生活環境

日本政府昨（14）日正式啟動位於沖繩的駐日美軍普天間基地遷址工程，在預定的邊野古海域投下土石填海，引發民眾抗議，雖然中央出面喊話，遷址是減輕沖繩基地負擔唯一方案，但地方怒火愈燒愈旺，許多民眾在現場抗議遭到警方抬離，而沖繩縣的新任知事玉城丹尼也表示，將用盡所有辦法來阻止遷移基地的工程。該基地緊鄰人口密集的住宅區，因安全問題被強烈反對，再加上曾發生美軍性侵案、軍用直升機墜毀等事件，還有填海可能會對環境造成的環境破壞等問題，許多沖繩民眾訴求的並非只是「遷址」，而是「基地撤出沖繩」。《蘋果日報》報導，沖繩知事玉城丹尼去年9月當選，勝出的政策就是阻止興建邊野古基地，減少沖繩美軍人數。他近日不斷前往東京，與首相安倍晉三會面，要求延緩填海工程，上月還前往華府和紐約爭取支持。不過華府認為，此事應交由日本中央與地方自行解決。現在沖繩縣政府已向中央地方紛爭處理委員會提出調解審查，加上沖繩縣日前已決定明年2月舉

隨著人類擾動壓縮棲地，大象與人類的接觸也日趨頻繁，有時甚至引爆緊張的人象衝突。瀕危的大象要如何在人為開發的環境裡生存？人類在面對如此巨大的動物，會感到緊張壓迫，大象也是一樣嗎？當與人類發生負面衝突時，大象又會如何反應？為了回答這些問題，研究人員評估了南印度西高止山（Western Ghats）上的亞洲象對壓力的生理反應，研究成果憂喜參半。好消息是，大象看起來能夠適應人類改造過的農園環境，壞消息是當大象遭到村民憤怒驅趕時，會感到極度焦慮，成為主要壓力來源。外媒《MONGABAY》報導，雖然過去研究者已探討過野生亞洲象所面臨的壓力程度，但這是第一次將研究焦點放在亞洲象被人類激烈驅趕時的反應。這項研究的主要作者須達．維加喀什南（Sreedhar Vijayakrishnan）是班加羅爾城（Bengaluru，為印度卡纳塔克邦首府）國家高等研究院（National Institute of Adv

英國衛報報導，今年有過半的歐盟跨政府警訊提醒，塑膠玩具含有禁用化學物質，聖誕節旺季來臨，消費者應避免購買。上週針對英國商家的另一項調查指出，近半的史萊姆和黏土玩具含有超過歐盟安全限制的硼，此種成分可能導致腹瀉嘔吐，甚至影響生育能力。歐盟快速警報系統今年發出了563件警告，其中290件跟玩具含有超量毒素有關，其中大部分是塑膠玩偶，而這些玩具在英國大街上隨處可買到。聯合國形容，當今的毒素污染問題有如一場無聲的傳染病，而歐洲環境局（European Environmental Bureau，EEB）警告，政府機關對抗這場「傳染病」，戰況節節敗退。EEB化學品政策經理桑托斯（Tatiana Santos）說：「製造商無視法律，政府檢查人員數量也遠遠不夠。我們比以往更需要適當的化學品管制和執法。但是，歐盟上週還選擇擱置一項廣泛而且早就該實施的政策。歐盟應該撤銷這個決定。」「同時今年聖誕節，消費者應該

立法院社會福利及衛生環境委員會20日初審通過食品安全衛生管理法部分條文修正草案，明定「加工助劑」定義與用途，未來若不符規定，可處新台幣6萬以上、2億元以下的罰鍰。 為了防止廠商使用黑心手段危害食安，立法院社會福利及衛生環境委員會初審通過食品安全衛生管理法部分條文修正草案，明定「加工助劑」的定義與用途。初審條文明定，加工助劑是指在食品或食品原料的製造加工過程中，為達特定加工目的而使用，非作為食品原料或食品容器的物質。 條文明定，該物質於最終產品中不產生功能，食品以其成品形式包裝之前應從食品中除去。其可能存在非有意，且無法避免之殘留。 

