環保杯

源頭減塑再「禁」一步，環保署昨（22日）預告最新限塑規範，自2022年7月起擬禁止所有飲料店使用保麗龍杯，並授權各縣市可禁用其他塑膠材質的一次用飲料杯。為了提供誘因，環署也明定，消費者自備飲料杯，受管制的業者應給予至少五元價差。連鎖便利商店及速食店還應逐步建置免費的「循環杯租借服務」，環保署規定，提供服務的門市應在2023年前達總店數的5%。速食業龍頭麥當勞則提前響應，與循環容器供應業者好盒器合作，在全台六家門市提供免費循環杯租借服務，且租借杯不限在麥當勞使用，而是鄰近商圈都能用。從源頭減量 台灣年耗20億個飲料杯 先禁保麗龍海洋塑膠垃圾問題嚴重，學者估計2050年海中垃圾將比魚類多，大量塑膠垃圾不僅傷害海洋生態，難以分解的塑膠微粒也透過食物鏈進入人體，其中又以一次性塑膠垃圾最為嚴重。

9月14日廚餘養豬規模須達200頭、採3段式污水處理 新方案擬10月上路農委會副主委黃金城今天表示，為防堵非洲豬瘟，中華民國養豬協會同意200頭以上才能繼續廚餘養豬，且此規模才有3段式污水處理，預計剩403場；9月底前修正辦法公告，擬10月上路。（中央社報導）興大研發跨農漁牧適用益生菌 技轉民間企業國立中興大學與財團法人農業科技研究院聯手開發，可適用於農漁牧產的益生菌，證實有助提升動植物生產，今天由興大校長薛富盛代表簽訂技術移轉給民間企業，提升市場競爭力。（中央社報導）

今年5月起COVID-19疫情升溫，台灣進入第三級警戒，餐廳只允許外帶服務，外送平台叫餐更是成了民眾防疫日常。然而在「防疫優先」的呼聲下，仍有不少消費者苦心尋覓環保的外送選擇。循環餐具租借新創公司「青瓢」便參考國外作法，在雙北地區提供使用循環餐盒的外送服務。究竟環保外送能不能在台灣市場找到立足之地，防疫與環保之間的平衡又該如何拿捏？事實上，疫情爆發以來，世界各國都在回應外送需求大量提升的挑戰。「外送到府服務」以及「循環容器革命」這兩大項目，已被市場諮詢公司INNOVA及其旗下媒體PackagingInsights的報告列入2021年度的主要包裝趨勢。外送能選循環容器嗎？ 雙北有青瓢、台南有好盒器在台灣，叫環保外送有兩個選擇，一個是循環餐具租借新創公司「青瓢」與環保外送服務平台「Miss Eco 一口覓食」合作的雙北地區外送服務；另外一個則是循環餐具租借新創公司「好盒器」跟知名外送平台「Fo

為了減少一次性垃圾減量，綠島從今（2020）年4月起推出飲用水共享平台，並透過臉書粉專即時提供相關供水點位置及積點活動等資訊。目前已有43個場所，包含九家公務機關及34家旅宿業參與供水點服務。供水點之一的東部海岸國家風景區管理處綠島遊客中心表示，目前自備容器（水杯）至遊客中心內裝取飲用水的遊客數至少有兩成。同樣參與提供飲用水的民宿老闆阿禧說，近期旅客入住時都有自備環保杯習慣，假日至少都有五組遊客響應飲用水裝水及積點活動。台東縣環保局表示，成立飲用水共享平台是為讓民眾在島上可喝到安心好水及減少一次性瓶裝水容器使用，在每個供水點飲水機上方，皆有擺放飲用水共享平台標示牌，及貼有水質檢驗合格認證貼紙。

