循環經濟

苗栗縣政府環保局最近公布今年村里、社區資源回收考核成績，前三名依序是大同社區、造橋鄉龍昇村及頭份鎮忠孝社區。楊桂尾說，市公所經常安排觀摩交流學習活動，社區開辦研習課程，激發創意與靈感，作品讓人驚豔，志工也有成就感，社區也運用資源回收出售所得購買白米，回收廣告旗幟縫製的手提袋派上用場，裝白米一起送給弱勢民眾。至於大同資源回收站，更是每個星期六一早就有一場固定的約會，清晨5點半環保志工自動報到，他們忙著將民眾送來的資源回收物分類，一直要到上午7點左右，再載去賣錢，有時要跑3趟，上午9點才結束工作。「資源回收站」本身就是環保最好的教材，招牌利用廢棄木櫃、塑膠墊製成，站內的高腳椅鋪上廣告旗幟的特別椅套，也煥然一新，楊桂尾表示，大同資源回收站不僅垃圾減量，還創造廢棄物的新「生命」。

氣爆始末黑夜裡，火光四起，高雄一夕變成危城，沿著道路連續爆炸，碎屑飛揚，路面塌陷，生死瞬間。7月31號，高雄發生丙烯外洩，造成氣爆，街道變成長溝，車輛有的被炸飛，有的掉進溝裡，石化管線與維生管線應聲斷裂，停水2萬多戶，電力中斷1萬2000多戶，天然氣停供2萬3000多戶。丙烯是石油、天然氣提煉的副產物可作為工業原料，在空氣中濃度只要達到2％以上，遇到火星，就可能燃燒爆炸。環保局指出，發現一條4吋的管線壓力異常，流量計顯示每小時少了3.77公噸。這場爆炸案矛頭指向李長榮化工，發言人表示一旦釐清，不會迴避責任，全力配合調查。家園走樣，居民無語，對於地下埋了什麼，所有人一頭霧水。而市府確認丙烯外洩時，第一時間通知的卻是中油與中石化，當時是哪條管線、誰的管線洩漏，政府完全不清楚。從當晚8點多異味傳出到連環爆炸，3個多小時，都無法判斷哪裡洩漏，是什麼氣體，消防人員不知道腳下是石化管線。雖然環保署毒物

酷暑中割稻，是非常辛苦的事情，7月中旬在吉哈拉艾文化景觀中的幾片小梯田，卻充滿了孩子們的叫聲、笑聲，暑氣似乎消弭無蹤。幾個小學生跟著來自東華大學的志工賣力的割稻，年紀稍長讀國中的孩子，則幫忙搬動打穀機到收割完的田裡，撿起稻穗打穀；中午曬完稻後才能一起吃割稻飯慶豐收！叫我pakalongay！這一天是部落的米粑流，但部落中有喪事，老一輩的人都到了辦喪事的人家裡，中壯年則上梨山採收作物，米粑流全靠部落裡最小的階級「Pakalongay」，以及來自東華大學的志工團，在公田土地管理者宋雅各的帶領下，經過一個上午的努力，雖然來不及曬稻，不過割稻、打穀，幾乎完成！pakalongay（音譯：巴卡隆愛）在阿美語意謂階級最小的一輩，部落兩年前在東華大學副教授李光中研究團隊協助下，成立「巴卡隆愛（pakalongay）小小解說員訓練班」，成員從國小3年級到國中生都有。當初成立的目的是讓部落的孩子跟著上一輩的

位於英國西米德蘭茲郡的Sainsbury超市21日啟動創新發電計畫，即將成為英國首間脫離國家電力系統、只透過廚餘發電自給自足的超市。透過廢棄物回收公司Biffa研發的新廢棄物處理技術，採用厭氧消化方式發電，讓Sainsbury超市得以只靠廚餘厭氧消化做為電力來源，成為英國第一間電力自給自足的超市。Sainsbury超市已是全英國最大的厭氧消化零售商使用者，每年發電量可供應2,500個家庭使用。來自全英國Sainsbury連鎖超市的廚餘都以貨車運送到Biffa位於坎諾克的處理廠，轉換成生物甲烷氣體後用以發電。電力透過新架設的1.5公里長電纜供應給坎諾克的Sainsbury分店。Sainsbury超市說，所有各分店的一般垃圾都被回收或轉變成燃料。過剩的食物會捐給合作慈善團體，透過糧食銀行和其他計畫接濟弱勢民眾，無法捐助的過剩食物則經處理做為動物飼料，或以厭氧消化的方式發電。利物浦Prescot

