化肥

在經歷40年的高速發展和高強度農業生產之後，中國再次啟動土壤普查，試圖服務糧食安全和「雙碳」目標。2022年2月16日，中國國務院發布了《關於開展第三次全國土壤普查的通知》，宣告時隔40年，中國將啟動新一輪的土壤普查。調查的準備工作和試點目前已經展開，全部工作將在2025年下半年完成。中國國務院副總理胡春華任本次普查的領導小組組長，農業部門和自然資源部門主要主管任副組長，凸顯了政府的高度重視。新一輪土壤普查也是土壤工作者的心聲，早在2005年，就有知名土壤專家在「兩會」上呼籲盡快開展新一輪的土壤普查。在中國經歷40年高速度、長期較為粗放的經濟發展後的今天，生活品質提高了，但是中國的土壤也經歷了重大變化。土壤普查是認識和保護土壤資源的基礎，將有助於保障糧食安全，並助力碳達峰、碳中和（雙碳）目標的實現。中國的土壤調查概況隨著19世紀末現代土壤學的誕生，人類逐漸認識到陸地乃至近海生物的生存和繁衍

《衛報》報導，今年2月俄烏戰爭爆發後，烏克蘭軍隊炸毀基輔近郊伊爾平河（Irpin River）上一座蘇聯時期建造的水壩，成功阻止俄軍入侵首都，也讓蘇聯在1960年代排乾的1萬3000公頃濕地再現。生態學家希望這塊濕地能夠在戰後留存下去。戰爭爆發之前，烏克蘭原本規劃將這片洪泛平原大規模開發成住宅區。但現在隨著水域可能永遠恢復原狀，當地脆弱生態和社區的未來充滿不確定性。烏克蘭的「英雄之河」 多次抵禦外敵入侵首都當地生態學家柏瑞科（Volodymyr Boreyko）呼籲賦予伊爾平河「英雄之河」的稱號，並主張烏克蘭應效法厄瓜多2008年開創的先例，將自然的權利寫入憲法。「我認為應該授予伊爾平河『英雄之河』的稱號，並嚴格保護這裡的環境。因為今年伊爾平河與烏克蘭武裝部隊、國土防衛部隊一起發揮了千年來最重要的作用——保衛首都，」柏瑞科說。柏瑞科也認為，應該取消之前核准的伊爾平洪泛平原大型開發案，因為伊

3月9日海保署收購廢漁網、保麗龍回收 12縣市參與海洋委員會海洋保育署與地方政府自2020年起試辦廢漁網及廢保麗龍回收再利用計畫，今年擴大有12縣市參與，比去（2021）年增加三個縣市。本計畫透過收購提升漁民回收意識，並經過簡易分類、處理，提高國內業者回收再利用海洋廢棄物意願及規模，今年目標收購廢漁網135公噸、處理廢保麗龍62公噸。（中央社報導）猩猩釣食白蟻樹枝贈唐獎 珍古德：人類動物沒絕對界線唐獎第四屆永續發展獎得主珍古德，近日將1960年在非洲首次看見野生猩猩「釣食」白蟻的樹枝，贈送給唐獎基金會珍藏。珍古德解釋，過去科學家以為人類是唯一有能力使用工具的生物，只有人類具有個性、心智與情緒，這樹枝證明動物也能使用工具，與人類之間沒有絕對的界線。（中央社報導）

瑞典查爾姆斯理工大學（Chalmers University of Technology）的最新研究指出，有機耕種對環境的傷害更大，因為不使用化肥，需要更多土地來種植糧食，碳排放量會增加70%，研究成果刊登於知名學術期刊《自然》（Nature）。 研究指出，問題根源在於有機種植不使用化肥，因此每畝產量遠比傳統種植為少，為了種植等量的有機食物，便需要更多的土地。帶領研究的副教授沃森尼雅斯進一步解釋，全球糧食產量受制於國際貿易，「若我們使用更多土地，種植相同數量的食物，我們間接令世界其他地區更多森林被砍伐」。研究團隊使用一項名為「碳機會成本」（Carbon Opportunity Cost）的度量標準，來評估增加耕地對碳排放的影響，這是全球首次有研究使用這項度量標準。沃森尼雅斯強調，以往比較有機食品和傳統食品時，經常忽略增加耕地對環境帶來的遠大影響，但這樣的影響比溫室效應大很多倍。

