經濟動物

美國專家22日舉行第2天的公聽會，以決定是否讓基因改造鮭魚成為首個被端上美國餐桌的「科學怪肉」（Frankenfood）。根據目前法令，鑒於基因改造鮭魚與其他鮭魚完全相同，因此不需貼「基因改良」（Genetically Modified，GM）標籤。總部在麻州的AquaBounty公司主張，這種注射了太平洋奇努克鮭魚（Chinook salmon，又稱帝王鮭）基因的鮭魚，只需16至18個月即可長至成魚大小，而非一般大西洋鮭魚所需的30個月。該公司說，除此之外，他們這種AquAdvantage鮭魚各方面都與「其他大西洋鮭魚一模一樣」。消費者聯合會（Consumer Union）的韓森（MichaelHansen）主張，基因改造魚肉對消費者有無害處，現在說還太早。他說：「需以標籤註明GE（Genetically Engineered經基因工程改造）肉類，才有辦法辨認不同，也才能保護消費者健康。

倫敦Budgens超市最近銷售松鼠肉，引發許多爭議，但超市老闆桑頓不為所動，仍堅持繼續販售。英國人早年常吃松鼠，後來才逐漸以雞肉等白肉取代。最近數年一些專門店和餐館又賣起松鼠肉，並獲得名廚背書，烹製成燉松鼠、松鼠內臟串等菜式。現在英國人已愈來愈能接受吃灰松鼠，因為這種在19世紀引進英國的小動物，多產且適應性強，近年數量大增，不但破壞農地，也對目前被列為保育項目的英國原生紅松鼠構成生存威脅，許多團體都主張撲殺，以保護紅松鼠。動物保護團體對販賣松鼠肉的行為極不以為然，更不滿撲殺灰松鼠的主張。

日本神戶市政府宣佈，飼養在神戶王子動物園的14歲大貓熊(興興)在昨天(9日)中午暴斃。興興是在2002年從中國送到王子動物園的。媒體報導指出，為了採集人工授精用的精子，有關人員昨天上午麻醉了興興，當採集結束麻醉失效後，興興的心臟卻停止跳動，死因還在調查。

原本被人類飼養的貂，由於遭到不明人士侵入農場將這些動物釋放，造成希臘5萬隻人工飼養的貂四處逃竄，希臘民間團體擔心這些長期受人工飼養的貂，恐怕無法適應野外生活以及炎熱氣候，而無法存活，造成生態浩劫。這起事件位於希臘北部皮草盛產地卡斯托里亞附近，根據當地警方表示，上週六，2處貂養殖場所飼養將近5萬隻的貂，遭到不明人士侵入農場，並將飼養的貂從籠中放出。當地電視台甚至還拍到民眾事後企圖追回已逃脫的貂，根據希臘毛皮育種者協會表示，「這些逃脫後的貂恐怕無法適應8月炎熱的氣候，可能就此活活熱死。」根據初步統計，這次貂逃脫所造成農場損失恐怕超過100萬歐元。

日本篩檢雛雞性別的鑑別師曾是令人嚮往的工作，不但高薪，還可出國旅遊，工作也有保障。但隨著產業變遷，專業不再擁有廣泛需求，想進入這行的人也越來越少。雛雞鑑別師目視肛門外型，便可判別藏在小雞體內的性器官，確認其為公雞或母雞，最多一天可手工篩選8000隻雞，準確度高達99.7%，還曾創下篩選每隻小雞只要3秒的世界紀錄。雛雞鑑別師篩選費用最高可達每隻雞8日圓，月薪更有126萬日圓（約台幣47萬元）。辨識小雞性別對降低成本來說相當重要，農民需要知道剛孵化小雞的性別，安排牠們的去處。除了日本年輕人不想從事這一行，家禽業結構也在改變，雞肉進口使得日本孵化場的需求減少。加上家禽業以基因培育方式，發展出以較短羽毛辨別公雞的方法，快又簡單，使得雛雞鑑別師不再吃香。

美國食品藥物管理局(FDA)25日開始針對首宗基因改造動物供人類消費的申請案件，進行審核程序。該部門宣布展開為期60天的諮商與公聽會程序，討論是否批准基因改造鮭魚供作人類食用──儘管批評者稱之為「科學怪魚」。批准審核程序至少需要1年，若是獲得同意，這種魚將在18個月內上市。環保人士與科學家將這項決策視為一個門檻。若此案通過，很可能會觸發更多人以消費目的，養殖廣泛種類的基改動物。若是沒有通過，科學家表示，這將對研究產生負面效應，某種程度上是因為基改動物將會賺不到錢。食品藥物管理局的眾多考慮中亦包括，在基改鮭魚獲得許可供作消費時，是否必須標註基因改造。這種名為「AquAdvantage」的鮭魚，是經過基因改造的北大西洋鮭魚，由位於麻州波士頓的AquaBounty科技公司製造，耗費14年，投入了5千萬美元。該公司表示，這種鮭魚成長速度是一般鮭魚的兩倍，能降低養殖戶成本，並大大提高產量。