在阿美族傳統中，每到作物收割，聚集全部落的人「米粑流」，重要而神聖。位於花蓮豐南村的吉拉米代部落，就設置公田，透過傳統農耕體現與傳承米粑流。7月，趕在颱風來臨前，部落動員割稻，年紀輩分最小的孩子，也跟著大人一起學習阿美傳統農耕知識。從6月開始，全台從南到北，水稻田一路收割慶豐收，7月中則是花蓮縣富里鄉最忙碌的季節；隱沒在群山之間的吉哈拉艾，維持原始規模的水梯田，也有一群人忙著收割、打穀，希望在中午前，這些稻穀可以來得及鋪在稻埕，接受陽光親炙。他們以台灣古早年代的手割稻、機器打穀、人工曬稻的方式實踐，年紀小的孩子說，已經有兩年割稻經驗；年紀長一點的孩子則跟隨大人推著打穀機到每塊水梯田，收集散落在地上的稻穗，熟練地左右擺動打掉穀粒。從傳統農耕拾回生態知識米粑流在阿美族語是「互助」的意思，在傳統農耕中，無論是插秧、搓草、收割，族人會聚集一起互相幫忙。隨著現在農具發展，機器替代了人工，米粑流的精神

日本水産廳為了管理鰻魚交易，將於年內推出要求養殖業者進行申報的制度。近年來日本的鰻魚産量不斷減少，鰻魚價格出現暴漲。鰻魚魚苗因過度捕撈等原因，捕獲量和進口量正急劇減少。日本政府將開始監控養殖業者的數量和魚苗交易的實際情況。計劃在2至3年後建立許可制度，加強管理體制，以抑制鰻魚價格暴漲等問題。目前，日本的鰻魚養殖業者無需進行申報，可以自由進行養殖。但此前的例行國會通過了限制河流和池塘養殖業的《內水面漁業振興法》。水産廳將於年內要求養殖業者向農林水産相提出申報，為了能準確調查鰻魚苗捕獲量的實際情況等，將改變管理體制，將對不進行申報的業者處以罰金，對於在未獲許可的情況下進行養殖的業者，將處以3年以下有期徒刑等。水産廳計劃在今年秋季之前通過與中國大陸和台灣漁業當局的對話，就限制養殖鰻魚産量的內容達成協定。根據當局之間的協議，力爭引進許可制。日本鰻鱺於今年6月被世界自然保護聯盟（IUCN）指定為瀕危

茶葉渣也有新用途！彰化縣明道大學材料與能源學系助理教授吳信達，29日發表茶葉渣碳化導電技術，可應用於鋰電池負極材料，取代現有利用石化材料提煉碳的作法，不只可省下一半成本，還能夠把農業廢棄物再生利用！吳信達表示，當初會要用茶葉渣來進行碳化導電實驗，是因為他想到碳可以取自大自然，為何鋰電池負極材料非得要從石化材料提煉不可呢？於是，他選擇茶葉渣來挑戰，透過特殊燒結技術與氣體逆流技術，創造出具導電性的「茶碳」。他強調，這項技術已進入產學合作階段，將應用鋰電池負極材料，他未來還要繼續研究甘蔗渣、花生殼與稻稈的碳化導電技術，在提高農業廢棄物附加價值的同時，解決農業廢棄物的處理問題，把農業廢棄物變黃金。

