時事專題

  • 大樹下的黑手農民 旗美社大「農機維修班」提升自主性

    大樹下的黑手農民 旗美社大「農機維修班」提升自主性

    在大樹下上課每個星期二早上九點,是高雄市旗美社區大學的「農機維修班」時間。當地老字號曾氏碾米廠大門前,一棵大葉欖仁樹下,聚集著一群一群農民,他們放下鋤頭、或坐或蹲,專心修農機。其中一位滿頭白髮、年近80的老人家,容光煥發、精神抖擻,穿著一身專業的橘色工人裝,他就是這門課的老師陳光輝。原本在屏東科技大學生物機電系任教,退休後的陳光輝反而更忙,現在已經是南部各社大爭相競邀的熱門講師。旗美社區大學校長張正揚表示,陳老師是很特別的人,退休之後主動到農村社區指導農機修理。從2013年春季班開始,旗美社區大學首度舉辦小型農業機械保養與改良課程,簡稱農機維修班,今年邁入第八年。而在農村上課,教室不一定是室內,尤其是農機維修班,常常需要發動引擎測試,聲音大、空氣差,戶外是最好的選擇。修農機提升務農性農機是農民的生財工具,從種植、施肥、灑藥到採收,樣樣都少不了它,不過機械的保養維修,農民過去只能仰賴農機行。

  • 古稻 回家 傳承部落耆老記憶中最好吃的米cilipeday

    古稻 回家 傳承部落耆老記憶中最好吃的米cilipeday

    有一種稻米,即使過了半個世紀,部落阿媽仍然念念不忘它的味道。在花蓮區農業改良場的協助下,古老的米,終於回到原本的土地上……3月中,花東縱谷的馬太鞍部落,放眼望去是一片綠油油的稻秧,但這些常見的栽培稻種,並不是老人家心中最好吃的米飯。老人家心目中最好吃、釀酒最香甜的米,是一種早已沒人種植的糯米。Cilipeday阿美族語意思是有毛的糯米,馬太鞍部落的米將阿媽回想起小時候,這種稻米都種在山坡上,產量少,非常珍貴,只有在特殊的日子才吃得到。近半世紀以來,產量大、適合機械化耕種的水稻,取代了傳統陸稻,部落年輕一輩早已不識古稻的滋味。但老人家總會在住家旁邊小小的菜園裡,闢一小片保種區,每家品系都不相同,也因此保有著多樣性。隨著部落耆老凋零,許多種子也跟著失傳。花蓮區農業改良場20多年前開始意識到,種原消失的危機,到原鄉蒐集各種陸稻,目前為止保存約200種陸稻種子,都存放在冷凍庫裡。稻榖放在冷凍庫太久

  • 田裡的食客 環頸雉 農田生態與生產兼顧大不易

    田裡的食客 環頸雉 農田生態與生產兼顧大不易

    兩週前種下的有機大豆,現正冒出新鮮嫩芽,吸引著環頸雉、斑鳩等鳥類到來,花蓮光復鄉的農民柯春伎,無奈地說「環頸雉的數量一直很多、非常多,多到我們的豆芽剛冒出來都會被吃掉。」每天早晨柯春伎都會帶著小狗一起巡田,想在田間產生一些嚇阻效果。人狗在田間走,反而常被環頸雉,突然一個飛衝出來嚇一大跳。不過柯春伎仍希望維持生態與生產的良好關係,思考不會傷害到動物為第一優先,堅持友善環境的農作行為。另一邊東華大學校園裡,人與鳥的關係有很大的不同。環境學院楊懿如老師的實驗室裡,大學部學生自組賞鳥社團,對環頸雉在校園中的分布與行為做紀錄。楊懿如表示:「我們都很想知道,環頸雉是如何適應學校有狗又有人的生活」。校園中的環頸雉,喜歡待在樹林邊緣的草地上,當遇到驚嚇或感覺危險時,立刻就會衝回樹林尋求掩護。「這片也是熱點,每次都可以數到個幾百隻鳥類吧,數量多得誇張。」陳以芩與陳是語兩人興奮地聊著,校園是兩人第一次看環頸雉

