循環經濟

《路透》引述印尼礦業部官員報道，當地政府有關未加工金屬礦石的出口禁令已於今（12）日起生效，有關禁令亦涵蓋鉛、鋅、鐵和錳精礦，目前僅允許經完全加工的金屬出口。印尼於2014年宣布有關禁令，促使礦商在國內興建冶煉廠加工礦石，但由於行業抗議，當時政府允許部分精礦繼續出口，全面出口禁令則定於今日生效。印尼能源及礦產資源部長Ignacius Jonan稱，新的監管規定旨在改善經濟。印尼的國家收入已經因之前的限制受到打擊。這一最新進展將大幅緩解全球最大金屬生產國中國的壓力，因為在三年前頒布禁令之前，印尼是鎳礦和鋁土礦的最大出口國。

台東縣大武、長濱漁港漁民每年都要和漂砂「搏鬥」，長濱港目前漁船勉強可進出，大武港則因港嘴砂石已連成百公尺長的「天然步道」，快要過年了，漁民二星期無法出海作業；農業處長許瑞貴表示，新年度清運漂砂的開口契約工程已發包，預計17日開標、18日就可施作。許瑞貴表示，因2016年9、10月颱風接連來襲，港區周邊漂砂到2016年底都還沒清完，新的一年必須與廠商簽訂新的開口契約，1/3日已公告上網，預計17日開標，最快18日可施作清砂。許瑞貴說明，2017年清除長濱、大武漁港經費約500萬元，此外，亦向花東地區永續發展基金爭取大武漁港1600萬元、長濱漁港800萬元清淤經費，他強調，行政院近幾年力推「永續海岸」計畫，不同意延長漁港堤防，且兩個漁港要延伸防波堤以阻絕漂砂，經費都是上億元起跳，中央亦不會補助，因此只能持續清疏。

日前，浙江省人大常委會審議通過了《浙江省人民代表大會常務委員會關於加強海洋幼魚資源保護促進浙江漁場修復振興的決定》（以下簡稱《決定》），以地方人大專項決定形式為海洋漁業資源保護工作提供法制保障，在全國範圍尚屬首例。浙江是海洋漁業大省，浙江漁場素有「東海魚倉、中國漁都」的美譽。但由於長期以來粗放型發展方式等因素的綜合影響，漁業資源衰退十分嚴重，大黃魚、墨魚等幾乎成了「出水文物」，而「筷子」帶魚、「紐扣」鯧魚等卻十分常見。據統計，2015年浙江省國內捕撈總產量約345萬噸，其中100多萬噸是經濟魚類幼魚和各類海產的幼體，對漁業資源造成了嚴重破壞。根據浙江省漁場修復振興工作推進實際，《決定》選取了帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹等6種常見主要種類作為重點保護品種，授權漁業部門制定一定時期內的最小可捕過渡性規格。考慮到出海捕魚難免捕到幼魚的情況，《決定》規定，捕撈漁船和捕撈輔助漁船帶回

TAIPEI, Taiwan, January 9, 2017 (TEIA)– Factories illegally built on farms have become a massive threat to food safety in Taiwan. A recent survey shows that at least 60 percent of these factories are of high pollution potential. The Taiwanese government has pledged to tear down new structures and centrally manage old ones to save the farms.Illegal factories on the farm began to be seen in the 1970

今年澎湖白金（魚土）魠量少價高，遭漁民懷疑為越界中國漁船中途攔截，但澎湖海巡隊表示，（魚土）魠魚為表層洄游魚類，中國漁船則是底拖網，漁法不同無法捕捉；漁業單位研判是全球氣候異常、棲地環境變化等因素導致。根據統計，澎湖去年產量較前年減少8787.1公斤（11.3％）。台灣去年較前年減少67634.7公斤（22.8％），因此不只澎湖海域，全台產量都減少。

經過2年多來的公告，從2017年元旦開始，「40.64%加保扶水懸劑」、「44%加保扶水懸劑」、「37.5%加保扶水溶性袋裝可濕性粉劑」及「24%納乃得溶液」等四種劇毒農藥產品，正式禁止販售使用。上述農藥不但危及製造者及操作者，更可能影響公共安全，特別的是，這項禁令是在保育團體積極倡議下促成。廣用加保扶毒鳥 連累黑鳶俗稱老鷹的黑鳶，有撿食腐肉的習性，1970年代前是農村、平原常見的猛禽，1980年代前後突然大量消失，短短數十年間就從普遍可見變成瀕臨滅絕。屏科大鳥類生態研究室於2012年從發現的兩隻中毒黑鳶體內，驗出加保扶，首度揭開農藥毒殺真相；加保扶是最常用的一種，黑鳶雖不是毒殺的目標，卻因撿拾死鳥間接中毒死亡。屏東科技大學鳥類研究室研究助理洪孝宇指出，加保扶是導致動物中毒死亡的原因之一。回顧加保扶使用歷史，可追溯到1970年代，加保扶被視為廣效性殺蟲劑引入台灣，一些農民在使用過程發現防治

最好的料理，不管是法國料理、義大利、印度或中華料理等，都建立在這樣的觀念上。多數時候，小農提供的作物很有限，代表這些穀物或蔬菜會成為菜色的主角，佐以些許肉類，而且這些肉類多半是不受歡迎的部位，比如豬脖子或牛腱。然而，經典料理正於焉而生，比如法國料理中的傳統菜牛肉蔬菜鍋（pot au feu），義大利料理中的玉米泥，以及西班牙料理中的海鮮飯，這些都是把土地所提供的食材善加利用（亦即，使之更美味）的例證。美式料理中，譬如起司鍋之類的熱融鍋（melting pot）就不是衍生自這樣的哲學。儘管物產豐饒，或者正如許多歷史學家所言，正是因為物產豐饒，所以我們美國人從沒被迫去學習更具啟蒙性的飲食之道。殖民式的農業是建立在搾取的概念上，也就是去征服大自然，而不是跟自然和諧共生。這種剝削式的關係之所以能存在，是因為我們能取得具高度生產力的大量土地。有本飲食雜誌要求一群廚師、文編和美編想像三十五年後我們所吃