法國達能集團旗下的知名礦泉水品牌富維克，在今年3月獲得B型企業認證，並宣告同年4月已實現全產業鏈的碳中和，未來將進一步在2025年使用100％的回收塑膠製造新瓶。比《巴黎協定》早一步承諾淨零碳排目標2020年是《巴黎協定》執行的元年。為了達成2100年地球升溫幅度限制在工業革命前的 2℃之內（並努力將溫度升幅限制在1.5℃內），各國政府與企業都做出承諾，要在2050年前達成二氧化碳淨零排放。在各國簽署《巴黎協定》以前，法國跨國公司達能集團（Danone group）在2015年便承諾要在2050年實現全產業鏈的碳中和。到了2020年，達能集團旗下的知名礦泉水品牌——富維克（Volvic）在4月便宣告實現全球產業鏈的碳中和，也獲得B型企業認證。富維克礦泉水的碳中和措施

環保署統計，今年3月廢紙容器回收量比去年同期增五成，疫情後環境要強化。金車文教基金會今發表調查，指出餐飲限塑政策上路一年，不到四成青少年會隨時自備環保餐具（38.7%），但只有兩成會隨時自備吸管（20.3％）。而青少年隨年紀增長，環保行動力卻越低落，七成國小生會自備環保餐具，但只有五成六高中職生會自備。調查指出，一萬名受訪的高中以下學生中，青少年最常執行的節能行動為隨手關燈（57.7％）和多走路（41.8％）；減碳行動則以珍惜食物（40.5％）及垃圾分類（27.6％）較容易落實。青少年難執行節能減碳的原因，主要是沒有養成習慣（52.7％）、總是忘記（51.4％）以及不知從何做起（29.9％）。這項調查也發現，高達九成青少年不知台灣能源大量依賴進口，基金會憂節能減碳淪為口號政策。108課綱將環境教育列為重要議題，基金會表示，學校應強化氣候變遷知識基礎，讓學生關心環境議題並採取實際行動。這項項

行經倫敦的咖啡廳或酒吧，你可能會注意到窗戶上貼著一張藍色貼紙寫著「免費的水」，意即你能夠走進去，將你的水瓶裝滿水且不用付費。這是一項名為「Refill」的民間計畫，這張藍色貼紙第一次出現在2015年的布里斯托，兩個月後，有200間商店加入這項計畫，為民眾提供裝水的服務，而這個點子也很快地擴散至其他城市像是漢堡和柏林。根據官網所述，截至2019年止，在英國已有超過2萬個飲水站、省下了上億個塑膠瓶。雖然在這個計畫實施以前，民眾還是可以在英國找到提供裝水服務的咖啡廳（事實上，英國政府規定任何具備營業執照的商家，包括酒吧、外帶餐廳、電影院等地方，都應提供免費飲用水的服務），但大多數民眾仍不好意思主動向店家要水。透過 Refill 這項計畫，當商家一個個貼上貼紙，成為城市中的飲水站，且透過app串聯起來時，便有助於改變人民的飲水風氣。

在世界海洋日前夕，慈心有機農業發展基金會7日與台北市政府啟動「永續樂活　免廢暢飲」系列活動，舉行首發「先鋒企業100」行動開跑儀式，結合學術、企業、媒體界及環保團體共同發起，計畫在2018年底前，號召100家企業響應不使用一次性塑膠容器的行動。台北市長柯文哲也提到海洋動物肚子裝滿塑膠袋，顯示垃圾源頭減量的急迫性。免廢暢飲 四大行動夏天即將到來，飲料也賣翻天，然而這龐大的商機卻也同時帶來海洋危機。根據統計，全台一年會用掉約15億個免洗杯、30億支吸管、47億個寶特瓶。慈心基金會淨塑推動總監陳立信解釋，除了第一步號召企業界響應，2019年也將擴大行動範圍，邀集校園加入學童100萬個減塑集點活動、串聯超商與咖啡店等連鎖飲料店響應環保杯享優惠活動、推廣飲料店業者試行循環杯租借業務，而2020年，慈心基金會將從政策及商業面著手，結合政府塑造公共飲水友善環境方案。另外，打造公共飲水機優化方案，陳立信也

