永續發展

公寓有部分電力來自太陽能，室內所附的電燈、電器皆為節能家電。因為瑞士冬天長，暖氣是最大的能源消耗之一，為了防止暖氣熱能散失，公寓裡也設有空氣更換系統。在瑞士，大約有62%的居民是承租房子，而長期於該地生活的筆者，也在這租屋行列當中。去年開始，筆者租了一間有節能住宅認證（Minergie）的公寓，當時主要是透過瑞士的租屋網去尋找房子。與台灣相似的是，瑞士的租屋網可以輸入地區和租金範圍，不過有一點比較不一樣的地方在於，筆者用的租屋網，也可以把Minergie當成搜尋條件輸入。顯然，這幾年在瑞士德語區，有節能認證的房子愈來愈受歡迎，網站上才會多開放這一項條件。實「住」經驗 揭露Minergie之優點瑞士大概是從1998年開啟Minergie認證，過去20年間，有近5萬棟建築獲得認證。而Minergie和台灣的綠建築認證系統一樣，有不同類型和等級的標章，各自需依相關規定建設及節能指標做出劃分。其中

每年3月CSRone定期出版亞太地區企業永續報告專書，至今邁入第八年。根據CSRone永續報告平台，從即將於26日刊出的《2020台灣暨亞太永續報告現況與趨勢》發現，在2019年亞太10國永續溫度指數排名中，台灣位於前段班，比起2018年成長了0.47。其中，台灣在SDGs議題上的「永續溫度指數」排名第一，成為亞太10國之首。綜觀八大永續議題，「節能減碳」則是10國平均投入最高的項目，可見龍頭企業對於環境議題的重視程度。《2020台灣暨亞太永續報告現況與趨勢》是由CSRone與國立政治大學信義書院共同完成，並獲得資誠永續發展服務公司與台灣永續能源研究基金會（TAISE）支持。研究為期八個月，共動員23位研究人員，分析642本永續報告（台灣556本、亞太86本）、846項指標。研究團隊從Forbes 2019年全球2000大企業調查與國內資料庫，篩選出亞太10國的前10大、共100家企業名單

竹鼠肉曾是中國貧農快速賺錢和脫離貧窮的商品，如今中國政府為了防範武漢肺炎疫情，禁止交易野生動物交易，可能讓這些靠竹鼠翻身的農民再度陷入貧窮。過去許多中國地方政府提供補貼，鼓勵貧農飼養竹鼠，作為減少窮人的措施一環。但由於武漢肺炎疫情擴大，中國政府已禁止野生動物交易，可能摧毀數十萬農民的生計。中國先前制定目標，希望在今年底前能讓偏鄉逾500萬民眾脫貧，但武漢肺炎疫情爆發可能使這個目標難以達成。中國政府禁止野生動物交易，將打擊每年高達14億美元的產業。廣西動物養殖研究中心高級研究員劉克俊表示：「中國有些地區已經養竹鼠長達30年，人工飼養竹鼠與野生竹鼠不同，應該嚴格監督，而非禁止。」自中國農業部今年2月禁止野生動物交易後，該部就一直在更新豁免名單。但竹鼠被納入豁免名單的可能性很低，中國傳染病專家鍾南山今年1月表示，竹鼠和獾可能是新型冠狀病毒的來源。

日本沖繩縣沖繩本島豬瘟（Classical Swine Fever，又稱典型豬瘟，不是非洲豬瘟）疫情未見平息，為避免當地特有種「阿古豬」被注射疫苗，決定送30隻純種阿古豬到離島避難。豬對沖繩民眾來說是不可或缺的食材，號稱「除了聲音以外全部都可以吃」，其中的「阿古豬」大約在600年前從中國來到沖繩後，被視為沖繩特有種，肉質在全日本都相當受歡迎。為了降低感染豬瘟風險。沖繩縣政府把未接種疫苗的30頭純種阿古豬列為隔離對象，送往久米島上已有的隔離設施避難。沖繩本島全數豬隻將被注射豬瘟疫苗，久米島的隔離措施只是為了避免讓阿古豬被接種疫苗的暫時性措施，最後計畫是在久米島及其他沖繩縣離島建設阿古豬專用設施，屆時會再度移動阿古豬。豬瘟是一種對肉豬或野豬具高度傳染力的疾病，但不會傳染給人類。根據日本家畜傳染病預防法規定，只要養豬場發現豬隻感染豬瘟，就必須撲殺養豬場內所有豬隻。

