顏子惟

2020年11月開始，台灣西部拉起缺水警報。原本期待5月能像往常一樣降下甘霖，沒想到梅雨姍姍來遲。眼看梅雨季雨量不樂觀，桃園從5月21日起，進入減量供水的橙燈，新竹地區也可能從6月1日起，進入供五停二的紅燈。其實桃園除了石門水庫，還有3000口大大小小的埤塘，蓄水量相當於1/5座石門水庫。這些分布在台地上的水銀行，仍有相當多的水量，在缺水時期，能不能發揮功能？桃園台地地下水量不豐，河水也難以取用，先人為了抗旱，開挖上萬口埤塘。隨著都市發展，許多埤塘也轉型成公園或滯洪池。中原大學旁的牛欄埤，現在是中壢地區重要的滯洪池。中原大學設計學院教授陳其澎，研究桃園埤塘歷史，早期埤塘的功能是農田灌溉，但隨著都市開發，灌溉需求減少。以桃園2-5、1-4號埤塘為例，周遭都是住宅大樓，蓄滿的水沒有利用相當可惜。近來午後雷陣雨大多下在平地，此時埤塘就可以發揮蓄水功能。以1-4號埤塘為例，蓄水量可達22萬噸，另外

2021年5月13日和17日，全台發生分區輪流停電，停電的原因是什麼？電真的不夠嗎？面對極端氣候的挑戰、不斷上升的用電量，如何應對種種變局？5月13日下午，許多人的手機都發出警訊聲，不久全台灣開始分區輪流停電。交通號誌因停電而熄滅，路口交通混亂，有些路口因為有義交出動，才度過交通混亂期，大部分商店沒有備用電源，只好暫停營業。輪流停電的狀況，一直到晚上8點才解除，隔天經濟部與台電發布停電原因，表示是人為疏失釀禍。因為台電人員誤關變電所開關，導致興達電廠4座機組跳機，瞬間喪失2000多萬瓩電力，台電表示會加強人員教育，避免類似事故。許多民眾懷疑，當天台電官網上備轉容量率不是還有10%，為什麼電力回復時間需要花6個小時？而且因為缺水，西部水力發電機組發電量大多數掛零。另外水情不佳已經長達半年，台電仍將水力算進備載容量內，是不是有浮報問題呢？缺水又遇高溫，5月中，氣溫連續幾天到達38度，南部甚至出

2021年5月下旬，台灣疫情上升，政府單位與民間公司緊急分流，各級學校停課。這樣的措施，能不能阻斷病毒傳播？如果疫情擴大，生活可能會有什麼樣的改變？買菜購物、自我篩檢，要怎麼樣建立生活的秩序？海外台灣人度過疫情嚴重的時期，看看他們的經驗，有沒有適合給台灣做參考，或者做警惕。李孝文 德國．威士巴登德國目前還在分區動態管理的情況下，經營兩間餐廳的李孝文說，「我們現在就是要連續7天，平均感染人數，每十萬人都要在100人以下，就可以開放餐廳室外的座位。在兩個禮拜後，假如也是每十萬人感染都在100人以下，就可以開放室內用餐，但是現在都不可以。」現在就是外帶或者外送。那麼怎麼買菜呢？「你要去超市買東西，他們大部分都會要求你帶當天的檢測證明， 24小時以內的。網路購物，有一個click and meet，可以在網站上購物，然後自己去店家前面自取，但是不可以逗留，拿了就走。」德國各地有很多快篩站，民眾可以

2021年元月以來，空污一波接著一波，遠眺都市裡的高樓大廈，猶如海市蜃樓。3月12號查詢空氣品質監測網，雲嘉南AQI「紅通通」。尤其高雄小港、林園、大寮、鳳山、仁武、左營、楠梓、橋頭…都達到紅害等級。空污政策上路多年，環保署統計中部、雲嘉南及高屏地區，2020年的PM2.5年均值，比2013年降了四成以上，但為什麼秋冬空品，還是屢屢亮紅害？八五大樓是高雄地標，也是居民心中空品惡化的指標。從柴山望向高雄市中心，依稀可以看到八五大樓，這是AQI空氣品質指標亮黃燈的模樣，有點髒，但有市民已經覺得不錯了，該把握時光出門運動。那空品更糟的時候，是什麼模樣？就類似畫面中，所見之處霧茫茫，此時高雄市區的空品測站，全部達到「紅害」。現行的空氣品質指標AQI，是依據細懸浮微粒PM2.5，還有它的前驅物質二氧化硫、二氧化氮，以及臭氧等濃度，將空品劃分成綠、黃、橘、紅、紫等燈號。但被煙囪包圍的高雄市民，許多人從

