（Kevin Irons）表示。

2022年5月中下旬，德國台灣同學會社群出現躁動，起因是為期三個月、每個月只要9歐元（約新台幣275元）就能遊遍全德的「九歐票」（9-Euro-Ticket）政策確定6月1日上路。討論內容從柏林城郊的一日小旅行、如何慢車遊德國、9歐到波蘭、月票年票如何退費等，七嘴八舌熱鬧滾滾。9歐票有多威？德國境內所有區域型大眾運輸（地鐵、城鐵、公車、輕軌等市內運輸）及區域列車（Regional bahn）的二等區域都可用，唯不適用於城際快車。一張票「慢」遊全德，只需付出時間。今年夏天筆者前往德國採訪，歷經一般票價與九歐票政策兩個階段。5月剛抵達時還是一般票價，光是柏林一張限用A、B兩區的24小時票[1]就要價8.8歐元；而6月南征北討，從北海邊的漢堡到南部巴伐利亞的慕尼黑，全部旅程只需9歐元。因限乘慢車與轉乘，車程往往比搭乘快車多一倍。完整體驗以時間換取交通費的窮遊之旅。

在台灣，筆者發現身邊友人已慢慢重拾跨國商務行程；出國或回國探視的人也多了起來。因此即使沒有統計資料，也可以慢慢感受到跨國旅遊正在復甦。那麼疫情後，想要實踐永續旅遊，只要恢復到疫情前的減碳旅遊模式即可嗎？世界旅遊觀光協會在今年七月發現美國主要的旅遊熱點城市，例如紐約、舊金山、洛杉磯、邁阿密、奧蘭多的旅客顯著增多，美國出境的旅客也幾乎恢復到疫情前的水準。全球對於旅遊的需求正快速回升，且預估在2023年後逐漸超過2019年的水平。智庫學人（EIU）則在「亞洲旅遊準備指數2022」補充，受限於中國清零禁令的影響，亞洲旅遊業的恢復預計發生於2024年。

風靡全球、Q彈有嚼勁的小熊軟糖是許多大朋友的童年回憶。你能想像嗎？未來小熊軟糖的製作材料可能來自回收的風機葉片。美國科學家正在研究新型的複合樹脂，這種樹脂做成的風機葉片在到達使用期限後，可回收再製成小熊軟糖。為達成碳中和目標，很多國家大力推動風電跟光電等再生能源。不過，風機葉片的回收是個問題。目前的風機葉片大多由玻璃纖維製成，舊型風機葉片可長達半個足球場，新型15MW風機的葉片比百米跑道更長。葉片回收再處理不易，因此除役的風機葉片大多以破碎後掩埋處理。為了讓風力發電更環保，美國密西根州立大學研究員利用玻璃纖維、植物衍生聚合物與合成聚合物製成新的複合樹脂，可來製作風機葉片。這種特殊的葉片可以被回收、分解、再製成風機葉片，也可以做成其它東西──例如：有嚼勁的軟糖。研究團隊23日於美國化學學會上發表成果。朵根解釋，來自玉米或草的碳原子與來自化石燃料的碳原子沒有不同，它們都是全球碳循環的一部分。我

每天，全球有超過1/3的食物還沒吃，就進了垃圾桶。食物浪費占全球8%的碳排，是航空業的三倍。如果食物浪費是個國家，它會是全球第三大碳排國。一位加州的航太工程師柏根（Bill Birgen），為了拯救自己便當裡奄奄一息的沙拉，在發明噴射機和火箭的空閒，發明了一個……「食物的尿布」，意外拯救了百萬噸的食物浪費，以及生產食物所需的能源、水、和資源。他坦承，最怕打開便當看到爛掉的波菜。「菠菜葉很嬌貴，一濕就會受損，不但濕漉漉，還軟趴趴，甚至粘糊糊，完全不能吃。」柏根向美國食品科技媒體《The Spoon》透露。拯救奄奄一息便當沙拉的「食物尿布」

經濟部能源局於今年六月提出《再生能源發展條例》五項修法草案，其中最引人注目的莫過於這項新規：「新建、增建及改建符合一定條件之建築物，應於該建築物屋頂設置太陽光電發電設備」，立法的主要參考對象，即為德國柏林的作法。經濟部能源局於今年六月提出《再生能源發展條例》五項修法草案，其中最引人注目的莫過於這項新規：「新建、增建及改建符合一定條件之建築物，應於該建築物屋頂設置太陽光電發電設備」，立法的主要參考對象，即為德國柏林的作法。柏林市議會2021年通過《柏林太陽能法案》（Solargesetz Berlin），決議2023年開始，所有新建物或翻修屋頂面積超過50平方公尺者，屋頂表面積需規劃30%覆蓋光電設施，以達成2050年太陽能發電佔比25%的目標。根據該法案，屋頂光電可獲得相關補助與銀行貸款的支持，當然，若建築物先天條件不足，例如方向朝北或有技術上無法克服之難處，皆可提出申請予以豁免，相對地，

卡特韋克（Katwijk）是荷蘭的濱海小城，舊萊茵河（Oude Rijn）流經此處進入北海。五年前，梵代夫特（Claar-els van Delft）注意到海灘上的塑膠垃圾並開始撿拾。「河口附近有各種塑膠垃圾，從衛生棉條導管、筆刷刷毛、洋芋片袋到飲料包裝，應有盡有。」在地組織「海岸剋星」（Coast Busters）共同創辦人梵代爾夫特說。他認為這些垃圾並非遊客棄置，也不是海漂垃圾，而是來自附近的河口。2018年當地社群展開攔阻海洋塑膠的行動，甚至得到鄰近地區政府、民眾的支持，並獲得商業贊助。2022年7月，卡特韋克成功完成第一個由社區主導的氣泡牆（bubble barrier），利用氣泡與水流攔截河道中的垃圾。這也是第一條設置在河道入海一公里範圍內的氣泡牆，等於是垃圾入海前的最後防線。