台灣人對於素食主義（Vegetarianism）肯定不陌生，類型從鍋邊素、奶蛋素、五辛素、全素都有。近年來，西方世界也有越來越多人加入到素食行列中，但他們與東方多因宗教緣故吃素不同，而是以友善動物、環境作為出發點，發展出了純素主義（Vegan）。其中，被喻為「國際蔬食教父」的純素主義倡導者與革命家威爾・塔托博士（Dr. Will Tuttle），早在2005年就出版了被譽為「素食理論聖經」的《和平飲食（The World Peace Diet）》一書，並每年到世界各國演講，致力於推廣純素主義到全世界。究竟純素主義在說些什麼？為什麼它在全世界都開始逐漸受到重視？以對畜牧業的觀察，找出「純素」是對動物、環境更好的作法「純素主義不只是一種生活方式，我更主要強調的核心理念是『愛與關心』。」威爾・塔托說，純素不只是不吃肉，而是更進一步強調對於動物、乃至於所有生命的關心。因此，純素者還要盡可能排除對動

一月底的寒風細雨中，花蓮富里的農夫開始一期稻的整土插秧，有時風太冷雨太大，農人也只好停下手邊工作，耐性靜待這反反覆覆的天氣溫和些。秧苗青嫩的綠芽在銀川農場乾淨的水以及多年養成的有機土壤護持下，以稚嫩卻健康的步伐向稻穗邁進。銀川農場[1]要以富里好山好水的地力護持培養的，不僅秧苗，還有富里的學子幼苗。以培養「未來20年後的農業菁英」為目標，是一條更需耐性的漫漫長路。賴兆炫是富里子弟，也曾離鄉背景求學，取得農業經濟碩士後漂流在都市工作並成家立業，娶了大學同學梁美智。1996年決定返鄉務農。在突破了產量低、 農事繁雜、銷量不穩定等種種困難後，漸漸建走出一個可長可久的有機農業模式。強調在地回饋的有機農業教育銀川農場產銷班現有130多位農友，300多公頃的有機水田。負責人——農民口中的「賴班長」賴兆炫，以「社會企業」自許，不僅在經營農業本身，更覺得企業大了，應該要「做出回饋」，而有機農業教育就是銀川

「氣候變遷」絕對是 2019 年度關鍵字之一， 2019 年度人物 Greta Thunberg 率領的氣候罷課（Climate Stirke）在國際間數度引發全球數百萬人參與示威，但在東亞各國包括台灣對此卻並未給予太多關注。值得慶幸的是，另一個氣候行動「化石燃料撤資（fossil fuel divestment）」卻在亞洲漸漸開花。亞洲撤資風潮已然成形：商業銀行減緩氣候變遷的三種理由與策略自去年3月起，日本的三菱銀行、三井住友銀行、瑞穗銀行，以及新加坡的華僑銀行、星展銀行、大華銀行紛紛宣布其撤資政策； 7 月則有玉山銀行帶領台灣響應「撤資燃煤電廠」。事實上，在2019年以前，從未有過任何亞洲銀行宣布過化石燃料撤資，但去年起這個「亞洲撤資集團」已悄然誕生。這些銀行為什麼選擇撤資化石燃料產業？下一步又可能採取什麼行動強化其氣候承諾？名利雙收的策略：同時融資再生能源與化石燃料銀行的投資左右了我

