綠色消費

電視新聞上不用功的媒體人，或是環保麻瓜們，還有那些政客群，總是愛說：「長久以來，在經濟與環保兩難的狀況下……」，筆者要在此鄭重聲明，經濟與環保不是兩難，沒有環境，如何發展經濟？ 拜託大家，不要老是高唱兩難論調，老早就有人從語言學指出「經濟」與「環保」都是同根生了，請看ECOnomy與ECOlogy，ECO現在真好用，雖說是生態，也可以是經濟。 實例證明，真的有努力了23年、確實在力行環保的社會企業，而且還在地球上存活了下來。重點是，他的產品是時髦又酷炫的戶外用品，舉凡衝浪、攀岩、登山、瑜珈用品，都強調100%有機棉；或者，使用回收的寶特瓶、內衣、甚至已賣出的產品再回收作為原料，讓人不必昧著良心，又可以開心的買不個停。這家企業，叫做「巴塔哥尼亞」（Patagonia）。

響應環保、拒絕吃到飽！國內有環保團體為響應422地球日，積極發起「吃飯七分飽、反對滿街吃到飽」，認為吃到飽不但容易浪費食材，也造成身體沉重負擔。環保團體並推廣「合菜共餐」，每周一天邀請鄰里或友人各出一道菜共食，也可達到環保目標。距離422地球日尚有20天，全世界將有187個國家、約5億人參與減碳活動。環境資訊協會發起一連串攜手減碳護地球活動，環保團體並各自傳授民眾從生活中響應減碳秘訣。至於「分段飲食」，洪友崙說，目前不論是自助餐或餐廳，都在供餐時間後停止營業，消費者全都擠在同一時間用餐，過後就沒人購買，食材全因不新鮮而遭丟棄。該會先從台灣大學周邊做起，和附近餐廳業者洽談，中午或晚間用餐時間過後，低價提供食物，讓民眾不用全擠在同一時段吃飯；餐廳也可出清賣不完的食材，減少食材浪費。

今年6月1日起，中國工商部門將對商場、超市、市場以及銷售門店提供、使用塑膠袋的情況進行重點監督檢查，對提供、使用超薄塑膠袋的違法經營者，以及銷售未加貼（印）合格塑膠袋產品標誌的塑膠袋供應業者，依法進行處罰。 據工商總局有關負責人表示，塑膠袋是日常生活中的消耗品，在為消費者提供便利的同時，也造成了嚴重的能源資源浪費和環境污染。特別是超薄塑膠袋容易破損，成為「白色污染」的主要來源。

全球暖化，如何減碳成為環保新目標，台南市政府全力推動減少使用塑膠類製品，2008年要求量販店及超級市場等相關業者減量率必須達到25%。 市府推動「限制塑膠類托盤及包裝盒使用」政策，以達到減碳節能的目的；環保局表示，相關業者必須在5月31日前檢具今年的減量計畫，否則將依法辦理。 環保局呼籲民眾購買生鮮類食品時，儘量挑選容器標示有PLA字樣，或自行攜帶環保袋，以降低塑化物質進入人體，又能減少家裡的垃圾量。

英國的漁業正積極走在世界環保的尖端，這潮流從破紀錄的眾多船隊為所捕撈的鱈魚、比目魚、鯡魚與龍蝦申請環保標章可見一斑。管理這聞名環保機制的英國漁業管理協會指出，目前許多英國最大的船隊正準備加入這個環保認證機制，以證明他們在環保方面的努力。該協會估計，在2009年後將有27萬5000公噸如鯖魚、鱈魚與鱸魚等的魚獲可得到環保認證，而英國消費者有機會在市場中能買到經認證的漁業產品。目前在英國海域的環保認證僅限於備受威脅的比目魚、小龍蝦與鳥蛤等少數生物，一年認證只有4580噸。漁業界這股環保潮流具有深遠意義。經過了北海魚獲量下降等紛紛擾擾，漁業界對於與環保人士爭議的態度上做出了根本的轉變。新的措施規定漁業公司必須謹守捕撈量、保護魚苗、減少非目標的捕撈與使用正確的漁網。

兩年多來，我們每個月定期到恆春半島走訪，為台26線的生態廊道把關、為陸蟹請命、為聯勤要開放高位珊瑚礁與鐘乳石洞所在的招待所，BOT建立大型觀光飯店、為紀錄枋山坡地超限利用而遊說農民，都是一個共同的目的：守護土地與未來不被偷竊。但是道德的說服力量太渺小，行政系統又太保守，檢舉的「恐怖的西瓜田」、「香菇代價知多少」只得到農委會回函：將相關建議交由農糧署、農業試驗所研議是否具有可行性與經濟價值，我們的農政單位應該走出冷氣房到現地實地勘查，到現地親身看看土地傷痕聽聽土地哀嚎，這就是現行的生產過程嗎？

距離六月一日中國實施「限塑令」越來越近，中國商務部起草塑膠購物袋有償使用管理辦法，正廣泛徵求意見。福州部份超市已收到徵求意見稿，若違反規定贈送塑膠購物袋給消費者，最高可罰新台幣12萬多元。

