
孫瑋孜:綠色美人魚背後隱藏的企業秘辛與社會責任
自從星巴克(Starbucks)在20年前進軍台灣市場後,給大多數人的印象就是優雅的爵士樂、香濃咖啡與泰舒茶、舒適的沙發、「公平貿易」咖啡豆與親切地員工服務等正面感覺。不過您可曾發現到,只要在台灣星巴克點冷飲,不論內用外帶都是裝在透明的塑膠杯呢?紙杯去哪兒?「可回收」的紙杯根本沒被回收星巴克在每個國家之分店的外帶/內用杯都不盡相同;美國星巴克提供的一次性紙杯就如台灣常見的紙杯一般,除了外層使用食品級的優質紙漿,內部還加了一層防水用的聚乙烯(Polyethylene)淋膜。根據美國環保非營利組織「STAND.earth」的調查,這樣的「紙杯」幾乎沒有回收的管道,更有員工私下指出即使這些杯子被丟棄在「可回收」的店內垃圾桶,當天營業結束後根本是與其它廢棄物混在一起丟棄的——終點不是掩埋場就是焚化爐。該非營利組織甚至在丹佛市於四家星巴克的紙杯中置入迷你追蹤器,放入店員所說的「回收桶」內,結果這四家
