糧食

中國農業部副部長陳曉華29日在國務院新聞辦召開的記者會上表示，農村外出就業勞動力總量繼續增加，農民收入快速增長，去年人均純收入增幅更高於國民生產毛額（GDP）增速。陳曉華介紹，依中國國家統計局公布的數據顯示，上半年農村居民人均現金收入3706元（人民幣，下同），比去年同期增長20.4%，扣除價格因素，實際增長13.7%，增幅比城鎮居民高出6.1個百分點。陳曉華指出，農業農村經濟發展得好，為管理通膨預期、保障人民生活、保持經濟平穩較快發展提供了有力支撐。農業部下一步將加大工作力度，落實防災、減災和秋冬種各項措施，全力做好產品生產供應，促進農民持續增收。此外，陳曉華也透露，大陸高度重視糧食安全，將把糧食法的草擬列為本屆人大立法計畫中，目前法律草擬工作正如火如荼進行中。至於，現在各地都在興起「糧食銀行」問題時，陳曉華指出，「糧食銀行」主要是一種糧食儲備方式，各地現正進行試點，對生產的促進作用、對

香港文匯報報導，在湖北等南方水稻產區，基因改造水稻存在六、七年，並日漸擴散，早已是公開的秘密。高壓清剿下，武漢等地不敢公開兜售，但深入實地調查後發現，市場上仍存在私賣熟客現象。據報導，武漢是基因改造水稻的焦點區域，號稱「基因改造水稻之父」的中科院院士張啟發就坐鎮當地的華中農業大學。與此同時，這裡也成為中國基因改造水稻悄然擴散最早也最普遍的地區。儘管基因改造水稻在武漢是公開的秘密，但緊急清剿的氛圍令當地風聲鶴唳。相關機構、企業、銷售點和農民莫不三緘其口，唯有少數人透露隻言片語。報導說，江夏區新華村農民老楊日前透露，「都是黑箱操作，新華村去年賣了上千斤種子。大家都是種不打藥的。」 主持基因改造水稻的華中農大教授張啟發也辯稱：「農業生產試驗很難做到全封閉，不排除有人見到田裡長著如此好的東西，就拿走我們的稻種材料。」報導稱，此言一出，外界無不譁然，有人反駁稱，依此邏輯，研究核武器的人並不能保證核洩

泰國女總理「盈拉」即將在24日，對外宣布她的經濟政策，外界預期，內容包括她在選戰期間對農民所承諾，要提高稻米價格，估計政府將會以超過市價47%的價格來收購；由於泰國目前是全球最大的稻米出口國，「盈拉」為了要實現政治承諾，可能進而推升亞洲米價，連帶引發通膨效應，因此引起國際關注。泰國總理盈拉10月上旬，將高價收購泰國農民稻米，目前市價每公噸9900泰銖，預定收購價飆到15000泰銖，高出47%，雖然消息預定9月24日才公布，但西方媒體已經很緊張。CNN主播：「最近在亞洲的大消息，泰國是全球最大的稻米出口國，全球稻米出口量有1/3供自泰國。」原來泰國不管產米量或出口量，都是全球第一，牽一「米」動全身，他們一漲，國際米價連帶飆升，泰國政治人物要兌現的競選承諾，已經變成國際問題。亞洲金融分析師：「從3月以來，米價已飆升了這麼多，有7.2%，但在同一時期，根據國際貨幣基金公布的糧食指數，卻反而降低了

巴西農業部說，鑑於鄰國巴拉圭正力抗口蹄疫疫情，巴西政府20日下令禁止進口巴拉圭牛肉和豬肉。農業部在聲明中說，將暫時禁止進口巴拉圭牛肉、豬肉和活體牛和豬。巴西是全球第2大牛肉出口國。巴西利亞也對巴拉圭提供未述明的協助，助其對抗境內爆發的疫情。該區以肉品工業著稱，傳出疫情後令人膽顫心驚。牛肉占出口大宗的烏拉圭，立即關閉邊界，嚴禁巴拉圭動物、動物副產品和特定商品進口。第6大牛肉出口國阿根廷也發出警報，禁止進口巴拉圭食品。對國土不大且多為鄉村的巴拉圭來說，牛肉是第2大出口產品，去年出口額達6.5億美元。

