炒菜一定要明火？ 餐飲業強力反擊 全美第一個新建建築天然氣禁令遭撤
煎煮炒炸，一定要瓦斯爐才能做出美味的料理嗎？為減少天然氣排放溫室氣體，加州柏克萊市2019年宣布，新建建築將禁用天然氣，成為美國首例，但加州餐廳協會（California Restaurant Association）強力抨擊，稱有天然氣才有好料理，並提起訴訟。今年初，法院最終裁定出爐，要求柏克萊撤回禁令。餐廳協會稱，這是「廚師和餐館老闆的重大勝利」。 Photo by Magda Ehlers: https://www.pexels.com/photo/gas-stove-3722212/不用瓦斯就難有好料理？餐飲界大反彈天然氣可用於熱水器、煮飯、暖氣，是家庭與餐廳常用能源。不過，燃燒天然氣會產生溫室氣體。2019年，住宅和商業場使用的天然氣就占加州溫室氣體排放的10%。於是，柏克萊率先提出新建建築的天然氣禁令，全美約有一百個城市、郡、州陸續跟進。禁令遭餐飲業大反彈，廚師認為電爐火候不足
「V金泰亨」也合作！ Spotify讓「自然」領版稅 大咖音樂人共同為保育籌資金
雨滴滴答答落下，心情愉快的金凱利（Gene Kelly）在雨中漫步，輕快唱著《Singing in the Rain》。繁華都市的雨聲、吹過麥田的風聲、林間的鳥鳴，自然是音樂的靈感，也是最佳配樂，我們卻不知如何付版稅給自然。現在，「Nature」（自然）搖身一變，成為是Spotify和Apple Music等音樂串流平台的官方藝術家。我們可以一面聽著音樂家與自然合力完成的創作，一面守護自然。這是什麼意思呢？從雷聲到K-POP 找尋各種「Nature」實際操作一遍，首先，在串流平台上搜尋「Nature」，就可找到這位大名鼎鼎的「藝人」，裡面有南美洛斯亞諾斯（Los Llanos）大草原的雨聲、美國佛羅里達的低吼的雷聲。來自世界各地的自然可以伴你讀書，也可以伴你入眠。如果想來點不一樣的，聽聽K-POP、搖滾樂、電音，你也可以在「feat. Nature」的清單裡找到BTS防彈少年團的V（金泰亨
城市裡有大海綿！ 阿姆斯特丹用「藍綠屋頂」減少暴雨災情
阿姆斯特丹的屋頂，一場雨水革命正默默展開，不僅可以種植植物，還是管理雨水的高手！極端暴雨襲擊城市，排水不及，造成災情。近年的治水方針不僅重排水，也思考如何吸納雨水，打造海綿城市。擁有豐富治水經驗的荷蘭將腦筋動到屋頂，用「藍綠屋頂」（blue-green roof）減緩淹水問題。綠屋頂再升級 藍綠屋頂創吸水空間簡單說，藍綠屋頂就是「綠屋頂」的升級版，增加的「藍」指的是收集和儲存雨水。「就像你家屋頂有座扁平的儲水槽。」Resilio計畫成員之一，阿姆斯特丹公共水管理公司「水網」（Waternet）氣候適應官員斯潘（Kasper Spaan）告訴《Wired》。藍綠屋頂擁有多層結構，最上層跟綠屋頂一樣，有植物與土壤。第二層是過濾層，防止土壤滲入下一層。第三層是一個輕型、扁平的儲水槽。最下層是防止水跟植物根部侵入屋頂的隔層。儲水槽由智慧閥門管理。在平時，儲水可供澆灌花草或是提供住戶廁所用水。但是，
綠氫太貴！ 睿禾控股澳洲尋解方 陳坤宏：四年後與灰氨打價格戰
「台灣現在一度綠電約是5元，澳洲一度綠電平均約1元，還可能有負電價。負電價代表電力生產過多，電力公司要付錢請民眾用電。這時讓氫氣生產線全開，成本就能再下降。」國內盛傳「得氫能者得天下」。氫是達成淨零碳排的明日之星，利用再生能源所產製的綠氫，更是兵家必爭之地。然而，台灣人要的不僅是綠氫，還是「便宜的」綠氫。綠能業者陳坤宏在澳洲找到答案。跨足氫能 探索100%綠能的最後一哩路5月的下午，睿禾控股暨天泰能源集團董事長陳坤宏步入昆士蘭議會廳。他在副州長、台灣駐澳代表等人的見證下，簽下台灣第一張海外綠氫合作開發協議H2U，確定用澳洲光電與風電產的綠氨將在2028年運抵台灣。陳坤宏在2012年成立的天泰能源，是台灣第一家在農舍屋頂種太陽能的公司。2020年，他爭取台灣第一筆綠電交易。現在，他多了一個新身分：跨國綠氫投資商。