我們每天製造的垃圾，進入焚化爐後，下一站會去哪裡？道路管溝？填地工程？還是以再利用的名義，填進魚塭、農地？全台灣每年約有650萬噸垃圾，送進焚化廠，焚燒後剩下14%的底渣和5%的飛灰，其中底渣每年約有90萬噸，交由再利用廠做成再生粒料，應用在私人或公共工程。但因為流向追蹤與查核漏洞，導致過去底渣違法棄置案件頻傳。2016年受託處理高雄、台南等縣市，南台灣最大的底渣處理業者－－映誠公司，違法將焚化底渣棄置在台南市安南區的魚塭，導致附近魚塭和農地，遭受嚴重污染。映誠負責人被判刑6年並凍結財產，直到現在，現場仍有堆積如山的底渣，等著被移除。各地違法棄置事件，讓民間對底渣再利用制度失去信心，促使部分地方政府，開始改變底渣管理方式。高雄市的底渣原本都是委外處理，近幾年市府改弦易轍，在路竹興建公有底渣處理場，篩分後的再生粒料由環保局統一調度，分配給市內各公共工程使用。為了確保再生粒料應用在公共工程的品

新冠病毒疫情年，持續鎖國；春季櫻花綻放，為愁悶日子，抹上一筆嫣紅。不論高山或平地，「追櫻」熱點，日益增加。網路還可搜尋到「賞櫻前線」，仿效日本預測各地的開花日期。台北市東湖地區與新北市汐止交界的內溝溪，社區居民自發在沿岸種植櫻花，每逢櫻花季，就會在城市裡，奔馳出一道粉紅河流。過年前，假期還沒開始，公園就在平日下午湧進可觀人潮。都會賞櫻越趨興盛，從新竹車站步行約十分鐘，就可抵達的新竹公園，也彷彿是「偽出國」的追櫻勝地，在農曆春節結束後的平常日，塞滿遊客。「這大爆發不誇張！如果臉書上沒有櫻花的照片，你就遜了！」新竹市府城市行銷處長顏章聖告訴記者，新竹公園改造後，今年櫻花開得特別奔放、美麗。位在台中和平的武陵農場，也因為2020年沒有颱風，加上年底和2021年初，出現至少三波寒流，滿足櫻花綻放的低溫需求，所以花況算是近年來，特別好的一次。不過，樹醫師詹鳳春認為今年花況好，恰恰反映極端氣候發威，「

1990年代以前，台灣的垃圾都是送到郊區掩埋場，直到現在，全國營運中的掩埋場有106座，已經封閉停用的掩埋場達281座，其中有94座是位在河岸或海濱。這些掩埋場過去常在海岸侵蝕、海水掏刷下，垃圾裸露崩塌，污染海洋，如今，這些海角垃園的狀況如何呢？彰化沿海的垃圾問題尋訪海角垃園的第一站，我們來到彰化縣芳苑鄉福興地區的聯合垃圾掩埋場。位在芳苑海埔新生地最外圍，面積約8.6公頃。掩埋場的海堤緊鄰海岸，過去曾多次因為颱風和強浪沖刷，導致堤防破損，垃圾到處散布。掩埋場附近的蚵架和紅樹林上，懸掛著垃圾。附近漁民表示，垃圾溢出覆蓋魚塭，導致文蛤缺氧死亡。因為民眾抗爭，福興地區垃圾掩埋場在2014年停用，其中一部分已經復育，但另一部分垃圾就直接堆置，多年來沒有移除，也沒有妥善覆土。更讓人擔憂的是，掩埋場的海堤已經破損，地基被掏空，周遭就是牡蠣和文蛤的養殖專業區，漁民擔憂垃圾如果持續被沖刷，將污染附近海域。

苗栗縣造橋鄉龍昇村，平時是個安靜的小村落，農民們各自埋首田園裡，蘿蔔、地瓜、南瓜、白菜、茼蒿⋯⋯隨著季節輪替，農民種植多樣的蔬菜瓜果。農田散布在丘陵間，附近的森林，是石虎、穿山甲、野兔的棲息地，保留著原始豐富的淺山生態。農委會水保局曾選定龍昇村為全國30個里山社區之一，為了活化農村經濟，社區每年6月會舉辦南瓜節，結合農業生態與觀光，這幾年，許多農民回鄉經營有機農業，開創人生第二春。農民們說，要種出健康的農產品，不在於技術有多厲害，而是靠乾淨的水與土。龍昇村最重要的水源是龍昇湖，居民稱做「大潭」。這個11公頃的湖泊，水源一部分來自地下湧泉，一部分來自明德水庫，是苗栗造橋鄉後龍鎮最重要的灌溉水源，灌溉面積達500多公頃，由農田水利署管理處苗管理處管轄。清淨的水質讓農民能夠安心生產。每個星期六是龍昇村最熱鬧的日子，農民帶著自家生產的蔬果、加工食品來到農夫市集，驕傲地向遊客介紹自己的成果。在眾人共