針對日本核災區食品公投結果，絕大多數民眾拒絕開放；衛福部長陳時中19日在立法院衛環委員會備詢時表示，若日本向WTO提告，台灣恐會敗訴。陳時中坦言，目前我們對日本食品的上萬件檢驗都是合格的，輻射檢驗值都在安全容許量內，依這樣的證據，若日本向WTO提告，「台灣會輸」。 現在外交人員正積極協商，希望不要讓兩國關係緊張。陳時中也坦言，因公投題目讓民眾直接聯想到為何有污染的食品要輸入台灣，卻不清楚政府政策是「日本沒開放的，現在也沒開放」，可能因選票情緒，加上政治立場，導致最後結果。陳時中說，從10月起有派員分三梯次到日本核災區採樣食品做檢驗，已採集300多件檢體，目前還在檢驗中，之後會知道實際檢驗結果。

土桑（Tucson），一個位在美國亞利桑那州沙漠中、人口近百萬的中型城市。在這裡，最亮眼的是天上的星河。基特峰國家天文台、美國國家光學天文台、萊蒙山天文台、史都華天文台都坐落於此。她是追星的據點，也是天文研究的重鎮。但是，隨著愈來愈明亮的城市照明，天上星星的風采也逐漸黯淡。2016年夏天, 土桑開啟一項計畫，將18,000盞傳統的高壓鈉路燈改為3000K白色LED燈。改造後的土桑並未因此更亮，相反的，路燈流明降低63%，城市整體照明則降低36%。暗黑的天空留給星光，城市安全卻不打折，土桑怎麼辦到的？黑暗給天空 光明留給地面「多用點心加上科技，這就是解答」，國際暗天協會（International Dark-Sky Association, IDA）政策總監布蘭亭（John Barentine）說，安全性不會被犧牲，甚至更好。

香港發展局今（19）日公布《街道選樹指南》，列出80種較少應用而適合在香港街道種植的樹木品種，供政府部門選擇街道樹種時參考。發展局指，香港的城市環境稠密，行道樹須抵受惡劣的道路環境，所以行道樹必須能夠耐熱、耐旱、抗風、抗污染和耐澇。指南列出的80種樹種是根據這些基本要求及其他價值考慮進行評估，包括觀賞價值、生態價值和樹冠大小等。不過，不少專家學者抱持質疑的意見，包括指出指南涵蓋的樹種不應只有80種，皆因本港位於亞熱帶，現存樹種已超過400種；資料尚欠缺樹木對土壤容積、深度、質地等要求，以及未有寫明市場是否有供應苗圃；也有學者擔心，日後各政府部門只依指南種樹，一些未有涵蓋的常種樹種會消失。中大生命科學學院退休教授趙紹惠則批評該指南僅靠文獻搜集，並無基本科研工作，例如政府既表明氣候變化導致更頻繁的惡劣天氣，路樹應具更佳的抗禦力和適應力，但指南竟沒有提及樹木的固氮或減碳能力，顯然未實地瞭解。

中國農業農村部今（19）日發布，廣東省珠海市香洲區發生非洲豬瘟疫情，此為非洲豬瘟首次進入珠江流域，位置鄰近澳門，自此中國非洲豬瘟疫情擴及23省市自治區。根據報導，今日下午接到中國動物疫病預防控制中心報告，經中國動物衛生與流行病學中心（國家外來動物疫病研究中心）確診，廣東省珠海市香洲區一處屠宰場發生非洲豬瘟疫情。目前該屠宰場同批待宰生豬50頭，發病11頭，死亡11頭。官方並未公布這批受感染豬隻的來源地，但可確信非洲豬瘟疫情已進入廣東省，亦即是截至目前中國已有23個省市自治區傳出非洲豬瘟，未傳疫情者僅剩伊斯蘭教信仰的新疆、寧夏、甘肅，以及山東、河北、廣西、海南與西藏等8個省市。

