生物科技

南投縣內老樹難逃褐根病感染噩運，台大實驗林管處調查發現，13鄉鎮市無一倖免，以竹山、埔里和草屯的疫情最嚴重。台大林管處調查南投縣152所國小、31所國中、14所高中及大專，公園綠地20處，省、縣道25處。經過調查統計，發現全縣樹木感染褐根病面積達2萬3709.37平方公尺，13個鄉鎮市都有感染，其中最嚴重的是竹山鎮，面積達5958平方公尺。調查資料也顯示，13鄉鎮市感染褐根病樹種，以榕樹居冠，所佔比率約20%，樟樹居次佔約15%，大葉桃花心木佔約6%，鳳凰木佔5%；由於台灣的老樹中，樟樹、榕樹所佔比率不少，老樹遭侵蝕情況可說頗為嚴重。最讓學者擔憂的是，褐根病多數是根系之間藉由土壤的感染，爽文國中、郡坑國小、愛蘭國小等校園更發現榕樹出現褐根病的子實體，亦即其孢子藉由空氣散播，四處飄散傳染，其速度快、範圍也大，若不趕緊處理，將來許多老樹將難逃感染衰弱致死的命運。

美國FDA將於19日開會決定是否通過AquaBounty Technologies公司基改大西洋鮭魚的上市。通過的話該公司基改的鱒魚以及吳郭魚(台灣鯛)將會跟進。該公司表示經分析基改鮭與非基改品系並無差異，不需要特別標示。然而消費者團體與食品安全專家認為基改魚可能有反面效果，會導致企業化大量生產，增加基改魚野逸的機會。至於吃了基改魚有無副作用，目前仍然未知，因為沒有相關的研究出現。基改魚所以長得快是因為體內含有源源不斷的生長賀爾蒙，此外是否有過敏的問題也都未知。消費者團體批評FDA封鎖相關數據，而FDA則表示根據規定，開會前兩天才公佈就可以了。AquaBounty表示所有FDA要求的數據已都給了FDA，但是動物或人類的臨床試驗是沒有作，風味試驗倒是作了。該公司表示無法進行全魚肉的試驗，因為需要餵食的量太大。食品安全中心批評表示，基改魚的目標不在於讓人類的食品更健康，而是要讓企業在更企業化、

美國FDA表示研究報告顯示AquaBounty的基改鮭魚食用安全而且不會危害環境。重點之一在於基改鮭是否會與野生鮭雜交。AquaBounty表示所販賣的基改魚卵孵出來的是沒有生殖能力的雌鮭，而養魚業者需要在內陸飼養，來保護海中的野生鮭，因此FDA表示基改鮭野逸的機會非常低。不過Food and Water Watch的主任認為FDA與AquaBounty的說法會誤導大眾，因為基改鮭魚卵仍有5%的機會孵出有生殖能力的雌鮭，因此該機構準備要求延期公眾評論期間最短半年，也應該在全國增加公聽會的次數。 訊息來源：Los Angeles Times

中興大學植物病理學系主任蔡東纂從改善作物根系著手，使彰化縣上百戶農家每公頃收益上看千萬元。根據縣政府統計，葡萄產銷班農民吳龍寅自95年起採用蔡東纂的方法，逐年減少農藥、肥料成本支出50%到90%，利潤提高到375%。蔡東纂說，以每分地溫室可種植3000株洋香瓜為例，每兩個月收成1次，假設每株只結1顆果子，每顆市價150元，每分地收入可 達45萬元，如果1年只種3次，每分地收成135萬元。曾獲神農獎的農民陳慶輝表示，使用強化作物根系的營養劑只是1件武器，農民學到的是整體作戰觀念，有效提高栽培技術，種植高品質安全蔬果；因氣候變異，農民期待政府補助設施對抗作物的天敵。蔡東纂在奇摩雅虎建置「蔡18」部落格，接受農民緊急諮詢及交流種植心得。 為什麼命名「蔡18」？蔡東纂說，農產品安全精緻化是一條漫長的路，像王寶釧苦守寒窯18年，其實他已投入28年，期待台灣農業朝向有機、自然生產發展。

