農林漁牧業

廢油脂可變身為有機肥料！台南區農改場24日發表「垃圾變黃金」的新成果。研究人員經過兩年努力，將餐飲業者的廢棄油脂利用堆肥發酵技術，轉化為土壤改良劑及堆肥，成功搶救遭廢油汙染的文旦園，也有助減少環境汙染。 台南區農改場土壤肥料研究室副研究員林晉卿表示，餐飲業廢棄物可分為廚餘、廢食用油及廢棄油脂，前兩者廢棄物可回收，廢油脂就是洗碗盤卡在排水管上的白色硬塊，屬一般廢棄物，一年數量約20萬至25萬公噸。去年八八風災期間，台南縣麻豆鎮一處文旦園遭工廠廢油汙染，文旦樹奄奄一息，園主原本要砍除重種，台南農改場以新研發成功的「油脂生技液肥」施用在文旦園上，成功讓文旦樹恢復生機，已經結果纍纍。林晉卿指出，廢棄油脂不只困擾餐飲業者，家庭廚房排水管堵塞，也是廢油所致，「將廢棄油脂變為生物肥料」的新技術，可避免廢棄油脂被惡意丟棄，對環境保護是一大福音。

無米樂」紀錄片男主角文林伯飼養的20歲老牛去年過世，他說，牛活1年等於人的5年，以前牛很少活超過12歲，「人長壽了，牛也跟著長壽。」台南縣家畜疾病防治所長謝耀清表示，因醫學發達牛也受到較好的照顧，所以長壽了，狗也有同樣情形。「以前牛很少活超過12歲，現在比比皆是，人長壽了，好像牛也跟著長壽。」文林伯黃文林表示，聽說牛活1年等於人的5年，他養的一頭老牛活了20歲，去年農曆7月死亡，埋在他的檨仔園裡面，換算起來約等於100歲，可算「牛瑞」。無米樂」紀錄片男主角文林伯飼養的20歲老牛去年過世，他說，牛活1年等於人的5年，以前牛很少活超過12歲，「人長壽了，牛也跟著長壽。」台南縣家畜疾病防治所長謝耀清表示，因醫學發達牛也受到較好的照顧，所以長壽了，狗也有同樣情形。

到底台灣人民拯救白海豚行動，能不能成功？彰化環保聯盟總幹事施月英以近日民眾認股的行動以及媒體報導情況，表示樂觀。但她也表示，政府的決心很重要，補助休漁、污染源總量管制，需要政府決心。目前白海豚面臨最嚴重的威脅，就是食物來源不足，餓得「前胸貼後背」，看得到鰭骨。她說，連漁民都表示捕不到魚！在這種情況下，漁民便可能祭出「終絕漁具」，例如雙底拖網漁船，如此一來，便形成漁產滅絕不二法門，刮掉所有海洋生物，未來復育更困難。「與其花大錢蓋大度攔河堰，不如把錢用在讓漁民休漁的補助」。施月英說彰化一帶因含沙量大的原因，人工魚礁的設置效果不大，最好的方法就是休漁，讓魚源逐漸回復。其次，污染的版圖擴大，導致白海豚更形「少子化」。沿海最直接的污染源來自彰濱工業區以及濁水溪口的六輕；內陸則有和美一帶的家庭電鍍廠、台中工業區以及中科一、二期。彰濱工業區成立時原本期待將和美的家庭電鍍廠移入，以利管理；實際上，至今仍未

19日上午9點，2輛遊覽車由太麻里鄉農民自救會召集人張順福等人帶領近百名抗議民眾，在縣議會前拉白布條抗議，布條上寫著「只顧強制徵收、不管農民死活」、「堤線照舊、保我農田」等字樣。自救會副召集人洪周武說，原本的堤防內縮100公尺，導致農民土地成為太麻里溪谷，目前流失的國有承租土地中，僅1990年1月28日前承租地可獲3分之1補助，之後補助迄今沒有下落，「已經1年沒有收入，我們不是人嗎？天災補助怎麼可以一國兩制？」他說，目前農民訴求希望維持原有的堤防線，不要內縮，否則就該提供國有地，重劃給農民耕作，而且補償該一視同仁，不能有任何差別，另外他們也質疑外界捐助的善款流向不明。縣長黃健庭強調，大部分的權責都在中央，地方政府無法變更，不過會在合法範圍內，為民眾爭取權益，縣府很早就向中央政府反映農民訴求，所以堤防線才會從內縮150公尺改為100公尺。

競賽主旨： 為達成台灣農業持續升級、永續經營之目標，行政院農業委員會委託台灣經濟研究院於2008年起執行「台灣農業科技前瞻計畫」，盼能廣邀各方有遠見、具創新思維的人才，集思廣益找尋農業發展新方向。而如何能開創「人人嚮往的未來農業」，也希望透過創意徵文競賽發掘更多有價值的意見，誠摯邀請全國各界關心農業的朋友共襄盛舉，分享您的獨到看法，提出具有前瞻性的農業情境與願景。 指導單位： 行政院農業委員會 主辦單位： 台灣經濟研究院生物科技產業研究中心農業科技前瞻研究小組 創意徵文比賽主題： 投稿作品文體不拘，字數範圍500~1,500字，惟作品中應呈現以下概念：1.怎樣的農業生活能令人稱羨? 2.未來的農民如何貢獻社會，獲得大眾尊敬? 3.要實現人人嚮往的未來農業，需要什麼樣的科技(或政策)來配合? * 第3點「所需的科技(或政策)」請參考附件「未來農業前瞻性課題」 (本附件為「台灣農業科技前瞻

