我們的島

  • 失去的杉原灣

    失去的杉原灣

    杉原灣面臨大開發,多年來部落族人與環保團體不斷抗爭,為的就是保護台灣最美的東海岸。但是杉原棕櫚渡假村環評差異分析過關,讓人憂心,東海岸大開發,將會重新再起...失去的杉原灣。攝影:陳志昌、陳慶鍾、郭志榮。圖片來源:我們的島。環保署前,來自東海岸的部落族人和環保團體,舉行記者會,說明杉原棕櫚濱海渡假村開發案的審查歷程。這個開發案在2002年通過環評,因為3年未開發,再開發依法必須進行環境差異分析,2010年重新進行環差審查,開發單位前往部落舉辦說明會,遭到環保團體與部落族人的抗議。2013年,環差審查期間,業者尚未通過審查,就在山上動工,砍除樹木、挖開土石,遭到罰款,當時業者表示,是在進行水土保持工程。杉原棕櫚開發案是東海岸眾多觀光園區開發案中,面積最大、旅館房間數最多的一個,開發區域在山坡上,下方就是杉原灣。環境人士郭靜雯強調,開發區在利吉惡地的地層上,周遭許多道路已有地滑導致產生裂縫的現

  • 豬的最後一哩路

    豬的最後一哩路

    豬肉是台灣人最主要的肉類來源,每個人一年平均要吃下35公斤豬肉。每年產值高達700億,是上萬個家庭的重要經濟來源。你有沒有想過,對人們有著諸多貢獻的台灣豬,在生命中的最後這段歷程,是怎樣度過的?豬的最後一哩路。攝影:陳添寶、陳慶鐘、張光宗、陳志昌。圖片來源:我們的島。俗話說,沒吃過豬肉,也看過豬走路。在雲林肉品市場,每天中午開始,2000多隻豬,都要在這道伸展台上走秀,讓買家評身價。對肉商來說,瘦肉才是具有經濟價值的部位,外觀看起來不夠健美精實、肥肉太多的豬,價格就會比較差。在數公尺長的伸展台上,豬隻要經過一個個關卡,蓋上編號、秤重、打上刺印,成交後還要畫上記號,註明是哪個肉商所購買。豬隻必須走走停停,一不小心就會被厚重的閘門撞擊,有時候受到驚嚇,不願意往前走。平均每個小時,要完成360隻的交易,為了維持拍賣速度,工作人員習慣用帶有30伏特弱電流的電擊棒,來驅趕、指引豬的動線。40年來,毛

  • 翻轉熱屋頂

    翻轉熱屋頂

    今年6月,台北市高溫飆破38.7度,創下有紀錄以來6月的最高溫,而全球氣溫也連續13個月破歷史紀錄。台灣因為熱島效應影響,都會區溫度上升趨勢是其他地方的兩倍,該如何解救熱島?改變,就從屋頂開始!翻轉熱屋頂。攝影:陳忠峰。圖片來源:我們的島。早上8點不到,城市裡的農夫紛紛出動,爬上屋頂,經營自己的秘密菜園。這是台北市內湖湖興區區民活動中心,一年多前還是一片荒蕪的屋頂,如今已是生意盎然的農場。台北市從去年開始推動田園城市計畫,以各個行政區的公有屋頂做示範,推廣屋頂農場。湖興空中農場場長黃谷忠,是屋頂農場能成功維續的推手,他自己家的屋頂也有小小菜園,不但生產蔬菜,還幫忙節電。屋頂是城市的另一張臉。從空中俯瞰,台灣都會區的屋頂幾乎都被鐵皮覆蓋。從紅外線熱影像儀可以發現,夏季屋頂溫度都高達50、60度以上。為了替建築降溫,包括西雅圖、芝加哥、東京等都市,10多年前就開始積極推動綠屋頂,在屋頂上種植草

  • 鷹戀

    鷹戀

    很多人喜歡貓頭鷹,在西方,牠代表智慧。在日本,牠代表吉祥。可愛,就讓人想擁有,甚至想要活生生的。少數人的一時興起,代價往往是動物的一生...。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。鳥類成為同伴動物,有上千年的歷史,除了逗趣的鸚鵡、叫聲優美的鳴禽,有些人獨愛猛禽的強悍。目前台灣不能飼養台灣本土猛禽,但農委會開放了六種日行性猛禽,可以進口飼養。台灣鷹獵文化暨猛禽保育協會,由國內少數瞭解猛禽飼養技巧的人士所組成,每位會員飼養的鷹,都是合法進口,得來不易且身價頗高,飼養人格外珍惜,協會有一套嚴格的自主管理辦法,確保飼養品質,但這樣的飼養人,在台灣是極少數。台灣鷹獵文化暨猛禽保育協會,由國內少數瞭解猛禽飼養技巧的人士所組成。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。貓頭鷹和日行性猛禽一樣,都是食物鏈頂端的掠食者,牠們雖然兇猛,但有著可愛的外型,廣受喜愛,有業者希望能引進國外人工繁殖的貓頭鷹。然而貓頭鷹的繁殖力比