無論在地勢平坦的台南市關廟區，或是群山環繞的苗栗縣大湖鄉，走進農地都不難發現，黑色的農業塑膠膜，早已成為農民們的好朋友。但這些塑膠膜使用過後，又該怎麼妥善處置？台南市關廟區，鳳梨農徐春益和妻子熟練的鋪著農業塑膠膜，他們正在為鳳梨苗栽種做準備。資材商因應各種作物生長特性，客製化不同的開孔規格，讓農民在栽種過程，體驗前所未有的便利。雖然少了野草，可以避免使用除草劑，也省下除草工資，不過礙於使用後的塑膠膜體積龐大，清運不易，對農民來說，透過怪手把塑膠膜，連同枯葉推到一旁堆置或一起攪碎，是當地常態。然而土壤中遺留的塑膠碎片，卻很少有人探究，它們後續對作物根系生長，是否造成影響。根據農委會農糧署的統計，2019年非生物性農業廢棄物當中，塑膠膜類，包含塑膠布、塑膠網及塑膠盤，合計至少有1萬1679公噸，用量頗為可觀。而現階段主管機關提倡的，是鼓勵農民盡量參與回收機制，讓使用後的塑膠膜，有機會製成塑膠粒

2020年12月8日，一隻小牛倒臥在擎天崗的牛棚外，牠前一天傍晚被研究人員發現時，就已經失去呼吸心跳。這是2020年，在陽明山發生的第16起水牛死亡事件，面對牛隻接連死亡卻原因不明，動保單位封鎖現場，並將遺體解剖採驗，希望釐清死因。2017年，陽管處就曾透過空拍機統計，陽明山至少有3群水牛，分布狀況為磺嘴山至少16隻、頂山石梯嶺19隻，以及擎天崗29隻。2020年9月，擎天崗和頂山石梯嶺的牛隻最少數量，都增加到39隻。早在日治時期，擎天崗就以牧場型態存在，供農民在農暇時寄養水牛；國民政府來台後，陽明山牧場再改由台北市農會接手管理。隨著機械取代水牛在農耕上的定位，沒被領回的無主水牛，就在山林裡形成野化族群。陽管處一再聲明，他們並非陽明山水牛的管理人，但面對牛隻大量死亡，仍配合動保處站在防疫角度採檢調查。2020年12月21日，經相關單位分析12隻死亡個體樣本後，初步檢驗結果為營養失衡所致。動

今年因為乾旱，農委會宣布桃竹苗、台中、嘉南總共7萬4000公頃的農田停灌，創下20年來最大停灌面積。為了節省農業用水，農委會鼓勵農民輪作或轉作旱作。當水田變旱田，有哪些效益？又遇到什麼問題？2020年12月中，新竹竹北農地裡一顆顆豆莢已經轉成乾黃，連續幾天細雨，農民趁著雨停的空檔，趕緊採收。大豆不怕乾旱，就怕雨水，屬於耐旱作物，需水量不到水稻的一半。根據農糧署的資料，相較於水稻，大豆可節省55%的用水量，每公頃可減少6700噸至8800噸用水。竹北雜糧產銷班班長何萬欽，5年前開始嘗試黑豆與稻米輪作，一開始並不是為了節水，而是為了活化農地。種植豆類可以固氮、增加地力，肥料使用量可減少1/3。近幾年政府推動大糧倉計畫，獎勵農民轉作雜糧，種植大豆、硬質玉米，每公頃補助6萬元，地主如果將農地出租種植雜糧，除了可以拿租金，也省下翻田費用，算起來比休耕划算，因此老農民都願意把地租給何萬欽。黑豆可以製作

旱象當前，水庫蓄水量節節下降，政府部門的抗旱措施全面啟動，只為了盡可能把水留在水庫。在桃園，埤塘是先民為了抗旱留下的重要資產，在缺水的今天，能不能發揮功能？這些珍貴的水資源，是否有被好好利用？在抗旱水的各種選項中，地下水是可以立刻上場救援的方案。水利署在桃園總共開挖7口地下水井，其中6口都位在龍潭，水井沿著石門大圳開鑿，利用圳路將水送到淨水場。不過如果久旱不雨，地下水水量也會日漸減少，這幾口抗旱水井深度達200到300公尺，就是為了降低枯旱的影響。抗旱水井在11月啟用，每天的取水量1.1萬噸，但桃園自來水每天供水量達130萬噸，地下水能支援的量，目前只有1%左右。除了地下水，桃園還有一項珍貴資源，就是埤塘。在石門水庫尚未啟用前，先民在桃園台地開挖了上萬口埤塘，做為農田灌溉水源。隨著都市開發，埤塘一一被填平，但至今還有2000多口埤塘，其中農田水利管理處管轄的就有682口，蓄水容量約有400