  • 為候鳥開餐廳 鷸、鴴科水鳥在宜蘭的高品質驛站

    為候鳥開餐廳 鷸、鴴科水鳥在宜蘭的高品質驛站

    每年春天,有一群嬌客會沿著東亞澳遷徙線,從澳洲飛越5000多公里的距離,來到台灣,牠們是以鷸科、鴴科為主的候鳥,在台灣短暫停留後,會再繼續飛行5000多公里,回到西伯利亞繁殖地。不過牠們的旅程,卻面臨著重重危機。鷸、鴴科鳥類,在英文中稱為shore bird,是一種在水岸邊活動的水鳥,說是水鳥,但牠們卻不會游泳,而且只吃肉,不吃素,又不像老鷹會打獵,除了昆蟲外,主要以泥灘地中的小型螺貝類、軟體動物、螃蟹等生物為食。然而東亞澳遷徙線上的泥灘地,從韓國、中國一路到台灣,都面臨嚴峻的開發壓力,使得高度仰賴泥灘地的候鳥族群,數量不斷下降。幸好在宜蘭,有一群人正在為牠們的生存而努力。今年29歲的資深鳥迷林哲安,很早就注意到廣大的水田,有著豐富的鳥類多樣性,在宜蘭農地因為種種因素不斷流失的情況下,他在2014年與一群農民創立「新南田董米」品牌,透過拓寬田埂、增加田邊植被供鳥類躲藏、收割後留下部分再生稻

  • 瘟神的腳印 從瘧疾、霍亂、肺結核等 看台灣百年抗疫之路

    瘟神的腳印 從瘧疾、霍亂、肺結核等 看台灣百年抗疫之路

    每年元宵的鹽水蜂炮、台東的炸寒單,還有台南高雄屏東一帶的燒王船,大家都說是消災解厄求平安。其實先民遇到的最大疾厄,就是因為歷史書上說的,「台灣多瘴癘」所引起的傳染病。台灣潮濕多雨的環境,很容易有「瘧疾」的傳播。不管是從台南登陸的荷蘭人、從明朝的鄭成功、清朝的施琅,這些島嶼的外來者,帶著軍民到台灣,都飽受瘧疾的痛苦。當然也包括了1895年,馬關條約之後來到台灣的日本人。瘧疾台北的圓山飯店,日治時期是台灣神社,祭祀對象其中之一就是日本皇族北白川宮能久親王,他是征台首領之一。台灣民間對這位親王的死因說法很多,但其實,親王是被蚊子害死的。國立台灣歷史博物館研究組的王政中根據《近衛師團軍醫部征臺衛生彙報》表示,「1895年10月18號,軍隊行進到嘉義,親王就發現自己身體不太舒服,慢慢進軍到晚上,體溫已經到38度,出現噁心腰痛。軍醫判斷這可能是瘧疾的前兆。」北白川宮親王最後因為瘧疾死於台南。這場史家稱

  • 終於買到綠電了! 台積電等13家達成國內首批1億度綠電交易

    終於買到綠電了! 台積電等13家達成國內首批1億度綠電交易

    國內企業對綠電需求大增,甚至面臨「買不到」窘境,政府、企業到處找解方,今(6)日終於有突破。經濟部標檢局宣布,促成台積電等13家再生能源買家、賣家及售電業者間的綠電交易,綠電已經透過轉供,送達用電戶手上,國內首波綠電交易正式啟動!13家業者五筆交易  促國內首波綠電「成交」標檢局表示,這個重大里程碑由13家業者共同完成,含五筆交易。買方為台積電、正崴精密、元太科技、大江生醫、正信不動產;賣方(綠電發電業者)為台灣艾貴能源、曄恆能源、富崴能源、得禾能源、鴻元工程;交易方面則是透過南方電力、瓦特先生、富威電力三家綠電售電業者進行。這批交易的綠電來自五個太陽光電廠、總裝置容量近90.4MW。不同於以往僅是綠電憑證的買賣,這次會將光電發出的綠電透過台電電網傳送到用電戶(也就是轉供)。標檢局估算,年交易量可達1.1億度以上,以每張綠電憑證1000度計算,等於11萬張憑證交易。標檢局組長黃志文表示,五