當台灣還陷入322總統大選的激情裡，台灣一群年輕人23日已把注意力集中在「2008台灣青年氣候變遷論壇」，他們絞盡腦汁、發揮創意，用心思考節能減碳等抗暖化的行動方案，向外界推廣，希望讓台灣與全球各個力行低碳政策的城市接軌，由下而上地讓台灣的環境政策向前行。這項由英國文化協會主辦的青年氣候變遷論壇，吸引近六十位大學和研究所的青年和專家、企業代表參加，不但是國內首度舉辦的青年救氣候的論壇，也請來企業、環境專家和青年對話、交流經驗，學習與國際接軌。培力青年關心環境 台灣的年輕人在面對考試升學的壓力之外，多半浸淫在流行文化裡，對氣候變遷、減碳這類環保議題不太投注心力，「這干我什麼事？」、「我一個人做得了什麼？」…，種種近乎否定的疑問句讓青年和暖化議題脫勾，除非被列為學測、聯考的考題，才有被注視的可能。

2008總統大選隔天，來自全台各地60位青年，跨越政黨輪替的激情，齊聚「2008台灣青年氣候變遷論壇」，以媒體、企業、社區、教育、政府及個人六個層面，共商台灣面對氣候變遷的行動方案。承辦單位之一的亞熱帶生態學學會理事長金恒鑣針對青年們所討論出的行動方案報以肯定，並鼓勵與會者未來進一步延伸更明確的行動步驟，把這次論壇中獲得得啟發，落實在個人生活中。 上午論壇由學者專家論及氣候變遷的全球觀點到對台灣的影響，下午則進行分組行動方案討論，其中須涵括總體目標設定、一年至三年的短中期規畫，及相關推廣策略。另一承辦單位台灣環境資訊協會秘書長陳瑞賓，亦擔任媒體組主持人，引導青年們腦力激盪，這組計畫籌辦「30天低碳生活馬拉松」系列活動。他表示，在如此短的時間，看到來自全台的青年為此議題熱烈討論，並產出具體方案，實在很感動。

寫論文那段時期，生活苦悶壓力又大，我的減壓方式便是觀看韓劇「大長今」，70多集的大長今看完，竟也習得了一些韓文與食物養生觀念。「大長今」的成功，不僅僅是他的劇情高潮迭起擄獲了觀眾的心，也因為同時傳遞給觀眾韓國傳統文化知識與養生健康的概念，讓人獲益匪淺。大長今的故事，主要描述一位小宮女如何成長成為御膳房的宮女，在學習處理御膳的過程中，如何瞭解並且運用食物的特性與食補的道理，做出美味健康的餐飲，因為他的廚藝與醫術而深受皇帝肯定，封為「大長今」。據說，這是朝鮮歷史上真實存在的人物。藥食同源──食物是天然的補品「藥食同源」不僅是中醫的概念，在印度旅行時，當地人也告訴我們「食物是最好的藥品」，吃錯東西便會變成「毒品」。當季的食物便是大自然給人類調養、自然的寶藏，在什麼樣的季節，需要什麼樣的滋補，根據生長環境的不同與人類環境養成，大自然給予相對的養育。若吃不是當季的食物，則對身體會產生不良的影響，因為

環保署首度舉行環保旅館網路票選，10日由網友選出全台最環保飯店19家。環保署表示，今年6月將推動第1個服務業環保標章「綠色旅館」，讓民眾在出外旅遊時，可以識別並選擇住宿在省水、省電、省能源的飯店。環保旅館的觀念在台灣才剛起步，因此環保署初步對環保旅館的定義以顯而易見的廢棄物減量為主，包括飯店是否推動減少床單、減少毛巾更換頻率、少提供牙膏、牙刷等拋棄式盥洗用具、做資源回收等。 總計有4萬多名網友票選出19家飯店。各家飯店的環保作為包括，淡水漁人碼頭旅館用省電燈管、不用免洗餐具。台北的六福皇宮不主動提供牙膏、牙刷、刮鬍刀與梳子。新竹縣統一馬武督渡假村減用紙杯、免洗餐具。高雄福華大飯店用環保卡提醒旅客減少更換次數。投票分為觀光飯店與一般旅館。環保署表示，真正的環保旅館不只要減用產品，更應從設計上就符合省水、省電、資源回收的概念。獲選的飯店是責任的開始，不是就可以此大作廣告，環保署將派員「關心」業

台北市忠孝新幹線20輛低底盤公車今天投入營運，中興巴士集團特別助理呂奇龍表示，一輛低底盤公車的採購成本為新台幣6百多萬元，是一般公車的1倍，不過，為響應環保政策，業者「不計成本」經營。業者指出，低底盤公車通過歐洲四期環保規範，油耗可降低5%，引擎排氣量降低1成5，懸浮微粒減少3成，黑煙排放量也減少2成8，同時排氣管旁增設尿素噴灑系統，藉尿素與廢氣的化學作用，有效降低二氧化碳的排放量，另車內還配置車載診斷器，監督排放標準。業者說，低底盤公車的車廂地板距地面35公分，距公車站地面約15公分，車身略微右傾，方便乘客上下車；業者評估，低底盤公車不適合走山路，或坡度陡峭的路面，市區路線、棋盤式的幹線較適用。