屏東地下水鹽化日漸嚴重，除了會造成地層下陷之外，也會對養殖漁業、農業造成影響。環保署土壤及地下水汙整治基金委員會執行祕書蔡鴻德表示，地下水鹽化的主因是屏東地區長期超抽地下水造成的，環保署已經有採取改善措施，希望不要讓情況繼續惡化下去。屏東地區包含新園、佳冬、東港、枋寮、林邊等鄉和高雄林園區的地下水鹽化情況越來越嚴重，不管是氯鹽濃度和硫酸鹽濃度都比標準還高10倍以上，除了會造成地層下陷的問題之外，也會對養殖漁業、農業等造成影響。蔡鴻德說:「這一部分會由經濟部水利署的部分做配合屏東縣政府，目前第一個是做養水種電，然後第二個是說，他那個地方有一個大潮州人工湖的補助措施。」

阿富汗的貧窮導致人民常出現營養不良情形，過去4年來美國投入3千4百萬美元，企圖透過黃豆種植與加工技術轉移、訓練烹調等方式，讓黃豆成為補充蛋白質的營養來源。卻因當地氣候因素，及民眾接受度不高，導致成效不彰，計畫也將隨著年底美軍撤退而中止。美國農業署2011年在阿富汗推動「黃豆計畫」，大至更新灌溉設備，小至教導主婦如何使用黃豆粉，希望增加當地蛋白質攝取量。但阿富汗因夏季短，並不適合黃豆種植，2011年第一批種植的黃豆，在收成前因為早秋落雪而凋萎，不但150萬美元成本付諸流水，也重挫農夫信心。雖然美國也提供加工技術轉移，協助增設黃豆加工廠，但工廠運作需要4500公噸黃豆，阿富汗產量卻不到3％，每年得另外花2百萬美元進口黃豆。而且工廠負責人也指出，黃豆並非阿富汗的傳統食物，黃豆與再製品少有銷路，許多人紛紛變賣設備或關廠。

全聯福利中心，7月至今開了9家二代店，生鮮品項及業績占比自原型店的1成多，提升到5成以上，並為小農銷售50多項產品。全聯二代店新設小農專區，源自全聯總裁徐重仁留日了解日本道之驛的構想，也與全聯董事長林敏雄欲幫助台灣農產調節產銷問題的想法不謀而合。徐重仁說，9家二代店都已開始幫小農銷售產量較小的農產，以嘉義榮昌店為例，已有20幾位小農每天送農產到店裡銷售，銷售50幾個品項。林敏雄並說，為了幫小農賣農產，對照一般通路抽成價格的30%多比率，全聯只收 7.5%作為管銷費用，並讓小農自己訂價。

台南石斑養殖達人陳崇德從小跟隨父親，在七股沿海養殖龍膽石斑、青斑及文蛤，面積達25公頃。近年來他創新將石斑魚及文蛤養殖池互相流用，打造「半循環水」式養殖，既減少文蛤飼料成本，又可淨化石斑所需乾淨水質，他不藏私將技術轉移給其他漁民，獲選今年全國模範漁民。陳崇德說，歷經多次失敗與摸索，常駐魚塭研究，利用石斑養殖池營養成分高，流放給文蛤池使用，可減少飼料成本，而文蛤有過濾水質功能，再將乾淨的水回送石斑養殖池，打造「半循環水」式養殖，一舉兩得。陳崇德今年獲選全國模範漁民外，長年從事漁撈的蔡三和則獲選全國優秀漁民，農業局副局長郭伊彬昨頒獎表揚陳、蔡兩人，並感謝吳允齊、陳吳風祥、林寶蓮、邵寶喻等漁會資深績優員工。

台肥研發團隊開發的微生物肥料「活力三號」，不僅適用有機農作，還適合使用在漁業養殖，維持漁產健康，打造台灣有機農業與安全養殖漁業環境。台灣農業技術發達，台肥在國內肥料市場占有率高達7成之多，台肥董事長李復興表示，台肥過去研發出許多針對不同作物與生長期需要的肥料，不過隨著產業轉型，台肥已從生產傳統的化學肥料，逐漸轉變開發結合生物技術的「微生物肥料」，有助於台灣有機農業。李復興表示，拿微生物肥料與傳統化肥相較，微生物肥料除了能提高作物養分吸收、促進生長外，也能防治部分病蟲害，而且台肥的「活力三號」微生物肥料，近年來擴大用在養殖漁業，可以減低或完全不使用養殖過程中需要用到的抗生素等用藥，解決養殖漁產令人詬病的藥品殘留問題。