近年來問題蛋品事件頻頻傳出，農委會原訂2020年全面推動洗選蛋，不過行政院今天（18日）召開食安管理檢討會，食安辦表示，國內雞蛋業者大多屬於傳統產業，要達到全面洗選有困難，宣布政策暫緩，未來將優先推動雞蛋逐顆噴印。行政院食安辦公室主任許輔表示：「在兩年內要達到全洗選，每一個廠商要投資上千萬，是有困難的，這個我們得要去考慮。」對此農委會坦言，洗選雞蛋雖然可降低食安風險，但是雞蛋過度清洗，會洗掉蛋殼外的保護膜，縮短保存期限，而且洗選蛋在配送及上架販售時，最好能冷藏保鮮，但是傳統市場未必具有這些設備，夏天很容易變質腐壞，因此將優先推動「雞蛋逐顆噴印」追溯履歷，也就是每顆雞蛋必須雷射印上畜牧場編號、生產日期等資訊， 希望兩、三年內能達標。農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙說：「先從每一顆蛋都能夠溯源，不要有所謂換蛋的情況發生，畜牧場如果它有這個設備的，我們輔導它印蛋的設備。」農委會強調，未來會輔導業

起司盤是歐美家庭聖誕節必備的餐點，選擇喜歡的起司，旁邊加上一些葡萄，隨意組合擺盤，不需要任何烹飪技巧。然而，近年英國人的聖誕節大餐，起司盤卻越來越「搞工」，常常造成大量廚餘，英國衛報消費記者最近指出了這個食物浪費的年節現象。報導引述一項新的調查，估計今年聖誕節，英國將有220萬公斤起司進入廚餘桶，專家們正在呼籲消費者選購「零浪費」的起司盤。「選購好吃的起司，你比較不會浪費」，Borough Cheese食品公司的考威特（Dominic Coyte）說，「在我家起司盤常常會留下很多小塊，我會把它們冷凍。冷凍會影響起司質地，使它失去硬度，但用來烤麵包或加入醬汁或奶油仍然很適合。盒裝軟起司的剩餘部分也可以在烤箱中加入大蒜、迷迭香和白葡萄酒烘烤，很適合用放了一天、帶有一點咬勁的麵包沾來吃。」根據「Borough Market」最新市場研究顯示，季節性的起司拼盤最多會有五塊起司，而接受調查的消費者中

路透社上周五（14日）引述法庭文件指出，護理用品公司強生（Johnson & Johnson）早於1971年已得悉旗下爽身粉產品含有致癌物石棉，但強生一直未有公布消息。強生行政總裁戈爾斯基（Alex Gorsky）周一（17日）表示，堅信旗下的爽身粉產品不含石棉。戈爾斯基接受美國消費者新聞與商業頻道（CNBC）訪問時表示，數千個由強生、獨立和權威機構做的研究顯示，強生旗下爽身粉產品不含石棉。他又引述哈佛大學醫學院（Harvard Medical School）對10萬名男女病人用家做的研究，指出爽身粉與卵巢癌和其他石棉相關的疾病之間，並沒有因果關係。

行政院去年核定「拆除農地上新增違規工廠行動方案」，全國列管17間，彰化縣八間，七間今年5月底前已拆除，僅剩線西鄉一間，因當事人訴訟暫緩執行，在確認拆除無涉相關司法案件進行，最後期限18日也要拆，全案將告執行完畢，但為數龐大違章工廠仍是棘手課題。為遏止農地「種」工廠！行政院去年10月核定「保護農地」，總統蔡英文520上任以後，農地上新建工廠都要拆除。彰化縣首波共被列入八家，包括鹿港鎮四件、秀水鄉一件、線西鄉三件；其中已蓋成工廠三件、興蓋中五件，分別是鋼筋混泥土、鋼骨鐵皮等。今年2月執行公權力介入強制拆除，爾後業者或自行拆除，陸續都在5月前都執行完畢；線西鄉占地2040平方公尺鐵皮建物，業者提出訴訟，建設處查證內部堆置橡膠等物品，侵占特定農業區，12日發出公文下達最後通牒，業者同意自行拆除。