「我們是垃圾堆上的大富翁。」共力社上月底發起「垃圾」食物火鍋派對，號召卅多名網友從垃圾袋中翻出有缺陷，或剛過保存期限的食物，在公園露天煮火鍋，藉由「複雜的口感」凸顯浪費。「共力社」由一群愛好龐克樂的年輕人組成，成員之一的台北教育大學學生羅皓博說，他們希望「在生活中實踐龐克理想」。他留意到不少店家，將食物當垃圾丟棄，但翻找裝食物的垃圾袋，其實充滿「驚喜」。羅皓博說，大學商圈的店家，多把丟棄的食物先放在防火巷，一行人浩浩蕩蕩地「翻垃圾」，也沒人在意。其中，剛過保存期限的便當、麵包都包裝完整，還有一袋袋的關東煮；超市不要的蔬果，多只有碰撞、缺損，去除損壞處後「都可以吃」。但他強調，即食食品一定是「遊民優先」，他們不會與遊民爭食，「食物實在夠多啦！ 」台大學生謝碩元說，加入廣東粥或咖哩飯的湯底，意外地好吃，讓參加者忍不住稱許那「複雜的口感」。更重要的是，翻找食物過程裡，參與者能體會身邊剩下這麼多食

站在自己位於美國玉米種植帶核心區域的家庭農場上，阿林•席佩爾有時心中不禁會感到一陣自豪。他的這片位於愛荷華州的農場占地1619公頃，種植的幾乎全部都是玉米。這些玉米哺育著一個國家——或者被製成玉米乙醇，灌進了油箱。席佩爾對於玉米乙醇仍然癡情不減。只是他感覺美國對它已經舊情不再，或者用他的話說：「國家已經變心了。」債務危機，以及1.3兆美元的開支削減計畫使美國國會不得不對實施了30餘載的政府玉米乙醇補貼進行反思。非洲之角發生的乾旱和饑荒進一步暴露了生質燃料生產所引發一個負面效應：全球糧食危機。生質燃料的大規模生產佔用了糧食耕地，減少了糧食供給，從而在全球範圍內助長了糧食價格的上漲，也導致環保人士和慈善機構改變了對玉米乙醇等生質燃料的態度。席佩爾說：「十年之前，玉米乙醇曾是繼蘋果派之後最偉大的發明。很多農場主把錢投在了這上面，還有很多人投資建設乙醇廠。大家都想分一杯羹，國家也需要它。它是可再生

巴基斯坦南部豪雨成災，商業大城「喀拉蚩」陷入癱瘓。大雨不斷襲擊巴基斯坦南部「辛德省」，街道水淹成河，學校停課，市場關閉，不少民眾無法開車上班。全省上千座鄉村都遭大水淹沒，河川及運河無法及時疏濬，全都氾濫成災。巴基斯坦南部去年才遭嚴重水災蹂躪，至今尚未復原，「辛德省」受災嚴重，現在再遭水患侵襲。救難人員說，今年的水災與去年不相上下。當局指出，南部連遭兩星期暴雨侵襲，導致五百多萬人受災，260多人死亡。光是「辛德省」就有將近一百萬災民，洪水淹毀400多萬英畝的田地。多數災區無法與外界聯繫，僅能仰賴直昇機或船隻運送救濟品。美國與聯合國已協助運送糧食救災，中國也承諾提供470萬美元緊急救援。

北韓9日以盛大的閱兵典禮，歡慶建國63週年，但軍事上的耀武揚威，卻掩蓋不住境內飢荒日漸惡化的事實，聯合國糧食組織日前深入北韓後發現，許多孩童瘦到皮包骨，甚至虛弱到連站立或玩耍的力氣都沒有；根據估計，北韓共有65萬飢民，其中更有1/3的幼童，嚴重營養不良。瘦到皮包骨的北韓男童，虛弱地躺在床上，這名小女孩同樣餓到面黃飢瘦，身體還因為長期飲用受到污染的水源，出現嚴重的皮膚感染。世界糧食組織官員：「孩童與成人，都有很高的比例，比你預期的矮小很多，這為什麼會發生？因為這是個長久苦難的故事。」今年夏天破紀錄的雨量，導致耕地幾乎全泡在水中，食物來源銳减，讓北韓飢荒問題更加雪上加霜。CNN記者：「當地官員表示，在青丹縣將近有6成的稻米收成，化為烏有。」沒有食物，北韓的餅乾工廠幾乎全數停擺，根據估計，北韓有65萬人，面臨餓死的存亡之秋，被迫啃草果腹，其中5歲以下的幼童，更有高達1/3嚴重營養不良。然而面對飢

