
牠好,你也好? 認識動物福利標章
喝一口牛奶、吃一顆雞蛋、吞一顆藥丸,食物與藥品的生產過程中,有許多動物的忍耐與痛苦。為了減少對動物的傷害,台灣動物社會研究會推出動物福利標章,鼓勵消費者以購買的行為,參與友善動物的行動。牠好,你也好,而且你才會好。乳牛篇花蓮瑞穗的乳牛牧場,下午4點鐘,沒有人大聲吆喝趕牛,乳牛卻是一頭一頭排隊,往同一個地方慢慢走去,牠們要去哪裡?原來牠們要去搭乘擠乳轉盤,一頭牛一個位置,不用擠、不用搶。每頭乳牛在這個轉盤上面的時間,大約是12分鐘,就可以離開。這家牧場是台灣動物社會研究會,發出的第一個乳牛動物福利認證標章。標章對乳牛的生活空間、擠乳時間等等都有規範。牧場第二代老闆范君諺說,「這種榨乳轉盤對牛造成的緊迫最小,我們盡可能不去干擾牛隻正常的生活,所以在擠奶上,就盡可能縮短時間。第二個就是,擠奶的每個動作所花的時間是固定的,讓每頭牛每天受到的刺激跟按摩是一樣的。最後就是,每一格位置就是一頭牛,不會因