  • 稻浪上的部落鼓手

    稻浪上的部落鼓手

    烏丁(街頭藝人)。攝影:陳志昌。圖片來源:我們的島。鼓聲在部落響著,像金黃的稻穗搖曳,歡欣豐收的一季。花蓮靜浦部落族人Uding,原本是離鄉的部落藝術家。當東部面臨觀光開發,阿美部落的傳統領域不斷流失,Uding參與抗爭,後來靜浦部落也面臨開發,他決定回到故鄉,實踐照顧土地的心願...靜浦部落位於秀姑巒溪出海口,原本也是農耕部落,但是觀光發展,讓從事農耕的族人越來越少,田區不斷廢棄。Uding感嘆,部落豐年祭原本有慶豐收的意義,現在盛大祭典還在,收成卻很少。回到部落,Uding重新整理家族梯田,復耕荒廢多年的農地。除了種植稻米,他找到部落過去種植的紅糯米。選擇回歸農耕,除了照顧土地,更有恢復傳統的意義。但是生態農作是門新技術,他尋求協助,嘗試各種生態農法。在花蓮農改場的協助下,在田埂上種植綠籬,希望引來昆蟲,達成以蟲治蟲的生物防治。花蓮農改場協助引進生物防治法。攝影:陳志昌。圖片來源:我們

  • 外來鳥迴旋曲

    外來鳥迴旋曲

    在原生的環境,牠們是克服萬難的生存者。身在異鄉,想要活下去,卻不被祝福。引進、飼養、棄養、逸出,不同的物種,重複的迴旋,有些鳥類正在改變台灣的天空...。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。看見鳥類在空中翱翔,總讓人心曠神怡,只是如果看見這種鳥類飛過,就不美好了。雪白的身軀,黑色微彎的嘴喙,像是隨身帶著一把大鐮刀,這是埃及聖䴉,常出現在河口溼地與紅樹林,有時也會在河濱公園現身。埃及聖䴉在古埃及文化中,是掌管知識與魔法的神祇,因為外型特殊,30多年前,被引進台灣當作觀賞鳥。牠們是雜食性,昆蟲、鳥類、蛙類、魚類、植物種子都吃,適應力非常強,根據林務局的資料,1984年,首次在關渡發現6隻逃逸出籠,不但落地生根,數量還爆增到1000多隻,被認定為外來入侵種。埃及聖䴉被認定為外來入侵種。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。牠們憑藉優秀的適應力與繁殖力,從北部擴散到中部,專家擔心牠們與鷺科鳥類搶棲地。2

  • 暴風的試煉

    暴風的試煉

    尼伯特颱風帶來強風,創下了台東氣象站有史以來最強的紀錄,多處滿目瘡痍,這一場暴風的試煉,帶來了多少的提醒? 攝影:陳慶鍾。圖片來源:我們的島。7月3日,今年編號第一號颱風尼伯特,在距離台灣兩千多公里的關島南方生成,在溫暖的海域,快速發展成強烈颱風,7月8日清晨5點50分,尼伯特從台東縣太麻里登陸,直接衝擊人口最密集的台東市卑南、太麻里區域。強烈暴風,攻擊任何可能有破綻的結構物,台東市最熱鬧的商店街中華路,幾乎所有大型招牌,都逃不過強風的撕裂摧毀,災後破敗的景像,連台東人都無法置信。尼伯特颱風從台東太麻里登陸,香蘭村位於颱風中心點,是受害最嚴重的區域,許多老式磚造平房受害嚴重,幾乎所有屋瓦被強風掀飛掉落,改建的鐵皮屋頂,整座飛到屋前幾十公尺外,部分磚牆被強風吹倒,全村超過60戶屋頂嚴重受損,已經無法居住。強風的威力。攝影:陳慶鍾。圖片來源:我們的島。香蘭村農民詹壹田,從來不敢輕忽颱風威力,一

  • 告別微塑時代

    告別微塑時代

    每天的卸妝、洗臉,例行的刷牙、沐浴,臉上擦的,身上洗的,都可能添加了塑膠微粒,你相信嗎?攝影:葉鎮中。圖片來源:我們的島。所謂的塑膠微粒,指的是低於5mm的塑膠,來源可分為從大型塑膠分解而來,以及被生產製造出來。像這些細小塑膠顆粒,就是業者提供給弘光大學王曉芬老師,作為產品研發的樣本。自從1972年有業者添加塑膠柔珠到產品後,從此改變全球化妝品產業。廣告行銷的推波助瀾,更讓小小柔珠,成為人們追求美白柔嫩肌膚的最佳利器。業者提供塑膠微粒的樣本。攝影:葉鎮中。圖片來源:我們的島。這些在人們皮膚上搓揉的小圓珠並不會消失,沖洗後的柔珠去了哪裡?讓人好奇。目前的污水處理廠,是否能有效阻絕1mm以下的塑膠柔珠?而這些又將帶來什麼影響?營建署下水道工程處長於望聖表示,要設置能完全阻攔塑膠柔珠的污水處理廠,必須做到薄膜系統,但建造和維護成本高昂,不符效益。尤其,全台污水下水道接管普及率平均不到三成,根本無

