農林漁牧業

  • 烏來泰雅生產合作社誕生 5月首推桂竹筍節

    烏來泰雅生產合作社誕生 5月首推桂竹筍節

    為了推廣烏來泰雅部落的農特產品,第一個族人自主成立的生產合作社誕生了。合作社將和烏來區公所合作,5月14日起連續三個周末,在區公所前舉辦桂竹筍節,展現部落文化與農友無毒農業的成果。最近七位烏來當地從事有機耕作的農民,包括理事主席周志國、葛思悠農場主人李秀菊等,發起成立了「烏來泰雅農特產品生產合作社」,目前共有農友73人加入,他們將力行無毒、友善環境的高品質農業,也找尋發展各農場的特色,像是發展烏來風味餐,桂竹之旅與原住民陷阱製作教學等,一同對外行銷,希望成爲烏來高品質農產品品牌的推手。合作社主席周志國(左)與葛思悠農場主人夫婦合影。攝影:許宏偉。烏來位於大台北的水源保護區,環境自然,水源乾淨,要讓農業永續發展,無毒有機農業是最適合的方式,可以避免污染水源,也更符合現代人追尋健康的的需求。周志國表示,無毒,有機,自然農業,是合作社不同階段的目標,最終走向取用在地資材,製作天然的肥料,利用土壤

  • 混農林業延續傳統森林智慧 原民盼成部落復興契機

    混農林業延續傳統森林智慧 原民盼成部落復興契機

    國土計畫法於本月1日開跑,子法與相關規定還在研擬中,藉著重新檢討國土分區與屬性的機會,不少山區原住民期待找回等待復興的森林智慧。上週末原民會舉行「原住民族傳統習慣規範與國家法治研討會」,混農林業、林下經濟等概念都獲得討論。但其實對原住民而言,這些並非新知識而是傳統智慧,因此,如何進行研究、建立為一套知識體系將成要務之一。原住民農耕核心精神  體貼土地的管理方式對屏東原民部落大學校長,排灣族的拉夫琅斯‧卡拉雲漾而言,在排灣族的農耕文化「vuculj」中,核心價值即是「與土地生命的對話」,「kadjunangan」土地是人類生命延續的延續元素,「tjukez」糧作則是聲明存活的砥柱。傳統領域在南台灣的大武山區域的排灣族,以農糧為主食,動物肉質為副,因此發展出管理山林土地生態的智慧。在排灣族部落的傳統農法中,有將農耕地擬人化的作法,先給予每一塊土地命名,在根據其性質選擇適合的作物種植,再佐以輪耕

  • 開放瘦肉精美豬 苗縣豬農堅拒

    開放瘦肉精美豬 苗縣豬農堅拒

    民進黨新政府即將接掌政權,準農委會主委曹啟鴻拋出可能開放含瘦肉精美豬議題,引發風波。苗栗縣養豬協會3日表達堅決反對立場,認為進口含瘦肉精美豬不但有食安疑慮,更對長期配合零檢出的國內業者不公平,在不公平競爭基礎下,恐消滅國內整個養豬產業鏈。縣內養豬協會理事長陳明通,台灣養豬戶在「出豬」到市場時都會具切結,保證豬場絕無使用瘦肉精,且對出售數量前十名的豬場都會做「剃毛」抽檢,嚴格控管台灣豬使用藥品狀況。總幹事何桶生強調,使用瘦肉精飼養的豬隻,不僅成本低且有食安疑慮,若開放含瘦肉精美豬將會嚴重影響養豬相關產業,如飼料業、豬隻育種戶、屠宰、分切場等,影響產值高達上百億元;日本有進口,但能做好強制標示,換成台灣則不一定能確實做到。

  • 綠色和平藉海洋墓碑 質疑漁業署遠洋漁業管理

    綠色和平藉海洋墓碑 質疑漁業署遠洋漁業管理

    綠色和平持續質疑農委會漁業署對我遠洋漁業管理不足,上午在漁業署門口設置鯊、海龜、海豚等8種海洋生物墳墓悼念,呼籲除了修漁業三法,應設跨部會小組改善捕撈跟漁工管理。綠色和平今天十多位人員身著黑衣,將水鯊、欖蠵龜、長尾鯊、黑鯊、鬼蝠魟、海豚、鯨鯊、黑尾真鯊等八種海洋生物的8個墓碑,擺放在漁業署門口悼念。綠色和平資深媒體與推廣主任李芳怡說,綠色和平質疑漁業署對全國1000多艘遠洋漁船的捕撈管理不足,使得這些物種生命一直在消失中。漁業署遠洋漁業組海洋保育科科長吳明峰另受訪說明,水鯊及黑尾真鯊是可以捕的;欖蠵龜是海龜,加上海豚、鯨鯊,都已禁捕;長尾鯊依國際組織規定,在大西洋及印度洋禁捕;黑鯊則在中西太平洋及大西洋是禁捕的。另我國准予捕撈鬼蝠魟,但因已列華盛頓公約(瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約,CITES)附錄二,依規定,若進行國際貿易,必須向漁業署申請貨品來源證明,並向國貿局申請出口證明。綠色和平

