綠色消費

西方零售企業已經明白，走向環保會帶來實實在在的商業利益。但是，本文作者保羅．弗倫奇發現，同樣是這些公司，當它們進入中國消費市場的時候，標準往往就變了。環境問題的爭論正在提上中國的議事日程，相當重要的原因是中國人越來越關注環保問題。例如，你可以看到，尋求在非政府環保組織見習的中國年輕人，達到了創紀錄的人數，圍繞著諸如福建廈門擬建化工廠的問題，「中產階級」聯合舉行抗議，今年在上海發生了反對磁懸浮列車的示威遊行。

國際航空運輸協會（IATA）下令，6月1日起，全球航空業將以電子機票（Electronic ticket）取代傳統紙本機票。 在國際間幾個大型如香港、法蘭克福等機場，遇旺季時，早已開放讓持電子機票的旅客也自動報到，省去在櫃台前排隊等候的麻煩。對航空公司來說，客運與出貨作業更便利，最重要的是在紙價狂飆的年代，一年省下的用紙費非常可觀。 IATA早在3年前就開始推動百分百電子機票方案，除了要讓航空旅行和運輸更有效率，也讓航空公司減輕成本。該方案包括五大項目，分別是標準登機牌條碼化、自動服務平台、航空射頻識別、電子機票和電子貨運，這5類預計可使航空業每年省下65億美元，光電子機票化就可省30多億美元，約上千億元新台幣。 華航、長榮等國內航空公司都表示，國內推行電子化機票已數年，9成消費者都用過電子機票，現在大多是行程中有後段航程涉及仍未完成電子化建置的內陸型或偏遠地區航空公司，還會使用紙本機票作

據國外媒體報導，eBay專案總經理Robert Chatwani表示，「為了迎合社會意識不斷提高的網路購物者，我們eBay今年夏季計劃公開幫助旨在提供公平貿易產品的網路銷售平台WorldofGood.com的推出。」Chatwani在本周的一次道瓊斯環境會議上表示，「eBay與獨立的公平貿易公司World of Good達成了合作伙伴關係，雙方曾建立過一個供那些對回收材料製作產品或受公平對待的工人所生產的產品感興趣的人的一個交流社區。為了迎合社會變革消費者的需求，雙方計劃開創一個購物站點。我估計買家每年購買綠色產品的花費多大450億美元。」 Chatwani在為期兩天的座談小組會議中稱，「這些人往往不在eBay上，我相信僅有7%到12%的社會變革消費者是eBay用戶，因此這將可能成為我們業務的最新增長點。」

環保減碳是時代趨勢，但有很多民眾不知道要到那裡購買環保產品，95年環保署開始推動「綠色商店」認證。環保局表示，今年度中市有6家大賣場獲「綠色商店」認證，分別是愛買復興店、愛買中港店、愛買永福店、特力屋台中店、特力屋北屯店及台糖量販店等，這些賣場提供超過30種有「環保標章」的商品，種類包含電器、清潔劑、文具紙張等，讓欲採購具環保、節能、省水、綠建材等標章產品的民眾，能在一家賣場內一次購足。要成為「綠色商店」的門檻並不高，環保局表示，只要具備販售3種以上「環保標章」商品、有標示綠色商品位置、設有資源回收設施等3項要件，通過環保局審查後，即可成為綠色商店。目前全國最多分店的大賣場「家樂福」尚未獲得「綠色商店」認證。環保局表示，目前家樂福正在籌辦中，環保署也將與其總公司協商，讓家樂福及早獲得認證，也將陸續與大買家、大潤發等業者商議，希望全國各大賣場都能成為「綠色商店」。