（延續上篇）台灣曾是外媒眼中的「垃圾處理天才」，今年更推出擴大限塑政策，自豪於領先全球，但回顧生活周遭，馬路上隨處可見棄置飲料杯、免洗餐具，偏鄉底渣亂填、集塵灰亂倒，不禁令人反思，這樣的廢棄物政策是「藥到病除」還是「短暫的止痛藥」。本報「中國綠色臉譜」專題，邀請四位長期耕耘廢棄物議題的資深環境工作者來台參訪，分別是有「垃圾博士」之稱的中國零廢棄聯盟發起人毛達、零廢棄聯盟秘書長田倩、農村分類基金發起人陳立雯和香港綠惜地球環境倡議總監朱漢強。除了與民間團體交流「垃圾話」，他們對台灣的垃圾處理印象也有了徹底的轉變。手搖飲料王國 新創社企推源頭減廢高中生時期很愛喝飲料的青瓢創辦人林志龍，在大學接觸環保議題後開始思考，有沒有辦法解決「想喝飲料但沒帶到杯子的一種痛」，後來有機緣去中國自然之友工作，在聯合國氣候變遷大會（COP21）觀察到法國環保杯租借公司Ecocup，想將租賃的模式引進台灣——這個每年

獨立連鎖咖啡店「波士頓茶會」（Boston Tea Party）將從今年6月1日起，全面禁「可拋棄式紙杯」，這也是英國第一家宣布此規定的企業。據了解，該咖啡店在英國的西南部和中部，一共有21家分店。波士頓茶會表示，自6月起將開始這項新的規定，顧客可以攜帶自己的杯子，也可以運用店裡的「新杯借用計畫」，或是直接購買環保杯。業主羅伯茲也表示，「用紙杯造成的垃圾『完全沒有意義』，很多的連鎖店都說以後要如何解決這問題，但是他們所說的未來太遙遠，所以我們必須現在就開始停用。」此外，大英國協領袖也於19日在倫敦招開會議，英國首相德蕾莎‧梅伊（Theresa Mary May）也針對英格蘭，將全面禁止使用一次性的吸管、攪拌棒等進行討論，希望大英國協會員能一起跟進。

秋高氣爽的11月，是各國中小校慶園遊會的旺季。以往總是滿滿人潮，左一杯、右一碗、滿手食物、邊走邊吃邊玩的歡樂盛典，這次卻有點不一樣。人潮不減、小吃零嘴依舊在，但盛裝炒泡麵容器變成了不鏽鋼餐具；乾冰汽水則裝在可以回收使用的環保杯內。少了酷炫的彩色塑膠杯，學生的心意不打折，這是台北市民生國中11日舉辦的環保園遊會。 拉校外人士一起來：省下一個餐具民生國中是個位在民生社區的中型學校，今年適逢學校50週年校慶，師生600多人要共同挑戰「進階版」環保園遊會。隨著環保意識的普遍，許多校園都辦起環保園遊會。要求校內學生自備環保餐具，或是提供自備餐具的來賓折扣優惠都不難，最難的是要求校外與會者也帶自己的餐具。最後，在便利性的考量下，一次性餐具還是難以避免。這次民生國中直接在各個班級攤位準備環保杯跟不鏽鋼便當盒，免費提供來賓借用，徹底將一次性餐具的用量降到最低。學校也一再提醒班級不要主動提供紙杯、塑膠袋、塑

入秋後的台灣，依舊壟罩在30度高溫下，一年四季一杯手搖飲料成了台灣的風景。政府宣導自備環保杯多年，雖成效不錯，但也到達一個瓶頸，如何讓不帶或是忘記帶環保杯的民眾也能有便利、衛生，又環保的選擇？日本環保餐具推廣聯盟（Reusable Eco-foodware Network）與歐洲ECOCUP長期推動環保杯租賃，並宣導重複使用，11月起，這項服務登陸台灣，新創團隊「青瓢」將飲料杯租賃的嶄新概念呈現給台灣社會大眾。青瓢環保杯初亮相：只租不賣11月康健雜誌所主辦的康健樂活節上，青瓢的綠色環保杯首度亮相。民眾只要押金50元，就可以在青瓢的攤位上拿到一個環保杯，杯蓋的部份另外押金10元，活動結束前，將杯子拿回青瓢攤位則押金全數退回。