來自印度洋群島國家塞席爾的特殊植物「海椰子」，擁有全世界最大的種子，果實又酷似女子的骨盆，而被人津津樂道，有些地區文化還將它視為愛情靈藥，但也因為濫採而面臨絕種危機。海椰子的果肉每公斤價值可達約100美元，一個完整的空殼則可以賣出兩倍的價格。然而幾個世紀以來的過度開採，海椰子幾乎快要從世上消失。2011年，國際自然保護聯盟將海椰子列為「瀕危物種」。海椰子的果實是全世界最大的堅果，塞席爾政府採取強硬措施保護，規定一年最多只能採收2000顆，並禁止整顆出口，嚴格管控限制買賣，希望藉此保護這項獨特的植物避免滅絕。

行政院上月20日通過《國土法》修正草案，擬將縣市國土計畫與功能分區時程從「二年」延長為「一定期限」，並允許「國家重大建設計畫」不受通盤檢討限制。上週五（6日）國民黨跟時代力量於立法院會提案，順利將該草案退回程序委員會。不過，行政院並未收回草案，草案仍可能捲土重來。對此，國民黨團書記長蔣萬安今（9日）受訪時除重申反對立場，也希望民進黨不要仗著人數優勢強行通過。

美國統計，今年1月全球渡過了141年來最暖的1月。在高雄茂林的紫斑蝶谷，似乎也受到影響。當地自觀測以來，有七座山谷固定會吸引紫斑蝶避風，但今年只一座有明顯聚集，多數紫斑蝶停在外面的覓食區且提早北返。紫斑蝶協會擔心，若持續暖冬，未來可能看不到紫斑蝶南遷。 樹上紫斑蝶停得密密麻麻，這種開口朝南，可以阻擋北風的山谷，過去在高雄茂林有七座，每年都吸引紫斑蝶來越冬。不過從去年入冬觀察到今年2月，首度記錄到有六座是空的。茂林整體蝶況還是維持30到40萬隻，但紫斑蝶多數棲息在有蜜源植物的暫棲型蝶谷，不飛到深山避風。協會推測可能是外面溫度夠暖，也發現往年紫斑蝶2月底才離開，今年2月中已明顯北返。目前主要在阿里山一帶，不過遷移速度可能因中部氣溫較低又減慢，通過中部的時間預估和往年差不多。

竹材作為中國傳統材料，因其可以替代木材的潛力而備受期待，但目前市場還未完全接受。「我們公司的竹製家具很早就開始出口法國和美國，2015年之後也開始出口到約旦等國家了。」來自福建永安一家環保竹製家具企業的總經理許民華介紹。許民華所在的這家「節節通」公司，每年的產值能夠達到1,500多萬元。「節節通」公司在宣傳中強調產品的環保屬性，正是當下「以竹代木」發展思路的寫照。隨著中國木材進口因環保問題備受國際關注，竹子被視為木材的永續替代品，其生態效益也被國家層面看重。 2008年中國啟動全球首個竹林碳匯項目後，一直積極推進竹林碳匯進入全球碳交易市場。

非洲中南部國家尚比亞遭逢嚴重乾旱，數百萬人口面臨飢荒威脅，也連帶影響就學出席率、水力發電和經濟成長。尚比亞南部正遭逢嚴重乾旱，國際人道組織紛紛送上玉蜀黍和豆子等救援物資，食物短缺也連帶影響了就學狀況。志工教師卡優教尼就說：「我的班上有70名學生，因為飢荒的關係學生曠課，像今天70個學生，只有30個來上課。」雖然最近有下雨，但別被短暫的綠意盎然給騙了，因為這裡的作物已經好幾年沒有豐收。根據聯合國世界糧食計劃署，非洲南部共有約4500萬人口面臨飢荒危機。四個多小時車程外的卡瑞巴水力發電廠，負責尚比亞全國40%的供電。然而，因為水量不足，渦輪機根本無法產生足夠的電力。卡瑞巴水力發電廠代理經理喬佛瑞表示：「2020年我們目標發電275千瓩，這是卡瑞巴北岸發電廠，最大發電量的25%，因為水位過低。」