  • 官員勾結放行 毒蟹綠蘆筍全吃下肚

    官員勾結放行 毒蟹綠蘆筍全吃下肚

    報關業者廖恩葳,涉嫌勾結桃機遠雄航空自由貿易港區的台北關課員楊俊源、桃園市衛生局臨時人員張恩碩,讓2151公斤殺蟲劑超標的綠蘆筍、20箱共429公斤的氯黴素活蟳及日本走私農產品順利進口,還被國人全數吃下肚,新北地檢署2日依貪汙罪起訴楊俊源等7人。檢方調查,民國103年間,廖恩葳與汪男、黃女為逃避檢疫,將易遭查驗日本農漁產品,夾藏在「冷凍魚片」中企圖矇混過關,關務署接獲檢舉後準備清查。未料,和廖恩葳有交情的楊俊源,卻將屬於「機密」的「關區舉發人密報走私漏稅登錄單」洩漏給廖恩葳,廖獲悉後繕打不實報單,並將貨物抽換為貝柱肉。泰國新東陽食品為避免殺蟲劑超標的綠蘆筍遭到銷毀,也找上廖恩葳,再與張恩碩裡應外合下,成功進口2批共2151公斤含殺蟲劑綠蘆筍。檢廉清查也發現,某活蟳業者民國104年從越南、菲律賓申報進口一批氯黴素超標活蟳,廖恩葳也以相同手法讓這批總重429公斤的氯黴素生蟳放行。檢廉未能查獲張

  • 施柏榮:最後一個農人是怎麼死的?

    施柏榮:最後一個農人是怎麼死的?

    近年來,植物工廠(Plant Factory)及其相關技術的發展成為關注焦點,如果按日本經產省的定義,它意味著一種人造的養育(殖)環境,而在此內部環境之中,「生產者」可以自主制定生產計畫,並且透過多個(層)的隔板結構,在少量的空間與時間之中,生產出比傳統農業更為多量的作物(如青菜、番茄、草莓等)。植物工廠裡,作物在人造環境中自動化生產。攝影:張光宗。圖片來源:我們的島。在多數情境中,由於植物工廠具有:「縮短生產時間」、「減少生產面積」、「排除自然環境限制」等特質,因而被視為是解決氣候變遷、糧食短缺、土地缺希、土地汙染問題的藥方,更有甚者以「未來的農業」來稱之。高度技術密集、資本密集產業,不能被視為農業然而,它真的是解決農業問題的藥方嗎?植物工廠能否被視為「農業」,本身就有非常多有待思辨的地方。首先,倘若詳細觀察植物工廠所仰賴的技術,與傳統農業有著極大的差異,因為植物工廠能否生產出作物,除了

  • 部落靈魂吃得到! 「美式」野菜夏季正當道

    部落靈魂吃得到! 「美式」野菜夏季正當道

    夏季高溫常使植物生長不易,也讓喜愛吃葉菜類的民眾為了買菜苦惱。其實,這個季節的番杏、野莧、土人蔘等台灣野菜長得正好!這些與環境共生、深具原住民部落傳統利用智慧的野菜,經過部落農友與花蓮農改場輔導種植,已初具產業規模,春夏吃野菜正是時候!在馬太鞍經營瑪布隆農場的柯春伎,這幾年在邦查農場學習及花蓮農業改良場輔導下,逐漸種出成績來,上週二(4月26日)花蓮場舉辦野菜示範觀摩會,與當地農民分享野菜帶給部落的前瞻,包括傳統利用的智慧、農業種植技術、營養分析,以及加入創意之後的料理食譜。花蓮農業改良場場長黃鵬表示,野菜種植規模與產業雖然在主流市場不大,但對於部落產業發展卻相當重要、深具潛力。吃進阿美魂  以知識換貨幣「若說豐年祭是我們主體,野菜就是我們的靈魂了!」柯春伎說。野菜被形容是「人家不要的菜」,而阿美族則將其邊際效益發揮到極致,說是阿美族的靈魂毫不為過。如今他透過農場大量栽種,將野菜知識分享給

  • 中國社科院:2016年農民人均收入將逾5000人民幣

    中國社科院:2016年農民人均收入將逾5000人民幣

    中國社科院農村發展研究所、社會科學文獻出版社27日在北京聯合舉行《農村綠皮書:中國農村經濟形勢分析與預測(2015-2016)》發表會,綠皮書指出,2015年大陸農民收入保持快速成長,全年農民人均純收入首次超過萬元(人民幣,下同),達到1萬772元,而農民人均可支配收入達到1萬1422元。綠皮書表示,2015年農民增收的來源主要是工資性收入增加和家庭經營收入的成長。全年工資性收入每人4600元,在農民人均可支配收入中的比重達到40.6%。綠皮書認為,2016年,中國經濟成長仍然保持中高速,這對於穩定農民工工資收入成長有利。綜合考慮到農民工工資性收入增長的積極因素,借助模型,預測2016年農民人均工資性收入將超過5千元,比上年成長約10%。

