農林漁牧業

經濟部抗旱應變小組14日晚間宣佈：嘉南水利會和白河水庫兩個灌區，共1萬9千多公頃農田停灌，2010年一期稻作休耕，估算休耕補償大約9億元。經濟部次長黃重球說『我們今天決定在嘉南水利會跟白河水庫，相關的範圍有19110公頃，第一期稻作停灌。這部分大概有6千萬噸的水可以留下來供民生跟工業使用，這是目前的狀況。』經濟部強調，全台供水目前以民生用水優先，其次是工業用水，南部率先停灌休耕後，以供應全台到2010年6月底以前可以充分供應民生用水為目標。

一份名為「巴西畜牧業溫室效應氣體排放預測研究」的報告指出，畜牧業排放的溫室效應氣體約佔巴西全國總排放量的50%，其中主要是因為砍伐亞馬遜森林擴大牧草地面積，平均達總數的75%。研究主要引用三項資料來源，包括砍伐森林開闢牧草地和焚燒砍下的植物、焚燒牧草地及牛隻體內食物發酵釋放出來的臭氣。研究員指出，這些數據應該是最保守的估計，因為他們還未研究巴西其他地區污染氣體的排放源，如栽種動物飼料植物遭破壞的土壤，以及載運牲畜、肉類加工品所排放的溫室效應氣體；當然也不包括亞馬遜以外，巴西其他森林遭砍伐變成牧草地的生物圈。巴西擁有全球最多供商業用途的牛隻，2006年已超過1億9000萬頭。巴西的肉類產量也在過去10年迅速增加，外銷佔2006年總產量的24%。調查指出，巴西牛隻數量穩定成長，但各地情況不一。南部、東南部和東北部成長幾乎停止，而北部亞馬遜和中西部平原地區則成長迅速，但也正是這些地區的森林砍伐和

渥太華大學生物系的研究人員已確認農藥「草脫淨」(Atrazine) 會改變青蛙的性發展。研究團隊的實驗中，草脫淨除了減少蝌蚪轉變為小蛙的數量，也造成雌性化，使雄蛙數量減少。此研究已在環境健康展望(Environmental Health Perspectives)期刊網站上發表，該農藥於環境中的污染程度與其對環境的影響遂引發了關注。草脫淨是全球銷售量屬一屬二的除草劑，原用以抑制玉米田中的雜草，因廣泛使用，導致目前可在許多溪流或部分供水系統中測得此物質的存在。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫

今年入秋氣候異常，彰化縣的冬季葡萄產量銳減6成以上，產地價格也從每公斤60至80元漲到100元。果農吳忠信說，儘管市場有這樣的行情，但葡萄產量卻是少得可憐，不一定有得賣。台中農改場9日在吳忠信的葡萄園舉辦合理化施肥示範觀摩會，以生產巨峰葡萄為大宗的大村鄉果農，幾乎個個叫苦連天表示，今年冬季葡萄產量如此少，是數10年來罕見，他們都真希望農改場及少數成功讓葡萄結果的吳忠信，傳授點「撇步」。吳忠信指出，入秋以來，氣溫明顯較往年來得高，這種異常的天候，是造成今年冬季葡萄在開花時出現「流花」、及導致結「圓粒仔」（開花不結果）的主因，由於情況嚴重，原本每分地可收成1200公斤葡萄的產量，今年只剩3、400公斤。吳忠信在台中農改場的輔導下，採取合理施肥措施，才保住每分地還有3、400公斤的葡萄產量。大村鄉農會推廣股表示，多數採傳統式種植的葡萄園，今年長出的葡萄都是零零星星，收益大幅受影響。

台南縣環保局昨天公布後壁鄉嘉田村土壤檢測結果，108個抽樣點中有5個土壤重金屬鉻超過管制標準，其中包括稻田、花椰菜各1處，農作物並未受汙染，但為求慎重已全數銷毀。後壁鄉傳出農地鉻含量超過管制標準，環保局配合環保署上月17日起以超翔公司為中心，進行周圍300公尺土壤採樣，共採取108個樣品送檢，調查面積約28公頃。檢測報告出爐，108個測點中5個測點土壤重金屬鉻含量超過管制標準。台南縣環保局昨天表示，重金屬鉻超過汙染管制標準的5個測點，都距超翔公司100公尺左右範圍內，且大多位在田埂旁，濃度向外延伸有降低的趨勢。其中有2筆地上有水稻（約0.3公頃）、花椰菜（約0.36公頃），檢測後農作物並無汙染。但為求慎重，該批水稻、花椰菜共8100公斤都已在7日全數銷毀。環保局長江世民強調，後壁鄉稻米經檢測後確實未受汙染，也未流入市面，消費者可安心購買。