市面上一般濾水器都必須使用濾心等過濾器完成淨水過程，有些還需要化學物質。為了尋找更先進、更簡便的濾水技術，俄勒岡健康科學大學（OHSU）與位於波特蘭郊區比佛頓（Beaverton）的Puralytics光化學科技公司合作，研發出只靠太陽光的紫外線就能將污水淨化成飲用水的新科技，目前正在申請專利中。濾水技術在全球各地加起來大約有10億美元市場，光是在美國國內也有4億美元的市場大餅。 這項新技術的市場前景相當看好，而且可望帶來人道主義的轉變。舉例來說，在貧窮國家或落後地區，當地可供飲用的乾淨水源經常是相當稀少，如果發生天災人禍更常面臨飲水嚴重不足，慈善機構或救援單位必須動用龐大人力物力，運送大量包裝飲用水前往發放。這項新科技只需要太陽光就可以完成淨水程序，未來將可以把這種輕便、不需任何濾心或化學物質的淨水器材直接送到有需要的地點，就地採集自然水源來過濾。不需插電更是優點之一。 除了使用在開發中

日本篩檢雛雞性別的鑑別師曾是令人嚮往的工作，不但高薪，還可出國旅遊，工作也有保障。但隨著產業變遷，專業不再擁有廣泛需求，想進入這行的人也越來越少。雛雞鑑別師目視肛門外型，便可判別藏在小雞體內的性器官，確認其為公雞或母雞，最多一天可手工篩選8000隻雞，準確度高達99.7%，還曾創下篩選每隻小雞只要3秒的世界紀錄。雛雞鑑別師篩選費用最高可達每隻雞8日圓，月薪更有126萬日圓（約台幣47萬元）。辨識小雞性別對降低成本來說相當重要，農民需要知道剛孵化小雞的性別，安排牠們的去處。除了日本年輕人不想從事這一行，家禽業結構也在改變，雞肉進口使得日本孵化場的需求減少。加上家禽業以基因培育方式，發展出以較短羽毛辨別公雞的方法，快又簡單，使得雛雞鑑別師不再吃香。

美國科學家已經研究出化病毒為能源的方法，利用基因改造病毒製造鋰電池的技術最近有了新突破，並可製成「充電衣」。美國麻省理工學院 (MIT)和馬里蘭大學研究小組日前在美國化學學會全國會議上發表研究報告，這兩所大學選用對人體無害的兩種病毒取代有害的化學物質，透過基因工程製成鋰離子電池的正、負極。MIT科學家艾倫指出，病毒電池不但提供新能源，而且十分環保、安全，製造過程在室溫和水中進行，產生的熱比目前的鋰離子電池要低，起火的危險也減低。

美國食品藥物管理局(FDA)25日開始針對首宗基因改造動物供人類消費的申請案件，進行審核程序。該部門宣布展開為期60天的諮商與公聽會程序，討論是否批准基因改造鮭魚供作人類食用──儘管批評者稱之為「科學怪魚」。批准審核程序至少需要1年，若是獲得同意，這種魚將在18個月內上市。環保人士與科學家將這項決策視為一個門檻。若此案通過，很可能會觸發更多人以消費目的，養殖廣泛種類的基改動物。若是沒有通過，科學家表示，這將對研究產生負面效應，某種程度上是因為基改動物將會賺不到錢。食品藥物管理局的眾多考慮中亦包括，在基改鮭魚獲得許可供作消費時，是否必須標註基因改造。這種名為「AquAdvantage」的鮭魚，是經過基因改造的北大西洋鮭魚，由位於麻州波士頓的AquaBounty科技公司製造，耗費14年，投入了5千萬美元。該公司表示，這種鮭魚成長速度是一般鮭魚的兩倍，能降低養殖戶成本，並大大提高產量。