  • 「還我漁場」 200漁民抗議台中港擴大錨泊區

    「還我漁場」 200漁民抗議台中港擴大錨泊區

    200多位漁民26日到台中港務分公司前集結拉白布條,抗議台中港建港及擴大錨泊區,影響漁民捕撈及生存權,高喊「還我漁場,別把漁民當愚民」、「落實公平正義,廢除錨泊區」,立委顏寬恒到場聲援,要求交通部及新政府依憲法保障漁民權益;台中港務分公司則表示,台中港建港已於民國87年辦理補償,並註明台中港再開發,漁民不得再要求補償。台中區漁會總幹事趙朝森指出,「漁民不是死要錢,補償只是飲鴆止渴的安慰獎」,漁民爭取的是尊嚴,要求還我漁場就好,並質疑台中港在92年擴大錨泊區,漁民只要進入錨泊區捕撈就依商港法開罰10萬元到50萬元,甚至沒收漁具,「是政府?還是土匪?」漁民到台中港務分公司抗議後,出動多艘漁船到外海抗議。台中港務分公司則表示,台中港建港後,經省議會協調已於民國87年辦理漁筏補償,當時即限定62年到82年設籍的漁筏才能獲得補償,補償內容即包含漁民未來損失,經費高達12億元,同時註明台中港再開發,漁

  • 中國南方連遭強降雨襲擊 多地降雨量破紀錄

    中國南方連遭強降雨襲擊 多地降雨量破紀錄

    自20日以來的持續強降雨導致安徽、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等9省份遭受洪澇、風雹、泥石流等災害,目前已釀成38.3萬人受災,8人死亡,7人失蹤。根據中國天氣網報導,近期不少南方省會級城市的累積降水已經遠超常年同期,甚至接近或達到2倍之多。杭州4月1日-24日的累積雨量已經達到了220毫米,不僅是常年同期102毫米的2倍多,還打破了常年同期的歷史極值紀錄;長沙和南京4月以來的累積雨量也分別達到了242.8毫米和147.2毫米,都在常年同期歷史上排名第三;湖南省湘西、湘南4月一來降雨量較歷年同期偏多5成至1倍,多地降雨量破極值:安徽全省平均降水量195毫米,較常年同期偏多1.5倍,為1961年以來最多。目前已有1.1萬人緊急轉移安置,2100餘人需緊急生活救助;900餘間房屋倒塌,7700餘間不同程度損壞;農作物受災面積24.4千公頃,其中絕收2.3千公頃;直接經濟損失3

  • 人類學看阿美族「野菜文化」:生態寶藏挖不完

    人類學看阿美族「野菜文化」:生態寶藏挖不完

    劍筍、龍葵、過貓、輪胎苦瓜、珍珠洋蔥等樸素的野菜,不只是養生蔬食,更可能是調適氣候變遷、保障糧食安全的關鍵解方。由台灣大學人類系助理教授羅素玫(Alik Nikar)主講,芭樂人類學、TAAZE讀冊生活規劃的系列講座,第一場「當人類學遇上生物多樣性:阿美族與環境共處的智慧」昨(26日)於紀州庵登場。傳統環境知識的前瞻性長期在台東阿美族都蘭部落做田野的羅素玫,研究領域包括儀式、性別,原住民傳統生態智慧等課題,近年來更從文化人類學的觸角往生態學延伸,進行文化多樣性結合生物多樣性的跨領域探討,更從1998年開始成為都蘭部落年齡組織拉贛駿組的成員。阿美族的野菜知識,作為一種原住民傳統環境/生態知識的研究方法,她先就人類學脈絡梳理之,說明「傳統生態智慧」(Traditional Environmental/Ecological Knowledge)根源於兩個研究取向,其一為「民族科學」,另一是「不同

  • 520後進口美豬? 童振源出面滅火:談判應該不會那麼快

    520後進口美豬? 童振源出面滅火:談判應該不會那麼快

    準農委會主委曹啟鴻日前指出美豬進口應該是既定方向,引發政壇熱烈討論。準行政院發言人童振源2016年4月25日表示,開放美豬進口的說法是言之過早,因為目前都沒有啟動政策評估,他重申民進黨的4個立場,就是建立完整食品安全體系、強化豬農競爭力等等都做到後,才會進入下一階段,「這部分國內可能會先溝通、協調整合,但是真正談判應該不會那麼快。」含瘦肉精的美豬進口議題一開,引來國民黨強烈批判,民進黨則是強調對於進口美豬部分強應該要建立完整食品安全體系、強化豬農競爭力、與國際標準接軌和社會全面性溝通。童振源今日與媒體茶敘,重申民進黨立場,他說必須等那4項都做到之後,才會進入正式談判跟後續配套,呼籲外界不能把它簡化成「開放或不開放」,因為有很多前提、過程必須先做到,此議題未來可能由政委負責協調政策溝通,但仍需要經過內閣團隊詳細討論。另外,童振源也說,目前美國2位主要總統候選人都反對TPP,擔憂美方政策可能會

  • 01......747576......528