副刊

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  • 白雪公主蘋果併發症

    白雪公主蘋果併發症

    環山部落農藥害人疑案,透露了臺灣地區多年濫用農藥的悲劇訊息。許多民眾在面對這個新聞時,不免會憂慮,每天要吃的果蔬是不是一樣有農藥殘毒的問題?果蔬中不含農藥殘毒,其實不只是消費者的心願;種植的農民、銷售的商家與主管單位何嘗不是這樣想。但在銷售場上,農產品被當成工業產品出賣,在要求外表美觀的流行趨勢下,農藥成了產銷系列上,保證外表的「工具」。童話中,白雪公主因選擇咬上蘋果較紅的一邊而中毒。今天臺灣地區的農產品消費現況也正處於這個「白雪公主蘋果併發症」中。消費大眾正因喜好選擇外表美麗的果蔬,終落入生產者濫用農藥的惡性循環中。現已處於明知如此會有農毒問題,卻無法脫困的尷尬情境。農民種植蔬菜因少用農藥,使蔬菜長得不移漂亮,上果菜市場被評為下級,落得血本無回。只要有這麼一次經驗,農民就無法拒絕多灑農藥保持蔬菜「姿色」的誘惑。政府指導下的果菜公司評定果蔬的品級,是以外表決定,而一經評定,特優與下級之間,

  • 「地蜜」還是「地毒」?

    「地蜜」還是「地毒」?

    20多年前,環山部落蒼松翠柏,泰雅族人嬉遊其間,無不感謝上蒼賜給他們健康長壽,誘人的蘋果隨後進入族人的生活,大幅的改善了族人的經濟狀況,族人感謝種植蘋果帶來滋潤環山的「地蜜」;這幾年,青壯年的連番離奇的「走」,族人開始覺醒,伴隨著蘋果樹的「地蜜」,卻正是殺蟲劑中最毒的一種。泰雅族少年郎連番死亡,該怪誰?雖然在正式的公共衛生調查完成前,還不能完全理清農藥的責任。但是包括過去曾說過「農藥還可治胃病」的農藥商,昨天也都不敢否認此事與農藥毒性無關。一位曾經輔導過梨山地區果農使用農藥的推廣人員,更是認為今天這種殘局,是遲早要發生的事。環山部落泰雅族人濫用農藥的狀況,早已惡名昭彰。就從負責輔導農事的和平鄉農會從熱心的管到不願意管,就不難想像問題的嚴重。農會人員形容環山部落使用農藥的類別,用「百貨公司」還不足以形容,簡直是「博覽會」級,臺灣其他地方有的農藥,環山都有,環山有的別的地方卻不一定有。事實上,

  • 農藥迷霧籠罩環山部落

    農藥迷霧籠罩環山部落

    從前年冬天開始,臺中縣梨山一帶便有一些傳說,內容是附近的山地村「環山部落」,「風水」出了問題,因此青壯年紀的山地人接二連三的死去。「風水」之說雖未必有根據,但20歲到45歲的男人一個又一個死亡,確實引起這個山地村莊中人人不安。去年一整年,環山部落共死了50餘人,對這個只有500人居住的小村而言,死亡率的確高得怕人。平均每星期死一個人。除了風水、巫術的猜測外,山胞好酗酒,曾經被列為企圖合理解釋死因的理由。但是這個以種蘋果、梨子溫帶果聞名的高冷地,一向為臺灣地區使用農藥數量最多的地方。農藥遺毒最後成了最可能解釋密集死亡的原因。如果環山部落的連續死亡疑案可以證實是農藥遺毒之害。將是臺灣首宗農毒入侵環境害死人,規模最大的警報。上星期二,村裏壯得像條牛的林榮達,居然灰黑著臉鼓脹著肚子「走了」。醫生說是肝硬化,族人們似乎是聽熟了,事實上前不久,同村男子何倉吉、詹進良、梁榮進、黃金旺也都是這個樣子「走」

  • 衝破核能黑暗谷

    衝破核能黑暗谷

    多年來處心積慮想在台灣發展核能發電的人士應該注意,1987年將是他們飽受挫折的一年。這一年,台灣地區終於衝破核能魔咒,官方一反過去只讚美核能利益,從不警示風險的作法;向多年來不斷發出警訊,反對政府發展核能的知識分子低頭。這些知識分子自1978年美國發生三浬島核能電廠事故之後,從國外一波波的科學家反核文獻中,學習如何自己站立、出聲,經過8年的努力,這些知識分子的聲音,終於被社會肯定。回想這8年的時間,這些知識分子曾被如何的抹黑,被如何的投黑函,被如何的看成是政治不滿分子。核能問題一直是高度政治敏感的題目。一波又一波的風險舉證,都在台電的資訊優勢、媒體優勢的情形下給掩蓋、化解。多數政府官員缺乏核能風險資訊的教育,也缺乏主動認知問題的內趨力,輕易被擁核人士說服。台灣一度是那麼令人感到寒心,一項並無高度安全保證的技術,被國營電力公司強行宣傳成萬無一失的寶貝;一項可能帶來萬劫不復災難的能源形式,被神