  • 山貓森林的里山夢 從台中紅土的台灣百合復育 到苗栗集資購地

    山貓森林的里山夢 從台中紅土的台灣百合復育 到苗栗集資購地

    山中的小屋,舉辦著小小股東會,每個人領到土地權狀,成為山林的主人。他們不是要買地開發,而是透過群體力量,以環境信託的方式,保護自然,打造山貓森林的里山夢。大肚山的紅土農地上,吳金樹結合一群朋友,推動友善耕作計畫,以一人認養一列田區的方式,照顧作物。10多年來,他在台中文山社區大學,開設植物課程,並且對大肚山在地植物,進行長期調查與復育,發現外界對台灣百合,一直有著錯誤的認知。透過紅土農場的設立,作為復育基地,陸續將一些大肚山的瀕危消失植物,種植培育,進行種原保護。吳金樹召集學員,將紅土農場復育種植的一批百合,再種回它的原始棲地。這片坡地曾是大肚山台灣百合的原始棲地,因為受到人為破壞,逐漸消失。他們原地採種,經過培育成小苗,再種回原生地,而不是隨意到他處採種,引入不同地區的植物,造成混淆或誤種。種下的百合,其實都有適應地區的特性,只要排除開發,噴除草劑等人為干擾,大都能在環境中生存。百合之外

  • 來養蜂,一起一起 從小小蜜蜂看農業新未來

    來養蜂,一起一起 從小小蜜蜂看農業新未來

    不是專業蜂農也可以養蜂嗎?小蜜蜂的世界,該怎麼進入?養蜂是具有高度專業性的工作,在竹東社大任教的郭文祺老師,曾到苗栗農改場學習養蜂,累積了豐富的飼養經驗。由於苗栗農改場的養蜂課程供不應求,許多人報不到名,於是他開始在竹東社大開設養蜂課,讓一般人也有機會了解養蜂技術。一開始他是為了填滿農閒時間而養蜂,因為養蜂而了解到蜜蜂的困境,經常在課程裡分享心得。2006年底開始,國際間發生蜜蜂大量消失的事件,學者發現類尼古丁農藥,例如益達胺,會嚴重影響蜜蜂的記憶,使牠們無法回巢。2019年夏天,南投埔里發生蜜蜂大量暴斃,也與農藥有關。郭文祺說,透過養蜂,關心蜜蜂的人越多,也會讓更多人希望用自然農法或有機農法去耕作,避免農藥對蜜蜂的傷害。養蜂班學員的蜂場,都是教室,課程會安排學員到各自的蜂場,觀摩不同的飼養方式。學員劉侑錦上網買了一個特殊器材,可以用高溫把草酸氣化,再把煙霧灌入蜂箱,這是為了消除蜜蜂的一種

  • 燃燒的澳洲 野火後的新生 樸門農法、種子銀行和原住民的文化燃燒

    燃燒的澳洲 野火後的新生 樸門農法、種子銀行和原住民的文化燃燒

    2019年夏天,規模超越以往的森林火災,襲擊了澳洲大陸。這場災難,讓澳洲民眾警覺到,氣候變遷不是未來的預言,也開始反思人和自然之間的關係。從最先進的科技,到最古老的生態智慧,從外在家園,到個人身心的重建,澳洲人如何在災難之中,找尋希望?東尼一邊開著車,一邊回憶著2013年,發生在藍山地區的一場大火。他居住的溫馬利小鎮,是當年受災最慘重的區域。火伴隨著強風,來得又急又快,敘述起當天鎮上大批居民,擠在球場中,等待求援的無助情況,東尼的聲音有些顫抖。不幸的是,他自己的家,也在這場火中付之一炬。對藍山地區的居民來說,2013年的火災,是罕見的災難,當年總計有200多棟房屋遭到燒毀。誰也沒想到,事隔七年,規模更大的野火,再度撲向藍山。失去房子和所有家當,帶來的沉重財務壓力,加上目睹家園燒毀的心理創傷,許多像東尼這樣的受災戶,至今仍走不出陰影。遺忘痛苦的災難記憶,想辦法讓生活重新上軌道,似乎是人的求生