為大型捕鯨做準備？ 日本擬將長須鯨列入商業捕鯨
日本捕鯨界動作頻頻，去（2023）年新建的大型捕鯨船「關鯨丸」舉辦下水典禮，近日官方又提出草案，打算將全球第二大的鯨魚——長須鯨（fin whale）納入商業捕鯨名單。民間對鯨肉消費下降的情況下，業者卻不斷促銷鯨肉，政府也表態支持。5月9日，日本內閣官房長官林芳正對外說明，他稱「鯨魚是重要的食物來源，應依據科學證據永續利用」、「傳承日本飲食文化非常重要」。政府擬將長須鯨納入商業捕鯨日本在2019年重啟商業捕鯨。《路透社》報導，日本捕鯨名單共三種，分別是小鬚鯨（minke whale）、布氏鯨（Bryde's whale）、塞鯨（sei whale）。這三種鯨體型較小，去年共捕獲294頭。打算加入的長須鯨則是體型僅次於藍鯨的第二大動物，被世界自然保育聯盟（IUCN）列為「易危」（Vulnerable）物種。提案已進入徵求公眾意見的程序，最快7月確認。
世界級獨特巨浪恐消失？ 大溪地珊瑚礁與巴黎奧運的兩難
隨著聖火傳抵法國，2024奧運進入倒數，興奮與期待之情跟著上揚。遠在1萬多公里外的大溪地（Tahiti）卻因為興建奧運衝浪裁判台，陷入珊瑚礁破壞的陰影中。「幾乎一整年了，他們在河裡不停地挖、挖、挖，我不知道為什麼，我只知道海水髒了，我們再也無法捕魚。」生長在大溪地特奧胡波（Teahupo'o）的勒維（Peva Levy）對《半島電視台》說。奧運即將在7月26日登場，巴黎市民抱怨著地鐵漲價、維安嚴峻。遠在1萬5000公里之遙的太平洋島上，度假天堂大溪地的裁判塔爭議看似落幕，事實又是如何？特奧胡波位在大溪地島的南方，這裡有世界級衝浪好手渴望挑戰的美麗巨浪，也是2024奧運衝浪賽的會場。為了迎接超過48位的選手以及教練、員工、轉播媒體和觀眾等人潮，奧會方打算興建新的馬路、奧運村、及一個矗立在水面的巨大鋁製裁判塔──而且必須在珊瑚礁上鑽孔。
2028年綠氨就可運抵台灣 睿禾控股簽訂台灣首張海外綠氫合作開發協議
台灣公司睿禾控股2日在澳洲簽署台灣第一張海外綠氫合作開發協議H2U。H2U是大型綠氫開發專案，由台、日、韓、澳業者共同合作。睿禾控股是這項專案的台灣區獨家合作業者。H2U的目標是2032年年產400萬噸的綠氨，第一期計畫預計2028年開始生產，年產100萬噸的綠氨，同年度綠氨即可運抵台灣，提供台灣產業具競爭力的低碳原料。H2U跨國計畫 2028年預計產100萬噸綠氨H2U計畫位於澳洲昆士蘭，由台灣睿禾控股、日本三菱重工、韓國東西電力、澳洲皇家孚寶及奧瑞康公司共同開發。藉由澳洲便宜的綠電與土地，提供具有價格競爭力的綠氫。H2U所生產的綠氫與綠氨，部分供澳洲當地業者使用，其餘出口。由於液態氫的運輸仍在試驗階段，因此須將綠氫轉化為綠氨，以綠氨形式出口到台灣、日本、韓國。H2U的計畫目標是2032年年產400萬噸的綠氨。第一期計畫預計於2028年完工，年產100萬噸綠氨。2日下午，睿禾控股在台灣駐
G7決議2035年前關閉燃煤電廠 但為日德「延後」留伏筆
七大工業國集團（G7）部長上（4）月30日達成重要決議，要在2035年前逐步淘汰燃煤電廠並首度設下儲能目標，大幅增加儲能。決議也為減煤較慢的日本等國留下彈性，允許時程在符合抗暖化目標的情況下延後。環團批決議比聯合國建議時程晚，且未提及淘汰天然氣時間表，G7的承諾「太少、太晚」。G7淘汰燃煤電廠 日本達成難度高G7氣候、能源、環境部長會議4月28-30日於義大利杜林（Turin）召開。會議達成結論，2035年前逐步淘汰未使用碳捕捉技術的（unabated）的燃煤電廠，可延至「符合升溫幅度控制在1.5°C以內的時間表」，為嚴重依賴燃煤的國家提供彈性。去（2023）年的聯合國氣候大會（COP28）通過「脫離化石燃料」的大會決議，但未立下脫煤時間表。《美聯社》報導，義大利環境與能源安全部長弗拉廷（Gilberto Picchetto Fratin）強調，「這是首次明確訂出路徑與目標」。
