農林漁牧業

台灣中油公司證實，台灣中油桃新輸油管觀音段，也就是桃112縣道3.5公里處，因為油管被偷油賊破壞，大量重油隨灌溉用水路流到農田，導致鄰近的白玉、廣興、坑尾三個村的農地遭到油污。不過，台灣中油油品行銷事業部桃竹苗營業處處長張其明特別提出澄清，油污的面積只有大約20多坪，並沒有媒體報導的數十公頃那麼嚴重，而台灣中油除了緊急出動工作人員回收外溢重油外，對於怎麼補償受污的農地也會和農民進行溝通。桃園縣農業局局長陳麗玲說，油污和一般重金屬污染不同，只要清除遭受污染重新復原農地，應該不致影響日後農作油的特質會浮在水面上，只要清除，回填新土就可以解決了。如果農民還有疑慮，農業局後續將會同環保局協助處理。

華農大綠色協會「濕地使者行動」考察隊，在2006年暑期進行的濕地使者行動中調查發現，由於大量使用化肥養魚，比東湖面積稍小的花馬湖水質急劇惡化。調查發現，就在兩年前，花馬湖湖水還算清澈。然而就在2006年，當地漁場被人承包後大量施用化肥養魚，導致湖水污染。村民說，現在的花馬湖湖水不但不能喝，連小孩都不能在湖裏游泳。經常有小孩子反映在湖裏游泳後渾身發癢。當地90%以上的居民，現在靠打井來獲取飲用水，連在湖裏洗過的衣服，穿過後皮膚也會發癢。考察隊員分析：花馬湖的開發在大方向上沒有把握好，承包商受經濟利益的驅動而採取破壞湖區生態的發展方式，政府機構監管不嚴，從而導致了湖區生態環境的急劇惡化。

樂活風潮持續蔓延，就連保養品也都吹起自然風！近幾年來，標榜環保的保養品獲得不少女性朋友的青睞，農委會農試所搭上順風車，從多年前開始致力於稻米多用途品種的開發與利用，目前已成功開發米系列美容保養產品，包括米香胚美容皂、酒粕美顏皂、磨砂膏、化妝水、精華液、面霜、乳液、面膜及沐浴乳等。其中利用黃金米、巨胚米、台農71號、台農秈22號及紫香米等5種在營養或香味上具有利用價值的材料，所做成的米香胚美容皂，目前已技術移轉草屯鎮農會及五結鄉農會，產品已公開上市販售，消費者的反應不錯。

隨處可見蚵殼是漁村的特色，近年來更有社區媽媽將蚵殼當成手工藝的材料，但蚵殼也可以提煉出珍珠蛋白喔！農委會水試所從廢棄牡蠣殼中可以萃取出與珍珠有效成分極相似的珍珠層萃取液及易於吸收的氧化鈣，可廣泛的應用在保養品、保健品、美容飲品，技轉後就能生產，最快2007年就可以上市。由於南洋珠都是用牡蠣殼養的，加上一年的牡蠣蚵多達16萬噸，除了製作成手工藝品之外，大部分的牡蠣殼都會變成垃圾，對環境也會造成影響，因此利用所研發出來的技術，萃取出對肌膚具有修復及淨白的效果的珍珠層萃取液，也稱珍珠蛋白。

墨西哥爆發蟲蟲危機，威脅到墨西哥仙人掌，如果不制止蟲害，墨西哥製片仙人掌可能都會被蟲蟲吃光。墨西哥這次出現的害蟲，其實100年前也曾出現在南美洲，1925年澳洲出現一種刺很多的仙人掌，為消滅這種仙人掌，澳洲引進這種害蟲，花10年時間，把2千萬公頃多刺仙人掌吃光，使這些土地可以輕鬆的開墾變成農田。但最近這種害蟲出現在墨西哥外海一個小島，引起墨西哥政府恐慌，擔心一旦蟲害發生在墨西哥內陸，將毀滅墨西哥仙人掌。仙人掌是墨西哥重要經濟作物，1萬多名墨西哥農民種植仙人掌，每年為墨西哥創造1億5千萬美元商機。仙人掌含有豐富維他命，纖維跟礦物質，仙人掌葉子可以跟雞蛋或麵粉混在一起，做成各種美食。

中國農業生物技術應用國際服務組織與綠色和平組織等國際機構，先後於1月在北京召開記者會，對中國是否量產基因改造稻米提出正反面意見。在激烈的爭議中，專家透露，中國量產基因改造水稻已獲准進入最後的生產性實驗階段。

豬的起源：談到豬的起源，多數指的是「家豬」，也就是人類開始飼養家畜的歷史。這為什麼重要呢？因為家畜的飼養是人類歷史的一大變革，農耕加上動物馴化（畜養家畜），被視為人類從舊石器時代進化到新石器時代的一項重大指標。從現有研究資料中發現，世界上最早的家豬發現於安那托利亞東南部（位屬土耳其之亞洲部分），距今約9000年。在中國境內，迄今發現的最早家豬是距今約8000年的河北省武安縣磁山遺址。豬的種類：既然家豬是馴養而來，所以為了方便分辨，我們就把非馴養、在大自然裡自然生長繁殖的豬統稱為野豬。所以如今仍活躍於台灣山區的山豬，便是野豬的一種。和經過數千年馴養以及選種培育的家豬比起來，家豬的分佈幾乎已遍及全世界各個地方；而野豬目前的分佈則只侷限於歐亞南部。