譯註：「農民之路」(La Via Campesina，原文為西班牙文，英文翻譯為The Peasant's Route)是全球最大的小農組織。為因應WTO對小農生計的破壞與剝削，各國以小農為主的農民組織首次齊聚一堂，成立了此大型的串聯網絡；目前為止共有來自69個國家，148個農民組織為「農民之路」的成員。「農民之路」一直以來批判的是「貿易自由化」，如WTO、FTA(自由貿易協定)；而在2007年亦開始參與「聯合國氣候變遷綱要公約」(UNFCCC)的議題。他們認為主流農業體系推動的現代化方式，是溫室氣體的最大兇手之一，很可惜會談中不但沒有提到如何有系統地減少農業造成的溫室氣體，甚至讓應該負責減量的企業再次藉機利用各種手段驅逐小農。「農民之路」主席亨利˙薩拉吉(Henry Saragih) 在「氣候正義09」(Klimafroum09)開幕式的演說，代表了無論是由於氣候變遷，或是因應氣候變遷的

台南縣後壁鄉嘉田村崩埤段，經檢測出農地土壤重金屬鉻含量超過管制標準，縣環保局配合環保署土基會進行擴大調查範圍，以超翔公司為中心，進行其周圍300公尺土壤採樣，總計有108個採樣點，調查面積約計28公頃。僅有5個測土壤重金屬鉻含量超過管制標準，其餘103個採樣點均符合管制標準。檢測結果顯示，重金屬鉻超過污染管制標準的5個測點，均距超翔公司100公尺左右範圍內，且大多位於坵塊土堤旁，濃度向外延伸有降低的趨勢。3筆土地中1筆土地，其檢測結果，除鉻、鎘、銅及鉛有達土壤污染管制標準的情形外，污染物鋅的濃度（115,000 mg/kg）甚至超過污染管制標準20倍，因採樣當時即發現地表上有爐石，且所採的樣品疑似為廢棄物而非屬土壤，所以鋅的濃度才會如此高。環保局江局長表示，後壁鄉雖傳出農地鉻含量超過管制標準，但經調查後，受到影響農地範圍不到1公頃，且鄰近超翔公司，地上物經檢測結果並未受污染。江局長強調，後

亞馬遜（Amazon）雨林的一群伐木工人正帶頭發展永續林業，為對抗全球暖化盡一己之力。巴拉省（Para）西部林區所砍伐的林木，要花一個小時運到桑塔林（Santarem）港口出口，所出口林木保證為合法砍伐。由穿戴費奧納塔帕若斯（Flona Tapajos）保育單位字眼之工作人員，將政府清單上所列出的林木找出並砍伐，倒地樹木只對週遭林地造成極小損害。政府檢查員記錄林木種類、產地以及序號，記下運送林木的司機姓名和車牌號碼。巴西政府把塔帕若斯國家森林（Tapajos NationalForest）的3萬2000公頃林地交給伐木企業，要求環保和社會安排作交換，其中15%獲利回饋給當地社區。伐木企業逐年使用1000公頃林地，得砍伐預先選定的林木。其後30年該區域將禁止砍伐，如此林木才能重新生長。亞馬遜雨林因能夠將有害二氧化碳轉換成氧氣，被譽為地球之肺。