繼莿桐鄉大美村2016年12月30日撲殺染禽流感肉鴨2681隻，斗南鎮一處土雞場3日也被驗出高病原性禽流感，4日上午雲林縣動植物防疫所撲殺2萬3000多隻紅羽土雞。防疫所指出，1月1日接獲斗南鎮林姓畜主通報雞隻不明原因異常大量死亡，該所派員至該場進行移動管制並採樣送驗，初篩檢驗報告於3日傍晚出爐，證實呈H5抗原陽性反應。 4日早上採取撲殺清場作業，共計撲殺2萬3000多隻已75日齡的紅羽土雞，並立即打包墊料及飼料，場內外及周邊環境進行清潔消毒及生石灰撒布作業。 農業處表示，連日來氣候不穩定，日夜溫差大，業者若未能自主落實各項生物安全措施，疫情可能有持續發生的風險。

為解決新竹縣近期的垃圾隱憂，副縣長楊文科要求工務單位研究，用垃圾焚燒後的底渣做公共建設下層鋪用的可能性。目前委請苗栗縣一天代燒60公噸垃圾，必須回收9公噸底渣，一年就有1500公噸的底渣要處理。 縣府環保局表示，底渣除了能做環保水泥、道路等公共工程級配的基底，也可以做紐澤西護欄或消波塊等，底渣回收再利用在世界已有標準作業流程，須經過嚴格的檢驗才出得了焚化廠。這些底渣掩埋做成鋪面時不得在水源水質水量保護區，所以如果固化做成紐澤西護欄或消波塊，相對風險較低。綠黨縣議員周江杰認為，後端回收再利用的市場機制沒有建立，導致影響分類、回收意願，很多塑膠類可回收物進到焚化爐，這些底渣一定會有戴奧辛和有毒重金屬，只是無法評估含量是否足以影響人體健康。當務之急是儘速落實垃圾分類，且讓試俥中的塑膠裂解廠儘速上線，不然讓潛藏污染風險的底渣，經回收做成再生物，恐怕也沒人敢用。

去年8月底驚傳台泥金昌礦場就將開挖花蓮秀林勇士山，在環團與當地部落聯手下，近日終於得到環署公文，確認此案必須進行環差，在未通過審查前不得開工。此案位在花蓮秀林勇士山，2008年曾在爭議中通過環評，核定面積有103.34公頃。原訂在去年9月1日動工，但當地的和中部落憂懼帶來環境風險，環團地球公民與蠻野心足也質疑此案三年未開發應該進行環差審查，因此出面向環署遞交「公民告知書」，要求環署執行環差審查。由於這波爭議，經濟部礦務局當時已要求業者暫緩動工。如今終於等到環署公文，確認此案必須進行環差審查。此案在2008年通過環評，恰巧遇上花蓮縣長傅崐萁進行六年「八不政策」，如今才要展開動工，是否受限環評法「三年未開發應做環差審查」的規定，兩方意見不同。環團認為，此案的開發行為就是採礦，主管機關當然就是經濟部礦務局，因此應從礦務局2009年發出許可開始起算，但當時礦務局卻以2016年2月花蓮縣政府核發水保

日本政府的外籍移工計畫，早在2016年10月初便傳出消息，希望藉由引進外國勞動力，彌補國內農業勞力不足的困境。而日本官方也在12月12日宣布將在2018年開放具備特定經驗與技術的外國農夫赴日，在特定的「國家戰略特區」（national strategic special zones）內從事農業工作。礙於法規限制，現今日本政府沒有相關規定，准許境內外籍移工從事農業勞動工作。然而根據統計，目前有將近2萬4000多名的外籍農業勞工在日本。2018年引進農業移工 日國會將完成修法日本農業新聞消息指出，國會計畫將在2017年初的會期完成修法，並制定出籍移工的申請細節，最快將在2018年實施引進外籍農業移工的新政策。只要具備農業技術專長的外籍人士，從明年開始便能申請至日本的農企業及農場工作三至五年。日本秋田縣及茨城縣目前正面臨農業勞力短缺的問題，地方政府也積極的向中央要求放寬移工限制，讓更多外籍移工前

台南後壁的仕安社區，以自產「仕安無毒米」聞名遐邇，里民透過無毒米的銷售盈餘，挹注於社區公益及建設，但隨著社區人口老化以及產業轉型，原有經濟鏈受到衝擊。 一群就讀文藻外語大學的青年組成團隊，向教育部青年發展署申請2016年青年社區參與行動計畫並獲得補助，希望透過產業故事行銷，幫助仕安無毒米推廣與銷售。團隊也建構社區自營的網路商店，進行仕安米推廣與銷售，同時設計小農觀光體驗，讓遊客擔任1日小農夫體驗插秧，藉由自製爆米香、釀酒等米製品DIY課程，讓遊客深度瞭解社區特色，並辦理音樂祭等活動，凝聚社區向心力，也用年輕人的元素吸引更多人參與。 教育部青年發展署指出，藉由推動青年社區參與行動計畫，鼓勵青年朋友深入台灣各個角落，用創意發想實踐符合地方需要的計畫，期待青年帶給社區不一樣的活力，並深化社區文化傳承及永續發展。