  • 不一樣的南寮

    不一樣的南寮

    到澎湖旅遊,看風景、吃海鮮,成為首選,但是遊客在穿梭中,卻可能遺忘村落之美。有一個小小村落,多年來努力恢復舊有文化,打造社區景觀,全村一同努力,希望讓人看見不一樣的澎湖...北寮奎壁山踏浪。攝影:陳志昌。圖片來源:我們的島。到澎湖湖西鄉北寮村奎壁山踏浪,吸引無數觀光人潮。遊客等待退潮,像摩西過海般,走過潮間帶,爬上奎壁山。但是在來往之際,途中的南寮社區,卻總是被忽略。位於澎湖東北角,早期南寮和北寮合稱龜壁港社,各自立村後,北寮靠海岸,發產漁業,南寮靠內陸,發展農業。觀光興起後,北寮因踏浪出名,南寮必須找尋新出路。南寮社區發展協會理事長陳有擇,思考社區沒有獨特自然景觀,就想加強農村文化,讓人看見不一樣的南寮。他開始推動社區再造,利用拓建道路,拆除老屋遺留的咾咕石,修復村落旁的圍牆。在社區內留有連棟的歷史建築群,但是隨著屋主搬離,老屋崩塌,雜草叢生。社區居民於是發起整理工作,修復老屋,重現代表

  • 遇見日本小麥

    遇見日本小麥

    為了減少對進口糧食的依賴,從台灣到日本,分別有農民積極投入國產小麥的復興,拉近產地到餐桌的距離。攝影:陳添寶。圖片來源:我們的島。一節又一節車廂,從港口載來美國的小麥,緩緩開進麵粉廠。閥門一打開,整批小麥傾瀉而下,直接進入生產線。台灣每年進口超過125萬噸小麥,要用3萬7千個火車車廂,才裝得滿,台灣本土小麥的自給率,還不到進口量的1/1000。台灣本土小麥的自給率,還不到進口量的千分之一。攝影:陳添寶。圖片來源:我們的島。不過,有一群農友,堅持走在復興本土小麥這條路上。從2007年開始推動本土小麥復耕的施明煌,九年來總是站在第一線面對消費者,讓許多人從對台灣小麥陌生,進而願意購買支持,他也不斷思考,要如何讓台灣小麥的品質能夠更提升。施明煌推動本土小麥復耕。攝影:陳添寶。圖片來源:我們的島。今年5月底,台灣小麥農的工作總算告一段落,他們特地組團前往日本,來到距離東京一小時車程的埼玉縣,希望了

  • 傻子們的生態農場

    傻子們的生態農場

    花蓮縣瑞穗鄉有座農場,建立在廣大林野間,一群人合力種植,目的不在收成,而是尋找農業與生態的共生之道。他們的收成被鳥吃、被蟲咬,堅持不用農藥、化肥,有人說,那是座傻子農場...紅冠水雞。攝影:陳添寶。圖片來源:我們的島。富興農場是座實驗農場,位在富興社區中,農場主人賴萌宏,因為發現許多地區依然使用慣行農法,他向林務局租下造林地,遠從台北到花蓮,建立農場,希望示範生態農法的價值。農場內開挖了一個大濕地,除了作為農場水源,更重要是為鳥類、蛙類等生物,建立生態庇護所,因為在花東雖然有自然山林,但是廣大的農業區內,卻很少有生物棲息的空間。富興農場水池。攝影:陳添寶。圖片來源:我們的島。農場以分租和公約方式,召集十多位農民,採取生態農法,種植自己喜歡的作物。賴萌宏也會尋找專家、學者,針對農民產生的問題,實驗解決方式。賴萌宏。攝影:陳添寶。圖片來源:我們的島。參與農民許多是附近部落居民,他們一開始不了解

  • 鷹許之田

    鷹許之田

    觀音山麓,淡水河畔,一位農民,一座小小筍園,藏著一個大大心願...觀音山麓一位筍農的心願。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。位在新北市八里區、五股區與林口區交界的觀音山,山形起伏,像尊躺臥的觀音菩薩,在清代稱為八里坌山,「坌嶺吐霧」名列清代淡北八景之一。看似有尊躺臥的觀音菩薩。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。除了美景,還有好生態,這裡是台灣西部海岸最北端,遷徙性猛禽南來北返時,會在這裡落腳,每年四、五月,可以看到灰面鵟鷹過境。觀音山由18座山頭組成,其中有一座「占山」,就因為容易看到鷹,而別名「鷹仔山」。戴著墨鏡,拿著望遠鏡,觀察天空中的小黑點,喜歡賞鷹的籃聰仁,從小在這裡長大,身為一位筍農,原本不知道觀音山也有猛禽,直到遇上台灣猛禽研究會,才驚覺身邊有這麼美麗的生命存在。籃聰仁喜歡賞鷹。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。觀音山除了有鷹,還有出名的綠竹筍。看似柔和的觀音山,其實是座火山,

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