中國東北黑土區是世界四大黑土區之一，也是全中國最肥沃的土地，農民常用「插根筷子都能發芽」來形容黑土地的肥力，但過去一段時間，許多農民為追逐糧食產量和經濟效益，在黑土地上過度使用化肥，種植單一作物玉米，導致土壤有機質不斷降低，黑土層變得越來越薄。每形成1公分厚的黑土需要200年到400年時間，但目前黑土層卻以每年近1公分的速度流失，原有1公尺的厚土層，只剩40-60公分，一年流失掉的黑土總量達1到2億立方公尺。為搶救黑土地，2015啟動東北黑土地保護措施，在吉林、遼寧和黑龍江選擇17個產糧大縣展開試點，探索可複製可推廣的黑土地保護經驗，希望到2020年土壤有機質含量提高0.5%，耕作層厚度提高10公分以上。眾一農機專業合作社理事長文業勝表示，很多農民都開始打破常年不翻地、不加有機肥的掠奪性耕作方式，讓秸稈翻壓還田。此外，移動互聯技術也被應用於改善措施，農民可撥打服務電話，知道適合種植的作物、

編按：最近中國環境狀況如何呢？大多數台灣人或許能約略說出像是霧霾、黑心商品或是那裡的工廠爆炸...等單一事件，但是政府政策、農業發展、環境工作者...等，牽動中國環境變化的因素卻鮮少有人了解。海峽隔絕不了環境污染擴張，而台灣民眾對中國環境現況的認識仍是模糊。有鑑於此，台灣環境資訊協會特別向中國獨立媒體人及NGO邀稿，用他們敏銳的眼光透視中國正上演的環境問題。為忠實呈現作者本意，我們僅作註解而不修改用詞。這是第一篇，今後每月一篇，敬請期待。海南島是中國重要的糧食生產區，圖為南風與海南農場。攝影：葉人豪。大陸*有一個政治性詞彙，叫「新常態」。我一開始很納悶，怎麼用這樣一個中規中矩的詞彙來形容一個國家的態勢。不過，在2016年初，我參加共青團*中央組織的全國農村青年致富帶頭人協會工作座談會上，我聽到了一位團中央領導的解釋：「我們國家在很多方面的探索，遇到了危機或挑戰，而且這個危機和挑戰很長一段時

經國務院批准，財政部、海關總署和國家稅務總局11日印發《關於對化肥恢復征收增值稅政策的通知》，規定自2015年9月1日起，對納稅人銷售和進口的化肥，統一按13%稅率徵收增值稅，原有的增值稅免稅和先徵後返政策相應停止執行。據了解，自1994年以來，中國對國內生產流通和進口的部分化肥品種一直實行免徵或者先徵後返增值稅等優惠政策。但隨著形勢的發展變化，上述政策的弊端日益顯現。為了落實中央農村工作會議關於把過量使用的農業投入品盡快減下來的要求，有必要適時停止執行化肥增值稅優惠政策。財政部稅政司有關負責人表示，當前國家對有機肥仍然在生產流通全環節實行免徵增值稅政策，有利於鼓勵有機肥的生產和使用，優化用肥結構，促進農業可持續發展。

隨城市擴張和人口爆炸，土壤劣化是人類21世紀最迫切的危機之一。權威科學家在《科學》期刊上指出，目前全球土壤肥沃度即將抵達高峰，並開始走下坡，威脅本世紀的全球糧食供給。土壤顧不好 綠色革命也無能為力過去半個世紀的「綠色革命」，以化肥栽培密集農業，藉此大幅增加糧食產量；但科學家說，若繼續忽視土壤保育，綠色革命將再也無法供應本世紀持續增加的人口。現代農業則將野地「馴化」，變成今日最多產的農地。不過這些被馴化的土地很少可以維持馴化前的生產力。科學家指出，1970年至2000年間，都市化的農地面積等同於一個丹麥國土。未來20年內，將有一個蒙古大小的農地──約150萬平方公里──被都市化。「人類發明農業後，便不斷在改變地球、讓土壤營養循環失衡。由於改變速度緩慢，往往花上兩到三代，人們難以察覺。」柏克萊大學環境科學家Ronald Amundson指出，土壤是地球的表皮。經年累月的農耕活動加速土壤侵蝕和養