  • 從對核電的迷戀中驚醒

    從對核電的迷戀中驚醒

    核能第四廠到底應不應該於本世紀內興建,經過多年爭議;在中華經濟研究院的評估報告重要內涵披露後,終於有了一個較客觀,並兼具專家、企業、民意基礎的結果。國際著名的電力專家陳謨星在美國德州獲知政府有可能依此評估報告,擱置核四廠計畫後表示:「如果是這樣,這將是個好的開始。」陳謨星曾任台電顧問,現任德州大學電機工程能源系統研究中心主任。陳謨星指出,過去台灣官方太迷信核能,並使許多人誤以為不發展核能就有電力匱乏問題,而且核能一再被誤導為「最便宜」、「最符合經濟發展」的電源。他認為,中華經濟研究院報告的最主要的貢獻應是:「使大家有機會知道真相。」陳謨星希望這份評估不是「結束」而是「開始」,政府應依此客觀基礎,持續為台灣將來電力應如何發展、管理做大規模研究。核四評估提出的三個方案中,經濟首長顯然知道從總體面的考量,可能必須選擇丙案,放棄核四廠的興建;但是放棄核四計畫的理由,經濟首長始終不從台灣地區電力系統

  • 輕許一座不存在的玫瑰園?

    輕許一座不存在的玫瑰園?

    「是不是一切努力都太遲?」去年七月底,離開日本九州水俁灣水銀公害地,返東京途中,在黃昏急行的旅座上,感到心倦身疲的思想著,公元2000年的臺灣會是怎樣的景象?首先浮現的,竟是如此灰暗而悲絕的問句。水俁慘案30年,留下斑斑血淚,至今無能拭乾;為什麼這些年來,沒有人告訴我們這裡的悲劇還未結束?為什麼一波又一波的訪日考察隊伍,離開日本之後,都說日本已經解決了公害問題?為什麼真相如此難明?為什麼到了1986年5月31日的水俁症診撿記錄表上,仍有5000餘名疑似病患仍在等候檢查名單上的公害事實,被認為公害已經結束?這是哪門子魔術?當年奔走在公害現場的那些人如今安在?一名曾經為水俁症寫過揭發報導的日本記者說:「如今日本人民再也不想多看公害記事了,反公害已經是退時的流行。」在東京一家大飯店的咖啡座上,這位日本記者用倍感艱辛的表情說:「那是一段令人懷念的時代。」在陳映真主領的《人間》雜誌上,曾看過十分類似

  • 《附錄》下一代喜愛暴力,父母警覺嗎?

    《附錄》下一代喜愛暴力,父母警覺嗎?

    <附錄> 下一代喜愛暴力,父母警覺嗎?如果你家有個學齡前後的兒子,一定有這樣的經驗,小朋友早一陣子每天談宇宙刑警、西達藍光,按著是聖戰士、十五機合體,最近則嘴上老掛著巨獸王,太空超人、蝙蝠俠、蛇山城堡等,小朋友講得口沫橫飛,家長卻是目瞪口呆;到了玩具店一瞧,怎麼小朋友的流行,都這麼怪裏怪氣,盡是些肌肉派、野獸派的模仿製品,有的還有濃厚的暴力色彩。部分家庭孩子的玩具間,早已成了各種武器的陳列室。做父母親的對下一代的暴力喜愛,是否已有警覺?本報一項針對大臺北地區3至12歲兒童父母的調查顯示,將近一半(47.3%)受訪家長認為,玩具武器會對兒重的身心有不良影響,覺得無任何影響的約佔3成。雖然不少受訪家長已經意識到暴力玩具對兒童的不良影響,可是能了解玩具積極功能的卻不多。當被問及「你們為什麼買玩具給小孩」時,只有約5/1家長指陳玩具的教育意義,而有48.9受訪者說,他們買玩具只是「讓小孩不吵鬧」或

  • 殺手就在你家的玩具盒裏!

    殺手就在你家的玩具盒裏!

    臺灣地區許多父母親,已開始擔憂他們的孩子越來越沈迷在電視戰爭卡通的「殺戮」氣氛中。過去的「電視兒童」已越來越有喜愛暴力節目的傾向,他們玩具間,已大都被「戰爭玩具」佔領。其實臺灣的父母並非唯一憂慮這種趨勢的。害怕下一代受「戰爭玩具」、「暴力卡通」影響人格發展的社會運動,今年初已在美、加地區展開,一個名為「國際反暴力娛樂聯盟」最近通函全世界有影響力的媒體,要全球父母共同抵制玩具商人的這種敗德行為。這個組織目前已有美、加、英、德、日、紐西蘭、西班牙、泰國、瑞典等國家的「反擊力」「保護兒童」社會公益國體入盟。這封譴責戰事童玩的公報中指出:那些充滿暴力的卡通,幕後的錄製者及提供節目者,便是販賣「戰爭玩具」的廠商。戰爭玩其包持各種殺手、毀滅者、征服者玩偶及槍枝、刀劍以及其他武器。廠商利用電視暴力卡通作宣傳,將訊息傳給兒童:然後,在玩具市場推出「戰爭遊戲」的玩具。近年來,這些戰爭玩具,在臺灣已造成不少悲