環保署於2009年調查全台土地遭非法棄置污染情形，共計回報213處場址，今年3月經各縣市環保、農業及衛生單位聯合會勘，過濾出60處可能污染場址進行環境介質調查，結果發現彰化縣4處、台南市1處及屏東縣1處等6處場址土壤重金屬超過土壤污染管制標準。環保署土污基管會執行秘書蔡鴻德表示，這6處土壤重金屬超過管制標準地點，已經依廢棄物清理法及土壤及地下水污染整治法儘速辦理相關事宜，並豎立告示標誌或設置圍籬，提醒民眾注意，各地方環保局也會加強巡查，避免場址附近再有農漁牧行為發生。蔡鴻德指出，6處場址中僅屏東縣場址上方種植果樹，已會同農業單位及地主全數剷除，其餘5處場址並無農漁牧使用情況。環保署已請各縣市政府儘速成立環保、農業及衛生機關之緊急聯繫平台，以利緊急事件發生時可第一時間進行處理。

加拿大環保團體與該國林產協會(Forest Products Association of Canada) 18日同意以最高的環境標準，共同管理一大片北方森林。此項「加拿大北方森林協議」(Canadian Boreal Forest Agreement)，昭示了傳統上彼此敵對的兩方將要攜手合作。林產協會有21個會員企業，所管理的林地是加國所有認證林地面積的三分之二。而依據這項協議，林產協會的公司會員承諾，對於從加國西岸卑詩省至東岸紐芬蘭、拉布拉多省、7200萬公頃授權會員利用的公有林地，會以森林管理中的最高環境標準，來進行管理。簽約的9個保育團體則承諾將爭取全球認可此協議，並支持林產協會會員的付出。此協議執行期間，樹冠組織(Canopy)、森林倫理(ForestEthics)與綠色和平組織發起的「勿購買」行動(Do Not Buy)，則將暫停。北方森林中，將近2900萬公頃的林地將暫停新伐

大陸南方近日氣候異常，中國中央氣象台今天清晨6時預報指出，未來3天，中國南方地區仍將持續降雨，江南、華南等地更有暴雨侵襲。香港中通社報導，根據氣象預報，19日至21日，貴州東南部、湖南南部、江西中南部、浙江南部、福建中北部、廣西中東部、廣東北部和西部以及西藏東南部、雲南西北部等地有大雨或暴雨。其中，廣西東北部、湖南南部、廣東西北部等地局部有大暴雨。上述部分地區還伴隨有短暫雷雨大風或冰雹等強對流天氣。據官方統計，今年自4月底以來，中國南方地區暴雨洪澇造成11省市的部份地區受災。至今已有1517.9萬人受災，死亡101人，損失逾80億元人民幣。

中國大陸廣東省東莞市近期出現鼠患，以致農作物減產超過3成。報導指出，鼠患爆發的原因，與天敵蛇和鷹被人吃掉有關。廣州日報今天報導，東莞鼠患重災區主要集中在水鄉片鎮街，鼠患導致當地高埠、洪梅、麻湧等地的部分農作物減產超過3成以上。農技專家分析說，洪梅、麻湧等水鄉片鎮街農地面積比重大，加上河網交錯，養殖區和種植區交叉分布，而且工廠及民居又混雜其中，使得鼠類棲居環境多，食物來源也比較多樣化，因此水鄉片區農作物長期遭受一定的鼠害。東莞市農業部門表示，農田有鼠類出沒屬正常現象，而水鄉蕉區近來改種水稻等作物，是導致鼠害的原因之一。

日本宮崎縣口蹄疫疫情擴大，當地官員表示，不排除會蔓延至整個九州，甚至全國。首相鳩山由紀夫承認，政府在應付疫情方面存在問題。疫情已波及宮崎縣126個農場，銷毀了超過11萬隻豬和牛。當局表示，正研究各種措施防止疫情進一步蔓延，包括使用疫苗，甚至全面宰殺農場的家畜。共同社報導，口蹄疫3月底就已經在個別農場出現，但宮崎縣當局沒有及時做基因檢測，錯過了盡早控制疫情的機會。

聯合國專家17日警告，除非能減少捕魚船隊以使魚群復育，否則到了2050年，全世界可能會出現海洋無魚的恐怖結果。聯合國環境規劃署（UN Environment Program）綠色經濟倡議負責人蘇赫德夫（Pavan Sukhdev）在紐約告訴記者：「如果我們接獲的各種統計．．．成真，那麼40年後，我們實際上將無魚可吃。」該署以及其他專家預定今年稍後提出的「綠色經濟」（Green Economy）報告中說明，如果減少對捕魚船隊的補貼，並劃定魚類保護區以期最終成為繁榮的事業，那麼這個災難就可以避免。聯合國指出，全世界有10億人口以魚類作為動物蛋白質的主要來源，其中多半是比較貧窮國家的人民。

南縣推動生廚餘變綠金的堆肥計畫，不僅用在有機蔬果，佳里漳洲、三協社區首度試驗生廚餘液態肥種1期稻作，成效良好，降低對土地的傷害，很有環保觀念。漳洲社區總幹事蘇順政的兩分地稻田參加實驗，其中一分地採傳統式施肥，另一分地使用生廚餘液態肥、化肥各一半，他說，插秧前的土地翻耕，先使用廚餘堆肥後的有機固態肥，改善土壤，種稻後再使用液態肥，至今使用3次液態肥計180公升，而化肥只使用4包，至目前結穗期，減少化肥使用量一半，稻子成長情形良好。雖然預估稻穀產量會減少，但減少廚餘垃圾、省下肥料錢、降低土壤酸化保護土地的成效，相當值得，盼未來推廣給農戶。