中國農業部副部長張桃林昨（14日）表示，這幾年中國果樹和蔬菜，化肥使用量較高，且超出安全水準，將來這些方面要重點削減。張桃林的說法，提醒中國消費者應重視蔬果殘留農藥問題。另外，針對近期中國媒體熱烈討論的安徽超級稻減產和絕收問題，張桃林表示，因有些品種適合在特定區域種植，到其他區域時就會顯現不足的問題。中國農業部昨天舉行記者會，向外界說明中國農業面源汙染問題，張桃林談及農業面源汙染和安徽超級水稻減產和絕收等問題時表示，當前中國農業面源汙染總體上不容樂觀，汙染種類多、分布廣，各種類型在不同地區差異大。他表示，針對農業面源汙染問題，中國農業部將採取針對性措施改善。近期安徽傳出超級稻減產和絕收問題，張桃林說，這個品種在江淮地區包括安徽是適宜的，但不足之處是抗稻瘟的抵抗性比較差，正好去年相對比較特殊，所以把抗性不足問題顯露出來了。

中國全國人大常委會12月27日審議新農村建設工作情況報告。減少農藥和化肥的使用、不以犧牲生態來實現糧食增產，加快轉變農業發展方式實現綠色增收，成為常委會組成人員關注的焦點話題。與會委員表示，中國糧食實現「十一連增」，成績確實可喜，但要看到為了增產大量使用化肥、農藥，耕地超負荷生產，耕地品質不斷下降。今後不能再以犧牲耕地品質來達到糧食增產目的，一定要減少化肥、農藥的使用，一定要讓耕地能夠休養生息，這樣才能讓農業可持續發展。農業專家指出，目前中國糧食增產過度依賴農藥、化肥的投入。資料顯示，中國化肥使用量已達到世界1/3，化肥、農藥使用量超過世界平均水準的70％。資料顯示，由於化肥、農藥及農膜等生產資料的過量投入和不當處理方式，目前農業已超過工業為中國最大的污染產業。委員們認為，化肥、農藥的過量投入，一方面會導致地力的下降，另一方面也會帶來農村生態環境的破壞。應從農業政策上進行調整，讓農業生產逐

稻米、蔬菜、水果，這些日常所需食物，生長需要仰賴肥料，一包包肥料，帶來作物豐收，但過度施肥，卻會對土地及作物產生不好的影響。台灣氮肥吸收率僅3成，多餘肥份進入環境，造成污染。過度施肥，有歷史、社會因素，也因為化肥價格相對便宜，政府用政策壓制肥價，真的幫助農業發展嗎？4月，還不到收成季節，彰化縣竹塘鄉的稻田裡，卻是兩樣風情，一邊水稻綠油油直立在田裡，另一邊葉面上卻布滿枯黃斑點。主人正站在田邊與其他稻農討論，怎麼搶救這片枯黃稻田。稻子生病不是營養不夠，而是營養過剩。由於早春天氣較冷，稻子生長較慢，農民急著讓稻子長大，於是大量施肥。然而施肥太多，天氣變熱後，稻葉反而會生長太密，導致田間空氣無法流通，便成為稻熱病的溫床。農改場的建議用量，是120天的稻作，只要施3包化肥。這片感染稻熱病的田，插秧剛滿4個月，卻已經超過7包。農民施用過量化肥的習慣，是歷史形成的農業問題。1970年代，人口大量成長，政

引濁水溪灌溉的莿仔埤圳，是溪州農業的母親河，2年前為了不讓圳水被引去當工業用水，農民們組自救會展開長期抗爭行動，終於使得政府改弦易轍，取消此一引水計畫。在達成訴求目標後，他們化激情為熱情，組成「溪州尚水」農產公司，生產不用農藥化肥的農產品，與特生中心合作，推動「水田濕地復育計畫」，協助慣行的農民轉型為生態種植，不再使用農藥、化學肥料，挖溝放養水族、培育藻類、種植綠籬提供生物棲息繁衍。鳥回來了，青蛙、螢火蟲、魚蝦毛蟹也都回來了。農民不再追求以量計價，把水田營造成含納眾生的濕地，把老天爺當成合夥人，共同摸索出人類與自然和諧共存的平衡。「溪州尚水」農產公司由原自救會長謝寶元出任董事長，目前已有20餘農戶加入，共種植了7甲地的水稻，將於1個多月後收成上市。