  • 代序

    代序

    (代序) 台灣的傷心之旅                                                         陳裕鑫              ──專訪「公害記者」楊憲宏   陳裕鑫1月25五,聯合報顯目的篇幅,報導國產某種著名的嬰兒奶粉,由於成分有問題,將極可能導致嬰兒抽筋,並且已經有若干病例。這則震撼的新聞見報之後,數以千計的電話焦急地詢問該報社,到底是那種廠牌有問題?另外,為數不少的奶粉廠商,為了市場銷路,也急著找該報記者楊憲宏。楊憲宏,也就是該篇報導的寫作者。屢獲台灣的「普利茲獎」因為獨家報導「味全新AGU」嬰兒奶粉鈣鏻比例偏低,使的楊憲宏聲譽鵲起,「公害記者」之美譽不徑而走。3月1日,日本著名報紙並特別寫這名優秀的台灣記者。但事實上,楊憲宏早在1980年,即以報導多氯聯苯中毒事件,榮獲曾虛白公共服務新聞獎。曾虛白新聞獎素以立場公正聞名,該獎是臺灣新聞記

  • 《附錄》什麼食物會增加膽固醇

    《附錄》什麼食物會增加膽固醇

    控制膽固醇攝食量是預防動脈硬化的重要原則之一。今年諾貝爾醫學奬頒給與控制膽固醇有關的研究後,吃什麼東西會增加膽固醇有成熱門話題。一分由台大醫學院指導製作的海報,則指出每日一瓶以下的啤酒、運動、多吃蔬果是防此動脈硬化的可行辦法。減少膽固醇或增加體內對心血管有好處的「高密度脂蛋白」(HDL),都是醫師建議防止致命的動脈硬化症的最好方法。這分名為「如何防止致命的粥狀動脈硬化症」的海報,由臺大醫學院教授許成仁與黃伯超指導製作。被認為會造成動脈硬化的因素是:下降「高密度脂蛋白」,以及經常攝食過高膽固醇的食物。造成體內下降「高密度脂蛋白」的因素有,甜食、肥肉、香菸,吃太多澱粉、奶油。高膽固醇食物指,蛋糕、奶油、草蝦腰子、荷包蛋、豬肝、蟹、豬腦髓。這些食物每百克含膽固醇都超過200毫克以上。豬腦髓則高達2000毫克。100公克相當於2顆雞蛋的重量。學者指出,對防止動脈硬化有幫助的因素是提高體內「高密度脂

  • 苦海痛土

    苦海痛土

    水俁,30年前受水銀汙染的日本海村,在全世界大部分研究公害的人的腦子裏是一段人間的傷痛過去,許多人以為這段富有教訓意義的事件,已成歷史。談到水俁往事,多數人以彷彿有那麼一點記憶陳跡的口氣說:「從前的確是發生過這一樁因為一家工廠排放廢水而造成的害人事件……」年輕一代的,則幾已不知道,人間曾有如此慘案。水俁事件30年後,走在這個位於日本南端九州不知火海海域的村莊,才知道30年來,汙染為害,事過境未遷。有機汞入侵的海域依然浸泡閃著銀色光澤的毒物;在海中浮游的依然是吃水銀汙染長大的魚,而那些當年遭毒害而殘廢的人們,仍然無法脫離汞中毒的魔魘。水俁案並沒有過去,水俁案並不是歷史。它的汙染仍在那裏,認定的受害人數目仍在增加。截至今年5月底的統計,歷年來申請鑑定是否為水俁症的病人實數已累積達11247人,其中已處分並認定為水俁症者達一子698人,仍餘5232人還在等待鑑定。自1973年3月20日,熊本縣地

  • 藥以「C」為貴

    藥以「C」為貴

    臺北市立仁愛醫院藥品問題疑案發生後,熟知內情的醫界人士認為,辦案單位並未觸及問題癥結。他們指出,臺灣地區多數公立醫院醫師、藥師與藥商之間,回扣問題十分嚴重,許多醫師為了回扣,用藥十分不合理,對民眾的健康有極大的威脅。回扣問題一直是醫界,尤其是公立醫院的老毛病。前幾年,衛生署為了降低公立醫療院的購藥成本,平抑藥價,發佈集中採購、供應辦法。目的其實主在阻止回扣問題。後來為進一步有效遏止回扣,還制定「藥品聯合採購統一招標辦法」。這些方案執行相當順利,一度也讓外界誤以為回扣問題已完全改善。因為聯合採購統一招標是經過公立醫院層層上報,還要受地方衛生局藥事委員會約束。一名醫界人士不客氣指出:「這個制度用意很好,但執行後反而使收回扣的層面更廣」。拿回扣的醫事人員數目比從前更多。他表示,只要業務是在回扣所要「打點」的線上,不想拿回扣的人,就被孤立,甚至被看成是可能去「告密」的人。藥以「C」為貴。這句話成了

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