科學家破解並發布小麥高度複雜基因的幾乎所有密碼，他們表示，種植者現在可以運用這項發現提高產量。小麥是全球逾1/3人口的主食。這個圖譜草案的基因是一種「中國春小麥」（Chinese Spring wheat），能讓科學家和育種公司瞭解小麥全部基因的95%，以便培育更強軔且產量高的品種，因應全球糧食短缺的威脅。負責這項工作的研究團隊成員「利物浦大學」（Liverpool University）霍爾（Neil Hall）說：「在解決全球糧食短缺的問題上，我們搜集的資料具有無可估量的價值。我們今天就應該培育未來10年後必須吃的品種。」霍爾表示，中國春小麥的基因定序資料將有助研究者比對不同特質品種間的差異。他說，瞭解這些不同特質品種間的基因差異後，我們即可研發更耐旱、抗鹽，產量更大的新品種。

國際環保組織綠色和平一份最新的中國水污染調查報告說，在取自長江上、中、下游不同城市的魚類體內，均測出導致雌性性早熟的化學物質。檢測報告指出：「首先，在所有魚體之內都發現了有毒有害物質。我們最主要發現的有毒有害物質是這幾種，第一種，壬基酚和辛基酚。壬基酚英文簡稱NP，辛基酚英文簡稱OP，這兩種物質是在四個城市所有樣本當中均被檢測出。」除了重慶的魚樣本之外，綠色和平還在所有魚體中檢測出一種叫做「全氟辛烷磺酸」(PFOS)的化學物質。這種影響人類肝臟和免疫系統的化學物質被廣泛用於防水塗料、消防滅火泡沫和紡織品與皮革製品中；而壬基酚(NP)和辛基酚(OP)這兩種化學物質主要用於各種洗衣液、殺蟲劑和清洗劑。此外綠色和平還在部分魚體樣本中查出重金屬汞、鎘和鉛。綠色和平的結論是，一些有毒物質在長江上、中、下游的野生魚類體內廣泛存在。

新華社報導，中國計劃在2010年內，啟動浙江等東部11個省、市人體器官捐獻試點。希望建立人體器官捐獻系統，為中國大量苦苦等待器官供體的患者帶來福音，並藉此打擊器官非法交易。器官捐獻者都必須滿足自願、無償、死亡3個條件。願意捐獻器官和遺體的個人，可以在生前透過書面申請器官捐獻登記。沒有登記者身故後，配偶、成年子女和父母也可以書面形式捐獻器官和遺體。這次試點將大陸有爭議的「腦死亡」也列入器官捐贈者的範疇。腦死亡者捐贈的器官，將更容易滿足器官移植的條件，提高移植的成功率。中國每年約有150萬人需要器官移植，但是每年僅1萬人能夠接受移植手術，主因是器官供體不足，嚴重限制器官移植手術順利開展。

倫敦衛報16日引述科學家的說法報導，本世紀中葉全球總人口可能達到90億，屆時可能必須以人造肉品才能在不破壞地球生態系統的前提下，滿足人類的需求。科學家在透過英國皇家學會發表的多項報告中指出，即使基因改造及奈米技術有助於大量生產，數以億計的人類屆時仍可能因為氣候變遷、飲用水匱乏、食物消耗增加等因素而挨餓。肯亞奈洛比國際家畜研究所的索頓（Philip Thornton）指出，要解決肉品和乳製品缺乏問題，有兩個非常手段，一個是人造肉，另一個是奈米科技的發展，也許可成為治療家畜疾病的新手法，讓酪農業產量大增。荷蘭科學家已發展出以豬細胞培養人造肉的方法。部分科學家相信，不出十年，在實驗室做出的人造肉就會上市販售。另外，英國科學家指出，全球暖化所製造的額外二氧化碳，以及優良肥料與化肥，應能大幅提高農作產量，同時減少用水量。