買前必讀

包括日本在內的全球各地，愛迪達在5月28日～6月8日舉辦海洋減塑路跑活動「RUN FOR THE OCEANS」。參加者每跑1公里，愛迪達就會和海洋保育組織「PARLEY FOR THE OCEANS 」（以下簡稱PARLEY）回收10個塑膠瓶。用跑的、用走的，甚至坐輪椅都可以。自2017年開始的「RUN FOR THE OCEANS」，到現在已經有300萬人次參加，而且還把回收的海洋塑膠垃圾，再製成「PARLEY OCEAN PLASTIC」塑膠原料，用來製造球鞋、風衣等產品，減少海洋塑膠污染。例如2017年推出的PARLEY白色跑步鞋，提醒世界注意珊瑚白化現象。截至目前為止，利用「PARLEY OCEAN PLASTIC」製作的再生鞋，已銷售3000萬雙以上。

垃圾分類回收是一般人每天必做的尋常事情。大體上，比起塑膠吸管，相對完整的塑膠瓶才可以回收，是回收時的常識。不過，最近有日本廠商挑戰可回收的範圍，提升塑膠再利用價值。日本企業迪愛生（DIC）近期表示，將與麵包公司合作，開發一款可回收再利用的麵包外包裝塑膠薄膜，預計今夏投入生產。塑膠，作為現代社會裡具有高度便利性的材料之一。在便利的同時，卻也因為廢棄物問題對環境產生負擔。如何有效利用塑膠廢棄物，為國際間重視的議題。儘管許多國家都致力於塑膠回收，在不燃燒的前提下再製利用，然而日本塑膠廢棄物能做到的比例卻還是偏低。例如2018年廢棄塑膠總排出量為891噸，只有208萬噸，也就是23%能夠回收利用。根據日本PPS塑料公司迪愛生（DIC）5月25日的新聞稿，迪愛生將和大型麵包公司合作，把過去只能丟棄的、用來包裝麵包的軟性塑膠薄膜，做成可以回收的再生資源，達成所謂的「物料再造」（material rec

印尼正努力減少流入海洋的塑膠垃圾，但收效甚微。聯合國將海洋塑膠污染稱為「一場溫水煮青蛙的災難」。最近的一項研究表明，印尼（印度尼西亞共和國）是僅次於中國的第二大海洋塑膠污染來源國，其根本原因很大程度上在於過度消費一次性塑膠和垃圾管理不善。印尼擁有一些世界上生物多樣性最豐富和最重要的珊瑚礁生態系統。但是，在過去的幾十年裡，這些棲息地面臨著從過度開發到塑膠污染等諸多挑戰。

英國衛報報導，現在海洋塑膠垃圾太多，已成為外來種入侵的新途徑，威脅著原生動物的生存。日本311海嘯將289種海洋生物帶向遠方 最久存活愈六年日本311海嘯造成近1萬6000人喪生，摧毀了房屋和基礎設施，估計有500萬噸殘骸碎片被捲入海中。這些碎片並沒有消失，其中一些漂流過太平洋，到達夏威夷、阿拉斯加和加州海岸，伴隨著大量搭便車的外來種。根據史密森尼環境研究中心（Smithsonian Environmental Research Center）2017年的統計，海嘯後被帶到遙遠海岸的日本海洋生物有289種，包括海螺、海葵和等足目動物（一種甲殼類動物）。

今年COVID-19疫情爆發以來，一次性餐具用量快速攀升，外帶紙餐具爆量。儘管去年回收率接近九成，亮眼的數字背後，是使用量數據未公開，是否有大量紙餐具流入一般垃圾焚燒的質疑。不只如此，紙餐具回收補貼措施與源頭減量推動計畫也出現變數，民眾減廢生活的習慣養成，恐怕得因疫情再等等。距離2030年免洗餐具全面禁用的目標還有多遠？2021年疫情帶來什麼樣的改變，環境資訊中心整理四個影響層面，帶您一探疫食之間的兩難。影響3：第一線清潔人員憂染疫、仍有民眾不知紙餐具可回收影響紙餐具回收量、回收率的因素眾多複雜，補貼費率只是其中之ㄧ。根據自由時報報導，自全國提升至三級警戒以來，第一線清潔隊員曾表達希望暫停紙餐具的資源回收，主要是擔心接觸過民眾手、口，染疫風險高。

今年COVID-19疫情爆發以來，一次性餐具用量快速攀升，外帶紙餐具爆量。儘管去年回收率接近九成，亮眼的數字背後，是使用量數據未公開，是否有大量紙餐具流入一般垃圾焚燒的質疑。不只如此，紙餐具回收補貼措施與源頭減量推動計畫也出現變數，民眾減廢生活的習慣養成，恐怕得因疫情再等等。距離2030年免洗餐具全面禁用的目標還有多遠？2021年疫情帶來什麼樣的改變，環境資訊中心整理四個影響層面，帶您一探疫食之間的兩難。影響1：國際紙漿漲價  環署調降回收處理補貼費率近年來，隨著人們飲食消費型態改變，外送、外帶成為主流，自COVID-19疫情爆發以來，一次性餐具的用量更快速地攀升，其中以紙餐具佔大宗。紙容器為公告應回收項目之一，為了提升紙餐具的回收量，環保署長期運用回收基金補貼，確保回收處理業者獲得合理收益，回收量及回收率近年也確實大幅上升，環保署上月公布2020年的統計數據，紙餐具回收率高達89%、回收