新北市因地形地貌得天獨厚得以發展水梯田這種特殊地景地貌。繼金山八煙水梯田復育出「救世米」，貢寮區內寮山上水梯田復育成果，也首度以和禾米面市。林務局推動「水梯田生態保存與復育計畫」，7日來到貢寮水梯田參訪，當地農民驕傲地交出成績單：青鱂魚、黃腹細蟌都回來了，而第一批無農藥生產的1300公斤和禾米全數由知名餅店以比市價多1倍的價格收購。位於新北市貢寮區的內寮山區農田已有百年以上歷史，循著雙溪河的潔淨溪谷，先民砌石成階且悉心維護的水梯田及衍生的灌溉水道被森林環抱著，吸引了許多森林邊緣物種的利用；除了生態功能，更具備地景美學、土地紋理、文化保全及傳承的功能。然而因人口外移老化，水梯田棄耕而陸化，生物多樣性也因而劣化。林務局表示，水田是台灣典型的濕地環境，而位於丘陵與山區的水梯田，由於是濕地與森林兩個不同生態系的交會帶，生態學上的邊際效應更加明顯，貢寮水梯田具備此條件，復育勢必能創造豐富的生物多樣性

聯合國表示，索馬利亞需要人道救援的人數已達空前的400萬人，且有75萬人處於「即將面臨饑荒」的危險中。據CNN報導，8個月前索國需要緊急援助的人口只有240萬，但目前已暴增為400萬，其中300萬人居住在南部。根據聯合國糧農組織（FAO）旗下糧食安全與營養分析機構統計，目前已有數萬人死亡，其中半數以上是兒童。索國饑荒問題因60年來最嚴重的旱災更加嚴重。該國1991年後就沒有穩定的政府，而叛軍和政府軍間的戰爭，更讓這個饑荒蹂躪國家的人道危機不斷惡化。聯合國今天表示，索馬利亞的饑荒已擴散到南部第6個地區，且未來4個月可能進一步擴大。聯合國索馬利亞糧食安全與營養分析機構 （FSNAU）發表聲明說：「索馬利亞南部海灣區的嚴重營養不良和粗死亡率早已超過各種饑荒標準。」聲明又說：「如果當前回應程度持續下去，預期未來4個月饑荒會進一步擴散。」主要大城拜多亞（Baidoa）所在的海灣區，是強硬派伊斯蘭青年

維基解密（WikiLeaks）披露美國外交密電指稱，緬甸政府出口稻米和其他農產品到北韓，以換取北韓武器。美國駐仰光大使館2009年7月的外交備忘錄指出，緬甸透過軍方擁有的「緬甸經濟控股公司」（MyanmarEconomic Holdings Ltd），出口約2萬噸稻米到北韓。外交密電還指出，據1名高階商業消息人士指出，緬甸政府「出口稻米和其他農產品到北韓換取武器已經超過5年」。密電中還提到是「傳統武器」。維機解密去年公布的美國外交密電顯示，華府幾年來都在懷疑緬甸在北韓的協助下，秘密進行1項核子計畫。聯合國去年11月公布的報告顯示，北韓提供緬甸、伊朗和敘利亞被禁止的核子和飛彈設備緬甸否認關於其有意發展核武的報導，並不理會西方國家擔心其與北韓合作的可能性。

※ 編按：繼昨天介紹了轉型城鎮萊特斯頓多元、豐富的社區活動，今天要帶各位讀者進一步認識其社區行動。台灣有七成以上的人口居住於都市地區，然而我們的糧食自給率僅有三成，我們從便利商店或者超市取得的食物，絕大部分都仰賴國外進口，在全球氣候變遷如此劇烈的時代，產地若有任何變異，則身處供應鍊後端的我們將毫無招架之力。同樣的問題也發生在倫敦，為增加社區「韌性」，轉型城鎮萊特斯頓採取什麼做法？而經營社群時，人際關係建立是最重要的，對此，萊特斯頓的重點放在哪裡？在推行轉型運動時，政府又扮演什麼角色呢？請收看本日專欄。糧食議題在社區：轉型城鎮萊特斯頓的作法糧食是城鎮轉型最關心的議題之一，TTL也不例外。因此在都市當中，更應當注意食物的來源從何來？讓人們知道從某地方運送過來本地的食物，食物里程達到什麼程度，所產生的碳排放又是如何，讓民眾了解這其中的關係，藉此發展出責任感，而不是讓居住在都市的人們誤以為只要有錢