曾被膜拜為神的大象現在瀕臨絕種，而危機之一是:鑽法律漏洞。寮國曾被譽為百萬大象之邦，但現在保育人士警告，將當地僅存的3分之1小象輸往中國馬戲團，對於這瀕臨絕種的物種來說會雪上加霜。曾經被膜拜為神，寮國人民仍將大象視為神聖的動物，但是棲地的破壞和傳統的流失，使10歲以下被馴養的小象剩下20隻。有一項與馬戲團的合約，今年秋天將7頭小象伴隨4頭已達繁殖年齡的大象，從寮國Sayaburi省的偏遠Thongmixay地區，一路送到中國南部。雖然寮國在2004年簽下CITES瀕危物種貿易公約反對交易瀕臨絕種的野生動物，但是卻鑽了公約漏洞。大象被帶離寮國，「長期租賃」給外國動物園和馬戲團，但卻永不得退回。根據最近政府估計顯示，目前國內的野生大象僅存600頭，而馴養的大象只有480頭。NGO組織ElefantAsia警告，小象的流失會使目前的情況更加嚴重。ElefantAsia已經正式負擔起保育大象的責任

5隻小刺蝟昨天遭人遺棄在中縣豐原市中正公園登山步道路口機車上，車主無法可想，趕忙送到豐原消防分隊；台中縣府農業處表示，刺蝟雖非保育類，但亂遺棄寵物會造成生態失衡，已觸法會被罰款。中縣農業處保育科長李代娟說，刺蝟非保育類動物，但台灣極少有原生種，這些應是外來種，要擔心是否有進口檢疫，且飼主亂放生，恐影響其他物種棲地，破壞生態平衡。中縣自然生態保育協會總幹事蔡仲晃說，刺蝟多是進口販賣，每隻約600到800元，他不鼓勵飼養，除了疫病問題，有些刺蝟年幼小巧可愛，但長大像柱子般很難養。消防員說：「別看牠體積小，鬃毛很刺人且很兇猛，戴上消防手套還被扎傷手，甚至被咬一口！」縣府表示將先安置，再看是否有動物園可收容，同時會追查棄養飼主，可依動物保護法罰款1萬5000元以上

集結國內動保界學者專家共同製作、台灣第一套以動物保護為主軸的「九年一貫多媒體教案暨教學」教材光碟出版了，主辦單位關懷生命協會表示，這套教材適合本土文化與社會環境。上週五(23日)發表會上，除了介紹教材特色，並播放了台灣第一部自製的動物保護影片「當孩子遇見狗」。記者會播放台灣自製的第一部教學影片「當孩子遇見狗」，由動物行為諮詢師CT以及教學犬KK的示範，清楚明確引導孩子觀察狗兒一般行為表現、如何使用適切的肢體語言與狗兒做朋友，或讓怕狗兒的孩子在遇到狗時懂得以安全方法離開現場等，以增進孩童與狗兒的正向關係。長期推動「動物保護教育扎根計畫」的關懷生命協會表示「動物保護教育議題已成為全世界普遍關注的焦點，國中、小學教科書的內容及核心價值，扮演著舉足輕重的影響力。但檢視目前教科書與動物有關的內容，卻仍是『人類中心』的意識形態，缺乏動物權、動物福利、動物保護等概念。」關懷生命協會指出，本套教材突破目前

「1人帶10票，連署一定要！」主婦聯盟環境保護基金會與消費者文教基金會等民間團體於2010年4月24日於台灣大學農業陳列館舉行美牛公投連署第2階段誓師大會，第2階段即日起於2010年8月10日結束連署送件，盼消費者再接再厲，以安全份數120萬為目標，跨過第2階段連署的關卡，持續往公投之路邁進。精神科蘇偉碩醫師，將開放美牛進口比擬作一場賭局，國人都被迫手上拿一張賭牌：「賭贏是付錢吃牛排，賭輸是一年內變呆。」全民都被迫暴露在因接受輸血、器官移植等外科手術，甚至牙科手術，而有成為狂牛症帶原者的風險；更嚴重的是，善心人士所捐贈的骨髓庫可能因此毀於一旦！而精神科醫師更無法精準判別病人是否得到庫賈氏症（狂牛症發生在人身上的病症名稱），因為初期跟一般腦部慢性病沒兩樣。長庚大學神經醫學陳順勝教授指出，狂牛症的病因「普利昂Prion」是人畜共通疾病。得病的牛隻遺體、人體掩埋的土壤都會有留存的普利昂蛋白。只要

7月9日淩晨4時許，地處龍山縣桂塘鎮街道附近的龍山縣桂塘豬場，遭到滅頂之災。管理員陳紅菊失蹤，至今下落不明﹔有2161頭豬的大型養豬場，轉眼間就蕩然無存。洪水過後，站在滿目瘡痍的養豬場廢墟旁，養豬場負責人陳湘表，2000多頭豬僅剩下40多頭，經濟損失200多萬元。湘西土家族苗族自治州委與縣政府得知桂塘豬場員工失蹤、豬場遭受滅頂之災後，送上慰問金表示將盡最大努力，幫助找尋失蹤人員下落。

國際捕鯨委員會(IWC)上週在摩洛哥阿加迪爾(Agadir)召開年會，88個會員國經兩天秘密會談後，有關捕鯨限制的談判仍淪為破局，每年有好幾千頭的鯨魚將會持續遭到獵捕。IWC代理主席利物浦(Anthony Liverpool)表示：「最主要的代表意見仍舊非常分歧」，而美國首席代表莫妮卡馬蒂納(Monica Medina) 表示：「在將近3年的討論後，我們陷入了僵局。」無法達成共識意味著討論必須擱置一年。而IWC的未來也成了問題，會議的背景文件提到IWC的現況不算是一個有效的「多邊組織」。