每年5月的第二個星期日是母親節，但是或許很多人不知道，5月的第二個星期六是「世界公平貿易日」（World Fair Trade Day）。公平貿易與「公平交易」不同，後者僅著重消費者權益，公平貿易則擴及第一線生產者與勞動者的權益，保障弱勢生產者獲得符合付出的收入，而不至於遭中間商剝削。公平貿易不但友善生產者，也友善環境、友善消費者。從事公平貿易推廣的台灣綠黨徐文彥說，就農產品而言，「因為收入有保障，所以農民不必用剝削環境的生產方式。」這意味著農民不必大量使用農藥、化學肥料做集約生產，在照顧到環境生態的同時，也照顧到消費者的健康。買公平貿易商品做母親節禮物，可說是最不會有罪惡感的禮物，而且，台灣已能買得到。 世界公平貿易運動在全球推行近60年，台灣近年來陸續有商家引進推廣，包括東海和平咖啡館、城市藝術咖啡、地球樹(更正註)等。而徐文彥則成立台灣第一個獲「國際公平貿易組織」（FLO）特許的咖啡

傳統的自由貿易事實上並非人人獲益，真正從自由貿易中得到利益的往往是有能力訂定自由貿易規則的北方國家，因此弱勢的南方國家長期被邊緣化而一直受困於貧窮之中。起源於歐洲的公平貿易運動，以解決傳統貿易不公平的對待弱勢國家為出發點，經由透明公開的採購機制與銷售管道，強調減少中間商的剝削，讓利潤直接回饋弱勢生產者，近年來在全球強勁成長，不但幫助了拉丁美洲、亞洲與非洲的貧窮小農，為他們農產品找到出路，也讓消費者與環境都受益。反觀台灣農業這幾年，雖然物價高漲，但是農民卻仍然苦哈哈，而有意轉種有機農作的小農，卻因為政策不切實際，以及通路上架的成本過高，只好重回傳統農業或是轉業，政策的不當扼殺了台灣農業的發展莫甚如此。有鑑於此，一些思考台灣農業未來出路的年輕人看見了公平貿易不但持續地在全球擴展並解決自由市場下交易架構扭曲造成的貧窮問題，因此成立生態綠商業有限公司，並實際加入國際公平貿易標籤組織（FLO Int

全球物價上漲，食衣住行都無法倖免，接下來可能連買衣服，價格也會變貴，因為原本種植的棉花的農夫，現在大多改種生質燃料，導致棉花減產、價格變貴，這波漲風也會波及到服飾業者。棉花產量逐漸下跌，價格就會跟著上漲，讓成衣業者除了要負擔油費、電費之外，現在還要花更多錢買棉花製衣，當然這些多餘的支出，也會轉嫁在消費者身上。很多聰明的消費者就把錢花在刀口上，買經典的款式，不再盲目追求潮流，還有一些消費者學會自己縫衣服，省錢又不會撞衫，在網路上也出現交換、買賣二手衣服的網站，消費者可以用少少的錢買二手衣，高物價時代來臨，消費者更要多花心思來省錢。

按照「限塑令」的規定，自6月1日起，所有超市、商場一律不得免費提供塑料購物袋。據了解， 在不少超市、商場，購物袋的價格一般都在3至5元，而在個別商場，一只購物袋的價格竟要價15元。在廣東如此，在其他一些城市，購物袋的價格也不斐。如在北京的沃爾瑪、家樂福和易初蓮花等超市或者商場，環保購物袋的售價一般都在1.8元至4.9元之間。 「限塑令」的本意是保護環境，但動輒數元甚至十幾元的環保購物袋，顯然已經「貴族化」了，這將導致「限塑令」被老百姓「架空」，成了一紙空文；另外，各種低價、偽劣的「環保」購物袋充斥市場，「限塑令」的效果被大打折扣。從老百姓的承受能力和「限塑令」得到有效執行等角度來看，推出環保且廉價的購物袋應該是當務之急。