占地10公頃的西螺果菜市場，是全省最大產地市場，儘管面積擴大，但仍無法容納來自全省各地果菜販運商需求，因此市場內正增建交易市場中。為了讓西螺果菜市場升級，蔬菜生產履歷及有機蔬菜栽培有產銷平台，落實「農業首都」政策，西螺鎮公所委託學術界，規畫擴建市場方案，獲得縣府的支持。由於立法院已通過立法，農委會要在2年內建立蔬菜生產履歷制度，公所已獲得中央補助100萬元規畫費，並委託中興大學進行擴建規畫，西螺果菜市場的果菜交易，將是未來蔬菜生產履歷制度的標竿。

一份砷汙染的調查結果，引發台北居民的恐慌，為何關渡平原遭到汙染？在層層調查下，砷汙染的謎底解開，但是關渡平原的汙染問題，不會就此終止。台灣大學張尊國教授的調查團隊，2005年就在關渡平原上，針對幾塊可疑農地進行汙染調查，因為無法了解汙染來源。在細密的採樣調查後，才發現汙染並非是某幾塊農地，而是大面積的汙染，主要的重金屬汙染來源就是砷。在汙染農地附近沒有發現可疑工廠，初步排除來自附近的工業汙染，因而懷疑灌溉渠道將汙染帶來，於是展開比對工作。為了理解灌溉水道的網絡，還請教過北投當地的耆老，才了解汙染農地的水源，來自北投溪與磺溪。確定砷汙染來自溪水，卻無法理解為何溪水中含有砷，直到發現溪床上的不明物質，一切謎底才終於揭曉。不知名的礦物具有高濃度的砷，經過專家分析，才發現是砷鉛鐵礬礦物，在台灣並不多見。其實在北投，因為豐富的地熱與溫泉，大量帶出地底物質，總是會有各種結晶礦物形成，如在1905年發現

走出教室，頂著冬天暖暖的太陽，美濃鎮龍肚國小的操場旁，六年忠班的學生即將要上一堂很特別的社會課。這堂課的重點是人與環境，學生們雙手空空，根本沒有人帶課本，因為大自然本身，就是現成的最好教材。龍肚國小的教導主任黃鴻松是土生土長的美濃人，認為過去的教育欠缺環境認識與社區生活，所以希望透過美濃特有的水圳，加強孩子對生態環境和家鄉生活的理解。龍肚國小周圍布滿早期農業時代建立的水圳，黃鴻松索性當起嚮導，帶領學生走田埂、穿越樹林，一起尋找水圳。全長60多公里的水圳，是高雄縣美濃鎮的農業之母。除了灌溉功能之外，水圳在龍肚國小也是一門重要的環境課程，12年前，龍肚國小將水圳引入學校，興建教學與過濾廢水兩用的生態園區。學校廚房、洗手間排出的廢水，全部都流入四個綠意盎然的小生態池。六年級導師李浩肇解釋，在這片小型溼地裡，小朋友可以親眼看到汙水淨化流程，還能跟昆蟲花鳥交朋友，認識各種水生動植物，孩子在龍肚國小生

辛巴威總統穆加比（Robert Mugabe）的人生哲學就如同他2000年發表自稱為「速成」土地改革計畫一樣簡單——為達目的，不擇手段。但這正是要引起爭論的主因，上千名白人農場經營者被勸告要謹慎小心，並尊重法治，但是卻遭到強制驅離他們的土地，有些甚至受到殘忍的襲擊和殺害。 然而，對此提出質疑的人僅是少數，而且也沒有掌握執政的力量。結果，辛巴威的土地改革繼續前行，但是卻毫無計畫、混亂、充滿暴力、不嚴密且有害經濟。 7年下來，剩餘的白人農場在新一波扣押和重新配置的浪潮中，不斷被剝奪沒收，而主要利益則流向穆加比所領導的「辛巴威非洲民族聯盟─愛國陣線」（Zanu-PF Party）的政客，以及和政府關係友好的人。

台糖公司早在1994年於后里鄉與外埔鄉交界處設置養豬場，現今共養豬3萬頭。然而豬糞露天曝曬，鄰近三崁和太平村民長年忍受惡臭，早就不堪其擾。原來場方應一栽培草皮公司的要求，將豬糞廢水直接排放作為灌溉水，造成濃濃豬糞味瀰漫庄頭庄尾，居民12日赴廠區抗議。畜殖場主任賴春明解釋豬糞露天曝曬，是因為沒有人願意收購。民代和村民認為如果豬糞無人收購，那就應該投資密閉式設備，做到豬糞不落地，抗議民眾說，過完年後2星期再不解決惡臭的問題，將再發動大規模抗爭。