一份刊登於科學期刊《自然：永續（Nature Sustainability）》的研究發現，綜觀全世界海洋中的垃圾，竟有近一半是裝外帶食品和飲料的塑膠容器。研究發現80%海洋垃圾是塑膠 學者呼籲政府解決根本問題來自10個國家、15個研究機構的研究人員，分析了36個全球垃圾污染資料庫中的1200萬個資料點，發現傾倒在全世界海洋的垃圾中有80%是塑膠。他們分析了112種垃圾類別，發現75%的海洋垃圾來自10種塑膠產品。其中半數都是這四種物品：一次性塑膠袋、食品容器、包裝紙和寶特瓶。該研究的協調員、西班牙加的斯大學工作科扎爾 (Andres Cozar) 表示，政府需要用更多手段來從根本解決問題。科扎爾認為，減少塑膠攪拌棒、吸管和棉籤等物品的政策，雖然出自一番美意且合理，但這些垃圾僅佔整體污染的一小部分。

台南「頑皮世界野生動物園」今年計畫從非洲史瓦帝尼引進18隻長頸鹿、犀牛、斑馬、羚羊等動物，已取得林務局的進口許可。有動保團體與立委選在今（21日）「世界長頸鹿日」召開記者會，控訴頑皮世界展演場所惡劣，過去10年飼養5隻長頸鹿，當中有4隻卻因疾病或意外而過世，要求園方優先改善飼養環境，否則政府不應予以核准引進野生動物。台灣動物平權促進會、台灣防止虐待動物協會等動保團體，協同立委陳椒華、蔡壁如今（21日）召開線上記者會，公布影像證據，控訴台南頑皮世界的醫療照護不佳、圈養環境惡劣，嚴重危害動物生理及心理健康，並列出歷年來飼養長頸鹿的死亡紀錄，要求應優先改善目前園內圈養動物的狀況。自然界長頸鹿平均壽命27年 動保團體：頑皮世界照養不當造成動物早死動保團體表示，過去十年間，頑皮世界先後飼養了5隻長頸鹿，其中4隻因疾病、意外等原因過世，多數活不到十歲。但在自然界中生存的長頸鹿，平均壽命約為27年，頑皮

號召人們「不吃魚」的紀錄片《海洋陰謀》引發的爭議，在讓更多人關心海洋環境問題的同時，也激起了關於永續漁業解決方案的辯論。紀錄片《海洋陰謀》（Seaspiracy）最近在全球海洋保護領域引發巨大關注和爭議。除了觸目驚心的畫面，該紀錄片最吸引眼球的是它以「嘲諷」的姿態抨擊和否定了多個海洋保護機構和漁業行業為實現「永續漁業」而做的努力，並呼籲觀眾「不再吃魚」，因為任何漁業捕撈都是不永續的。在上線一周後，它就在串流平台Netflix獲得了播放量前十的位置。無數人在預告片的各種播放平台下表達他們前所未有的震撼和對「不吃魚」呼籲的響應。這部片子所講的大多數問題是真實存在的，包括混獲和「幽靈漁具」對鯨豚的傷害、太平洋中巨大的塑膠垃圾帶、拖網的破壞力、有害漁業補貼造成的過度捕撈、漁業觀察員面臨的安全隱患、漁工人權剝削、水產養殖污染以及養殖對幼雜魚的消耗。只是此前，這些問題很少會引起海洋保護同溫層外大眾的廣

歐洲和世界其他地區越來越多公司踏入昆蟲蛋白質領域，大多專注於開發昆蟲蛋白質寵物食品或動物飼料。兩年前成立的西班牙新創公司「Origen Farms」則以家蟋蟀（Acheta domesticus）作為蛋白質來源，嘗試進入人類食品市場。Origen Farms：蟋蟀營養價值高 是進攻人類市場的潛力之星每35天周期，「Origen Farms」的農場生產3噸的蟋蟀，其中80％被磨成富含蛋白質的烹飪用麵粉，用以生產麵食、零食和餅乾。25萬隻幼蟲在30°C室內生長繁殖，其中部分將與進口的墨西哥玉米混合，製成墨西哥玉米餅或玉米脆片，並用芝麻或木薯調味。其他的將被乾燥並包裝成零食，或是冷凍製成動物飼料。「Origen Farms」的三位老闆加西亞德里斯（Andrés Garcíade Lis）、泰巴爾（Francisco José Tébar）和安東尼奧．托雷斯（José Antonio Torres

睽違16年之久，由知名演員阿部寬、長澤雅美主演的日劇《東大特訓班》上演第二季了。比較不為人知的是，這次劇中學生所穿的制服，是符合聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）的環保制服。據朝日新聞報導，和劇組合作的學校，為慶祝創校80週年，和制服公司「AKASHI S.U.C.」合作，以可再生的衣料製作制服，當同學不再需要，拿到據點回收後，又可以再製為衣料與新的制服。制服製作公司「AKASHI S.U.C.」，為實現循環利用，使用以保特瓶為原料製成的聚酯纖維，開發並製作出所謂的「ECO UNIFORM（環保制服）」。並根據日本政府制定的「綠色採購法」，附上寫有「ECO UNIFORM MARK」的環保制服標章。

一般購買鑽戒寶石，往往會附上產地證明，彰顯寶石的身價；而由日本品牌「Kaeru Design with REHAS」製作的飾品，也會告訴消費者產地。只不過他們用的原料不是寶石，而是從日本各縣市收集而來的——海洋塑膠垃圾。「Kaeru Design with REHAS」，由Kaeru Design和REHAS兩個名詞組成。前者是日文裡青蛙與改變等字詞的發音，因為青蛙是從蝌蚪變化而來，代表著改變，放在海洋塑膠垃圾的脈絡裡，就是把垃圾改變成人人喜愛的飾品。後者REHAS是指身心障礙人士工作的庇護工廠，對照來看，也有透過工作改善生活的含意。