維拉葛梅茲／海洋保護區進展慢，達成聯合國目標尚需880年
海洋保育界最大國際盛會「我們的海洋大會」（Our Ocean Conference, OOC）4月在希臘雅典舉行，國家領導人和知名人士紛紛與會，期待能達成更強大的海洋保育承諾。作為一位關島查莫洛族（Chamorro）的科學家，今年大會特別邀我分享投身海洋保育20年的經驗。聯合國訂下「30x30」目標，希望能在2030年前保護30%的海洋。藉此機會，我想提醒大家，海洋保育已失去達成目標的動力，進度嚴重落後。另一重點則是「人文面向」（human dimension）對保育的重要性，包括保障資源使用、公平與公正。海洋保育龜速 距離「30x30」880年根據世界保護區資料庫（World Database of Protected Areas），海洋保護區的面積在過去四年僅新增0.1%。在2020年2月新冠肺炎爆發之際，7.91%的海洋受到保護，如今進展到8.01%。以這樣的速度下去，要從8%達到3
歐盟第一槍 希臘2030年海洋保護區全面禁底拖網
「我們的海洋大會」（Our Ocean Conference，OOC）4月在希臘雅典召開，地主國總理米佐塔基斯（Kyriakos Mitsotakis）送上大禮，16日宣示2030年前希臘海洋保護區將全面禁止底拖網，成為歐盟首例。新政策備受讚許，但環保團體提醒，希臘進行中的深海天然氣開發計畫將危害鯨豚。鄰國土耳其也抗議希臘打算在爭議領海成立海洋保護區。歐盟禁底拖網進度慢 希臘創首例「底拖網」是將漁網沉至海底拖行，將魚群驅趕入網袋的漁法。不僅會無差捕撈、大小通吃，還會剷平海床，破壞海底棲地，惡名已久。歐盟建議成員國2030年前在海洋保護區逐步淘汰底拖網。但根據海洋保育組織統計，九成的歐盟Natura 2000海洋保護區仍有底拖網活動。
減碳還是碳殖民？ 杜拜碳權公司簽下面積比英國還大的森林協議
為抵減企業或國家的溫室氣體排放，達成淨零碳排，碳權成了熱門商品。外媒揭露，杜拜一家碳權公司看上非洲森林的潛力，與多國簽下碳權協議，總土地面積比英國更大。這些計畫號稱可保護森林，但當地原住民批協議不透明，甚至擔心會因此被迫遷，引發人權爭議。土地協議龐大 在地住民權益疑慮高漲總公司位在杜拜的「藍碳」（Blue Carbon）成立於2022年10月，短短不到兩年的時間已與非洲、加勒比海地區和亞洲的多個國家簽署森林保護協議。保護原本會被砍伐的森林可減少二氧化碳排放，藍碳公司藉此申請碳抵換額度（carbon credit），再將碳權售出。不少公司會買下碳權，用來抵銷自身的碳排，達成淨零碳排的目標。《衛報》報導，藍碳公司的碳權協議涵蓋大片的非洲土地。到2023年底，至少包含了辛巴威的20%、賴比瑞亞的10%、尚比亞的10%及坦尚尼亞的8%，總面積幾乎等同英國，而且仍持續加大投資力度。去（2023年）年
K-pop綠色覺醒 BTS東家推隨機小卡用「水溶性塗層」 韓網全炸鍋
近年綠色風潮吹進韓國K-pop娛樂圈。日前，防彈少年團（BTS）、NewJeans等知名團體的所屬經紀公司HYBE宣布推出環保專輯，除了專輯外殼、內容物都將改用更永續的環保材質，甚至將推出「水溶性塗層」的小卡，這也讓入了小卡坑的粉絲們一片譁然、怨聲四起。小卡衝高銷售佳績 專輯本體淪為垃圾K-pop圈盛行小卡文化。同一張專輯公司會出不同版本、不同通路的小卡，以增加買氣。對於想集齊全套小卡或是想收藏本命成員小卡的粉絲來說，不僅要有購買多張專輯的財力，還得有十足的運氣。有的粉絲則是為了參加偶像的「簽售會」，想增加中籤機率，而購買大量專輯。不過，當收集到需要的內容物後，這些重複購買的專輯本體就可能被丟棄在路邊，造成浪費亂象、也讓垃圾增加。因此，BTS東家HYBE在上個月18日宣布，未來旗下藝人推出的Weverse版數位專輯，將改為更永續的設計。所謂的數位專輯，並沒有實體CD，僅提供一張數位卡，掃描