  • 喜蝠會 種菜、種稻、授粉小幫手 蝙蝠不可怕牠是好鄰居

    喜蝠會 種菜、種稻、授粉小幫手 蝙蝠不可怕牠是好鄰居

    傍晚時分,天空中的小黑點,你能分辨出,哪些是鳥類,哪些是蝙蝠嗎?當日行性的動物準備返巢,夜行性的蝙蝠才正要出動。台北市蝙蝠保育學會研究員徐昭龍說:「蝙蝠晚上活動,又棲息在比較陰暗的地方,很多人就覺得牠代表著疾病。」有人因此害怕蝙蝠,也有人不但不怕,還期待在保持適當距離的前提下,與牠們歡喜相會。在伸手不見五指的廢棄坑道中,蝙蝠排遺閃閃發亮。發現排遺,這趟尋找蝙蝠的踏查,應該不會撲空了。台北市蝙蝠保育學會與農委會動植物防疫檢疫局長期合作,進行蝙蝠監測,研究員徐昭龍帶著簡便工具採樣。辛苦採到的樣本,立即送到農委會家畜衛生試驗所,由專業獸醫師接手。這項監測計畫從2016年開始,目標是狂犬病的麗莎病毒和冠狀病毒。為什麼生活在野外的蝙蝠,成了傳染疫病的高風險對象?防檢局副局長徐榮彬表示,因為開發,人類居住環境干擾到野生動物原來的棲息地,原來人類不會碰到的病毒,也可能從野生動物跨物種到人類。當初懷疑蝙蝠

  • 開始,與樹共好 小學校園的老樹救援記事

    開始,與樹共好 小學校園的老樹救援記事

    它們佇立在校園裡,默默地庇蔭著師生,默默地目送孩童長大。然而在許多時候,因為人們的不當對待,導致許多老樹邁向衰弱死亡。桃園有一個國小,為了讓老樹重拾健康,開始一項史無前例的計畫……桃園市內柵國小有120年的歷史,學校最資深的員工不是校長、老師,而是百歲的樟樹和美麗的楓香群。2012年在中興大學園藝系副教授劉東啟和環保人士林長茂的協助下,內柵國小開始進行樹木健檢。健康狀況不良的老樹,很可能造成危險,內柵國小師生與劉東啟合作,首先將樟樹的花台解構,用高壓水柱鑽洞,讓樹的根系能夠呼吸。八年來,老師帶著學生陸陸續續幫校園裡的老樟樹、鳳凰木等10多棵樹,做棲地改善。但是當樟樹、鳳凰樹因為棲地改善重現生機,操場旁的楓香群,卻依舊生長緩慢、缺乏朝氣。內柵國小教務主任簡士寬說,楓香樹之所以長不好,是因為根系受到限制,樹旁邊就是跑道,跑道旁的水溝,截斷了根系的生長,而且跑道是不透水面,底下土壤缺少氧氣,不利

  • 重大突破 瓦特先生完成台灣第一度新設電廠綠電交易

    重大突破 瓦特先生完成台灣第一度新設電廠綠電交易

    適逢世界地球日50週年,新創團隊瓦特先生選在今天(22日)正式對外宣布,全台「第一度新設電廠綠電交易」大功告成。本次綠電交易的兩座光電廠均位在台南市,各7.44kWp,由睿禾控股建置,綠電售電業者「瓦特先生」擔任大盤商,分別賣給元太科技、大江生醫。瓦特先生綠電轉供搶先機  預計6月初拿到執照瓦特先生共同創辦人范旭承說明,這兩座光電廠於1月22日早上完工,至今累積產出綠電約4000度。不過,綠電必須透過台電的電網轉供到買家,才算是綠電「交易」。所以,3月中旬,瓦特先生先跟台電簽下綠電轉供合約,這也是國內第一筆將綠電轉供給其他廠商的合約。范旭承解釋,整個轉供程序要等能源局核發電業執照才算完成,預計6月初可拿到執照。屆時,綠電跟憑證會同時轉給買家,綠電交易正式開始。

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