「凡走過必留痕跡」已不吻合現代環保觀念，不僅活著要做環保，死也要死得環保。英國首都倫敦19日舉行了一場綠色喪禮博覽會，吸引不少人興致勃勃的參觀紙棺材、貝殼形骨灰甕以及可以填充骨灰的焰火。 英國首開環保喪禮先河，已有228處自然墓園，並開發出各種環保喪葬用品，這種綠色葬禮概念並逐漸影響到美國、澳洲等地。舉辦喪葬博覽會的「自然死亡中心」表示，許多人不想身後給環境和子孫留下負擔，頗能接受環保葬禮的觀念。綠色喪禮每一個環節都以盡量不傷害地球環境為原則，壽衣由天然纖維裁製，棺木使用可分解材料，墓穴也盡量不破壞天然環境。 傳統葬禮造成的環境負擔包括火化時排放的溫室效應氣體、屍體防腐處理的甲醛汙染大地，棺木塗料和黏合劑也含毒，以及用到 熱帶雨林樹木的傳統棺木。綠色喪禮中，往生者遺體不進行防腐處理，而改用冷藏或乾冰，以免甲醛滲入供水系統。傳統的紅木棺材也由可分解棺材取代，十幾年前，環保棺以硬紙板製成，但現

英國自然死亡中心19日舉辦了一次意義特別的綠色葬禮展，向人們展示生與死的環保理念。展覽上，人們可以看到各式各樣符合綠色環保理念的棺材、骨灰盒和壽衣等，甚至還有可讓骨灰在絢爛煙花中飛散的焰火裝置。一家提供綠色葬禮服務的公司——綠色歸宿公司葬禮承辦人羅斯林•卡西迪說：「人們不但積極思考怎樣才是最好的生活方式，而且也會思考怎樣才是最好的死亡方式。」綠色葬禮試圖在葬禮的每個環節都做到環保：屍體不用會污染環境的甲醛做防腐處理，而用冷藏或幹冰保存；屍體穿用天然植物纖維做成的壽衣；棺材用柳條等更容易降解的材料制成，而非不易腐壞的桃木；骨灰盒則為竹子、玻璃或陶制；墓地選擇閒置土地，而非專門的墓地；植樹作為墓碑，或以木制墓碑代替傳統的大理石墓碑；葬禮用小型汽車代替豪華靈車運送靈柩。英國棺材銷售商、喪禮承辦人以及眾多滿懷好奇心的參觀者雲集展會。除展品外，展會還舉辦講座和研討會等活動，向人們提供綠色葬禮的建議和

你出門不帶手帕嗎？開車上路前習慣暖車？常吃速食食品只為吃飽？環保團體表示，民眾習以為常的不環保習慣比比皆是，提醒民眾自我檢視，及時改善救地球。環保團體呼籲民眾，「環保，從身邊做起」、「善小更要為之」，先改善身邊不環保的習慣開始。「衛生紙、面紙一張一張抽，這是最不環保的」。 台灣綠黨秘書長潘翰聲說，速食食品「從包裝到食物本身，乃至於速食文化，徹頭徹尾不環保」，速食食品的包裝極易被消費者用完即丟，而工業化、標準化的作業流程，乃至於全球一致的餐廳風格，更是從文化面將人與土地的關係剝離。 環境品質文教基金會董事長劉銘龍建議，應推動便利商店「不主動提供衛生筷、吸管」運動，相信籍由便利商店的推廣、宣導及提供有限的便利，可讓民眾生活更環保。其他還有開車暖車才上路、於衛生紙用完丟垃圾桶等習慣，都是不環保的習慣。

響應422世界地球日減碳節能行動，南投縣政府餐廳不只22日午餐僅供素食，今後每月的1日及15日也只供應素餐，希望以少吃肉來達到減碳目的，並要求業者多用在地食材，減緩食物運送耗用能源，擴大減碳節能效果。 22日是世界地球日，政府與民間單位紛紛規劃各種保護地球行動，南投縣政府要求員工當天盡可能搭乘大眾運輸交通工具上下班，或以步行、騎腳踏車、共乘方式替代自行開汽機車，另中午12時至1時縣府大樓將熄燈1小時，關閉電梯1小時，減少製造二氧化碳。 此外，縣環保局也籲請民眾，從日常生活中做到減碳，例如家中改用省電燈泡、少開冷氣多開窗、隨手關燈、每週至少一天不開汽機車、多走路保健康、拒絕過度包裝產品、自備環保杯筷及購物袋等，大家一起為減緩地球暖化盡一份心力。