北縣農業局抽驗貢寮鄉15家鮑魚養殖場的鮑魚，5家初驗結果出爐，其中3家含禁藥硝基呋喃，甚至超量達11倍。雖然農業局秘而不宣，卻被縣議員揭露，引起各方重視。農業局說，貢寮養殖業原以九孔為主，近年因病毒侵襲，15家業者用原九孔池試養鮑魚，11月12日起全面抽驗，委託財團法人中央畜產會本月4日完成15家採樣。第一批抽驗5家養殖場，上月25日結果出爐，有3場被檢出硝基呋喃代謝物，依「動物藥用殘留標準」規定不得驗出硝基呋喃，但因誤差值，標準為不得逾0.3ppb。不合格的是蔡國安飼養12萬粒、1000公斤，驗出3.5ppb；李永田飼養10萬粒、2250公斤，驗出1.8ppb；連大慶飼養17萬粒、6000公斤，驗出1.4ppb。逾標準值甚多。農業局強調，因僅完成5場初驗且未複驗，打算15場複驗完再公布，且初驗有問題者已不准販售；不料縣議員公開「不成熟的資訊」。漁業科說，「3月已有初驗不合格場的鮑魚流入市

「我是芳榮稻米產銷專業區的農友，為了保障台灣農民生態與消費者的健康，我在此宣誓絕對不種基因改造作物...」在崑濱伯黃崑濱帶領下，台南後壁鄉芳榮碾米廠契作的100多名農民宣誓承諾要為消費者健康把關。「無米樂品質促進會」總幹事張美雪強調，125公頃農地是繼2008年花蓮縣富里鄉銀川永續農場後，全台第2個無基因改造農場，要以行動落實誓言，為本土農業盡分心力。包括台灣主婦聯盟生活消費合作社、主婦聯盟環境保護基金會、綠色陣線協會等到場力挺農民，重申後壁鄉優質米品質有保障，消費者可安心。由翁文志老師帶領的在地菁寮二胡班演奏台灣民謠，國立台南藝術大學班芝花劇團演出「田間嬉戲」，緊鄰著稻田戶外演出的新體驗，吸引大批遊客停下腳步觀賞。 現場也安排割稻體驗，許多來自外縣市遊客把握機會下田，拿著鐮刀割除稻穗，再由農民協助，經脫穀機完成去穗，一粒粒飽滿稻穗掉落，空氣中瀰漫著陣陣稻香。

今年的台灣的極端氣候，大家都可感受到；才剛面臨旱災的危機，卻又忽然來了莫拉克颱風，帶來破紀錄的雨量，而因為我們身處在太平洋上的小島，暖化造成颱風強度增加，未來將受到更嚴峻的天災挑戰。暖化衍伸的問題不僅在極端氣候的強度和頻率增加，還包括對糧食生產的影響，如旱澇交替和夜間溫度的上升導致作物產量減少等；今年台灣多處稻米產區因為氣候異常導致病蟲害增加，而出現「空包稻」情形，便是一例。對於糧食自給率僅約30%的台灣，除了如何保有足夠農地，暖化也是須面對的課題。氣候變遷的威脅在國際政治上，「聯合國氣候變遷綱要公約」(United Nation Framework Convention on Climate Change，以下使用縮寫UNFCCC)協商的「京都議定書」(Kyoto Protocol)是唯一約束各國對氣候變遷責任、減量、因應策略等的法律文件，規定工業化國家與歐盟共37個成員，於2008年到

屏東環保聯盟日前揭發，獅子鄉枋山溪與楓港溪河床遭承租的瓜農違法開發，嚴重違法挖掘、填埋、改變河道，向縣府反應後卻未獲積極處理，該會認為縣長曹啟鴻口口聲聲「退耕環河」，卻坐視生態破壞，決定「不予推薦」，以實踐「以公民權捍衛環境權」。 每年11月前後是台灣毛蟹洄游的季節，屏東環盟理事長洪輝祥觀察到，枋山溪、楓港溪沿河與河口處，常有大量黑色塑膠布與台灣毛蟹死亡。經溯源踏查後發現，原來是業者在河川上游違法種植西瓜，但從鄉公所到縣政府，均不聞不問，甚至打算讓業者續約，屏東環盟已怒告河川警察瀆職，並表明不挺曹啟鴻續任。洪輝祥指出，枋山溪、楓港溪及其支流部份河段，出租給業者種植西瓜，誇張的是，根據租約鄉公所僅開放86公頃承租，每年每公頃租金2500元，年租金也僅50萬，卻要承擔業者超挖近200多公頃、改變／填埋河道、大量施用農藥毒害環境所造成的生態風險。向主管機關包括鄉公所經建課、縣政府原民處、縣府河川